La avena cultivada en casa, rica en vitaminas, minerales y nutrientes, es una golosina muy apreciada por las mascotas, y la avena germinada es beneficiosa para los humanos. Cultivar este grano en casa es bastante sencillo.
Cómo cultivar avena en casa en el alféizar de una ventana (Hierba para mascotas)
Hay tres maneras de cultivar avena como un premio saludable para las mascotas.
| Nombre | Método de cultivo | Tiempo hasta que aparezcan los primeros brotes | Frecuencia de riego |
|---|---|---|---|
| En vermiculita | Uso de sustancias minerales | 3 días | 2 veces por semana |
| En el sustrato | Utilizar tierra estándar para las plántulas | 5 días | Según sea necesario |
| En gasa | Utilizando gasas y placas de Petri | Semana | Mantener la gasa húmeda |
En vermiculita
La vermiculita es una sustancia mineral que los jardineros suelen usar como sustrato de cultivo. Su principal ventaja es su capacidad para absorber cinco veces su propio peso en agua. La vermiculita se vende en tiendas de jardinería.
La tecnología para cultivar avena utilizando este método es sencilla:
- Los granos y la vermiculita se remojan durante un par de horas.
- El sustrato mineral, saturado de humedad, se vierte en el recipiente preparado para la germinación dejando aproximadamente 3 cm hasta el borde.
- Se siembra la avena.
- Los platos están envueltos en film transparente y dejados en el alféizar de la ventana.
- Una vez que los granos hayan germinado, se retira la película.
Los primeros brotes aparecerán en 3 días, y un par de días después, tu mascota podrá empezar a disfrutar de este alimento rico en vitaminas. Riega los brotes dos veces por semana, desechando el agua sobrante.
En el sustrato
Cultivar avena en sustrato es igual de sencillo: basta con comprar tierra para semilleros en una tienda de jardinería. También puedes usar tierra fértil de tu jardín.
Algoritmo de siembra:
- El recipiente de cultivo se llena con una fina capa de tierra y se riega.
- La avena se siembra colocando los granos bastante cerca unos de otros.
- Añade tierra por encima hasta que cubra completamente las semillas. No llenes el recipiente hasta el borde, de lo contrario la tierra se saldrá cuando broten las semillas.
- Riega de nuevo la tierra con agua tibia, pero no en abundancia.
- Envuelva el recipiente con film transparente para crear un efecto invernadero y colóquelo en un lugar sombreado pero cálido.
- Una vez que los brotes hayan eclosionado, retire la película y coloque el recipiente en el alféizar de la ventana.
Después de 5 días, su mascota podrá disfrutar del césped sano.
En gasa
Este método para cultivar avena es ideal para quienes tienen placas de Petri de plástico en casa. Necesitarás dos: una (más ancha) servirá de bandeja y la otra como recipiente de cultivo. Perfora la base de la segunda varias veces con un punzón. Coloca la placa de Petri perforada sobre la bandeja.
Para acelerar la germinación, remoje la avena: vierta los granos en un recipiente, cúbralos con una gasa húmeda, envuélvalos con film transparente y déjelos en un lugar cálido hasta que broten. Una vez germinadas, siembre las semillas siguiendo este procedimiento:
- Dobla la gasa en 3 o 4 capas.
- Colocar en una placa de Petri perforada.
- Se humedece la gasa y se colocan los granos sobre ella.
- La estructura de la copa está cubierta con una película.
La avena se cultiva en una gasa durante una semana. Por lo tanto, para asegurar que su mascota siempre tenga hierba fresca en su dieta, siembre la avena cada 7-8 días. La gasa en el comedero debe mantenerse húmeda. Las hierbas cortadas se pican y se añaden al alimento.
La avena cultivada a partir de semillas tratadas con agroquímicos no debe utilizarse para alimentar animales. Evite cosechar el grano del campo o comprarlo a los agricultores. La avena sin tratar, destinada a la germinación, se vende en tiendas especializadas y en línea.
- ✓ El grano debe estar especialmente destinado a la germinación y no haber sido tratado con productos químicos.
- ✓ Compruebe que el grano no presente moho ni daños antes de usarlo.
La avena germinada contiene vitaminas y minerales esenciales para gatos y perros, fortaleciendo el tejido óseo y devolviendo el brillo al pelaje. Esta hierba normaliza la digestión, ayuda con la diarrea y el estreñimiento, y facilita la expulsión de las bolas de pelo del tracto digestivo. La avena es especialmente beneficiosa para las gatas preñadas.
Germinar granos de avena en casa
Los brotes de avena son aptos tanto para el consumo animal como humano. Este saludable ingrediente se añade a ensaladas, productos horneados, batidos dietéticos y gachas de avena. Los brotes son una rica fuente de proteínas y minerales, fortalecen el sistema inmunitario y mejoran la composición sanguínea.
- • Para acelerar la germinación, los granos pueden remojarse previamente en agua tibia durante 8 a 12 horas.
- • Mantener la temperatura entre 20 y 22 °C favorece una germinación uniforme.
Solo los brotes más tempranos, de no más de 4-5 mm de largo y que aún no hayan germinado, son comestibles. Después de tres días de crecimiento, la avena se vuelve no apta para el consumo, adquiere un sabor amargo, es difícil de digerir y puede causar hinchazón e intoxicación alimentaria.
Para germinar semillas para consumo, compre la misma avena envasada que se usa para alimentar al ganado. A diferencia de los cereales sembrados para la cosecha, no se tratan con productos químicos.
Algoritmo de germinación de la avena:
- El grano se clasifica y se lava bajo el grifo.
- Vierta en un recipiente hondo, llénelo con agua unos centímetros por encima de la superficie de la masa de granos y déjelo hinchar durante 10 horas.
- La avena remojada se lava de nuevo y se vierte en un recipiente ancho y de fondo plano. La capa no debe tener más de dos granos de espesor.
- Tanto debajo como encima de la masa de grano, colocan gasa húmeda doblada en varias capas.
- Coloca el recipiente en un lugar cálido hasta que broten los brotes, luego pásalo al refrigerador. Las temperaturas más bajas ralentizarán su crecimiento, lo que permitirá consumirlos durante más tiempo.
- × Utilizar una capa de grano demasiado gruesa puede provocar falta de oxígeno y pudrición.
- × Una ventilación insuficiente de los brotes aumenta el riesgo de desarrollo de moho.
Lo mejor es guardar la avena germinada en un recipiente de vidrio. Airear los brotes a diario evita que se pudran.
Los brotes de avena están contraindicados para quienes padecen úlceras pépticas o gastritis aguda. En estos casos, este producto rico en fibra se digiere mal y no llega a los intestinos, lo que agrava la inflamación.
Cultivar avena en casa para alimentar mascotas o como suplemento de minerales y vitaminas para la dieta humana es sencillo y rápido. Elija el mejor método para producir brotes tiernos o granos germinados, utilizando material de siembra especializado.