La sandía Skorik es una variedad interesante, que se distingue tanto por su gran tamaño como por su sabor característico. Posee muchas ventajas evidentes. Sin embargo, a pesar de estas ventajas, no es muy popular en el extranjero.
Descripción y características de la sandía Skorik
La sandía Skorik se creó en 1997. Madura rápidamente y produce frutos grandes. Su sabor recuerda ligeramente a la miel, y su pulpa es jugosa y suave. Actualmente se cultiva ampliamente en Rusia y Ucrania.
Como todas las sandías, la Skorik es esférica, con largas y dentadas rayas negras. Las sandías maduran casi simultáneamente en el campo, lo que permite una rápida cosecha de esta fruta dulce, que se puede conservar durante bastante tiempo. Por ejemplo, se puede guardar en el refrigerador durante varios meses. Una hectárea puede producir hasta 30 toneladas de fruta, y cada sandía pesa 3 kg.
Gracias a su resistencia, no se observan enfermedades dañinas en la cáscara. Suele ser de color verde claro u oscuro, lisa y mate. La pulpa interior es de un rojo intenso, con un característico aroma a sandía.
Ventajas y desventajas de la variedad
La sandía tiene muchos beneficios. Entre ellos se incluyen:
- madurez temprana;
- calidad del sabor, aroma y jugosidad de la fruta;
- almacenamiento a largo plazo;
- resistencia a enfermedades graves;
- Todas las frutas maduran casi simultáneamente.
Skorik tiene muchas menos desventajas. Entre ellas:
- Precio elevado de las semillas;
- exigente con el clima.
Tiempo de maduración y rendimiento
La sandía Skorik es una variedad de maduración temprana. Desde la siembra hasta la maduración completa del fruto transcurren entre 65 y 90 días. En ocasiones, esto ocurre incluso antes si se elige un suelo fértil y de alta calidad para la siembra.
Si siembras las semillas al comienzo del período de maduración —en abril—, tendrás brotes jóvenes completamente desarrollados a mediados de abril, y algún tiempo después, cuando las trasplantes al exterior, las sandías madurarán. En promedio, los frutos pesan entre 2 y 4 kg.
El mayor peso registrado de la sandía Skorik fue de 17 kg.
Plantar la sandía Skorik
Siguiendo algunos consejos y recomendaciones básicas, cultivar sandías sanas no es difícil. Para la variedad Skorik, es fundamental un suelo ligero y fértil y temperaturas cálidas.
Preparación de semillas
Es importante seleccionar cuidadosamente las semillas, inspeccionándolas para detectar cualquier signo de daño o enfermedad. Para encontrar la máxima calidad, verifique que presenten las siguientes características:
- tamaño muy pequeño;
- forma – ovalada;
- color negro monótono;
- Ligero, 1000 – solo 90 g.
- ✓ Inspeccionar las semillas para detectar daños mecánicos y signos de enfermedad.
- ✓ Evaluación del peso de las semillas: 1000 semillas deberían pesar aproximadamente 90 g.
No escatimes en semillas y compra solo a vendedores de confianza en tiendas especializadas.
Las semillas se pueden almacenar durante bastante tiempo si se conservan en un ambiente cálido y seco. Las bolsas de papel ligeras son ideales para almacenarlas, ya que permiten que el oxígeno llegue a ellas. Sin embargo, conviene cambiarlas al menos una vez al año para asegurar una correcta maduración.
Cultivo de plántulas
Las semillas se siembran a principios de abril, a una profundidad de 3 a 5 cm. Durante la fase inicial de crecimiento, la sandía requerirá fertilizantes minerales, pero no con demasiada frecuencia, ya que la variedad Skorik es muy sensible a ellos. En lugar de fertilizantes, se pueden utilizar soluciones nutritivas aptas para autofertilizantes. Al cabo de un mes, los brotes estarán listos para ser trasplantados a su ubicación definitiva.
Plantación de plántulas en tierra abierta
Las plántulas se trasplantan a tierra firme cuando aparecen las primeras hojas jóvenes (de tres a seis) en los brotes. Esto ocurre aproximadamente un mes después de la siembra, o como máximo un mes y medio. Durante el trasplante, recuerde manipular el sistema radicular con cuidado, especialmente el cuello de la raíz, ya que la sandía Skorik es susceptible a enfermedades fúngicas.
- × Evite dañar el cuello de la raíz, ya que esto puede provocar enfermedades fúngicas.
- × No trasplantes las plántulas a tierra fría, ya que esto puede provocar la muerte de la planta.
Sería estupendo que plantas como patatas, zanahorias o tomates crecieran en este suelo antes que las sandías.
Las bajas temperaturas después del trasplante tampoco serán beneficiosas; la planta morirá. Proporciónele el máximo calor posible. Unos días después de la siembra, comenzarán a crecer brotes laterales, pero estos deben podarse inmediatamente, ya que solo se necesita un tallo completo para la producción de frutos.
Durante la maduración, la planta necesitará todos los procedimientos necesarios:
- riego regular;
- alimentación a tiempo;
- poda;
- liga obligatoria;
- corte de maleza;
- aflojando.
Hay más información disponible sobre las particularidades del cultivo de sandías al aire libre.aquí.
El mantenimiento también se facilita gracias a la alta resistencia de la planta a enfermedades graves. Entre 1,5 y 2 meses después de la siembra, los frutos madurarán y se podrá comenzar la cosecha.
Cuidado de las plántulas después de la siembra
La planta no requiere cuidados especiales, pero aun así, no olvides regarla a tiempo, aplicar fertilizante cuando sea necesario y eliminar las malas hierbas.
Riego
La sandía Skorik tiene raíces fuertes, como lo demuestra su sistema radicular pivotante. Es capaz de extraer suficiente humedad de las profundidades del suelo. El riego debe ser poco frecuente: una vez cada pocos días. Sin embargo, si se avecina un período de sequía, será necesario regar con mayor frecuencia.
Regar la sandía con demasiada frecuencia hará que esté demasiado jugosa, además de afectar su sabor, que perderá su aroma y sabor a miel.
El matiz más importante es que dos semanas antes de la cosecha, se interrumpe completamente el riego.
Fertilizante superficial
La planta requiere fertilizantes complejos en cantidades moderadas. Especialmente si es rica en potasio, debe aplicarse en cantidades muy pequeñas. La fertilización del suelo y de la sandía se realiza tanto durante la fase de crecimiento de la plántula como durante el crecimiento de los brotes.
- Cultivo de semillas.
- Maduración de los frutos.
- Aplique fertilizantes minerales mientras las semillas están creciendo.
- Utilice fertilizantes potásicos en cantidades mínimas durante la maduración de la fruta.
La planta necesitará más fertilizantes minerales durante la primera etapa. Los fertilizantes potásicos son ideales durante la maduración.
Cosecha y almacenamiento
Tras la cosecha, las sandías se almacenan en un mismo lugar durante varios días. Si se van a conservar durante más tiempo, se cortan en trozos (cuartos o mitades) y se guardan en un lugar fresco. Lo ideal es congelarlas.
Este método de almacenamiento preservará el sabor, la jugosidad y el aroma de la sandía, en comparación con almacenarla entera sin cortar. De esta manera, durará incluso hasta el invierno.
Durante el almacenamiento, puedes extraer las semillas de los segmentos y recogerlas antes de volver a plantarlas. Sin embargo, no es recomendable, ya que no serán tan buenas como las que plantaste.
Reseñas de jardineros
La sandía Skorik tiene aspectos positivos y negativos. Si bien presenta algunos inconvenientes, son tan leves que se pueden pasar por alto fácilmente. Las ventajas superan a las desventajas, principalmente la rapidez de maduración y el sabor único de la fruta. No se requiere experiencia en jardinería para cultivar la Skorik; el éxito depende únicamente de seguir todas las instrucciones de cuidado. Si las sigue, obtendrá una abundante cosecha de jugosas sandías.