La variedad Lakomka Belogorya se caracteriza por su alto contenido de azúcar, lo que la convierte en una variedad versátil. Es una variedad de alto rendimiento, tamaño mediano, larga vida útil y excelente transportabilidad. Es apta para el cultivo tanto en huertos familiares como en explotaciones agrícolas a gran escala.
Fundamentos de la selección
La variedad de maíz dulce Lakomka Belogorya, que se ha ganado el cariño de muchos, fue creada por un equipo de científicos experimentados, entre los que se incluyen especialistas como Yuri Alexandrovich Asyka, Gennady Mikhailovich Zhurba, Alexander Nikolaevich Voronin, Nikolai Ivanovich Nemtsev, Dmitry Leonidovich Veretnov y Alexey Alexandrovich Asyka.
Características de la variedad
Este maíz es una planta herbácea con múltiples usos culinarios, agrícolas y farmacéuticos. Prefiere climas cálidos, pero con prácticas agrícolas adecuadas también puede prosperar en regiones más frías.
La variedad se distingue por su rápido desarrollo: apenas unos días después de la aparición de la sexta u octava hoja, la planta gana entre 9 y 11 cm de longitud diariamente.
Descripción de la apariencia
El cultivo se considera de tamaño mediano, por lo que su altura no supera los 150 cm. Existen otras características varietales:
- Un arbusto contiene entre 12 y 14 hojas;
- La oreja inferior se encuentra a una altura media de 30 cm desde el nivel del suelo;
- Número de mazorcas – de 2 a 4 piezas;
- Los parámetros de los tenedores son promedio: su longitud es de 20-25 cm y su peso es de aproximadamente 140-150 g;
- La forma de la cabeza es ligeramente cónica;
- granos con una superficie arrugada y una estructura vítrea, que se aprecia al cortarlos;
- Los granos son de tamaño mediano, su color es predominantemente amarillo y muy brillante;
- La piel de los granos es fina, y la pulpa es jugosa y tierna.
Características de sabor y uso
La variedad Lakomka de Belogorie destaca por su exquisito sabor. Los granos tienen un sabor suave, ligeramente dulce, y son ricos en vitaminas. Tanto los productos crudos como los en conserva elaborados con esta variedad son de excelente calidad.
Se recomienda el consumo de granos frescos, tanto para consumo directo como para uso culinario casero. Esta variedad es apta para enlatar y congelar.
Regiones aptas para el cultivo
Ideal para el cultivo en bancales abiertos en el sur de Rusia, así como en las regiones del Volga, Central y Tierra Negra Central. En zonas de clima más frío, se recomienda el cultivo a partir de plántulas.
Cuando están maduros, los indicadores de rendimiento
La variedad Belogorskaya Lakomka es muy apreciada por su maduración temprana. La cosecha suele tener lugar entre agosto y septiembre, y el maíz tarda entre 70 y 75 días, o un máximo de 80, desde la germinación hasta alcanzar la madurez técnica.
Sutilezas del cultivo
Esta variedad de maíz tiene requisitos específicos de temperatura y aireación; debe cultivarse en condiciones de ventilación adecuada, luz solar intensa y una composición de suelo apropiada. Por lo tanto, el cumplimiento de las prácticas agrícolas es fundamental para lograr altos rendimientos.
¿Qué métodos se utilizan?
Uno de los aspectos más complicados del cultivo de maíz dulce es el uso de plántulas. Se recomienda la siembra directa en el suelo. Para evitar el trabajo de cultivar plántulas, se puede utilizar una cubierta de agrofibra después de la siembra en los bancales.
Tiempo y matices de la siembra
Los campos de maíz se siembran al aire libre cuando la temperatura del suelo alcanza al menos 10 grados Celsius. El período ideal para la siembra es del 10 al 31 de mayo.
Características y requisitos:
- Lo mejor es elegir zonas soleadas con buena ventilación natural. Evite sembrar maíz cerca de cercas, casas o barreras, ya que esto puede impedir la correcta circulación del aire, esencial para su crecimiento y desarrollo.
- Crece mejor en lugares donde anteriormente se cultivaban tomates, repollo, frijoles y tubérculos.
- Al cultivar esta variedad, es importante mantener una distancia suficiente de otras variedades de maíz para evitar la polinización cruzada no deseada, que puede afectar negativamente el tamaño y la calidad de la cosecha.
- Antes de plantar, prepare el suelo: por cada metro cuadrado de bancal, se recomienda añadir de 3 a 5 kg de materia orgánica (compost/humus/estiércol descompuesto), de 10 a 15 g de sal de potasio y de 25 a 35 g de superfosfato (la dosis depende del grado de agotamiento del suelo).
- Para suelos con alta acidez, neutralizar añadiendo 400-600 g de cal apagada por 1 m².
- A continuación, se ara y afloja el suelo a fondo hasta una profundidad de al menos 30-40 cm.
- Para preparar las semillas para la siembra, se calientan durante una semana a una temperatura de 30-40 grados Celsius. Este paso puede omitirse si se siembra en suelo cálido. También se indica la germinación de las semillas.
- La profundidad de siembra debe ser de aproximadamente 6-9 cm.
- Básicamente, las semillas se siembran en hileras con un intervalo entre arbustos de al menos 30-40 cm y una distancia entre hileras de unos 60-70 cm.
- Antes de sembrar las semillas, los agujeros y surcos se humedecen con agua.
- Una vez extendido el material de plantación, es necesario espolvorearlo con tierra y humedecerlo de nuevo.
Aspectos básicos de la atención posterior
Aunque el Belogorye Lakomka no requiere cuidados complejos, sí requiere una atención cuidadosa:
- Prefiere un riego poco frecuente pero abundante, cuando el agua penetra en el suelo a una profundidad de unos 15-20 cm.
- Para la nutrición se utilizan fertilizantes orgánicos. Se recomienda diluir el estiércol de vaca con agua en una proporción de 1:10 y el estiércol de pollo en una proporción de 1:20.
- Fertilice el suelo unas semanas después de que aparezcan los primeros brotes verdes. Aplique fertilizante nitrogenado cuando la planta comience a desarrollar de 6 a 8 hojas e inflorescencias. El fósforo se aplica tres veces por temporada: después de que broten los tallos, durante la floración y cuando maduren las espigas. Los fertilizantes potásicos son esenciales durante toda la temporada de crecimiento.
- Deshierba con regularidad, eliminando las malas hierbas en cuanto aparezcan. Para quitar el césped, arráncalo de raíz. Para facilitar esta tarea, puedes humedecer previamente la tierra.
Enfermedades, plagas
El maíz Lakomka de Belogorie es muy resistente a las enfermedades, pero puede ser susceptible a ellas si las prácticas agrícolas son inadecuadas o si presenta deficiencias nutricionales. Los problemas del maíz se pueden identificar por su apariencia:
- Si las hojas tienen aspecto enfermo, es necesario mejorar el equilibrio de nitrógeno del suelo;
- Un tono púrpura en la masa verde indica una falta de fertilizantes potásicos;
- Por falta de potasio, las hojas se oscurecen, se pegan entre sí y se deforman.
Para solucionar estos problemas, ajuste su sistema de fertilización. En climas fríos, el maíz es susceptible a infecciones por hongos, lo que puede retrasar su crecimiento. Los fungicidas se utilizan para prevenir y tratar estas infecciones.
Ventajas y desventajas
La variedad de maíz Lakomka Belogorya goza de merecida popularidad entre los cultivos agrícolas. Ofrece varias ventajas:
Antes de plantar una variedad, conviene considerar sus desventajas:
Reseñas
La variedad Lakomka Belogorya es considerada una de las más populares para el cultivo en los climas cálidos de Rusia. Este maíz se caracteriza por sus mazorcas de maduración rápida, el excelente sabor de sus granos y su alta resistencia a diversas enfermedades, lo que lo convierte en una opción ideal para los horticultores.