¿Cómo cultivar una sandía cuadrada?

Una sandía cuadrada resulta muy inusual, ya que estamos acostumbrados a las sandías redondas. Sin embargo, estas frutas son cada vez menos una novedad. Descubramos el secreto de esta forma y cómo cultivarlas nosotros mismos.

La historia de las formas inusuales de las bayas

Las sandías de forma cuadrada aparecieron por primera vez en el país del sol naciente —Japón— hace unos 30 años. En aquel entonces, los cultivadores japoneses de la prefectura de Kagawa, en la isla de Shikoku, intentaron por primera vez crear una fruta con una forma poco convencional.

¿Por qué cultivar sandías cuadradas?

Inicialmente, las sandías cuadradas se crearon para facilitar el transporte de la fruta. Esta forma permitía colocarlas de forma compacta y evitar que se magullaran durante el transporte. Además, su aspecto inusual llamó la atención, creando así una nueva oportunidad de negocio. La gente empezó a cultivar estas sandías y a obtener beneficios económicos con ellas.

¿Dónde se cultiva?

Hoy en día, Japón no es el único país que vende sandías de formas inusuales. Brasil y los Emiratos Árabes Unidos también se han sumado a la tendencia. Estos cultivos crecen mejor en latitudes meridionales. Sin embargo, incluso en Moscú y otras ciudades del centro de Rusia, ya es posible encontrar sandías cuadradas cultivadas en jardines particulares.

¿Cuál es el secreto de la forma cuadrada de la sandía?

No existe una variedad específica de sandía "cuadrada". Entonces, ¿cuál es el secreto de esta forma? Es sencillo: en cierto momento, la fruta se coloca en un recipiente especial y rígido que le da la forma deseada. Este recipiente puede ser de plástico, vidrio o cerámica.

Haz tú mismo una forma cuadrada

No gastes dinero en un molde para cultivar sandías; crea el tuyo propio. Necesitarás las siguientes herramientas y materiales:

• material principal de la caja (policarbonato, plexiglás o madera contrachapada) – 1 lámina (panel) con un espesor de aproximadamente 12 mm;
• cantonera metálica con un ancho de al menos 30 mm;
• Bisagras para puertas – 4 uds.;
• Cierres para puertas – 2 uds.;
• Elementos de fijación: pernos con tuercas, tornillos autorroscantes;
• rompecabezas;
• perforar;
• destornillador;
• Broca de plumas con un diámetro de 0,25 cm.

El proceso de creación de un contenedor:

• Recorta 6 piezas del material de la caja principal. Haz uno de 25 x 25 cm y los demás un poco más grandes. La diagonal del recipiente debe ser más ancha que la diagonal de la sandía, de lo contrario no cabrá.

• Prepare las piezas en bruto para el ensamblaje. En la pieza que será la tapa superior, taladre un agujero de 2,5 cm. Desde este agujero, corte una tira de unos 2 cm de ancho hacia el borde.

• Ensambla la estructura. Fije dos bisagras a la pared lateral y a la tapa. La tapa debe sobresalir por encima de los extremos de las paredes laterales.
  A continuación, una las piezas con tornillos de cabeza saliente. Si es necesario, refuerce las uniones del marco con cantoneras metálicas.

• Da los últimos retoques. Fija las dos bisagras restantes a la parte inferior de la caja para crear una segunda puerta. La necesitarás para sacar la fruta del molde. Coloca cerraduras en ambas puertas. Haz unos pequeños orificios de ventilación en las esquinas de la estructura. Para una mejor absorción del calor, pinta la caja de negro o transparente.

Ventajas y desventajas del cultivo de frutas inusuales

Las sandías cuadradas tienen sus propias ventajas específicas sobre las redondas:

Pero esta cultura también tiene las siguientes desventajas:

Características del cultivo

Para asegurar una abundante cosecha de sandías cuadradas, es importante elegir el lugar de siembra adecuado. Debe ser soleado, sin sombra. Esta variedad de sandía no tolera la sombra. El suelo debe tener buena estructura, ser rico en micronutrientes y no ácido.

Si el suelo no cumple con estos requisitos, mézclelo con un poco de cal o ceniza de madera. Añada arena de río a los suelos ligeros y sueltos mientras excava.

Evite plantar sandías donde antes se cultivaron melones, pepinos o repollo. Esto puede introducir virus dañinos en las semillas. Cultive la sandía en áreas que antes ocupaban guisantes, papas, maíz o girasoles.

Preparación y siembra de semillas

Las sandías se cultivan con mayor frecuencia a partir de plántulas. Este método consiste en plantar las semillas en pequeños vasos en marzo y, una vez que brotan los retoños, trasplantarlos a tierra firme.

Este método es aplicable en aquellas regiones donde el clima no permite el cultivo directo de melones al aire libre.

Cómo cultivar plántulas:

• Remojar las semillas en un estimulador de crecimiento durante 3 días;
• Colócalos en el refrigerador durante 2 días;
• Siembra las semillas preparadas en vasos con tierra fértil;
• Cubra las plántulas con film transparente.

Para asegurar una germinación oportuna y un desarrollo saludable de las semillas, riéguelas con regularidad, ventílelas y mantenga una temperatura óptima de 25 °C o superior. Evite cultivar las plántulas en el alféizar de una ventana, ya que los melones y las calabazas no toleran las fluctuaciones de temperatura.

Tras una semana y media, brotarán las plántulas de sandía. Trasplante las plántulas al exterior a finales de primavera o principios de verano. Las plántulas deben tener al menos cinco hojas. El clima durante la siembra debe ser cálido y soleado. Añada humus a la tierra antes de plantar.

Cuidado de las plántulas antes de colocarlas en un molde

Durante las dos primeras semanas después de plantar las plántulas en el exterior, cuídelas adecuadamente:

• Riega las plántulas regularmente con agua tibia – una vez a la semana o una vez cada 3 días si hace calor;
• Cúbrelas por la noche cuando baje la temperatura;
• Aflojar sistemáticamente la tierra y abonar el cultivo de melones con fertilizantes orgánicos líquidos;
• Ventilar los brotes levantando la película (si están cubiertos);
• Eliminar las malas hierbas que están brotando;
• Cubra los agujeros con una capa de paja de 10 cm.

Cultivo en invernadero

Si vives en un clima frío, cultiva sandías en un invernadero. La altura óptima para este tipo de invernadero es de aproximadamente 1,7 metros. Cultiva solo sandías, ya que no toleran bien otras plantas en espacios reducidos. La humedad en el invernadero no debe superar el 60 % y la temperatura no debe exceder los 30 grados Celsius.

Siembra las semillas de sandía, no los plantones, en la tierra del invernadero. Riega las plantas con regularidad y ventila el invernadero. A pesar de la protección externa, ten a mano una cubierta para las sandías en caso de que baje la temperatura durante la noche.

¿Cuándo y cómo colocarlo en el molde y qué hacer después?

Cuando la sandía alcance el tamaño de una pelota de tenis (aproximadamente 6-10 cm de diámetro), colócala en el recipiente que has preparado formando un cuadrado. Para ello, pasa un trozo de la sandía por un agujero del recipiente.

Qué hacer después de colocar la fruta en un recipiente:

• Ajusta la sandía de manera que sus rayas queden claramente verticales a lo largo de sus bordes;
• Riega también el cultivo abundantemente;
• Cubra el recipiente para evitar que se sobrecaliente.

Una vez que la sandía alcanza el tamaño de su recipiente, comenzará a tomar forma. Normalmente, la cosecha tarda entre 95 y 100 días en madurar después de ser plantada al aire libre. Lo importante es cosechar la sandía en el momento justo, cuando esté madura pero no demasiado grande. Esto último debe evitarse, ya que podría reventar el recipiente.

Cuando las bayas estén maduras, recógelas del lecho girando los tallos un par de veces y sácalas del recipiente. Para reutilizar el recipiente, simplemente quita la tapa.

A veces, al sacar una sandía de su recipiente, su color no es lo suficientemente intenso. Para solucionarlo, déjela al sol durante 2 o 3 días.

¿Cómo determinar el grado de madurez de las frutas?

Los signos de madurez en las sandías cuadradas son los mismos que en las redondas:

• tallo seco;
• Sonido amortiguado al golpear;
• Parte amarillenta de la sandía en la parte inferior.

Por cierto, las sandías cuadradas pueden no madurar completamente si el recipiente no es del tamaño adecuado. Si el recipiente es demasiado pequeño, si siguen creciendo, las sandías se agrietarán. Es importante detectarlo a tiempo si esto ocurre.

Cosecha y almacenamiento

Las sandías se pueden cosechar entre 95 y 100 días después de la siembra. Si se planea almacenar la fruta por un tiempo prolongado, se recomienda cosecharlas durante su primer grado de madurez. Se pueden cortar con un cuchillo o tijeras de podar, dejando al menos 5 cm de tallo.

Guarda las sandías sobre una fina capa de paja en un lugar oscuro. Colócalas en estantes o en zanjas de tierra. Si la fruta está dañada, no se conservará bien.

Mira el siguiente vídeo sobre cómo cultivar, seleccionar y almacenar una sandía cuadrada:

¿Cuánto cuesta una sandía cuadrada y dónde puedo comprarla?

Las sandías cuadradas se disfrutan no solo como alimento, sino también como decoración de mesa. Puedes comprarlas en línea (por ejemplo, en Globus Gourmet) o buscarlas en supermercados. Ten en cuenta que el precio de esta exquisitez en Moscú puede oscilar entre 25 000 y 30 000 rublos por unidad.

Reseñas de jardineros y consumidores

El secreto para cultivar sandías cuadradas resultó ser bastante sencillo. Sin embargo, sin las técnicas de cultivo y el cuidado adecuados, intentar cultivar esta fruta en tu jardín podría no tener mucho éxito. Ten en cuenta el clima de tu región y asegúrate de elegir un recipiente resistente para darles forma.

Preguntas frecuentes