Variedad de sandía Productor: descripción de características y técnicas de cultivo

La variedad de sandía Producer es muy apreciada tanto por agricultores como por consumidores. Se cultiva principalmente en regiones del sur, pero su maduración temprana permite su cosecha en climas más fríos. Este artículo explica los pasos a seguir durante la siembra, el cuidado y la cosecha.

Variedad de sandía "Productor"

semillas de sandía, variedad "Productor"

La pulpa de una sandía madura "Productor" es muy dulce y contiene una gran cantidad de azúcar.

Historia de la selección

La distribución mundial de esta baya comenzó en Egipto. La variedad Producer fue posteriormente perfeccionada en Estados Unidos. Se trata de una versión mejorada de una popular variedad de sandía. Carmesí dulce.

Como resultado del trabajo de selección genética, se hizo posible cultivarlo tanto en condiciones industriales como en granjas privadas; la vida útil ha aumentado manteniendo las mismas cualidades gustativas.

Descripción y características de la variedad Producer

La variedad Producer es de maduración temprana y se distingue por su alto rendimiento.

Descripción:

• Tallos. De longitud media a larga. Las hojas son de color verde grisáceo, moderadamente divididas.
• Baya. De forma ovalada, lisa, sin hendiduras ni asperezas, posee un brillo característico.
• Pulpa. Roja, granulosa, crujiente, jugosa, con alto contenido de azúcar (12%) y sin venas. Las semillas se encuentran cerca de la corteza, son de color marrón oscuro y relativamente escasas.
• Corteza. No son gruesas, alcanzan 1 cm de grosor al madurar. Su color es casi blanco con un ligero tono verdoso.

Las bayas se consideran un alimento básico y poseen propiedades medicinales. Se consumen principalmente frescas, pero también son aptas para conservas, bebidas y postres.

Tabla de características de la variedad Productor:

Distribución regional

Actualmente, la sandía Producer se cultiva en el sur de Rusia (el Cáucaso, Krai de Krasnodar), Bielorrusia, Moldavia, Ucrania, Kazajistán y Tayikistán. El cultivo en invernadero con sistemas de riego también es posible en climas templados.

¿Cuáles son los beneficios de la sandía?

Las principales ventajas de esta variedad incluyen:

¿Cuáles son las desventajas del productor?

Las desventajas incluyen:

Vea una reseña de la sandía Producer en el siguiente video:

Trabajo preparatorio

Los trabajos preparatorios previos a la siembra incluirán varias etapas.

Selección y preparación del sitio

El rendimiento depende en gran medida del lugar donde se cultive la sandía. Debe cumplir los siguientes requisitos:

• Iluminación. Elige una zona abierta sin sombra.
• Cebado. Los suelos arenosos y franco-arenosos con una acidez de pH = 6,7-7,0 son los más adecuados.
• Aguas subterráneas. Reserve una zona elevada para el parterre, donde el agua subterránea no se acerque a la superficie.
• Antecesores. Buenos predecesores de la sandía son: repollo, legumbres, cebollas, trigo, alfalfa.

No se recomienda cultivar sandías en una zona donde se cultivaron melones.

Preparación de semillas

La preparación de las semillas para la siembra sigue el mismo patrón y no depende del método de siembra.

La mejor germinación se observa en semillas almacenadas durante 3-5 años.

Etapas de preparación:

• Calibración. Clasifica las semillas por tamaño.
• Remojar. Prepara una solución salina (1 cucharadita de sal de mesa por cada taza de agua) y remoja las semillas en ella. Déjalas reposar durante 10 minutos. Desecha las que floten en la superficie. Seca las que se hundan.
• Calentando motores. Calentar el material recogido durante 20-30 minutos con agua caliente a 50-60 °C. Este proceso desinfecta la muestra.
• Remojar de nuevo. Prepare una solución de permanganato de potasio al 1%. Remoje las semillas en ella durante unos 20 minutos. Este método ayuda a prevenir enfermedades fúngicas.
• Germinación. Extienda las semillas preparadas sobre una gasa húmeda doblada en varias capas. Una vez que broten, estarán listas para sembrar.

Reglas para aterrizar

El criterio principal para la siembra es el régimen de temperatura:

• Si la temperatura del suelo es inferior a +12 °C, la sandía no crecerá;
• La temperatura mínima de calentamiento del suelo no debe ser inferior a +14 °C;
• Las condiciones óptimas de temperatura son un calentamiento de hasta +20-25 °C.

Métodos de cultivo

Hay dos maneras de cultivar sandía Producer.

Plántulas

En las regiones centrales y del norte, lo mejor es plantar plántulas para asegurar que las sandías tengan tiempo de madurar durante el corto verano. Los jardineros de las regiones del sur también pueden usar este método, pero las sandías también crecen bien en tierra abierta.

fechas de siembra

Para los plantones, las semillas se siembran a partir de mediados de abril. De esta manera, a finales de mayo, los plantones estarán bien formados y lo suficientemente fuertes para plantación en tierra abierta.

Tecnología de siembra

La plantación se realiza en macetas de turba.

Subsecuencia:

• Preparación del terreno. Puedes comprar una mezcla de tierra especializada para plántulas o prepararla tú mismo:
  • Opción 1: mezclar tierra de césped y humus en una proporción de 1:3.
  • Opción 2: mezclar turba, serrín y humus en una proporción de 3:1:0,5.
• Preparando las ollas. Para cultivar sandías, prepare el número necesario de macetas de turba, de al menos 6x6 cm de tamaño. Llénelas con tierra para macetas.

El uso de macetas de turba evita daños en el sistema radicular al trasplantar a la tierra.

• Profundidad de plantación. En cada maceta, haga agujeros en la tierra a una profundidad de 4-5 cm.
• Sembrando semillas. Siembra las semillas, previamente germinadas en tela de quesero, en macetas de turba. Cúbrelas con tierra, pero sin compactarla.
• Humectación del suelo. Humedezca bien la tierra, pero no la riegue en exceso.

Cuidado de las plántulas

Los cuidados adicionales incluyen:

• Creación de un mini invernadero. Cubra las plantas ya sembradas con polietileno o vidrio y colóquelas en un lugar soleado y bien calentado.
• Primeros rodajesLos primeros brotes tardarán aproximadamente un mes en aparecer. Una vez que aparezcan, retire la cubierta y coloque las plántulas al sol.
• HidratanteAsegúrese de que el cepellón se mantenga húmedo. No deje que se seque ni que se riegue en exceso.
• EndurecimientoComience a aclimatar las plántulas 10 días antes de plantarlas. Para ello, sáquelas al exterior a diario. El primer día, déjelas afuera durante 1 hora. Aumente gradualmente este tiempo hasta que estén afuera todo el día en los días siguientes.

Plantar plántulas en la tierra

Las plántulas se pueden plantar en campo abierto o en invernadero después de que aparezcan de 3 a 5 hojas verdaderas.

Proceso paso a paso:

• Cava hoyos. Su profundidad debe permitir el paso completo de la maceta de turba.
• Plante los brotes. Coloca los brotes de sandía y el vaso en los agujeros.
• Cubrir con tierra. Cubra las plántulas con tierra, compacte el suelo a su alrededor, pero sin aplicar una fuerza excesiva.
• Riega los brotes. Humedezca bien la tierra alrededor de los tallos.

Semillas en la tierra

Este método requiere menos trabajo que el anterior. La sandía se puede sembrar en la tierra a finales de mayo.

Secuencia de trabajo:

• Número de semillas. Calcular utilizando la fórmula: 0,3 g por 1 m² de área.
• Cultivo. Afloje la zona con un cultivador hasta una profundidad de 6-7 cm.
• Preparando el terreno del jardín. Divide la parcela en filas, dejando 1 m de separación entre ellas. Cava hoyos de 3-4 cm de profundidad en cada fila, con una separación de 0,5 m entre cada uno. Puedes usar una distribución de 1,5 x 0,6 m o de 1,4 x 1,0 m. En un invernadero, usa una distribución de 0,7 x 0,7 m.
• Sembrando semillas. Coloca 2-3 semillas en cada agujero.
• Espolvorear con tierra. Cubra las semillas con tierra sin compactarla.
• Riego. Riega la cama con agua tibia.

Si la temperatura del aire baja de +12 °C, la cama debe cubrirse con una película.

Las sandías requieren un clima cálido (idealmente entre 25 y 30 °C). En climas templados, se suelen cubrir los bancales con plástico para favorecer una mejor distribución del calor. Estas cubiertas se retiran a finales de junio, en un día nublado o al atardecer, para evitar que la planta se queme con la luz solar directa.

Algunos jardineros cultivan sandías al aire libre utilizando doble cubierta. El proceso es el siguiente:

• las semillas se siembran en el bancal;
• cubrir con un trozo de botella de plástico pequeña;
• Cubra la parte superior con otra botella, pero de mayor volumen (3-5 l), creando un termo;
• Una vez que se instale el clima cálido, retire primero la botella inferior y, después de un tiempo, la superior.

Características de cuidado

La planta productora de sandía es muy caprichosa, por lo que requiere buenos cuidados.

tasas de riego

El riego depende de la etapa de vegetación.

La sandía es resistente a la sequía, por lo que el riego debe ser moderado.

Por favor, siga estas instrucciones:

• con mayor desarrollo del ovario regar la cama por la mañana y por la noche;
• durante la floración Riega las plantas dos veces por semana;
• En buen tiempo, con calor – 1 vez cada 7-8 días;
• en la etapa de formación del fruto – limitar el riego;
• durante la maduración de la fruta – Se interrumpe completamente el riego.

El riego por goteo es ideal para las sandías. Si el espacio es pequeño, se puede usar riego por debajo de las plantas. Para mejorar la circulación de agua y aire hacia las raíces, se recomienda remover ligeramente la tierra cada semana.

El riego por aspersión puede favorecer el desarrollo de enfermedades.

En regiones con climas más fríos y aguas subterráneas cercanas, los jardineros hacen surcos entre las hileras y riegan a lo largo de ellos, de modo que el sistema radicular se extiende hacia afuera en lugar de hacia adentro, evitando así la pudrición.

Fertilizante superficial

La fertilización debe realizarse durante los siguientes períodos de crecimiento:

• 30 días después de la siembraCuando aparezcan los brotes, utilice superfosfato en una proporción de 1:15 o gordolobo en una proporción de 1:6.
• Después de la formación del ovario. Aplique fertilizante mineral semanalmente después del riego o la lluvia. La planta necesita especialmente fósforo y potasio.

La fertilización regular puede sustituirse añadiendo ceniza o humus a cada hoyo antes de la siembra.

También existen algunas restricciones en la aplicación de fertilizantes:

• Durante la maduración de la fruta, evite fertilizar las plantas con fertilizantes nitrogenados. Las sandías tienden a acumular sales de sodio, lo que afecta su sabor.
• El estiércol fresco no se puede utilizar como fertilizante.

Formación Bush

La formación de arbustos depende del método de cultivo de la sandía:

• En terreno abierto. Forme el arbusto a partir de 3 brotes, pellizque sus puntas.
• En el invernadero. Las sandías se cultivan en espalderas. Los arbustos se forman a partir de un solo tallo, que se ata a un soporte. Se podan los brotes laterales que midan más de 50 cm. Se dejan dos brotes laterales en el tallo principal. Una vez que se hayan formado los ovarios, se podan las puntas cada tres hojas.

Para asegurar una maduración uniforme, no se dejan más de 3 ovarios en cada brote.

Maduración de la fruta

A pesar de su afición por el sol, los frutos de esta planta maduran mejor si se colocan envueltos en un paño o cubiertos con hojas grandes, como las de bardana, en climas cálidos.

Evite dejar que las sandías maduren demasiado tiempo al aire libre, ya que podrían pudrirse. En un invernadero, cada sandía se coloca en redes y se cuelga de un enrejado para que madure.

control de plagas y enfermedades

El productor posee una alta inmunidad al desarrollo de enfermedades como la podredumbre y la antracnosis.

Pero pueden verse afectados por las siguientes enfermedades y plagas:

• Pulgón del melón. El insecto anida en los tallos de la planta. Aparecen manchas negras en ellos y, con el tiempo, los tallos se curvan. Para eliminar la plaga, retire por completo los tallos afectados y trátelos con Fitoverm.
• La manía de Putin. Se puede detectar el insecto inmediatamente después de plantar las plántulas: forma una telaraña bajo las hojas, y el ácaro se encuentra en ella. Con el tiempo, la planta se seca. Para evitar que la plaga se reproduzca, queme las hojas afectadas y trate el semillero con un insecticida, como Agravertin.
• Oídio. La enfermedad es causada por un hongo. Las hojas se cubren con una capa blanquecina grisácea sobre la cual se forman gotitas de líquido, parecidas al rocío. La planta muere. Para tratarla, retire las hojas enfermas y aplique una suspensión de Karatan o Topaz.
• Pudrición de la raíz. La enfermedad se desarrolla en el suelo y ataca las raíces, causando manchas marrones y húmedas en los tallos cerca del suelo que emiten un olor desagradable, además de hojas amarillentas. Tratar con sulfato de cobre, Fundazol o ceniza.
  

  Se puede determinar la presencia de hongos analizando el suelo en un laboratorio.

Existen medidas preventivas que pueden ayudar a prevenir el desarrollo de enfermedades y la proliferación de plagas:

• Antes de sembrar, desinfecte el suelo;
• desinfectar las semillas con Fitosporin;
• Al regar, no riegue en exceso los tallos y las hojas;
• Respetar las normas y reglamentos de alimentación;
• Inspeccione las plantas regularmente para detectar daños.

Reproducción

La sandía Producer se reproduce exclusivamente por semilla. Esto se debe a factores naturales: en estado silvestre, los frutos maduros ruedan por la superficie hasta que se rompen por la acción de factores externos. El jugo humedece entonces el suelo, fijando así las semillas.

¿Cómo saber si una baya está madura?

En el sur, la sandía madura a mediados de julio; en climas fríos, más cerca de septiembre.

La madurez de las frutas se puede determinar mediante los siguientes criterios:

• alto contraste de rayas verde oscuro y verde claro en la piel;
• La textura de la cáscara cambia de mate a brillante;
• En los frutos maduros a menudo se pueden encontrar arañazos y picotazos; los pájaros no tocan las bayas verdes.
• El tallo se seca antes de madurar.

Cosecha y almacenamiento

La cosecha comienza cinco días antes de que la fruta esté completamente madura. En ese momento, la pulpa es de un rosa suave, que se torna rojo con el tiempo. Las bayas cosechadas antes no madurarán completamente durante el almacenamiento, y las cosechadas más tarde no se conservarán bien.

Lo mejor es cosecharla a mano. La sandía se arranca del tallo, dejando de 3 a 5 cm de este.

Almacenar sandías observando:

• Temperatura y humedad. La temperatura en el área de almacenamiento no debe ser superior a +1-4 °C, y la humedad debe estar entre el 70 y el 80 %.
• Método de almacenamiento. Puedes recurrir a uno de estos 4 métodos:
  • en cajas forradas de musgo;
  • en barriles llenos de ceniza;
  • en redes en estado suspendido, después de envolver la sandía en tela natural;
  • tratando cada fruta con una capa de cera de 5 mm de espesor.

Reseñas del productor de sandías

La sandía Producer es una variedad de maduración temprana, ideal para veranos cortos. Es una planta exigente que requiere condiciones climáticas, de suelo y de riego específicas. Sin embargo, con un manejo agrícola oportuno, recompensará con una cosecha abundante. La Producer se puede cultivar tanto a nivel comercial como en fincas privadas.

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