Melón Aikido Dulce con un Nombre Misterioso – ¿Es Tan Bueno Como Un Arte Marcial?

El melón Aikido es un ejemplo destacado de melón de primera generación. Entre sus características distintivas se incluyen una excelente adaptabilidad a diversas condiciones climáticas, resistencia a enfermedades y plagas, y una buena producción. Otra característica importante de esta variedad es que los frutos se pueden cosechar inmediatamente después de que la cáscara se haya vuelto completamente amarilla.

¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?

La variedad de melón Aikido fue desarrollada por científicos de Sakata, una destacada empresa japonesa de mejoramiento genético. Esta compañía agrícola lleva muchos años desarrollando variedades de plantas únicas, incluyendo este melón.

Esta variedad se desarrolló a principios de la década de 2000 en la filial europea de la empresa, razón por la cual su público japonés original la conoció algo más tarde.

El aikido se registró en Rusia en 2006, cuando se incluyó en el Registro Estatal de Logros de Mejora Genética. Pertenece al tipo de cultivares Galia.

Descripción de la planta y los frutos

Se trata de una variedad vigorosa y rastrera que se distingue por su larga vida útil y su excelente capacidad de transporte, incluso a largas distancias. Características externas de los arbustos y los frutos:

• hojas - diseccionada y de color verde oscuro, de tamaño mediano;
• cáscara - compacto y redondeado;
• color melón – amarillo en la madurez del consumidor, verdoso en la madurez técnica;
• segmentación – nivel intermedio;
• densidad de la malla en la superficie de la cáscara – moderado;
• Sombra de pulpa – verde claro;
• Estructura de la pulpa – Tierno y jugoso, según los consumidores, se deshace en la boca;
• dimensiones – mediano, ya que el peso varía de 1,5 a 2,2 kg;
• semillas – alargado, mediano, amarillo crema;
• aroma – claramente expresado;
• nidos de semillas – De tamaño mediano.

Gusto y propósito

El melón Aikido supera a muchas otras variedades en sabor. Su pulpa es jugosa y tierna, se deshace en la boca, lo que lo hace especialmente delicioso. Además, es muy apreciado por su alto contenido de azúcar, que alcanza entre el 10 y el 13%, lo que le confiere una dulzura refinada.

Estas frutas se utilizan ampliamente en la preparación de ensaladas de frutas, bebidas frescas, aperitivos ligeros, zumos e incluso mermelada, por lo que no es necesario añadir grandes cantidades de azúcar.

Al mismo tiempo, posee buenas propiedades de almacenamiento y transporte, lo que lo convierte en una opción popular para explotaciones y productores agrícolas.

Maduración y rendimiento

El melón Aikido madura a mediados de temporada. Desde que empieza a formarse el fruto hasta que alcanza su plena madurez, solo tarda entre 35 y 45 días, un periodo corto para las calabazas. Esta planta es ideal para quienes prefieren una cosecha rápida.

Cultivada al aire libre, una hectárea puede producir entre 90 y 125 quintales de fruta de alta calidad. Sin embargo, el rendimiento se ve influenciado por muchos factores, incluyendo el nivel de manejo agrícola y las condiciones climáticas.

¿En qué regiones crece el melón Aikido?

Esta variedad ha sido oficialmente recomendada para su cultivo en el norte del Cáucaso. En otras regiones con climas más fríos o variables, su cultivo debe considerarse experimental y, en condiciones críticas, se pueden utilizar invernaderos.

Dado que Aikido es una variedad híbrida de maduración temprana, puede cultivarse en diversas zonas climáticas:

• En la parte europea de Rusia, es apta para el cultivo en campo abierto mediante siembra a través de plántulas.
• En Rusia central y Siberia occidental se recomiendan las condiciones de invernadero para preservar la calidad de la cosecha.
• En la parte asiática de Rusia, se obtienen buenos resultados mediante la siembra directa de semillas en campo abierto.

Métodos de siembra

Existen dos formas principales de cultivar este melón (esto es posible gracias a su capacidad trepadora y a la resistencia de sus tallos):

• Horizontalmente. En este caso, los brotes se extienden por el suelo. Esto facilita el trabajo del cultivador de melones, pero requiere colocar soportes (tablas, madera contrachapada, etc.) debajo de la fruta para evitar que los melones se pudran durante el riego y la lluvia.
• Verticalmente. Es necesario instalar una estructura de enrejado y atar las vides. Además, se colocan redes para proteger la fruta y evitar que se caiga. Esta técnica de cultivo reduce significativamente la distancia entre las plántulas.

Sutilezas de la tecnología agrícola

Para asegurar que los frutos tengan tiempo de ganar peso y dulzura antes de madurar, es importante seguir las pautas de plantación y cuidado posteriores específicas de la variedad y el estándar.

Cultivo de plántulas a partir de semillas

Para cultivar plántulas en 30-35 días, siga estas recomendaciones:

• Selección y preparación de semillas. Comience seleccionando semillas maduras de alta calidad. Remójelas durante 11-13 horas para acelerar la germinación. Luego, extiéndalas sobre arpillera húmeda y mantenga una temperatura de 27-29 grados Celsius para asegurar condiciones óptimas de germinación.
• Endurecimiento para regiones del norte. Si vives en un clima frío, después de remojar las semillas, colócalas a una temperatura de entre -1 y -3 grados Celsius durante dos días. Esto ayudará a mejorar la tolerancia de las plantas a las fluctuaciones de temperatura y a promover la formación temprana de flores femeninas, lo que aumentará la producción de frutos.
• Siembra. A finales de abril, siembre las semillas preparadas en macetas con una mezcla de tierra nutritiva enriquecida con humus, ceniza y turba. Elija un lugar cálido y soleado dentro de la casa o en el balcón para colocar las macetas.
• Cuidado de las plántulas. Plante las semillas a una profundidad de aproximadamente 1 cm. Riegue las plántulas una vez por semana. También puede cubrirlas con film transparente para crear un efecto invernadero.
• Fertilizante superficial. Dos veces al mes, abone las plántulas con fertilizantes complejos para estimular un crecimiento activo y el desarrollo de una planta fuerte.
• Colinas y espacio. Aporca con cuidado las plántulas jóvenes, evitando dañar las raíces. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre las macetas para que las hojas no se superpongan y reciban luz y aire de manera uniforme.

Cuando las plántulas tengan de 3 a 6 hojas, estarán listas para ser trasplantadas. Plántelas bajo una cubierta para protegerlas de las inclemencias del tiempo y crear un microclima favorable para su crecimiento y desarrollo.

Cosecha en campo abierto

En climas cálidos del sur, las semillas de melón Aikido F1 pueden sembrarse directamente en el suelo. En climas más moderados de las regiones centrales y del norte, se recomienda utilizar plántulas para cultivar esta variedad.

Siembra mediante semillas:

• El melón requiere un amplio espacio para el desarrollo de la enredadera, por lo que se deben plantar las semillas en surcos separados entre 2,5 y 3 m y entre 14 y 17 cm entre semillas dentro de cada surco.
• Los surcos deben compactarse cuidadosamente.
• Tras la emergencia, aclare las plántulas en varias etapas para evitar la sobrepoblación y aumentar el rendimiento.
• Las plántulas se plantan a finales de abril o principios de mayo.
• Las macetas de turba con las plántulas se colocan en los agujeros preparados, teniendo cuidado de no dañar el cepellón, y se cubren con tierra por encima.
• No plante la planta demasiado profundamente. Se recomienda cubrirla con humus o turba.
• Las plántulas se espacian según un patrón de siembra de 65-75 x 145-455 cm. Si siembra las semillas directamente en los hoyos, aclare las plántulas lo mejor posible, dejando solo las plantas más fuertes.
• Proteja los melones del frío nocturno utilizando film transparente, ya que son un cultivo que requiere calor.
• Agregue carbón vegetal al hoyo o surco de siembra y siembre a una profundidad de 2,5 a 3,5 cm, luego riegue abundantemente.

Recuerda que la temperatura del suelo es crucial al sembrar: debe ser de al menos 18-20 grados Celsius. De lo contrario, las semillas podrían no germinar y las plántulas podrían morir.

Cosecha en terreno cerrado

El invernadero debe estar cubierto con plástico o vidrio y equipado con ventilación. Las plántulas con 3 a 6 hojas y un sistema radicular bien desarrollado deben plantarse en el invernadero a una distancia de aproximadamente 40 a 50 cm entre sí. Después de la siembra, riegue las plántulas abundantemente y cubra el suelo con mantillo para evitar la formación de una costra.

Recomendaciones:

• Una semana después de la siembra, las plántulas deben regarse nuevamente con agua tibia.
• Se realiza el atado al enrejado, dejando solo el tallo principal y uno lateral.
• Durante el período de floración, fertilizar con un fertilizante de uso general una vez por semana, y continuar haciéndolo durante la formación del fruto.
• Para prolongar la temporada de cultivo, se pueden utilizar camas de cultivo con una capa de 30-35 cm de biocombustible (mezcla de estiércol) y una capa de 13-16 cm de tierra encima. El calor del estiércol calienta la tierra, favoreciendo el crecimiento del melón. El invernadero se cubre entonces con plástico para crear las condiciones óptimas para la cosecha.

¿Cómo polinizar artificialmente un melón?

Existen dos técnicas sencillas que puedes utilizar para polinizar melones:

• El primer método consiste en la polinización manual durante el clima cálido y seco. Se deben retirar con cuidado las flores masculinas de las guías y presionar sus estambres contra los pistilos de las flores femeninas. Los brotes femeninos del melón se identifican fácilmente por una pequeña protuberancia característica detrás de los pétalos, que se asemeja a una baya en miniatura.
• El segundo método consiste en recolectar el polen de las flores masculinas con un material que no suelte pelusa, como algodón o un pincel, y luego transferirlo a las flores femeninas. Esto facilita la fertilización e inicia el desarrollo del melón joven hasta convertirlo en un fruto maduro.

Sin embargo, si los insectos tienen acceso a las plantas, estos pasos podrían no ser necesarios, ya que los melones también se polinizan por insectos. Para facilitar la polinización natural, basta con abrir la película protectora del invernadero, las puertas o las ventanas, y el proceso se producirá de forma natural.

Posibles enfermedades y plagas

La variedad de melón Aikido es susceptible a la pudrición de la raíz, por lo que para prevenir esta enfermedad, evite regar directamente las raíces y mantenga una humedad moderada en el suelo alrededor de la planta. Esta variedad no es susceptible a otras enfermedades ni plagas.

Ventajas y desventajas

Las principales cualidades positivas de esta variedad incluyen:

• excelente nivel de productividad;
• sencillez;
• excelente sabor;
• resistencia al estrés, por lo tanto facilidad de adaptación;
• resistencia a plagas, mildiú polvoriento, etc.

Existe un inconveniente: es necesario controlar la humedad del suelo para evitar la pudrición de las raíces.

Recomendaciones para aumentar el rendimiento de la variedad Aikido F1

Para aumentar aún más el rendimiento del Aikido F1, es importante observar varios puntos importantes:

• Tiempo para plantar las plántulas: Esto debe hacerse cuando el suelo se haya calentado, según las condiciones climáticas de finales de mayo o principios de junio.
• Poda del brote principal: Esto estimula la formación de flores femeninas en los brotes secundarios.
• Polinización artificial: Esto garantizará una formación de frutos más fiable.
• Cuidado: Esto incluye regular la masa vegetal para asegurar un mejor acceso a la luz y prevenir la sobrepoblación, lo cual es importante para prevenir enfermedades.
• Riego: Las plantas se riegan dos veces por semana, con especial cuidado durante el período de maduración de los frutos, para evitar que se pudran.
• Fertilizante superficial: Se produce dos veces al mes utilizando complejos minerales para proporcionar nutrición.
• Hilling: Cada dos semanas ayuda a mejorar el sistema radicular de las plantas.

Reseñas de la variedad

El melón híbrido Aikido es resistente a las enfermedades y se adapta fácilmente a nuevas condiciones, por lo que su cultivo requiere menos recursos que el de otras variedades. Si bien requiere cuidados, no son tan meticulosos como los de otras variedades. Los consumidores lo prefieren por su excelente sabor y aroma.

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