Principales enfermedades y plagas del trigo

Los agricultores saben de primera mano lo difícil que es proteger los cultivos de cereales de diversas enfermedades. Tan solo la roya representa el 5 % de las pérdidas anuales de la cosecha de trigo, mientras que el carbón causa más del 1 %. Las plagas también reducen significativamente los rendimientos. Siga leyendo para aprender a reconocer los síntomas de las enfermedades del trigo y qué medidas puede tomar para proteger sus sembradíos.

Enfermedades fúngicas

La alta humedad favorece el desarrollo de microflora patógena en la planta huésped, lo que conlleva la aparición de enfermedades fúngicas. A continuación, analizaremos las más comunes.

Óxido

El trigo puede verse afectado por uno de los siguientes tipos de roya, causada por diversos hongos de la familia Basidiomycetes:

• • Frondoso (marrón)Es causada por el hongo Puccinia recondita. La infección primaria suele transmitirse por esporas en el aire y se desarrolla lentamente, sin causar consecuencias graves. En condiciones favorables —alta humedad y temperaturas cercanas a los 20 °C— la infección progresa muy rápidamente. Presenta las siguientes características:
    • aparecen como pústulas redondas u ovaladas en la superficie de la lámina foliar (con menos frecuencia se pueden observar en los entrenudos del tallo);
    • Las pústulas no se fusionan entre sí y contienen uredosporas de color naranja o marrón anaranjado, que se generan cada 10-14 días;
    • En la etapa de madurez cerosa de los granos, en condiciones climáticas desfavorables, se forman numerosas teliosporas negras en las puntas.

• Tallo (negro, lineal)Es causada por el hongo Puccinia graminis. Sus huéspedes intermediarios son el agracejo y la mahonia. Las condiciones de infección son las mismas que las de la roya de la hoja. Esta enfermedad se manifiesta como pústulas de color marrón oscuro que contienen numerosas uredosporas. Se forman no solo en los tallos, sino también en las espigas y en ambas caras de las hojas. En infecciones graves, las pústulas se fusionan y rompen la epidermis de la planta. Pequeñas rupturas y aspereza en la superficie del tejido afectado indican infección.
  
• Amarillo (rayado)Es causada por el hongo *Puccinia striiformis*. En 2010, se descubrió que el agracejo es su hospedero intermediario en Estados Unidos. La enfermedad se manifiesta como pústulas con uredosporas de color amarillo limón o amarillo anaranjado. Aparecen en gran número en las hojas, formando estrías y rayas. Con menor frecuencia, se observan pústulas en las vainas foliares, los entrenudos del tallo y las glumas de las espiguillas. Si la temperatura supera los 25 °C, cesa la formación de uredosporas y, a menudo, comienzan a desarrollarse teliosporas negras.
  

Con el desarrollo temprano de cualquier tipo de roya, las pérdidas de rendimiento pueden ser significativas debido a una reducción en el número de granos en la espiga y un deterioro en su calidad.

Tizón

El segundo grupo de enfermedades está causado por hongos de la familia Basidiomycetes. El trigo puede verse afectado por los siguientes tipos de carbón:

• Común y enano (maloliente)El primer tipo de carbón es causado por los hongos *Tilletia tritici* Wint y *T. laevis* Kühn, mientras que el segundo tipo es causado por *T. controversa* Kühn. Ambos tipos de carbón están ampliamente distribuidos y prosperan en climas templados, aunque el carbón enano también puede encontrarse en zonas con una capa de nieve prolongada. Las esporas germinan en el suelo y en la superficie de la semilla, infectando las plántulas de trigo. La infección ocurre con mayor frecuencia a bajas temperaturas durante la germinación. El carbón se desarrolla sistémicamente y se manifiesta después de la floración del trigo. Los tipos de carbón causados ​​por estos hongos presentan síntomas similares y son más pronunciados durante la etapa lechosa-cérea de madurez del grano.
  • La estructura de las espigas permanece igual, pero en lugar de granos, aparecen sacos de carbón (grumos) con una masa negra formada por teliosporas de hongos;
  • En el caso de patología común o húmeda, los nódulos tienen forma de granos, mientras que en el caso de patología enana, son formaciones esféricas;
  • Cuando se destruyen los grumos de carbón, se emite un desagradable olor a arenque;
  • Las mazorcas de maíz afectadas adquieren un color verde azulado o gris plomo, y sus escamas se separan ligeramente;
  • Con el carbón común, las plantas son algo inferiores en altura a los ejemplares sanos, y con el carbón enano, se retrasan notablemente en su crecimiento y se vuelven más tupidas.
    
• India (Karnal)Es causada por el hongo Tilletia indica Mitra. Es originario del subcontinente indio, pero también se ha encontrado en México y Estados Unidos. Las teliosporas germinan en la superficie del suelo, formando esporidios. Estos son transportados por el viento hasta la superficie de la flor y producen un tubo germinativo que penetra bajo las glumas del grano en desarrollo. El micelio se desarrolla entonces dentro de la célula, entre la epidermis y la testa. La enfermedad es difícil de detectar antes de la cosecha, ya que ataca los granos individualmente dentro de la espiga. Después de la trilla, los granos enfermos pueden identificarse mediante inspección visual, basándose en los siguientes signos:
  • una gran cantidad de teliosporas negras que infectan la epidermis del trigo;
  • Un desagradable olor a arenque que se puede “oír” al triturar granos enfermos.
    
• PolvorientoDurante la germinación del trigo, las teliosporas de Ustilago tritici Rostr. pueden alcanzar los estigmas de la flor. Germinan e infectan el embrión del grano. El micelio de la plaga comienza a desarrollarse junto a la parte en crecimiento de la planta y penetra todos sus órganos, produciendo numerosas esporas negras productoras de polen. Finalmente, todas las partes de la inflorescencia, excepto el raquis, se transforman en una masa de esporas de carbón. Esta enfermedad se encuentra en todas las zonas donde se cultiva habitualmente este cereal.
  
• ProvenirEl carbón, causado por el hongo Urocystis agropyri, representa una amenaza particular para el trigo común. Este hongo sobrevive en el suelo y en las semillas, infectando posteriormente los granos germinados o las plántulas muy jóvenes con sus esporas. La enfermedad se desarrolla de forma sistémica, por lo que durante la floración se observan bandas estrechas de teliosporas negras bajo la epidermis de las hojas, en las vainas y en los entrenudos del tallo.
  Las plantas afectadas crecen mal, no producen espigas y se vuelven notablemente más frondosas. En los casos más graves, las hojas se enrollan, asemejándose a las puntas de las cebollas. Con el tiempo, su epidermis se rompe, liberando teliosporas. El carbón del tallo es común en zonas donde se cultiva trigo de invierno o donde se siembra trigo de primavera en otoño.

  De las enfermedades mencionadas, el carbón desnudo es la más dañina. Las pérdidas de cosecha que provoca dependen del número de espigas afectadas y, por lo general, no superan el 1%, pero pueden llegar al 30%.

Oídio

Causada por el hongo Blumeria (Erysiphe) graminis, perteneciente a la familia de los ascomicetos. Las condiciones favorables para el desarrollo de la enfermedad incluyen:

• temperatura moderada (+15…+22°C);
• tiempo nublado;
• alta humedad del aire (75-100%).

Por lo tanto, el oídio está muy extendido en las zonas de cultivo de cereales con climas semiáridos y humedad moderada.

Los síntomas de la patología aparecen gradualmente a medida que se desarrolla:

1. La superficie superior de las hojas y sus vainas (especialmente las puntas inferiores), y a veces las espigas, están cubiertas por una capa de color blanco a gris claro, que consiste en colonias de micelio y conidios del hongo.
2. A medida que el micelio se desarrolla, adquiere un tono gris amarillento y su capa superficial se elimina fácilmente al contacto.
3. Los tejidos vegetales afectados sufren necrosis y mueren en pocos días.
4. Al final de la temporada de crecimiento, aparecen cuerpos fructíferos esféricos negros notables en el micelio.

El oídio puede causar pérdidas significativas en los cultivos si ataca al trigo en las primeras etapas de su desarrollo, en condiciones favorables y con una alta tasa de infección.

mancha foliar

Dependiendo del hongo que cause la infección, las manchas foliares pueden ser de los siguientes tipos:

• SeptoriaLa enfermedad puede ser causada por tres tipos de hongos: Septoria tritici, Stagonospora nodorum y Stagonospora avenae. Prospera en zonas de cultivo de trigo donde predominan temperaturas frescas (de 10 a 15 °C) y un clima húmedo. Esta enfermedad presenta las siguientes características:
  • Al principio, se observan manchas en las hojas inferiores, pero en condiciones favorables se desarrolla activamente, infectando las hojas superiores y las espigas;
  • Inicialmente, aparecen manchas ovaladas u ovaladas alargadas en las hojas, que gradualmente se expanden y se cubren en el centro de áreas grisáceas o de color pajizo con numerosos picnidios negros pequeños;
  • En los casos de daños leves, aparecen manchas aisladas y dispersas en la planta, mientras que en los casos de daños graves aparecen formaciones que se fusionan, lo que finalmente provoca la muerte prematura de las hojas, las espigas e incluso la planta entera.
    

  En condiciones de campo, es casi imposible determinar con precisión el tipo de septorio, por lo que es necesario realizar un examen microscópico.

• HelminthosporiumEl agente causal es el hongo Cochliobolus sativus. La mayoría de los casos de la enfermedad se producen en regiones con fuertes lluvias y alta humedad. Estas manchas se desarrollan de forma secuencial:
  • Aparecen manchas ovaladas alargadas de color marrón oscuro en las hojas inferiores;
  • Gradualmente las manchas aumentan de tamaño y adquieren un tono marrón oscuro o marrón amarillento con anillos de color marrón oscuro;
  • A medida que las manchas se expanden, se fusionan y provocan la muerte de la hoja;
  • En las infecciones graves, también aparecen lesiones en las vainas de las hojas.
    
• Marrón claro o amarillo (pyrenophora)El patógeno, Pyrenophora tritici-repentis, prolifera en un amplio rango de temperaturas, periodos prolongados de crecimiento o lluvias intensas (más de 18 horas). La infección se produce por contaminación presente en restos vegetales en el suelo o en gramíneas de cereales enfermas. La enfermedad se manifiesta de la siguiente manera:
  • Aparecen manchas amarillas o marrones en las hojas inferiores, que aumentan gradualmente de tamaño y adquieren una forma redonda irregular;
  • En los bordes de las manchas se forman bordes de color marrón claro o amarillo, y su centro adquiere un tono marrón oscuro o negro;
  • Las manchas se fusionan, formando largas y anchas franjas;
  • La infección progresa, extendiéndose a las hojas superiores y a las glumas, lo que puede provocar la muerte de la planta.
    
• AlternariaEs causada por el patógeno Alternaria triticina, principalmente en las regiones oriental y central del subcontinente indio. Las condiciones favorables para su desarrollo incluyen humedad ambiental o riego, y temperaturas moderadas (+20…+25 °C). Representa una amenaza significativa para el trigo blando y duro, así como para sus parientes silvestres. Al infectar la espiga durante el llenado del grano, el hongo permanece como conidios en la superficie de las semillas o micelio en su interior. También puede propagarse por las corrientes de aire, causando infecciones secundarias en las hojas y otros órganos de la planta. Esta mancha se manifiesta de la siguiente manera:
  • En las hojas inferiores se forman pequeñas manchas ovaladas o elípticas;
  • Las manchas crecen gradualmente y adquieren una forma irregular;
  • Los bordes de las manchas se vuelven de color marrón oscuro;
  • Se observan signos de daños en todas las partes de la planta.
    
• FusariumEs causada por el hongo ascomiceto Monographella nivalis. Las esporas se desarrollan en restos vegetales o en la superficie del suelo y luego se dispersan por el viento o las salpicaduras de lluvia. La enfermedad es común en África Oriental, las tierras altas de México, la región andina de Sudamérica y el sur de China. Se puede reconocer por los siguientes signos:
  • En la fase de formación de tubos y nudos, aparece un moteado verde grisáceo de forma ovalada-elíptica en las curvas de las hojas;
  • Las motas crecen gradualmente, se vuelven blancas y adquieren un centro gris claro;
  • En las hojas se forman grietas o desgarros que comienzan desde el centro de las lesiones;
  • Las plántulas se marchitan, se desarrolla la pudrición de la raíz y la enfermedad de la espiga blanca, y en los cereales de invierno también se desarrolla el moho rosado de la nieve.
    

La infestación severa de manchas foliares en el trigo provoca la muerte de las partes aéreas y una reducción significativa en el rendimiento de la cosecha debido a la formación de granos arrugados y una disminución de su peso natural.

tizón de la cabeza por Fusarium

Causada por el hongo Fusarium spp., infecta las espigas y los granos de cereales, así como los ovarios durante la floración. Las condiciones favorables para su actividad incluyen un amplio rango de temperaturas, desde +10 hasta +28 °C. Tras la infección inicial, el Fusarium se propaga a las espigas junto con el micelio fúngico en crecimiento.

La patología se manifiesta con los siguientes síntomas:

• Las flores se oscurecen, especialmente en la superficie exterior de las glumas, y se vuelven aceitosas;
• Las conidias se forman en los esporodoquios, que dan color rosa a la espiga;
• Los granos afectados están impregnados de micelio blanco del hongo.

En casos graves de infestación por Fusarium, las pérdidas de rendimiento pueden superar el 50%. Si el trigo contiene un 5% de granos infectados, no es apto para el consumo humano debido a los excesivos niveles de toxinas.

Cornezuelo

El hongo causante del cornezuelo es Claviceps purpurea. La infección primaria de la planta se produce a partir de ascosporas, que depositan un exudado dulce en las flores. Este exudado atrae insectos, que luego transfieren las conidias a flores sanas de la misma espiga o de espigas adyacentes. Estos procesos se activan con la lluvia y la alta humedad.

Los cuerpos del cornezuelo permanecen en los ovarios infectados, persistiendo y sobreviviendo en el suelo hasta la siguiente temporada. En clima seco, se mantienen viables durante varios años y germinan a bajas temperaturas.

El cornezuelo se manifiesta con los siguientes síntomas:

• la liberación por parte de las flores afectadas de un exudado amarillento, dulce y pegajoso, que consiste en las conidias del hongo;
• transformación del ovario infectado en esclerocios marrones o morados de hasta 20 cm de largo.

La enfermedad no provoca grandes pérdidas en las cosechas, pero reduce significativamente la calidad de los granos.

Podrido

Un gran grupo de hongos patógenos puede causar la pudrición del trigo. Se presenta de diversas formas:

• Pudrición común de la raíz (pudrición del cuello, pudrición nodal de la raíz)En suelos excesivamente secos o encharcados, la podredumbre común puede ser causada por los hongos Cochliobolus sativus, Fusarium spp. y Pythium spp. La enfermedad se manifiesta con los siguientes síntomas:
  • oscurecimiento de la base del tallo, raíces nodales y raicillas (adquieren un tono marrón);
  • alojamiento de plantas individuales;
  • desarrollo de orejas blancas;
  • muerte de plántulas y marchitamiento fúngico (observado durante la infección temprana de los cultivos de cereales).
    
• Pudrición de raíz por OphiobalEn regiones templadas, esta enfermedad es causada por el hongo Gaeumannomyces graminis. A bajas temperaturas del suelo (12–18 °C), en suelos alcalinos o con deficiencias de nutrientes, provoca la pudrición del sistema radicular y de los entrenudos inferiores del tallo. Los nitratos favorecen especialmente este proceso. Los siguientes signos indican infección:
  • La parte inferior del tallo y las vainas de las hojas adquieren una superficie negra brillante;
  • Utilizando una lupa, se pueden observar los micelios oscuros del hongo en los entrenudos inferiores, bajo las vainas foliares muertas;
  • En condiciones de daños severos, se desarrollan tallos y espigas de trigo blancos;
  • Cuando se produce un daño en la fase temprana del desarrollo de la planta, disminuye el ahijamiento y la esterilidad de la espiga.
    
• pudrición del cuello de la raíz (mancha ocular o fragilidad del tallo)En climas más fríos, donde el trigo suele sembrarse en otoño, dos especies de hongos —Oculimacula acuformis y O. yallundae— pueden causar la enfermedad. Sus conidios o micelios sobreviven en restos vegetales y en el suelo, y al entrar en contacto con el coleóptilo y la parte inferior del tallo joven, inician la infección. Los síntomas incluyen:
  • manchas oculares elípticas con un centro amarillo pajizo y un borde marrón oscuro o verde oscuro (a menudo aparecen debajo de las vainas de las hojas en los entrenudos inferiores);
  • manchas oculares distintivas de color negro azabache;
  • Caída del tallo con desarrollo severo de la patología (puede ocurrir sin la manifestación de síntomas de pudrición de la raíz).
    
• Pudrición de la raíz por Rhizoctonia (mancha ocular aguda)El hongo Rhizoctonia cerealis suele parasitar el suelo y los restos vegetales, causando esta pudrición en suelos secos y arenosos, con bajas temperaturas y alta humedad. A diferencia de la mancha ocular, esta enfermedad produce manchas de color marrón oscuro con un centro amarillo pajizo que afectan no solo a las raíces, sino también a las rosetas de hojas. Las plantas afectadas se atrofian y su capacidad de ahijamiento se reduce debido a la muerte de las raíces enfermas.
  

Las infecciones por pudrición suelen desarrollarse en otoño y principios de primavera, provocando una disminución de la productividad del ahijamiento, del peso y del número de granos en la espiga.

Enfermedades bacterianas

Los bacilos unicelulares, de 1 a 3 mm de longitud, pueden causar enfermedades bacterianas en el trigo. Se propagan de diversas maneras:

• insectos;
• salpicaduras de lluvia;
• corrientes de aire.

En climas húmedos, estos patógenos penetran el tejido vegetal a través de daños mecánicos, transportándose junto con la humedad vital por el sistema vascular y multiplicándose en los espacios intracelulares. Al hacerlo, liberan toxinas y diversas enzimas, causando necrosis tisular. Si bien estos procesos no provocan pérdidas significativas en el rendimiento, sí reducen la calidad comercial del trigo. Analizaremos las patologías comunes por separado.

Estrías de bacteriosis (película negra)

La bacteria Xanthomonas campestris provoca una película negra en las glumas y estrías en las hojas y sus vainas. A medida que la enfermedad progresa, aparecen los siguientes síntomas:

• manchas o rayas estrechas y acuosas (llorosas);
• gotitas de exudados convexos, amarillos y pegajosos (formados durante períodos prolongados de lluvia o rocío);
• Las películas translúcidas que quedan en la superficie del tejido afectado después de que el exudado se descompone pueden adquirir una estructura escamosa;
• daño al oído, que se vuelve estéril (ocurre cuando se infecta en la fase temprana del desarrollo de la planta);
• Muerte de hojas y espigas (observada en casos de infestación severa).

Bacteriosis basal

La enfermedad está causada por la bacteria Pseudomonas syringae. Afecta a todas las partes de la planta de trigo: hojas, tallos, glumas e incluso los granos. Esta bacteriosis se desarrolla gradualmente.

1. En la base de las glumas se forman pequeñas manchas de color verde oscuro o acuosas (llorosas).
2. Las formaciones se extienden por toda la superficie de las escamas y se vuelven de color marrón oscuro, casi negro.
3. Las escamas enfermas se vuelven translúcidas, pero posteriormente adquieren un color marrón oscuro o casi negro.
4. Los pedúnculos de las espigas se ven afectados, desarrollando manchas oscuras. Lo mismo ocurre con el gorgojo del grano.
5. En climas húmedos, aparece una mucosidad bacteriana blanquecina-grisácea en el tejido enfermo. Los tallos afectados se oscurecen y aparecen pequeñas manchas acuosas en las hojas.

Bacteriosis amarilla (viscosa)

Los patógenos son Rathayibacter tritici y Clavibacter iranicus. Su propagación suele verse facilitada por el nematodo A. tritici. La enfermedad es más común en el subcontinente asiático. Se caracteriza por el siguiente desarrollo:

1. En las espiguillas se forma un exudado amarillento que deja quemaduras bacterianas.
2. Gradualmente, el exudado se seca, adquiriendo un tono blanquecino.
3. La espiga que surge de las axilas de las hojas superiores a menudo emerge torcida y llena de una masa pegajosa.
4. Las hojas superiores se deforman o se enroscan.

mosaico de trigo rayado

Enfermedad viral transmitida por el ácaro araña del zarapito. El virus también puede transmitirse a través de las semillas de las que crecen las plantas infectadas.

Los síntomas de la enfermedad del mosaico estriado dependen de la variedad de trigo, la cepa del virus, el momento de la infección y las condiciones ambientales. Pueden no aparecer cuando se siembra en otoño o a principios de primavera, pero siempre se hacen evidentes cuando las temperaturas alcanzan los 10 °C o más.

La patología se manifiesta con los siguientes síntomas:

• La planta está rezagada en su crecimiento;
• las hojas se vuelven de color verde variegado;
• Aparecen rayas amarillas en la superficie de las hojas, que discurren paralelas pero a menudo interrumpidas;
• Las plantas infectadas durante la fase de ahijamiento no producen semillas, y durante la fase de embuchamiento forman semillas demasiado pequeñas;
• Los ejemplares gravemente afectados desarrollan oídos estériles o mueren.

El mosaico estriado provoca la muerte de las plántulas, pero en infecciones tardías solo produce una pérdida menor de cultivos.

Métodos para combatir las enfermedades del trigo

Para proteger los cultivos de cereales de las enfermedades mencionadas, es fundamental seguir estrictamente las medidas preventivas y de control. A continuación, se presentan algunas medidas eficaces:

• cultivar variedades modernas y altamente productivas que sean más resistentes a las esporas de hongos, bacterias y virus;
• Para prevenir la propagación de patologías, utilice semillas de élite con una pureza varietal de al menos el 99,7%;
• Antes de sembrar, someter las semillas a desinfección térmica o tratamiento con fungicidas sistémicos (Cruiser, Maxim, Celeste);
• Respete las normas de rotación de cultivos, evitando la siembra cercana de cultivos de trigo de invierno y primavera, así como de otros cultivos de cereales, ya que de lo contrario se crearán condiciones favorables para la rápida propagación de patógenos de enfermedades peligrosas;
• mantener el aislamiento espacial de las zonas de cultivo (ubicarlas a una distancia de al menos 1 km de los cultivos comerciales);
• Utilice únicamente equipos y maquinaria agrícola desinfectados;
• Respetar el momento óptimo para las labores de siembra establecido para cada zona;
• aplicar fertilizantes orgánicos y minerales de manera oportuna;
• inspeccionar regularmente los cultivos para detectar daños;
• Elimine las malas hierbas, los restos de plantas enfermas y las plántulas a tiempo para prevenir la propagación de enfermedades.

Plagas del trigo y su protección

Las plagas, además de diversas enfermedades, representan una amenaza para los cultivos de cereales. A continuación se describen las principales plagas.

trips del trigo

Insectos pequeños (de 1 mm de longitud), de color marrón o negro, con abdomen segmentado y ahusado. Suelen posarse en el envés de las hojas bandera y se alimentan de los tallos.

Los trips depositan sus huevos dentro o sobre la superficie de los tejidos. Su ciclo de vida es corto, por lo que pueden producir varias generaciones al año. Las larvas son realmente peligrosas, ya que primero succionan la savia de las glumas y luego consumen los granos, provocando que pierdan su capacidad de contener semillas y se arruguen.

Durante una infestación severa de plagas y larvas, el tejido vegetal se deforma y adquiere un tono plateado. Como resultado, las hojas, los tallos y las mazorcas jóvenes de maíz resultan dañados.

Para combatir los trips, es necesario utilizar insecticidas sistémicos o preparados combinados que contengan sustancias con acción de contacto y sistémica (Engio 247 SC).

pulgones de los cereales

Los pulgones son insectos chupadores de cuerpo blando y casi translúcidos que se consideran una de las plagas más peligrosas del trigo, especialmente dos especies: el pulgón grande de los cereales (Sitobion avenae F.) y el pulgón común de los cereales (Schizaphis graminum Rond).

Estos insectos se alimentan de trigo desde que brotan las plántulas hasta que los granos alcanzan la madurez cerosa. Su número aumenta gradualmente y alcanza su punto máximo durante la fase de llenado del grano. Los pulgones producen de 10 a 12 generaciones por temporada.

Los siguientes signos indican daños causados ​​por esta plaga:

• Las hormigas “corren” al jardín porque los pulgones segregan “melaza” en forma de gotas de líquido dulce que les resulta atractiva;
• Las hojas se vuelven rayadas, amarillean prematuramente y mueren;
• partes de las plantas se deforman o se retuercen y se cubren de manchas necróticas;
• Aparecen largas hojas blancas en las hojas, después de las cuales se enrollan;
• Los granos se vuelven esponjosos y ligeros.

Los pulgones no solo pueden causar daños significativos a las plantas, sino que también pueden transmitir virus, por lo que deben utilizarse inmediatamente medicamentos sistémicos modernos contra ellos.

polilla gris del grano

Los insectos adultos (mariposas) no dañan la planta, sino que solo se alimentan de la vegetación en flor, pero las orugas pueden causar daños significativos.

Las hembras depositan los huevos en las espigas de trigo en grupos de 10 a 25. Su periodo embrionario dura de 1 a 2 semanas. Tras este, emergen las orugas, que presentan ocho estadios larvarios. Cada estadio conlleva su propio peligro:

1. Desde la primera hasta la tercera etapa de desarrollo, las orugas recién nacidas se encuentran solas o en grupos dentro de la mazorca y comen el grano desde adentro.
2. Entre el tercer y el cuarto estadio larvario, las orugas emergen por la noche y se alimentan de granos maduros expuestos. Durante el día, se esconden en las axilas de las hojas o en la capa superior del suelo.
3. Desde el quinto hasta el octavo estadio larvario, las orugas se alimentan de granos caídos, consumiéndolos enteros. Necesitan estos nutrientes para sobrevivir al invierno y soportar el frío persistente durante un mes. Pueden tolerar temperaturas de hasta -10 °C.

La nocividad de la oruga aumenta gradualmente:

Durante todo su ciclo de desarrollo, una sola oruga puede destruir 2 gramos de grano, el equivalente a dos espigas. Para evitar estas consecuencias, es necesario controlar el gusano cortador durante su tercer estadio larvario, aplicando insecticidas combinados en el trigo.

El dañino insecto tortuga

Este insecto puede atacar las plantas durante toda la temporada de crecimiento. Tanto los adultos como sus larvas causan daños. Las hembras ponen 14 huevos tras 1-2 semanas de alimentación activa. Este proceso dura de 10 a 20 días. Las larvas emergen, en promedio, entre 9 y 16 días después y también comienzan a alimentarse de la planta.

La plaga causa daños significativos al trigo:

• Durante las primeras etapas del desarrollo de la planta, el hongo se inyecta en la base del tallo, dañando el punto de crecimiento y el primordio de la mazorca. En el punto de inyección, aparece un blanqueamiento parcial o total de la mazorca, y el tallo se deforma. Como consecuencia, las hojas se tornan amarillas prematuramente y la mazorca no se forma. Por ello, los rendimientos disminuyen de 0,3 a 3 quintales por hectárea.
• Durante la fase de llenado del grano, los hongos atacan las espigas, succionando todo su contenido. Durante la fase de maduración lechosa, los granos se arrugan y se secan, y a partir de la fase de maduración lechosa-cérea, se vuelven sueltos y se desmoronan fácilmente. Por esta razón, la calidad de la harina elaborada con dichos granos se deteriora significativamente y, además, se vuelve no apta para el consumo si entre el 3 y el 15 % del grano de la espiga está dañado.

Para combatir esta plaga, el trigo debe tratarse con insecticidas dos veces: el primer tratamiento contra los insectos que han hibernado y el segundo contra las larvas. En el caso del trigo de invierno, es mejor tratar los insectos que han hibernado durante la fase de ahijamiento.

Moscas sierra

Se trata de insectos que se asemejan a pequeñas avispas parecidas a moscas. Dos de sus especies son peligrosas para el trigo: la avispa común del trigo (Cephus pygmaeus L.) y la avispa negra (Trachelus tabidus F.).

Si bien la primera mosca sierra se encuentra en todas las zonas de cultivo de trigo, la segunda se encuentra principalmente en las regiones centrales. En ambos casos, causan daños similares al cultivo de cereales, afectando a lo siguiente:

1. Las hembras producen una generación por año, poniendo aproximadamente 50 pequeños huevos blancos en el entrenudo superior debajo de la espiga a principios de verano (poniendo solo un huevo en cada tallo).
2. El embrión dentro del huevo se desarrolla durante una semana, transformándose en una larva que pasa todo su periodo de maduración en el tallo, alimentándose de él. Las orugas succionan todo el contenido del tallo y descienden gradualmente hasta su base.
3. Las larvas sellan el paso de la paja con un tapón, crean un capullo y pasan el invierno en él.
   

   Por esta razón, el rendimiento de grano se reduce en aproximadamente 1 c/ha.

4. La larva pasa el invierno en los rastrojos y se transforma en pupa en primavera. La fase de pupa dura de 1 a 3 semanas.
5. Después de esto, la cría va saliendo poco a poco a mordiscos. Esto ocurre hacia finales de mayo.

En algunos años, las moscas sierra pueden causar daños significativos a los cultivos de cereales, por lo que es mejor cultivar variedades más resistentes a sus ataques. Entre estas se incluyen variedades de trigo con tallos densos o semidensos llenos de parénquima.

larvas de escarabajo blanco

Los escarabajos de mayo o junio ponen sus huevos en el suelo, y las larvas blancas que nacen de ellos, con tres pares de patas en el abdomen, atacan el trigo.

Estas plagas roen parcial o totalmente las raíces de las plantas, lo que conlleva las siguientes consecuencias:

• la formación de calvas redondas en los cultivos;
• crecimiento atrofiado de las plantas, lo que puede impedirles producir espigas.

Los síntomas del daño se asemejan a los de la pudrición de la raíz, pero una inspección más detallada de la planta moribunda revela larvas blancas en la tierra. Al madurar, alcanzan entre 2 y 3 cm de longitud y casi 1 cm de grosor.

Para prevenir los ataques de plagas, es importante someter la zona a un tratamiento previo a la siembra adecuado.

gusanos de alambre

En primavera, los escarabajos clic ponen huevos en el suelo, de los que nacen larvas de tres patas llamadas gusanos alambre. Alcanzan entre 2 y 3 cm de longitud y su color varía de crema lechoso a marrón.

Los gusanos alambre consumen el endospermo del grano, provocando el marchitamiento o la muerte de las plántulas en hileras o pequeños bancales. Los brotes de las plántulas dañadas, donde se encuentran las larvas, suelen ser devorados justo encima de las semillas.

Para evitar que los gusanos alambre arruinen la cosecha de trigo, no se debe sembrar el cultivo en la misma zona durante varias temporadas seguidas ni después de gramíneas perennes.

mosca hessiana

Se considera una de las plagas más peligrosas para los cultivos de cereales. Este pequeño insecto (de hasta 3-4 mm de longitud) es de color gris oscuro o marrón, con el abdomen rosado o amarillo-marrón. Está ampliamente distribuido en diversas regiones del mundo, pero se encuentra anualmente en Estados Unidos y el norte de África.

Esta mosca pone huevos que eclosionan en larvas peligrosas para el trigo. Estas larvas succionan la savia de los tejidos vegetales, penetran las vainas de las hojas y consumen el tallo. Esto se acompaña de los siguientes síntomas:

• el tallo está deformado, torcido o roto;
• La espiga está vacía o contiene un pequeño número de semillas pequeñas;
• Los brotes se debilitan rápidamente y se vuelven amarillos enseguida durante la primavera, por lo que se secan rápidamente;
• La planta continúa creciendo y finalmente se tumba.

Los restos de la cosecha anterior favorecen la reproducción intensiva de la mosca de Hesse, por lo que deben incorporarse al suelo lo antes posible. Esto ayudará a eliminar rápidamente las larvas y evitar su reproducción masiva.

En caso de infestación severa por la mosca de Hesse, el trigo puede ser tratado químicamente utilizando preparaciones especiales (hexaclorano, clorofos, metafos, fosfamida).

El trigo puede ser susceptible a diversas enfermedades y plagas peligrosas. Conocer las causas de estas enfermedades permite tomar medidas oportunas para proteger el cultivo de dichas amenazas. Si la planta muestra signos de daño, es importante determinar rápidamente la causa y comenzar a recuperar el cultivo.

Preguntas frecuentes