La sandía Moon posee dos características únicas: el increíble color de su pulpa y el inusual color de su cáscara. Esta variedad se subdivide en tres tipos, según su país de origen. Si bien es casi imposible encontrar un híbrido a la venta, muchas personas anhelan estas frutas tan singulares. Precisamente por eso, nuestros jardineros cultivan esta variedad.
¿Por qué se llamaba "Sandía Lunar"?
La principal razón por la que la sandía se llama Sandía Luna es su parecido con la luna cuando se corta por la mitad, ya que la pulpa de este híbrido es completamente amarilla. Pero hay otra razón: una variedad de la Sandía Luna tiene una cáscara que se asemeja al cielo con estrellas y la luna.
Origen
La sandía 'Moon' se cultivó en España, Tailandia y Rusia. La variedad autóctona, muy extendida en nuestro país, fue desarrollada por el fitomejorador Sergei Dmitrievich Sokolov en el Instituto de Investigación de Astracán para el Cultivo de Melones y Hortalizas.
Para el cruzamiento, el autor utilizó una sandía común de Astracán y una variedad silvestre, cuya pulpa era naturalmente amarillenta. La investigación y los experimentos duraron casi 10 años, y finalmente el mejorador logró el resultado deseado.
La sandía Lunar rusa figura actualmente entre los 10 mayores logros mundiales en mejoramiento genético. La variedad fue registrada en 2007.
Sandía Luna: Tipos
| Nombre | forma de fruta | Color de la cáscara | El sabor de la pulpa |
|---|---|---|---|
| Español | Redondeado | Verde oscuro con manchas claras | Dulce con toques de mango y limón |
| tailandés | Ovalado alargado | Verde oscuro con manchas claras | Menos dulce, 5% de contenido de azúcar |
| ruso | Elíptica, ancha | Verde claro con rayas oscuras | Muy dulce, 13% de contenido de azúcar |
El híbrido lunar se divide en tres tipos: español, tailandés y ruso. Los dos primeros tienen una textura exterior única: un fondo verde oscuro con motas claras que recuerdan a las estrellas y un único círculo grande que simboliza la luna llena.
Las diferencias entre ellos son:
- Los españoles cultivaron una sandía amarilla y redonda.
- Los tailandeses crearon bayas de forma ovalada y alargada.
En cuanto a la versión rusa, nuestro híbrido tiene una piel estándar. Características de la sandía Russian Moon:
- El arbusto es de tipo trepador medio, porque los tallos no son muy largos;
- Las hojas tienen un tono verde clásico, son de tamaño mediano y presentan múltiples divisiones;
- En un solo arbusto se localizan un máximo de 4 frutos;
- El peso de una baya es de 2 a 3 kg;
- forma – elíptica, ancha;
- El color de la piel es principalmente verde claro, y las rayas son muy oscuras;
- El patrón en la piel consiste en rayas estrechas e irregulares;
- la piel es fina;
- La superficie de la baya es lisa y uniforme;
- El color de la pulpa es amarillo limón, de un brillo intenso;
- La textura de la pulpa es muy jugosa, dulce y suave;
- Las semillas son demasiado pequeñas, de color marrón y en grandes cantidades.
Las sandías Astrakhan Moon son originarias de Astrakhan, pero actualmente se están realizando esfuerzos para cultivarlas en otras regiones del país. Esto se debe a que la piel de la fruta es muy fina y se daña fácilmente durante el transporte. Por ello, los transportistas deben embalar cada sandía individualmente en contenedores acolchados, lo que incrementa significativamente su precio.
Descripción y características de la variedad
La sandía lunar de Astracán se considera una fruta rica en vitaminas; su pulpa contiene cantidades significativas de vitaminas PP, C, B2 y B1. También contiene numerosos minerales, glucosa, fructosa y otros minerales. Por lo tanto, esta variedad se recomienda para personas con hinchazón, problemas cardíacos y vasculares.
Característica:
- rendimiento – se puede recolectar de 1,5 a 2 kg o más por metro cuadrado;
- condiciones de cultivo – en camas, en invernadero o bajo plástico;
- El tiempo de maduración es temprano, oscilando entre 70 y 90 días después de la formación de los brotes, pero si se proporcionan las condiciones más favorables, el tiempo se reduce a 20 días;
- Periodo de validez: no superior a un mes;
- El tamaño del fruto suele ser de unos 3 kg, pero si se dejan solo 3 ovarios en un arbusto, el resultado será sorprendente: las bayas pesarán entre 5 y 6 kg.
cualidades gustativas
A diferencia de las sandías rojas comunes, la sandía híbrida 'moon' se caracteriza por un mayor dulzor y contenido de azúcar. Por ejemplo, esta última tiene un promedio de 8-10%, mientras que la fruta amarilla tiene un 13%. La sandía tailandesa, en cambio, solo tiene un 5%.
La pulpa tiene un sabor único e inusual, ya que además del sabor a sandía, también contiene notas de mango y limón.
Solicitud
El melón lunar doméstico se consume tradicionalmente crudo, de la forma habitual. Sin embargo, en casa, tanto cocineros como chefs utilizan la pulpa para preparar mermeladas, conservas, zumos, postres y cócteles, tanto con alcohol como sin él. Y la cáscara es ideal para confitar.
En Tailandia, la pulpa se usa como refresco en forma de zumo sin azúcar. Incluso se utiliza para elaborar salsas picantes que se sirven con carne, arroz y pescado.
Características de aterrizaje
Esta exótica sandía no es particularmente exigente para su cultivo, pero sí requiere cierta atención. Por lo tanto, tenga en cuenta lo siguiente:
- Las semillas para plántulas se siembran a finales de abril. Si se siembran en el sur y directamente en tierra, este plazo se retrasa un par de semanas. Por lo tanto, el momento óptimo es antes del 15 de mayo. El trasplante de las plántulas se realiza un mes después.
- La distancia óptima entre arbustos es de 80 a 100 cm, y entre hileras la distancia debe ser mayor: alrededor de 200 a 300 cm.
- El lugar debe ser lo más soleado y espacioso posible, pero hay que evitar las corrientes de aire y las zonas bajas con agua estancada.
- Se presta especial atención a la estructura y composición del suelo. Este no debe contener grandes cantidades de arcilla, ya que el sistema radicular se extiende hasta 100 cm de profundidad. La acidez debe ser neutra y la composición fértil (se necesitan tanto nutrientes orgánicos como minerales).
- La proximidad es un factor muy importante, ya que el melón lunar se poliniza fácilmente con otras plantas. Por lo tanto, está prohibido plantar calabazas y otros melones cerca del melón lunar.
- ✓ Asegúrese de que las semillas tengan un certificado de calidad y cumplan con las normas GOST.
- ✓ Comprueba la fecha de caducidad de las semillas, ya que las semillas viejas pueden tener bajas tasas de germinación.
Sutilezas de la tecnología agrícola
El cuidado de la variedad de sandía Lunny es sencillo, ya que solo requiere los cuidados más básicos. Sin embargo, tenga en cuenta las siguientes pautas de cultivo:
- Riego. Aunque el híbrido Lunar prospera en ambientes húmedos, requiere riego moderado. Se deben añadir aproximadamente de 6 a 8 litros de agua reposada a cada planta una vez por semana. Una vez que los frutos se hayan formado por completo y falten unos 10 días para la cosecha, se suspende el riego por completo.
- Fertilizante superficial. Se aplican antes de la floración, durante la brotación y durante la formación del ovario y el fruto. Se utilizan fertilizantes minerales comerciales, así como urea, humus, compost y estiércol descompuesto.
- Liga. Las guías del melón lunar no son muy largas, pero conviene atarlas para ahorrar bastante espacio. Si piensa hacerlo, reduzca la distancia entre plantas entre 20 y 30 cm.
- Poda, pinzamiento. Estos procedimientos son esenciales porque el exceso de brotes privará a la planta de todos los nutrientes y la humedad. Deben eliminarse los brotes laterales y los tallos debilitados.
- Antes de la floración, aplicar un fertilizante mineral complejo.
- Durante la floración, añadir fertilizante con alto contenido en fósforo.
- Durante la formación de los ovarios, utilice fertilizantes potásicos.
Cosecha y almacenamiento de sandías
Los melones maduros se cosechan a partir de mediados de julio, dependiendo de las condiciones climáticas y el tiempo. Al cosecharlos, evite arrancar los frutos de las plantas, sobre todo si aún quedan algunos verdes. Lo mejor es usar tijeras de podar. Es importante dejar un pequeño tallo seco.
Estos híbridos pueden conservarse durante aproximadamente un mes, pero solo en condiciones frescas. Una bodega o sótano, donde la temperatura oscile entre 0 y +3 grados Celsius, es ideal para este fin.
Reseñas
La variedad de sandía Lunar es nueva en las principales regiones de Rusia, pero ya está ganando popularidad. Esto se debe no solo a su singular color amarillo limón, sino también a su facilidad de cultivo, incluso en las regiones del norte. La clave está en seguir las pautas clásicas de siembra y cuidado, lo que garantizará una buena cosecha de esta fruta tan especial.