Recientemente, se ha prestado mucha atención al desarrollo de nuevas variedades de trigo resistentes a los factores ambientales de regiones específicas. Un ejemplo de ello es la variedad «Voronezhskaya 18», que se analizará en detalle en este artículo.
Historia de la aparición de la variedad
La variedad «Voronezhskaya 18» es una variedad de trigo de primavera. Fue desarrollada en el Instituto de Investigación Agrícola V.V. Dokuchaev de la Región Central de la Tierra Negra. Características de mejoramiento:
- La variedad se obtuvo mediante hibridación intraespecífica seguida de selección individual de la población híbrida F2: Voronezhskaya 10 y Krestyanka.
- Las evaluaciones y observaciones durante la producción se llevaron a cabo de acuerdo con la metodología de la Comisión Estatal para la Prueba y Protección de los Logros de Selección.
- Las variedades parentales de la selección son Kamennaya Steppe, que fueron elegidas por las siguientes cualidades:
- alta plasticidad;
- productividad;
- Altas propiedades de horneado.
La variedad «Krestyanka» se caracteriza por un rápido crecimiento inicial, resistencia a la sequía del suelo y a patógenos foliares y del tallo. La variedad de trigo «Voronezhskaya 10» es resistente a la sequía durante la formación y maduración del grano. Estas variedades se cultivan desde hace más de veinte años.
Características climáticas de la zona de cultivo de trigo de Voronezh
La región de Vorónezh se ubica en la región central de Tierra Negra de Rusia, al sureste del país. Esta zona se caracteriza por un clima continental marcado, con niveles de humedad que fluctúan a lo largo del año y, durante la temporada de cultivo, resultan insuficientes para el crecimiento del trigo de primavera. Una de las condiciones climáticas que se experimentan en la región son dos oleadas de sequía:
- una ocurre al comienzo de la temporada de crecimiento;
- La segunda – para el período de llenado y maduración de los granos.
La sequía afecta la fotosíntesis, la formación del grano y acelera el envejecimiento de las hojas. Por lo tanto, la resistencia a la sequía es una característica clave del trigo de primavera local. En la región de Voronezh, las plantas son susceptibles a patógenos transmitidos por el aire, que causan daños significativos al grano, afectando:
- su gluten;
- la conservación de la cosecha en su conjunto.
Todos estos criterios se convirtieron en un factor que contribuyó a la creación e introducción de la variedad en la producción:
- adaptado a las condiciones locales específicas;
- Poseen indicadores de rendimiento altos y estables, y resistencia a factores externos.
Características del trigo de Voronezh
La variedad Voronezhskaya 18 pertenece a la variedad Lutescens y contiene las siguientes características:
- El arbusto es semierecto y de tamaño mediano;
- altura - 0,78-0,8 m, lo que supone 1,6 cm más que el estándar aceptado;
- La paja es débil;
- oreja:
- blanco;
- densidad moderada;
- piramidal;
- con procesos espinosos cortos en el extremo;
- con una capa cerosa débil o fuerte.
- El hombro redondeado es recto, y el hombro estrecho es de anchura media;
- el diente es corto, ligeramente o moderadamente curvado;
- El grano está coloreado;
- El peso aproximado de mil semillas es de 30 a 40 gramos.
La variedad 'Voronezhskaya 18' produce buenos rendimientos en la región central de la Tierra Negra: 39,4 c/ha, en comparación con el promedio de la región de Voronezh, que es de 23,5 c/ha. Las condiciones climáticas favorables contribuyen a un rendimiento promedio de 45,5 c/ha.
El resultado más alto se registró en la región de Kursk en 2014 – 85,5 c/ha.
Esta variedad de ciclo medio tiene un período de crecimiento de 77 a 90 días. Cumple con los estándares de resistencia al acame, al encharcamiento y a la formación de raíces. Su tolerancia a la sequía supera la de muchas variedades de trigo y ofrece ventajas en cuanto al rendimiento.
La principal ventaja del trigo de Voronezh es la alta calidad de su grano:
- proteínas – hasta un 17,1%;
- gluten – hasta un 36,3%;
- Fuerza de la harina – hasta 457 e.a.
De este grano se puede obtener una harina excelente.
La variedad de trigo Voronezhskaya 18, al igual que sus antecesoras, se encuentra entre las variedades de trigo más resistentes del país. Esto se evidencia en los siguientes indicadores:
- La tasa de siembra es de 6 millones de semillas viables por hectárea.
- Esta variedad es resistente a las heladas hasta -6 grados, por lo que es adecuada para la siembra temprana.
- El número de tallos de alta calidad que quedan para la cosecha es de 469 a 544 piezas por metro cuadrado.
Región recomendada para la siembra
La variedad de trigo Voronezh está especialmente desarrollada para su siembra y cultivo en la región central de Tierra Negra de Rusia, específicamente en las siguientes áreas:
- Tambov;
- Lipetsk;
- Orlovskaya;
- Kursk;
- Belgorod;
- Voronezh.
Es en esta zona donde el trigo de Voronezh podrá demostrar los mayores indicadores de rendimiento y calidad del grano.
Ventajas y desventajas
Además de las ventajas ya mencionadas: buena adaptabilidad a las condiciones climáticas, alto rendimiento, resistencia a factores de estrés, etc., la variedad "Voronezhskaya-18" tiene las siguientes ventajas:
- mayor resistencia al calor;
- rápido crecimiento inicial en el período inicial;
- tallos densos.
- resistencia al desprendimiento.
- buenas cualidades para hornear.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Fertilizar y enriquecer adecuadamente el suelo es esencial para obtener una cosecha de alta calidad. No descuides estas reglas y arriesgas tu futura cosecha.
- ✓ Profundidad óptima de siembra: 4-5 cm.
- ✓ Tasa de siembra recomendada: 6 millones de semillas viables por 1 hectárea.
Consejos para el cultivo de trigo:
- El trigo requiere tratamiento previo del suelo y de las semillas. Para la siembra se pueden utilizar métodos de labranza estándar.
- horroroso;
- cultivo.
- Entre diez y catorce días después del tratamiento, arar la tierra a una profundidad de unos 20 centímetros. Todas las variedades de trigo responden bien a los siguientes fertilizantes:
- nitrógeno - cuando la planta comienza a formar espigas;
- potasio - en todas las etapas de crecimiento;
- fósforo - durante el período de emergencia del tubo.
- La fecha de siembra del trigo puede variar según las condiciones climáticas. El trigo "Voronezhskaya 18" se siembra mejor durante los primeros diez días de la primavera; esto permitirá que el cultivo madure y evitará que crezca demasiado.
- Durante la temporada de crecimiento, se aplican fertilizantes adicionales mediante riego.
- × Evite regar en exceso el suelo durante el período de maduración del grano, ya que esto puede provocar una disminución en la calidad del gluten.
- × No se recomienda la siembra tardía, ya que aumenta el riesgo de carbón desnudo.
Enfermedades
El trigo de Voronezh puede ser susceptible enfermedadesTambién existen numerosas plagas que se sienten atraídas por los granos frescos. Esto, además de reducir la producción, puede afectar la calidad de los granos.
El trigo de Voronezh es moderadamente resistente a:
- óxido marrón;
- oídio;
- Pornografía explícita.
| Enfermedad | Nivel de sostenibilidad | Periodo de máxima vulnerabilidad |
|---|---|---|
| óxido marrón | Promedio | Fase de ahijamiento |
| Oídio | Promedio | fase de entrada del tubo |
| Pornografía dura | Promedio | Fase de encabezamiento |
| Pornografía suelta | Corto | Fase de germinación |
No se puede afirmar que la planta sea completamente inmune a estas enfermedades, por lo que es importante seguir ciertas pautas de siembra y cultivo. Para prevenir su desarrollo, es importante practicar la rotación de cultivos, tratar el suelo con pesticidas y sembrar el trigo en épocas específicas.
Los tallos y espigas del trigo de Voronezh son poco resistentes al carbón desnudo, por lo que se recomienda tratar las semillas antes de la siembra. Si la planta se infecta con esta enfermedad, la espiga se ennegrecerá y luego se convertirá en una masa grisácea y polvorienta.
El cultivo y cuidado de la variedad de trigo Voronezhskaya-18 no requiere cuidados especiales ni diferentes a los de otras variedades, y aun así, los agricultores obtienen rendimientos muy superiores a los habituales. Además de su buena producción, la planta es menos susceptible a las enfermedades, lo cual resulta alentador y hace que esta variedad sea aún más atractiva.