Hoy en día existen muchas variedades de cebada. Se diferencian principalmente en la época de siembra: se clasifican en variedades de invierno y de primavera. Otras diferencias incluyen el rendimiento y la resistencia a las condiciones climáticas y a las enfermedades. Puede obtener más información sobre las características de las variedades de cebada leyendo este artículo.
cultivos de invierno
Las variedades de cebada de invierno tienen una alta resistencia al frío, por lo que se siembran antes del invierno.
Esta variedad debe sembrarse en septiembre. Este periodo es el más favorable para la germinación de las semillas. El suelo debe ser rico en todos los nutrientes necesarios para asegurar que las semillas se nutran durante todo el invierno.
Las siguientes variedades se consideran las más populares para la siembra.
| Nombre | Rendimiento (c/ha) | Periodo de maduración (días) | Altura de la planta (cm) |
|---|---|---|---|
| Arca | 64 | 275 | 100 |
| Selena Star | 78 | 285 | 100 |
| Borístenes | 75 | 288 | 100 |
| trabajador incansable | 60 | 288 | 100 |
| Dobrynya 3 | 95 | 250 | 95 |
| Ataúd | 50 | 276 | 85 |
| Rostov 55 | 45 | 270 | 85 |
| Prikumsky 50 | 60 | 225 | 80 |
| Babilonia | 90 | 250 | 95 |
| Skorokhod | 80 | 220 | 100 |
| Rosava | 65 | 250 | 95 |
| Atlas | 80 | 270 | 93 |
Arca
Parámetros de la planta:
- Los granos presentan una ligera pubescencia;
- peso de 1000 granos – aproximadamente 52 g;
- contienen una gran cantidad de proteínas;
- resistente al desprendimiento.
Madura en 275 días. El rendimiento es de 64 c/ha.
Selena Star
Características propias de la variedad:
- Las plantas alcanzan 1 m de altura;
- 1000 granos pueden pesar 47 g;
- No suelta pelo;
- resistente a muchas enfermedades.
El período de maduración es de 285 días. El rendimiento máximo registrado fue de 78 c/ha.
Borístenes
Características distintivas:
- Altura de la planta: aproximadamente 1 m;
- El peso de 1000 granos es 43 g;
- contiene una gran cantidad de proteínas;
- resistente a muchas enfermedades.
Desde la germinación de las plántulas hasta la plena madurez transcurren al menos 288 días. El rendimiento promedio de esta variedad es de 75 quintales por hectárea.
trabajador incansable
Hay varias señales:
- La planta puede alcanzar hasta 1 m de altura;
- peso de 1000 granos – 44 g;
- tiene un alto contenido proteico;
- Resistente a la sequía.
La maduración completa se produce en 288 días. Se puede obtener un rendimiento de 60 quintales por hectárea.
Dobrynya 3
Presta atención a:
- La altura de la planta alcanza los 95 cm;
- peso de los granos, que es 42 g (1000 piezas);
- susceptibilidad al oídio;
- resistencia a la roya enana.
Esta variedad madura en 250 días. En condiciones favorables, se pueden alcanzar rendimientos de hasta 95 quintales por hectárea.
Los rendimientos disminuyen cuando se siembran en suelos ácidos.
Ataúd
Características conocidas:
- La longitud de la oreja es de unos 6 cm;
- granos de tamaño mediano, peso de 1000 piezas – aproximadamente 41 g;
- no susceptible de alojamiento;
- resistente a las condiciones de sequía.
La fructificación comienza después de 276 días. El rendimiento es relativamente pequeño: 50 c/ha.
Rostov 55
Características de la variedad descrita:
- el tallo alcanza una altura de 85 cm;
- Longitud de la oreja – 5 cm;
- 1000 granos pesan solo 38 g;
- resistente a muchas enfermedades comunes.
La cosecha puede completarse 270 días después de la emergencia. Tiene un rendimiento modesto de 45 c/ha.
Prikumsky 50
Las características son:
- altura de la planta – no inferior a 80 cm;
- La longitud de la oreja es de 5 cm;
- El peso de 1000 granos alcanza los 42 g;
- Tiene un nivel medio de resistencia a las enfermedades.
Esta variedad madura en un promedio de 225 días. El rendimiento depende del cultivo anterior, pero el máximo es de 60 quintales por hectárea.
Babilonia
La variedad se caracteriza por:
- el tallo alcanza una altura de 95 cm;
- 1000 granos pesan hasta 46 g;
- se distingue por su alto contenido proteico;
- resistente a muchas enfermedades comunes.
La cosecha se realiza aproximadamente a los 250 días. Esta variedad tiene un rendimiento potencial de 90 quintales por hectárea.
Skorokhod
¿Qué es lo que distingue a esta variedad?
- la altura de las plantas no supera 1 m;
- peso de 1000 granos – no más de 40 g;
- La oreja tiene un agradable color amarillo pajizo;
- Resistente a las principales enfermedades foliares.
Madura en unos 220 días. Rendimiento potencial: 80 c/ha.
Rosava
Entre sus características se incluyen:
- Para 1000 granos el peso es aproximadamente 50 g;
- se distingue por su alto contenido proteico;
- no susceptible de alojamiento;
- Moderadamente resistente a las enfermedades.
La maduración puede ocurrir 250 días después de la germinación. Rendimiento: 65 c/ha.
Atlas
Características de las plantas de esta variedad:
- Altura del tallo: unos 93 cm;
- 1000 granos pueden pesar hasta 57 g;
- Moderadamente resistente a las heladas;
- no es susceptible a muchas enfermedades.
El período de maduración no supera los 270 días. El rendimiento es de aproximadamente 80 quintales por hectárea.
cultivos de primavera
La cebada de primavera se considera un cultivo alimentario importante. Se siembra en primavera y se cosecha en verano.
Apreciada por su corto período de maduración, se recomienda sembrarla durante la primera semana de trabajo en el campo. Es menos exigente en cuanto a condiciones de siembra y composición del suelo.
Deben tenerse en cuenta las siguientes variedades comunes.
| Nombre | Rendimiento (c/ha) | Periodo de maduración (días) | Altura de la planta (cm) |
|---|---|---|---|
| Vizconde | 70 | 130 | 85 |
| Vakula | 70 | 100 | 90 |
| Priazovsky 9 | 60 | 80 | 85 |
| Gonar | 51 | 85 | 90 |
| Dina | 48 | 80 | 75 |
| Brezo | 48 | 85 | 85 |
| Soneto | 80 | 81 | 80 |
| Rubicón | 70 | 100 | 85 |
| mameluco | 70 | 85 | 90 |
| Calcular | 33-74 | 65-84 | 85 |
| Prima de Bielorrusia | 67 | 90 | 85 |
| Cascada | 70 | 85 | 80 |
| Guerrero | 69 | 90 | 85 |
Vizconde
¿Cuáles son las características distintivas?
- El tallo es liso y hueco por dentro;
- peso de 1000 granos – 42 g;
- Contiene mucha proteína;
- Apto para la producción de piensos utilizados en la ganadería.
Madura completamente en 130 días. El rendimiento potencial es de 70 c/ha.
Vakula
Características típicas de la variedad presentada:
- El peso de 1000 granos puede alcanzar los 60 g, siempre que se rieguen con frecuencia;
- se caracteriza por su baja transparencia;
- resistente al cambio climático;
- Apto para el transporte.
Esta variedad tarda unos 100 días en madurar. El rendimiento medio es de 70 quintales por hectárea.
Priazovsky 9
Tiene las siguientes características:
- Las plantas tienen un tallo denso y recto;
- peso de 1000 granos – 55 g;
- tiene una alta resistencia a la sequía;
- resistente a la mayoría de las enfermedades comunes.
El período medio de maduración es de 80 días. El rendimiento alcanza los 60 centeners por hectárea.
Gonar
Lo más destacable de la variedad:
- La altura de las plantas alcanza los 90 cm;
- granos grandes de forma ovalada – 55 g;
- no susceptible de alojamiento;
- resistente a muchas enfermedades.
La maduración completa tarda hasta 85 días. Se pueden cosechar hasta 51 quintales de grano por hectárea.
Dina
Tiene las siguientes propiedades:
- la altura de las plantas no supera los 75 cm;
- 1000 granos pueden pesar aproximadamente 51 g;
- se distingue por su mayor contenido de proteínas saludables;
- Resistente a la sequía.
Madura en 80 días. El rendimiento de la variedad es bajo: hasta 48 c/ha.
Brezo
Presta atención a los parámetros:
- Las plantas alcanzan una altura no superior a 85 cm;
- Los frutos son lisos y tienen forma alargada;
- 1000 granos pesan aproximadamente 46 g;
- susceptible a la roya del tallo;
- Altamente resistente a la sequía.
Madura en unos 85 días. El rendimiento es de 48 c/ha.
Soneto
Entre sus características se incluyen:
- la altura de las plantas no supera los 80 cm;
- Los granos son grandes y de forma redonda;
- 1000 frutas pesan hasta 60 g;
- no susceptible de alojamiento;
- no es resistente a la sequía.
El período de maduración es de hasta 81 días. El rendimiento puede ser de aproximadamente 80 quintales por hectárea.
Rubicón
¿Qué características se conocen?
- Los granos son alargados y de color amarillo pajizo;
- El peso de 1000 piezas alcanza los 48 g;
- susceptible al oídio;
- resistente a la roya enana.
El período de maduración no supera los 100 días. El rendimiento es de 70 c/ha.
mameluco
Las características son:
- Los granos son de color amarillo pajizo y de gran tamaño;
- Peso de 1000 frutos – 50 g;
- no susceptible de alojamiento;
- Moderadamente resistente a la sequía.
Desde la germinación de las plántulas hasta la cosecha transcurren 85 días. El rendimiento puede alcanzar hasta 70 quintales por hectárea.
Calcular
La variedad presenta las siguientes características:
- El grano es grande y muy grande;
- El peso de 1000 granos es de aproximadamente 51 g;
- tiene una alta resistencia al alojamiento;
- Su resistencia a la sequía no supera la de las variedades estándar.
La cebada madura en 65-84 días. Los rendimientos varían según la región y pueden oscilar entre 33 y 74 c/ha.
Prima de Bielorrusia
Entre los parámetros de esta variedad:
- El grano es de forma ovalada y grande;
- 1000 granos pesan 55 g;
- se distingue por su alto contenido proteico;
- altamente susceptible a las enfermedades.
Madura en 90 días. El rendimiento es de 67 c/ha.
Cascada
Lo que resulta destacable de las plantas:
- Altura del tallo: no más de 80 cm;
- peso de 1000 granos – 52 g;
- Contiene mucha proteína;
- altamente resistente al encamado.
El período de maduración es de aproximadamente 85 días. El rendimiento de esta variedad es de 70 c/ha.
Guerrero
Entre las características de la variedad:
- Los granos son alargados y grandes;
- Peso de 1000 frutos – 55 g;
- susceptible a la roya parda y al tizón;
- Resistente a la sequía.
La maduración se produce en 90 días. El rendimiento máximo es de 69 c/ha.
Alto rendimiento
Existen diversas variedades de diferentes tipos (primavera e invierno), que se caracterizan por sus altos rendimientos.
| Nombre | Rendimiento (c/ha) | Periodo de maduración (días) | Altura de la planta (cm) |
|---|---|---|---|
| Valioso | 100 | 270 | 100 |
| Helios | 89 | 95 | 80 |
| Mijaíl | 95 | 250 | 100 |
| Duende | 90 | 95 | 85 |
Valioso
Es necesario prestar atención a:
- altura de la planta superior a 1 m;
- grano de forma alargada, de color amarillo;
- peso de 1000 frutas, que es 43 g;
- alta resistencia a las heladas;
- resistencia a muchas enfermedades.
Madura en aproximadamente 270 días. Los rendimientos superan los 100 c/ha.
Helios
Parámetros a tener en cuenta:
- La altura del tallo alcanza los 80 cm;
- peso de 1000 granos – 50 g;
- no sujeto a alojamiento y desprendimiento;
- resistente a la mayoría de las enfermedades.
La fructificación comienza 95 días después de la emergencia. Rendimiento: 89 c/ha.
Mijaíl
Se pueden observar las siguientes características de la planta:
- la altura supera 1 m;
- Los granos son grandes, de forma redonda – aproximadamente 50 g;
- Puede cultivarse en diferentes zonas climáticas;
- resistente a la mayoría de las enfermedades.
La fructificación comienza 250 días después de la emergencia. El rendimiento potencial es de 95 quintales por hectárea.
Duende
Características distintivas:
- peso de 1000 granos – hasta 55 g;
- Contiene mucha proteína;
- no sujeto a alojamiento y desprendimiento;
- Moderadamente resistente a la sequía.
La planta madura en un plazo de hasta 95 días. El rendimiento puede alcanzar aproximadamente 90 quintales por hectárea.
Cervecerías
Existen ciertas variedades de cebada que se utilizan principalmente para la elaboración de cerveza. Se distinguen por la alta calidad del grano que producen.
Entre las más comunes, cabe destacar las siguientes.
| Nombre | Rendimiento (c/ha) | Periodo de maduración (días) | Altura de la planta (cm) |
|---|---|---|---|
| BIOS 1 | 49 | 100 | 80 |
| Viajero | 33 | 80 | 85 |
| Ginebra | 90 | 85 | 85 |
| Eiffel | 40 | 80 | 85 |
| Escarlata | 65 | 90 | 85 |
| Consita | 88 | 80 | 85 |
BIOS 1
A qué debes prestar atención:
- Altura del tallo hasta 80 cm;
- la masa de 1000 granos, que puede ser igual a 54 g;
- alto contenido proteico en las frutas;
- resistencia a la mayoría de las enfermedades conocidas.
La maduración se produce dentro de los 100 días posteriores a la siembra. Los rendimientos alcanzan hasta 49 quintales por hectárea.
Viajero
Características principales:
- Los granos son grandes y alargados;
- peso de 1000 frutos – no más de 52 g;
- no susceptible de alojamiento;
- resistente a muchas enfermedades.
El período de maduración de esta variedad es de 80 días. En promedio, el rendimiento puede alcanzar los 33 quintales por hectárea.
Ginebra
Se distinguen las siguientes características:
- El tallo es fuerte, alcanzando los 85 cm de altura;
- La longitud de la oreja es de 8 cm;
- 1000 granos pesan 49 g;
- resistente al cambio climático.
La cosecha comienza 85 días después de la brotación. La variedad produce 90 quintales por hectárea.
Eiffel
¿Cuáles son las características?
- La oreja tiene forma cilíndrica;
- el peso de 1000 granos no excede de 55 g;
- no susceptible de alojamiento;
- Altamente resistente a las enfermedades.
El período de maduración no supera los 80 días. El rendimiento es de 40 c/ha.
Escarlata
Parámetros de la planta:
- La oreja está suelta y tiene baja densidad;
- 1000 granos pesan aproximadamente 50 g;
- Recomendado para el cultivo en suelos negros;
- Moderadamente resistente a las enfermedades.
Madura en 90 días. El rendimiento medio es de 65 c/ha.
Consita
Se conocen los siguientes signos:
- La oreja está cubierta por una fina capa de cera;
- El peso de 1000 granos es 55 g;
- no susceptible a la sequía y al encamado;
- susceptible a la suciedad suelta.
La fructificación comienza 80 días después de la emergencia. El rendimiento máximo es de 88 c/ha.
Para elegir la variedad de cebada adecuada, es necesario determinar el propósito del cultivo. La cebada de primavera es la más apropiada para la producción de alimentos. También existen variedades específicas para la elaboración de cerveza. Además, conviene considerar el potencial de rendimiento y su adaptabilidad a diferentes climas. Una selección cuidadosa da sus frutos.