El maíz Raquel es un híbrido dulce y bicolor que recientemente ha aparecido en jardines y mercados de todo el país. Este maíz, hermoso y delicioso, se ha convertido en un serio competidor entre los favoritos de siempre.
¿Quién y cuándo desarrolló el maíz Raquel?
Raquel F1 es un híbrido bicolor súper dulce desarrollado por mejoradores franceses (Clause). Esta variedad de maíz se incorporó al Registro Estatal en 2018.
Descripción de la variedad
El maíz Raquel alcanza una altura de hasta 1,5 m. Cada planta produce dos mazorcas, de 20 a 22 cm de largo y forma ligeramente cónica. Las mazorcas tienen un diámetro de 5,5 a 6 cm y contienen de 16 a 18 hileras de granos grandes. El peso promedio de una mazorca es de 380 g.
Los frijoles de Raquel son jugosos y tienen una textura perfecta. Su sabor es maravilloso, delicado y ligeramente dulce. La mayoría son amarillos, aunque también hay algunos blancos.
Productividad y tiempo de maduración
Raquel tiene un periodo de maduración temprano y un alto rendimiento: 2,4 kg por metro cuadrado. Desde la germinación hasta la madurez de la mazorca transcurren aproximadamente 70 días. Esta variedad es ideal para el consumo en fresco.
regiones en crecimiento
El maíz Raquel se puede cultivar prácticamente en todas las regiones del país, tanto en campo abierto como en terreno cerrado, dependiendo de las condiciones climáticas.
En particular, este híbrido se recomienda para las regiones del Norte, Noroeste, Centro, Volga-Vyatka, Tierra Negra Central, Cáucaso Norte, Volga Medio, Bajo Volga, Urales, Siberia Occidental, Siberia Oriental y Extremo Oriente.
¿Cómo cultivar maíz dulce?
En el maíz cultivado para consumo, el sabor es primordial. El de Raquel es excelente, pero es importante recordar que el sabor puede verse influenciado por diversos factores.
- ✓ Compruebe el nivel de pH del suelo; el rango óptimo para el maíz Raquel es de 6,0 a 6,8.
- ✓ Asegúrese de que haya drenaje para evitar el agua estancada, que puede provocar la pudrición de las raíces.
Para asegurar que el maíz Raquel crezca jugoso y dulce, es importante proporcionarle las condiciones adecuadas:
- Suelo. Los mejores suelos son los chernozem, los franco-arenosos oscuros y los de llanura aluvial. Los suelos salinos y muy ácidos afectan negativamente el sabor del maíz. Los suelos arenosos y franco-arenosos pueden producir una cosecha de alta calidad, pero solo si se fertilizan. También es importante eliminar rápidamente las malas hierbas, ya que absorben los nutrientes destinados al maíz.
- Temperatura. El maíz prospera en climas cálidos; las plantas maduras mueren a temperaturas inferiores a -3 °C. Las semillas deben sembrarse cuando la tierra haya alcanzado al menos +10 °C. Si se siembran en tierra fría, germinarán mal y producirán brotes poco desarrollados. La falta de vigor también afectará negativamente el tamaño y el sabor de las mazorcas.
- Humedad. Influye en el rendimiento, el sabor del grano y el tamaño y número de mazorcas. El maíz requiere la mitad de agua que los cereales debido a sus largas raíces, pero el riego regular tiene un efecto beneficioso en el rendimiento y el sabor de la mazorca.
- Iluminación. La luz favorece el crecimiento intensivo de hojas y mazorcas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la cantidad y la calidad de la cosecha.
¿Cómo sembrar maíz?
Para obtener una buena cosecha, es necesario preparar adecuadamente el suelo, tener en cuenta los cultivos anteriores y respetar la rotación de cultivos.
- × Evite plantar en suelos donde anteriormente se cultivaron tomates o patatas para reducir el riesgo de enfermedades comunes.
- × No siembre las semillas a más de 5 cm de profundidad para asegurar una buena germinación.
Características de la página de aterrizaje:
- No se recomienda sembrar maíz en la misma zona durante varios años.
- En otoño, el suelo se excava a fondo o se ara mecánicamente a una profundidad de 30 cm.
- El maíz requiere muchos nutrientes en todas las etapas de crecimiento para prosperar. La fertilización se realiza en tres etapas:
- En otoño o primavera, la mayor parte de los fertilizantes —materia orgánica y sustancias minerales— se añaden durante la labranza.
- En primavera, se aplican fertilizantes al sembrar las semillas en hileras.
- La última vez que se fertilizan las plantas es durante el crecimiento de la masa verde.
Plan de aplicación de fertilizantes para el maíz Raquel- Dos semanas antes de la siembra, agregue compost o estiércol descompuesto a razón de 5 kg por 1 m².
- Cuando aparezcan de 4 a 6 hojas, aplique un fertilizante mineral complejo con NPK 10-10-10.
- Durante el período de formación de la mazorca, utilice un fertilizante con alto contenido de potasio.
- Las semillas se siembran en surcos previamente preparados. Los patrones de siembra adecuados son de 70x30 cm o 50x90 cm.
En regiones con veranos cortos, se recomienda el cultivo a partir de plántulas para obtener una cosecha más temprana. Las plántulas se cultivan en bandejas o vasos especiales llenos de tierra.
¿Cómo cuidarlo?
Para lograr altos rendimientos al cultivar maíz Raquel, es necesario seguir ciertas reglas de cuidado.
| Método de riego | Frecuencia | Eficiencia |
|---|---|---|
| Riego por goteo | 2-3 veces por semana | Alto |
| Aspersión | Una vez a la semana | Promedio |
| Regar en las raíces | A medida que el suelo se seca | Bajo |
Cómo cultivar mucho maíz delicioso:
- Si el cultivo se realiza a escala industrial, se empieza a rastrillar a los 5-6 días para prevenir el crecimiento de maleza. Si es necesario, se repite el rastrillado poco después. Además, el rastrillado afloja el suelo y mejora la circulación del aire. A continuación, se realiza el cultivo entre hileras para aflojar el suelo y eliminar la maleza.
- Al cultivar maíz en el jardín, es fundamental proporcionarle agua. El maíz se puede regar directamente en las raíces, o bien se puede utilizar riego por goteo o aspersión.
- Para cultivos a gran escala, se recomienda tratar el terreno con herbicidas. La elección del herbicida depende del tipo de maleza, su abundancia y la tolerancia del híbrido específico. Pulverizar la zona al atardecer, en tiempo seco, a temperaturas entre 13 y 15 °C.
Lucha contra las enfermedades
La variedad Raquel es resistente a la roya, al virus del mosaico enano y a la helmintosporiosis. En condiciones desfavorables, aumenta el riesgo de enfermedades fúngicas y de otro tipo, como el carbón desnudo, la antracnosis, la podredumbre roja, la podredumbre de la raíz, la podredumbre del tallo, la roya y el fusarium.
Las enfermedades se controlan mediante una combinación de medidas preventivas, tratamientos químicos, métodos técnicos y control biológico. Entre los insectos más peligrosos para Rakel se encuentran los pulgones, los gusanos alambre, los gorgojos grises, los gusanos cortadores y los gusanos de la raíz del maíz. Cuando estos aparecen, se utilizan los insecticidas adecuados.
Cosecha
Las mazorcas se cosechan cuando los estigmas se tornan marrones. Las mazorcas superiores siempre maduran antes que las inferiores. Al madurar, se doblan hacia un lado, quedando casi perpendiculares al tallo. La madurez también se determina por los granos; si están maduros, al presionarlos, sale jugo.
El maíz cosechado se puede hervir inmediatamente o almacenar. Para un sabor óptimo, consúmalo dentro de las 24 horas posteriores a la cosecha, ya que las variedades de maíz dulce pierden casi la mitad de su dulzor después de 24 horas en interiores.
Reseñas
Desgranó las mazorcas, hiervo los granos durante tres minutos, luego los paso inmediatamente a agua fría, los extiendo sobre una bandeja para hornear, los seco y los congelo sin apretar. Después, transfiero los granos congelados a un recipiente y los uso en ensaladas.
El maíz Raquel es una variedad prometedora, igualmente apta para el cultivo comercial y el consumo doméstico. Sus mazorcas bicolores no solo tienen un aspecto impresionante, sino que además poseen un sabor excelente, comparable al de las mejores variedades de maíz de la antigua Unión Soviética.