El maíz Honey Corn es una nueva variedad de productores rusos que ha ganado popularidad rápidamente entre los jardineros locales y los aficionados al maíz. Esta variedad combina a la perfección la facilidad de cultivo con un sabor excelente.
Descripción de la variedad
El maíz dulce es una planta de tamaño mediano, que alcanza una altura de 130 a 155 cm. El tamaño de las mazorcas depende en gran medida de la calidad del cuidado: cuanto mejor sea el cuidado, más grandes y sabrosas serán las mazorcas al madurar. Las mazorcas miden entre 14 y 17 cm de largo y pesan entre 180 y 240 g. Los granos son de color amarillo anaranjado, con una piel fina y tierna, y la pulpa es muy jugosa.
Propósito y sabor
El maíz dulce se cultiva para consumo fresco. También se congela, se enlata y se usa en sopas y platos principales. Esta variedad tiene un sabor excelente, con granos grandes y dulces.
Tiempo de maduración y rendimiento
El maíz dulce Honey Corn es una variedad de maíz dulce de alto rendimiento y maduración temprana. Desde la germinación hasta la madurez de la mazorca, tarda entre 75 y 90 días. Con los cuidados adecuados, la cosecha produce entre 45 y 55 quintales por hectárea. Esta variedad, que prefiere el calor, es apta para el cultivo al aire libre.
Ventajas y desventajas
El maíz dulce es muy popular entre agricultores y jardineros por una buena razón: esta deliciosa variedad tiene muchas ventajas que los amantes del maíz no se perderán. Ventajas:
El único inconveniente de esta variedad es su intolerancia al frío.
Siembra de maíz
El maíz dulce se puede cultivar sembrando directamente en el suelo o utilizando plántulas. Para asegurar una buena cosecha, es importante sembrarlo correctamente y en el momento adecuado. Los girasoles son las mejores plantas acompañantes para el maíz, ya que se utilizan a menudo como bordes o para separar distintas variedades.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6.0 y 6.8 para un crecimiento óptimo.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua.
Características de la plantación en terreno abierto:
- El maíz se siembra en áreas abiertas y bien iluminadas. Los suelos ideales son fértiles y permeables al aire y al agua. No se recomienda sembrar la variedad Medovaya cerca de otras variedades, ya que esto reduce el sabor de los granos.
- × Evite plantar en suelo frío, la temperatura debe ser de al menos 10 °C.
- × Evite sembrar maíz después de tomates o papas debido a las plagas comunes.
- Para la siembra, cavar hoyos a intervalos de 50 cm. Dejar 70 cm entre hileras.
- Las fechas de siembra dependen del clima y las condiciones meteorológicas. El maíz se suele sembrar al aire libre a mediados de mayo.
- Las semillas se pregerminan. Primero, se colocan sobre papel y se dejan en un lugar bien iluminado durante 5 días. Luego, se sumergen en un estimulador de crecimiento o en una solución tibia de permanganato de potasio de color rosa pálido.
- Si se siembra en suelo arcilloso, las semillas se plantan a 4 cm de profundidad; en suelo ligero, a 8 cm. Se cubren con tierra y se riegan, pero sin encharcar.
Las plántulas de maíz se siembran a principios de mayo. Para la siembra se utilizan macetas convencionales o de turba. Los contenedores, bandejas de cultivo u otros recipientes se llenan con un sustrato nutritivo preparado mezclando tierra fértil y compost a partes iguales.
Las semillas germinadas a temperatura ambiente se siembran a una profundidad de 3-4 cm. Se humedece ligeramente la tierra y se colocan los recipientes con las semillas en un lugar cálido y soleado. A principios de junio, las plántulas se trasplantan a la tierra definitiva. Se extraen con cuidado de los recipientes y se colocan en el centro de los hoyos, regándolas con el agua reposada.
Características de cuidado
El cuidado del maíz no es difícil si se siembra correctamente; las plantas crecen y se desarrollan con éxito, y lo principal es proporcionarles riego y fertilización oportunos.
Cómo cuidar el maíz:
- El riego se realiza con regularidad. Esto es especialmente importante durante la etapa de formación de la mazorca. Riegue el maíz de manera que la tierra no se seque, pero tampoco se encharque.
- Después del riego, cuando la tierra se seca, se aflojan los bancales y se eliminan las malas hierbas al mismo tiempo.
- Unas semanas después de la siembra, se aplican fertilizantes nitrogenados; sin ellos, las hojas se ponen amarillas y se secan. Varias veces durante el verano, el maíz se fertiliza con fósforo y fertilizantes orgánicos. También se recomienda el uso de fertilizantes con zinc. Si las puntas de las hojas se queman, las plantas tienen deficiencia de potasio; si las hojas se ponen rojas, necesitan fósforo.
- ✓ Alta sensibilidad a la deficiencia de zinc, que se manifiesta como rayas blancas en las hojas.
- ✓ Requiere riego más frecuente durante el período de formación de la mazorca en comparación con otras variedades.
control de plagas y enfermedades
Esta variedad es muy resistente a diversas enfermedades, pero en condiciones desfavorables puede ser susceptible a ciertas enfermedades, como el carbón, el fusarium, el carbón desnudo y otras. El tratamiento del suelo con fungicidas y el tratamiento de las semillas pueden ayudar a prevenirlas.
Esta variedad no es susceptible a las plagas de insectos, pero si se producen infestaciones, puede ser atacada por pulgones de raíz, barrenadores del tallo, moscas suecas, gusanos alambre, etc. Para prevenir estas plagas, trate el suelo, las semillas y las plantas con preparados insecticidas.
- La cosecha en época de lluvias puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × Retrasar la cosecha más de 10 días después de la maduración reduce el contenido de azúcar del grano.
Cosecha
Las mazorcas maduran aproximadamente tres semanas después de que aparecen los primeros estigmas. Para comprobar si están maduras, aprieta los granos entre los dedos; si sale un líquido acuoso, el maíz aún no está maduro. La cosecha comienza cuando los granos tienen una consistencia lechosa; las mazorcas están listas para ser recolectadas.
Reseñas
El maíz dulce es una variedad excepcional que atrae a los agricultores por su excelente sabor y presentación. Este maíz es apto para cualquier propósito: se puede cultivar para consumo, para la venta o para su procesamiento.