¿Cómo plantar y cultivar sandías en Siberia?

Los jardineros experimentados llevan tiempo desarrollando un método para cultivar sandías en Siberia. La clave está en preparar adecuadamente el suelo para la siembra, tratar las semillas y brindarles los cuidados necesarios.

Peculiaridades del cultivo de sandías en Siberia

Una característica clave es el verano extremadamente corto. La planta debe cultivarse en un breve periodo de tiempo. Por ello, se seleccionan variedades de maduración temprana y se utilizan plántulas para la siembra. El periodo entre las heladas primaverales y el frío otoñal es de aproximadamente 90 días. Este tiempo es suficiente para las variedades de maduración temprana.

Las semillas se siembran a mediados de primavera, los plantones se trasplantan a principios de verano y la cosecha se realiza entre mediados y finales de verano. Los veranos en Siberia son calurosos, con temperaturas que alcanzan los 35 grados Celsius (95 grados Fahrenheit). La temporada también puede ser lluviosa. Incluso si se compran semillas tempranas de sandía, si hay fuertes lluvias, las bayas no tendrán tiempo de madurar.

En Siberia, la temporada de cultivo de melones es muy variable: a veces es buena, a veces mala. Sin embargo, en los años desfavorables, los siberianos encuentran una solución: salan o endulzan las bayas verdes. Con ellas preparan mermelada o fruta confitada.

Las mejores variedades para cultivar en Siberia

En esta zona, cultivar una sandía grande de unos 15 kg solo es posible en un huerto de invierno. La planta tendrá tiempo de desarrollar hojas verdes durante el corto verano, pero en cuanto llegue el frío, todo se marchitará y no habrá cosecha. Las sandías pequeñas de 4 kg madurarán perfectamente, sobre todo con los cuidados adecuados.

Al elegir una variedad, preste atención a las siguientes características:

• peso de las bayas (no más de 4 kg);
• madurez temprana;
• patria (lugar de selección).

Ogonyok

Todo amante del melón ha cultivado alguna vez la variedad de sandía Ogonyok en su jardín. Fue desarrollada en la década de 1950. Hoy en día, nuevas variedades se están popularizando y esta está siendo reemplazada gradualmente.

Características de la variedad Ogonyok:

• Longitud del látigo: 1,7 m;
• las hojas son pequeñas;
• bayas en forma de bola verde;
• El peso de una fruta es de aproximadamente 2 kg;
• La pulpa es de color rojo anaranjado, dulce;
• Las semillas son pequeñas.

Si no se controla el número de ovarios en una sola planta, las sandías crecerán muy pequeñas —del tamaño de una manzana—, pero esto no afectará su sabor; seguirán siendo dulces y jugosas. La cáscara es fina y, por lo general, no es apta para el transporte. Las sandías ogonyok se pueden almacenar durante una semana aproximadamente. La primera fruta se puede cosechar 2,5 meses después de la germinación.

Vea el siguiente video para una reseña de la variedad de sandía "Ogonyok", cultivada en Siberia:

Bebé de azúcar

Esta variedad también se conoce como Sugar Baby. Fue desarrollada por cultivadores franceses hace muchos años y ahora es conocida en numerosos países. Su aspecto es muy similar al del Ogonyok, diferenciándose únicamente en el tamaño de las bayas, que pueden alcanzar los 5 kg. La pulpa de un Sugar Baby maduro es roja, aunque también puede ser rosada. Su piel es fina y madura 2,5 meses después de la formación de los ovarios. No se extiende, sino que crece de forma compacta.

gigante siberiano

Este híbrido de melón es autofértil. Crece tanto en invernaderos como al aire libre, lo que resulta en una cosecha abundante. Además, las plantas son resistentes al frío y la sequía. Un solo melón puede pesar hasta 6 kg. Su pulpa es sabrosa, aromática y de color rojo. Las semillas son pequeñas.

Esta variedad se desarrolló hace relativamente poco tiempo, por lo que existe poca información al respecto. Además, algunos jardineros han expresado su descontento. El principal error que cometen los jardineros siberianos es no racionar la cosecha. Esta variedad requiere que no se dejen más de tres ovarios en la planta.

Alegría campesina de Pekín

Esta variedad híbrida produce su primera cosecha 100 días después del cuajado del fruto. Posee una excelente resistencia al transporte y produce frutos alargados y rayados. Cada fruto pesa hasta 8 kg.

Debido al gran tamaño de las bayas, no se deben dejar más de dos por planta. La piel es gruesa y la pulpa dulce. Las semillas son pequeñas y escasas. Se pueden cultivar al aire libre, pero se desarrollan mejor en invernadero. Tras la cosecha, las bayas maduran en lugar de estropearse.

Un regalo para el Norte

Madura a los 80 días de la formación del fruto. Crece en espacios abiertos, protegida de las corrientes de aire. Un solo fruto, en buenas condiciones y con los cuidados adecuados, puede llegar a pesar hasta 10 kg. La pulpa es dulce y de excelente sabor. Esta variedad híbrida tiene una larga vida útil y tolera bien el transporte. Se recomienda tener a mano una cubierta para protegerla de la lluvia y las heladas. La cosecha está estrictamente regulada.

Condiciones de cultivo

Cultivar melones en Siberia no es fácil, pero con un enfoque responsable, cualquier jardinero puede obtener una cosecha abundante y deliciosa.

Momento ideal para sembrar semillas

Si decide plantar los plantones directamente en tierra, hágalo a finales de la primavera. Las semillas tardan unos siete días en germinar, por lo que los brotes se formarán cuando el clima se caliente en Siberia. Si utiliza algún material de cobertura, puede sembrar ya a mediados de mayo.

En cuanto a las plántulas, se plantan en tierra abierta o en un invernadero del 10 al 15 de junio, y las semillas propias para las plántulas se plantan del 23 de abril al 1 de mayo.

Cómo plantar semillas para plántulas: una guía paso a paso

El método de siembra por plántulas se utiliza para cultivar variedades grandes con un período de maduración prolongado o de maduración temprana, con el fin de obtener la cosecha lo antes posible.

Para cultivar melones se necesita una tierra especial y nutritiva, que se puede comprar en la tienda o preparar uno mismo. De tu jardín, necesitarás vermicompost (el resultado de la descomposición de materia orgánica). Se trata de una sustancia rojiza que se encuentra debajo de las hojas, los restos vegetales y otros desechos.

El vermicompost se conoce comúnmente como humus o compost.

Necesitarás una parte de paja picada y tres partes de humus. La solución nutritiva para el cultivo de plántulas está lista. En Siberia, es imposible esperar a que las plántulas se aclimaten al suelo después del trasplante, por lo que deben cultivarse directamente en contenedores grandes sin trasplantarlas.

Las sandías tienen raíces pivotantes largas que deben protegerse durante el trasplante. Se recomienda usar macetas grandes para asegurar un buen desarrollo de las plántulas. Las raíces crecen mucho más rápido que la parte aérea. Al mes de edad, alcanzan los 0,2 m. Esta es la profundidad recomendada para la maceta.

Algoritmo para la siembra de semillas para plántulas:

1. Prepara el material de siembra. Un par de días antes, selecciona las semillas para germinar: envuélvelas en gasa empapada en agua y colócalas en un lugar cálido (alrededor de 30 grados Celsius). Antes de remojarlas, sumérgelas en agua caliente durante un par de minutos. Esto las desinfecta y ablanda, lo que facilitará una germinación mucho más rápida.
2. Llene el recipiente con tierra nutritiva preparada, dejando 50 mm hasta la parte superior.
3. Riega. Si la tierra se ha asentado un poco, añade más mezcla.
4. Coloca 2 semillas en cada recipiente, retira los brotes débiles.
5. Añada otros 30 mm de tierra por encima, no riegue.
6. Añade mantillo en forma de hierba seca o paja.
7. Coloca los recipientes en un lugar cálido (hasta +30 grados Celsius).

Cuidado de las plántulas y preparación para la siembra

Coloca las macetas con los brotes en una ventana orientada al sur. Si no hay suficiente sol y calor, usa luces de cultivo. Las sandías ocupan mucho espacio, así que sé realista con el espacio disponible. Cinco plantas bien cultivadas son mucho mejores que veinte plantas hacinadas e incómodas.

Riega las plántulas en cuanto la tierra se seque. Si usaste una mezcla de nutrientes rica en humus, no es necesario fertilizarlas. Siete días antes de plantarlas, aclimata las plantas sacándolas al exterior a diario. Empieza con una hora y ve aumentando el tiempo.

Para el momento de trasplantar la sandía, las plántulas deberían tener 4 hojas.

Trasplante de plántulas a tierra abierta

Los melones ocupan una gran superficie. Las sandías se plantan a un metro de distancia. El terreno no debe estar a la sombra de arbustos ni árboles. En zonas densamente pobladas, la producción disminuye.

El lugar ideal para cultivar sandías es un terreno elevado y abierto. Los jardineros siberianos saben que lo mejor es usar cajones o bancales cálidos. En este caso, las sandías se cultivan elevadas sobre el suelo, bajo ramas secas, troncos o césped.

No utilice estiércol, excrementos u otra materia orgánica para crear camas cálidas.

Los melones necesitan tierra suelta para asegurar que las raíces reciban suficiente fertilizante y agua. Evita añadir demasiada arena. En su lugar, usa serrín, corteza, paja u otros materiales. Cualquier material que se descomponga rápidamente y se convierta en fertilizante es adecuado.

El suelo para plantar plántulas de melón en Siberia se prepara de la siguiente manera:

• esparcir agentes leudantes naturales sobre el suelo;
• Por cada metro cuadrado, agregar 1 cucharada de urea, 1 cucharada de superfosfato y 1 cucharada de potasio.

Esto debe hacerse 7 días antes de la siembra. Para asegurar que la tierra permanezca suelta después de fertilizar, cúbrala con agrofibra o heno.

Algoritmo para plantar plántulas en campo abierto:

1. Cava un hoyo del tamaño del recipiente.
2. Llena la maceta con agua y deja que la tierra la absorba.
3. Retira con cuidado las plántulas del recipiente, junto con el cepellón. Si la maceta es de plástico, puedes abrirla.
4. Coloca la plántula en el hoyo y cúbrela con tierra.
5. Añada agua. Si la tierra se ha asentado, añada un poco más.
6. Aplique mantillo. Lea sobre cómo acolchar el suelo. Aquí.

Los jardineros experimentados cortan las macetas de plástico en varios trozos antes de sembrar las plántulas y luego los unen con cinta adhesiva. Esta cinta se retira fácilmente durante la siembra. Lo fundamental es no dañar el sistema radicular del melón; los veranos en Siberia son cortos y no hay tiempo para esperar a que las plántulas se recuperen y vuelvan a crecer.

Cuidado de sandías en tierra abierta

Si el suelo está cubierto con mantillo, las sandías deben regarse no más de dos veces cada 30 días, excepto en días de calor extremo. Se debe añadir fertilizante junto con el agua; se puede usar una solución de gordolobo o fertilizantes minerales. La pulverización debe realizarse cuando el tiempo esté en calma.

El despunte es una parte esencial del cuidado. Casi siempre se dejan dos brotes y se eliminan los brotes laterales. Este procedimiento debe realizarse semanalmente. Los jardineros vigilan la aparición de brotes adicionales y los eliminan de inmediato. Deben quedar de dos a tres ovarios en el brote central para asegurar que las sandías no crezcan demasiado y tengan tiempo de madurar para finales del verano.

Cuando las bayas alcancen los 50 mm, pode la punta del tallo. Deje cinco hojas después del último fruto verde. Coloque las bayas sobre tablas para que no toquen el suelo.

Los jardineros siempre deben recordar que la sandía es una baya del sur, por lo que al cultivarla en condiciones siberianas, es necesario seguir reglas básicas:

Las malas hierbas son perjudiciales porque consumen todos los nutrientes destinados a las sandías. Se arrancan de raíz. En las últimas etapas del ciclo de cultivo, deje de remover la tierra.

A mediados de verano, fertilizar con fósforo y potasio no le hará daño. Los jardineros siberianos experimentados dejan de regar una semana antes de la cosecha, pero muchas descripciones dicen que la planta no necesita agua durante el mes previo a la recolección. Esto es un error; las plantas necesitan riego, sobre todo en días calurosos. Sin agua, las bayas se vuelven insípidas y pequeñas.

Una peculiaridad de Siberia es que el riego depende del clima; a veces las lluvias se encargan de todo y el residente de verano no tiene que regar las plantas en absoluto.

¿Cómo cultivar una sandía en un invernadero?

El momento óptimo para plantar sandías depende de la temperatura ambiente. La temperatura ideal es de 25 grados Celsius. Estas condiciones se alcanzan en diferentes momentos según el tipo de invernadero (plástico, policarbonato, etc.).

En Siberia, las plántulas se siembran en invernaderos de plástico y vidrio al mismo tiempo que en campo abierto. Los invernaderos de policarbonato son especialmente comunes; las plantas se siembran en ellos después del 20 de mayo. Los melones se cultivan en invernaderos no para obtener una cosecha abundante, sino para proteger las plántulas del viento, el frío y la lluvia.

El único inconveniente de este método de cultivo de sandías es que un número mínimo de insectos vuela hacia el invernadero, por lo que la polinización tendrá que realizarse de forma independiente.

Existen dos métodos para cultivar sandías: a partir de semillas y de plántulas. El suelo se prepara de la misma manera que para el cultivo al aire libre. Las plántulas se plantan con una separación más compacta: 0,7 x 0,7 m. Las sandías se cultivan en espalderas.

Si plantaste los plantones durante un período en el que aún existe la posibilidad de heladas, bríndales protección adicional. Puedes usar cajas, fibra agrícola, papel, etc.

Las botellas de plástico llenas de agua son excelentes fuentes de calor; se colocan alrededor del invernadero. Durante el día, se calientan con el sol y por la noche, transmiten calor a las plantas. Una técnica similar se puede utilizar para el cultivo de melones al aire libre.

Enfermedades y plagas

Las sandías cultivadas en Siberia también son vulnerables a enfermedades e insectos dañinos. Los enemigos más peligrosos de las sandías son:

• Oídio. Síntomas: Aparecen manchas blancas en el follaje y los tallos, lo que provoca la muerte de la planta. Si no se trata, el problema se extenderá a los frutos. Control del oídio: tratar las plantas con azufre coloidal o Topaz, Bayleton o Planriz.
• Antracnosis. La enfermedad se desarrolla debido a la alta humedad en el invernadero. Los síntomas incluyen manchas amarillo-marrones o rosadas. Control: Tratamiento con caldo bordelés o productos químicos.
• Ácaro araña. Síntomas: La planta se marchita y se enrolla; las plagas se alimentan del jugo de la sandía. Control de plagas: Los remedios caseros, como los que contienen tabaco y jabón para la ropa, son útiles.

Oídio

Enfermedad de antracnosis

ácaro araña

Se pueden utilizar productos químicos profesionales para eliminar enfermedades y plagas. Para evitar que se pierda toda la cosecha, se eliminan las plantas enfermas.

Cosecha y almacenamiento

Los frutos pequeños maduran mucho antes que las variedades más grandes. El pedúnculo de una baya madura está completamente seco. La piel adquiere un acabado brillante y el dibujo se vuelve más nítido. Para comprobar que la fruta está madura, golpéala suavemente; debería oírse un sonido sordo. Otra señal es la presencia de una mancha amarilla.

Las variedades tempranas de piel fina no son aptas para el almacenamiento prolongado, por lo que es importante recolectar las sandías a tiempo. Elija un día seco para la cosecha. Coloque las frutas con cuidado en cajas de cartón y cúbralas con papel.

Los jardineros expertos de Siberia han ideado varios trucos para conservar las sandías el mayor tiempo posible. Algunos las guardan en cenizas, otros las envuelven en tela o las cubren con una capa de cera. En cualquier caso, deben conservarse en un sótano bien ventilado, a una temperatura de 3 grados Celsius y con una humedad relativa de alrededor del 80 %.

En casa, las frutas durarán más si se almacenan en un lugar fresco y se les da la vuelta a diario.

Consejos útiles

Consejos de jardineros experimentados:

1. Crea una cama abierta utilizando únicamente material negro; las películas transparentes no darán resultado.
2. Realiza cortes en forma de cruz en el material y planta las plántulas en ellos.
3. Antes de sembrar, trate las semillas con un estimulador del crecimiento.
4. Al trasplantar las plántulas, extraiga el sistema radicular junto con el cepellón.
5. Utilice macetas grandes de turba.
6. Evite regar en exceso las sandías, ya que demasiada humedad puede dañar las raíces.

Opiniones de jardineros sobre el cultivo de sandías en Siberia

La sandía, un melón que prefiere el calor, también puede cultivarse en Siberia. Para ello, es fundamental elegir la variedad y el método de siembra adecuados. Se debe prestar especial atención a su cuidado regular y apropiado.

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