Cultivar y sembrar centeno correctamente no es tarea fácil. Años de experiencia y experimentación serán de gran ayuda. Sin embargo, seguir las recomendaciones puede dar buenos resultados desde el principio.
preparación del suelo previa a la siembra
En primavera, durante épocas secas y ventosas, cada hectárea de suelo puede perder hasta 60 toneladas de humedad vital. Para evitarlo, una vez que la nieve se haya derretido y el suelo se haya secado ligeramente, utilice rastrillos de malla o de púas en el campo.
- ✓ Considere el tipo de suelo: para suelos arcillosos pesados, son preferibles las gradas de dientes, para suelos arenosos ligeros, las gradas de malla.
- ✓ Presta atención a la humedad del suelo: las gradas de malla son menos efectivas en suelos encharcados.
rastrillos de red:
Rastrillos de dientes:
La primera labranza se realiza sobre la superficie arada. Una segunda pasada sobre la primera nivelará y aflojará bien el suelo.
El laboreo y las lluvias favorecen la rápida germinación de las malas hierbas.
La señal para comenzar el cultivo es la aparición de pequeños brotes de maleza en el campo. La profundidad típica de la primera etapa en zonas de cultivo de cereales es de 10 a 16 cm.
La segunda etapa del cultivo se realiza simultáneamente con la introducción de la maquinaria de siembra en el campo. El suelo para la siembra debe estar firme en la base y suelto en la superficie; esto creará las condiciones más favorables para la germinación del cultivo.
- × Evite el cultivo en clima seco: esto puede provocar una evaporación excesiva de la humedad y el deterioro de la estructura del suelo.
- × No cultivar demasiado profundamente: esto puede dañar el sistema radicular de las plantas cultivadas.
Antes de comenzar el cultivo, ajuste la unidad a la profundidad exacta de siembra. Realice una prueba para asegurarse de que los elementos de trabajo del cultivador estén ajustados correctamente.
Vídeo sobre el tratamiento del terreno previo a la siembra:
Preparación del suelo para los cultivos de invierno
Los cultivos de siembra tardía se denominan cultivos de invierno. El período de siembra abarca desde finales del verano hasta principios del otoño. Los campos destinados a estos cultivos no se siembran, sino que simplemente se cultivan, es decir, se dejan en barbecho.
El método de cultivo del suelo se selecciona en función de las plantas que crecieron previamente en el campo, según los cultivos predecesores en barbecho o no barbecho.
La ventaja del cultivo con vapor es que puede satisfacer las necesidades básicas del suelo. Objetivos:
- evitar que la humedad desaparezca del suelo;
- Eliminar las malas hierbas y los patógenos del campo;
- acumulan nitratos para las plantas.
Durante el tratamiento con vapor, se utilizan fertilizantes orgánicos y minerales para aumentar los rendimientos.
Los barbechos limpios para cultivos de invierno se utilizan en zonas con humedad insuficiente en el suelo: zonas de la Franja Central, el Cáucaso Norte y la región del Volga.
El cultivo en barbecho negro comienza en otoño, después de la cosecha del cultivo anterior. Su objetivo principal es eliminar las raíces de las malas hierbas.
Secuencia de procesamiento:
- Peladura.Se lleva a cabo cuando el campo está atestado de malas hierbas y sus rizomas.
- Arada.Dos o tres semanas después del deshierbe, dependiendo del tiempo de germinación de las malas hierbas, se realiza el arado a una profundidad de hasta 30 cm.
Si el barbecho anterior contaminó significativamente el suelo con avena silvestre:
- No retire los granos caídos de la capa arable; favorezca su germinación.
- Realizar el cultivo con discos a lo largo y a través del campo a una profundidad de 6 a 8 cm.
- Una vez que hayan brotado las malas hierbas, afloje la tierra con una cuchilla plana hasta una profundidad suficiente.
Si el problema de que el campo esté lleno de maleza no es demasiado grave, bastará con cultivarlo con una desbrozadora plana a una profundidad de 14 a 16 cm.
Si los cultivos predecesores del cultivo de invierno se cosechan tarde, se puede evitar el cultivo de rastrojo, ya que las condiciones climáticas impiden que broten las malas hierbas, eliminando la necesidad de limpiar el campo.
Fertilización antes de la siembra
El rendimiento de los cultivos de invierno depende directamente del contenido de vitaminas y minerales del suelo en el que crecen. La experiencia de los agrónomos demuestra que los suelos sin cultivar son extremadamente deficientes en los elementos naturales necesarios para la nutrición de los cereales. La fertilización es fundamental.
- ✓ Considere el pH del suelo: los fertilizantes nitrogenados pueden acidificar el suelo, lo que requiere un encalado adicional.
- ✓ Presta atención a los cultivos anteriores: después de las leguminosas, puedes reducir la cantidad de fertilizantes nitrogenados.
Tabla de fertilizantes para cultivos de cereales (por 10 c/ha):
| Tipo de fertilizante | Cantidad de fertilizante, kg |
| Nitrógeno | 25-35 |
| Fósforo | 11-13 |
| Potasio | 20-27 |
| Calcio | 5 |
| Magnesio | 4 |
| Azufre | 3.5 |
| Bor | 0,005 |
| Cobre | 0,0085 |
| Hierro | 0.27 |
| Manganeso | 0,082 |
| Zinc | 0,06 |
| Molibdeno | 0,0007 |
Los cultivos de invierno, junto con su cosecha, extraen una cantidad significativa de minerales del suelo. Cuanto mayor sea el rendimiento y la cantidad inicial de fertilizante, más pobre será el suelo después de la cosecha.
Factor limitante y proporción de fertilizante
Las deficiencias y los excesos de nutrientes limitan el desarrollo de las plantas y dificultan el crecimiento de los cultivos. Es importante destacar que no solo es importante la cantidad de fertilizante aplicado, sino también su proporción, especialmente en lo que respecta al nitrógeno, el fósforo y el potasio.
La proporción óptima a seguir es 1,5:1:1-2.
Momento y métodos de aplicación de fertilizantes
| Tipo de fertilizante | Método de aplicación | Plazos para las contribuciones |
| Potasio | Para arar | Se aplica en otoño, durante el período primario de cultivo del suelo, durante la labranza. |
| Fósforo | Para arar | En otoño, durante el período de cultivo primario del suelo, durante la labranza. |
| Minerales | En hileras al sembrar | En otoño, durante el período de labranza primaria del suelo y durante la temporada de crecimiento. |
| Orgánico | Para arar | Para el cultivo primario de barbecho negro o en primavera, durante la labranza. |
Aplicar fertilizantes antes de arar es la mejor manera de enriquecer el suelo a nivel del sistema radicular de las plantas y aumentar su resistencia al invierno.
Momento óptimo para la fertilización de los cultivos de invierno:
fertilizantes nitrogenados
La nutrición nitrogenada es crucial para las plantas, al igual que su equilibrio. Cada período —el primero (regenerativo o de principios de primavera), el segundo (productivo, marcado por el alargamiento del tallo) y el tercero (de calidad, marcado por el inicio de la espigación y que finaliza con el llenado del grano)— debe considerarse por separado.
La dosis de nitrógeno recomendada para obtener un rendimiento de grano de 10 c/ha es de 28-37 kg.
Para evitar la aparición de un factor limitante, siga las recomendaciones.
Para la primera fertilización de las plantas (a principios de primavera):
- Durante la temporada de crecimiento de la planta, evite el exceso de nitrógeno. Mantenga una proporción de 2,8 a 3,7 kg de fertilizante por cada 100 g por hectárea.
- Aplicar nitrógeno durante el período de floración mejorará la calidad del grano y el crecimiento del cultivo.
- Utilice fertilizantes nitrogenados de liberación lenta.
- Distribuya la cantidad de fertilizante aplicada. La mayor parte debe aplicarse en primavera y verano.
- Controle la dosificación de nitrógeno. Para la primera fertilización, aplique hasta el 30 por ciento de la dosis completa a plantas bien desarrolladas.
- El final de la primavera es un buen momento para aumentar la cantidad de nitrógeno en el suelo.
- Aplique nitrógeno al suelo congelado para aumentar la eficacia del fertilizante.
Segundo período de alimentación:
- Añada herbicidas al fertilizante para evitar que las malas hierbas absorban el nitrógeno.
- No escatimes en fertilizantes: entre el 50 y el 60% de la cantidad total se aplica durante el período de crecimiento de la planta.
Tercera alimentación (de alta calidad):
- Aplique el fertilizante restante. Esto estimulará la fotosíntesis, mejorará la calidad de las semillas y aumentará el rendimiento.
Técnicas de cultivo del suelo previas a la siembra
Analicemos las técnicas básicas de cultivo de la tierra.
Peladura
El cultivo de rastrojo comienza simultáneamente o inmediatamente después de la cosecha de cereales. Esta es la primera técnica agrícola que se utiliza para preparar la tierra para la próxima cosecha.
El descascarillado es el proceso de aflojar y mezclar la capa superior del suelo hasta una profundidad de cinco a quince centímetros.
El objetivo principal del cultivo de rastrojo es eliminar las plagas y crear las condiciones para la rápida germinación de las semillas de malas hierbas. El cultivo de rastrojo también evita la evaporación excesiva de la humedad de las capas inferiores del suelo.
Un vídeo que muestra el proceso de pelado:
Arada
El arado es el método principal de cultivo mecánico del suelo mediante arados de vertedera. El proceso consiste en voltear, desmenuzar, mezclar e incorporar fertilizante al suelo.
El arado se realiza después del cultivo de rastrojos para trasladar las semillas de malas hierbas ligeramente germinadas a las capas más profundas del suelo y evitar su germinación.
Principales tipos de arado:
- Con un volteo completo de la capa. El objetivo es eliminar la cubierta vegetal volteando la capa de suelo hacia abajo, es decir, 180°. Este tipo de arado se utiliza en el desarrollo y cultivo de tierras vírgenes.
- El ascenso de la capa.Se utiliza para aumentar la superficie de tierra cultivable y potenciar el efecto del oxígeno y la luz sobre ella, así como para calentar el suelo.
- Arado cultural.Diseñado para el cultivo en suelos profundos de cultivos agrícolas como la remolacha azucarera y el algodón.
- Siembra directa. Un tipo de labranza profunda realizada con arados sin vertedera. El objetivo principal del arado es mejorar la permeabilidad del suelo en zonas propensas a la erosión.
- Arado de tres niveles. Se utiliza para reemplazar capas de suelo, principalmente en suelos solonetzicos.
Ilustraciones visuales de los tipos de arado:
Características principales del arado e instrucciones de funcionamiento del equipo:
Cultivo
Otra técnica importante de cultivo de la superficie del suelo es el cultivo.
Los cultivadores eliminan las malas hierbas y aflojan la tierra, mejorando la circulación del aire y estimulando la actividad microbiana. Pueden realizar labranza continua o entre hileras.
Para obtener detalles e instrucciones de funcionamiento del cultivador, vea el vídeo:
Destrozando y rodando
En primavera, antes de la siembra, es fundamental evitar la evaporación de la humedad del suelo. Esto se consigue mediante el rastrillado. La primera herramienta que se utiliza en la tierra es el rastrillo. Sus púas aflojan el suelo y sus discos de acero deshacen los terrones.
Las gradas rompen la costra del suelo, eliminan los rizomas de malas hierbas e incorporan semillas y fertilizantes minerales al suelo.
Los rodillos se utilizan simultáneamente con las gradas. Estas máquinas deshacen los terrones y compactan el suelo. El rodillo de anillos y púas reduce la evaporación de la humedad y afloja la capa superior del suelo después de que la grada haya pasado por el campo.
Representación visual del proceso de rastrillado y enrollado:
Equipos para el cultivo del suelo
Actualmente, el objetivo principal de cualquier equipo es ser multifuncional, es decir, combinar las funciones de dos o tres tipos diferentes de equipos en una sola unidad. Utilizar unidades separadas para cada tipo de procesamiento resulta lento e ineficiente.
Un ejemplo de equipo multifuncional es la moderna APPA-6-02, una unidad de cultivo y siembra de suelos. Sus funciones:
- preparación del suelo antes de la siembra;
- Aplicación de fertilizantes minerales en las hileras.
La principal ventaja de esta unidad es que puede aflojar, desmenuzar, nivelar y compactar simultáneamente el lecho de siembra, sembrar semillas e incorporar fertilizantes a una profundidad específica.
La grada de discos plegable (SKAD) permite el cultivo en todas las zonas climáticas, tipos de suelo y cultivos. La SKAD también se utiliza para el cultivo de rastrojos, mejorando prados, pastos y terrenos susceptibles a la erosión y la intemperie.
En una sola pasada, la unidad tritura e incorpora al suelo los residuos de cultivos anteriores y las malas hierbas, creando una capa de suelo suelta y nivelada, e incorporando los fertilizantes aplicados. Una pasada equivale a tres pasadas de una grada de discos tradicional.
El uso de un sistema SKAD para el cultivo del suelo aumenta su fertilidad, restaura la capa natural de humus y reduce significativamente los costos de cultivo de productos agrícolas.
Es tiempo de siembra.
La siembra es el proceso más importante en el cultivo de cualquier cosecha. Solo los cultivos sembrados en el momento óptimo darán la mejor cosecha. El momento óptimo para sembrar cereales es cuando la temperatura del suelo a 10 cm de profundidad alcanza los 10-12 °C.
Las dosis de siembra para cultivos de invierno y primavera varían. A pesar de ello, existen recomendaciones estándar utilizadas por los agrónomos. Estas recomendaciones se basan en dos factores: los niveles de precipitación en la zona climática y el estado nutricional del cultivo.
La nutrición del suelo se considera en función de si los cultivos predecesores están en barbecho o no, por lo que aparece un rango de valores.
| zona de cultivo | Nivel de precipitación, mm | Nivel nutricional, millones |
| estepa forestal del norte | 5.5 | 5.0-6.0 |
| estepa forestal del sur | 4.5 | 4.0-5.0 |
| Estepa | 3.5 | 3.0-4.0 |
La distancia óptima entre semillas en una hilera oscila entre 1 y 1,4 cm. En términos de semillas, esto se traduce en entre 100 y 70 semillas. Una siembra adecuada reduce la competencia entre plantas y malezas, aumentando así el rendimiento.
Estándares de tasa de siembra:
rotación de cultivos
La rotación de cultivos es la alternancia de cultivos agrícolas y barbechos limpios durante un período de tiempo (de dos a doce años).
Resuelve los siguientes problemas:
- Nutrición.Los distintos tipos de cereales requieren diferentes cantidades y tipos de fertilizantes, por lo que los recursos del suelo no se agotan por completo.
- Control de malezas.La labranza con rotación de cultivos reduce significativamente el número de malas hierbas en el campo.
- Exclusión del factor patógeno.La mayoría de los patógenos se acumulan en los residuos vegetales del cultivo predecesor y no dañan el siguiente cultivo.
- Control de plagas.El aislamiento espacial de los campos durante la rotación de cultivos ayuda en la lucha contra las plagas móviles.
Un esquema eficaz de rotación de cultivos en los campos
| Tiempo | Campo 1 | Campo 2 | Campo 3 | Campo 4 |
| 1 año | trigo de invierno | Cebada | Papa | Mezcla de veza y avena |
| 2 años | Papa | Mezcla de veza y avena | Cebada | trigo de invierno |
| tercer año | Cebada | trigo de invierno | Mezcla de veza y avena | Papa |
| cuarto año | Mezcla de veza y avena | Papa | trigo de invierno | Cebada |
Comparación de la rotación de cultivos con el monocultivo:
Momento y condiciones climáticas para la siembra de centeno
El momento oportuno, las condiciones climáticas y la profundidad de siembra adecuada son la clave para una excelente cosecha.
Momento de la siembra del centeno de invierno
Es importante calcular el momento óptimo, ya que una siembra tardía puede exponer las espigas de centeno inmaduras al frío, mientras que una siembra temprana provocará un crecimiento excesivo del cultivo.
Tabla de siembra de centeno de invierno por región:
| Distrito | fechas de siembra |
| regiones del sur | 25 de septiembre – 10 de octubre |
| Tierra Negra Central | 15 de agosto – 1 de septiembre |
| No chernozem | 5-25 de agosto |
Profundidad de siembra
Hay dos factores que influyen en la profundidad de siembra: la condición del suelo y el tamaño de la semilla.
Al sembrar centeno de invierno, se deben seguir las siguientes reglas:
- Coloca las semillas a una profundidad de 4-5 cm.
- Presta atención al tamaño de las semillas. Cuanto más pequeña sea la semilla, menor será la profundidad.
En suelos pesados y húmedos, entierre las semillas a una profundidad de 3-4 cm, en suelos secos y sueltos a una profundidad de 5-6 cm.
Momento de la siembra del centeno de primavera
La época de siembra del centeno de primavera varía según la zona climática y la madurez temprana de las semillas:
| Zona climática | fechas de siembra |
| estepa boscosa | desde el 14 de mayo |
| Estepa | a partir del 21 de mayo |
| Taiga | 1-20 de mayo |
| Tundra | 10-20 de mayo |
El centeno de media estación se siembra del 5 al 15 de mayo, el centeno de maduración temprana se siembra con un intervalo de 10 días, es decir, del 15 al 25 de mayo.
Hay tres maneras de sembrar centeno:
- Privado. Se caracteriza por una distribución uniforme de las semillas.
- Hileras estrechas. El número de semillas aumenta entre un 10 y un 15 % en comparación con el método de siembra en hileras.
- Cruz.El número de semillas corresponde a la siembra en hileras estrechas.
Preparar la tierra y sembrar centeno es una tarea ardua, sobre todo para quienes no tienen experiencia. Lo fundamental es mantener la concentración y seguir las recomendaciones. Así, todo saldrá bien: el centeno germinará y la cosecha aumentará año tras año.