Todo sobre la variedad de melón Kolkhoznitsa: características, cultivo y cuidados

La Kolkhoznitsa es una variedad de melón antigua y de probada eficacia que gozó de gran fama en todo el país. Incluso hoy, a pesar de la existencia de decenas de nuevas variedades, la pequeña y dulce Kolkhoznitsa sigue madurando en nuestros jardines. Aprendamos sobre las particularidades del cultivo de este aromático melón en las distintas regiones de Rusia.

variedad de melón "Kolkhoznitsa"

semillas de melón de la variedad Kolkhoznitsa

El melón Kolkhoznitsa ha gozado de gran popularidad durante ocho décadas.

Historia de la variedad

La variedad fue añadida al Registro Estatal en 1943. Fue desarrollada antes de la guerra. Sus creadores solicitaron su registro en 1939. El lugar de su desarrollo fue la Estación Experimental Biryuchekutskaya (Novocherkassk, Región de Rostov).

Descripción de la cultura

Los frutos de la variedad Kolkhoznitsa son esféricos. Descripción del fruto:

• Pulpa. Delgada, ya que la fruta es pequeña. Blanca. Jugosa, ligeramente crujiente.
• Corteza. Flexible pero firme. De color amarillo brillante, a veces con un tono naranja o verde. Lisa, a veces con una malla gruesa.

El sabor de la koljoznitsa depende de las condiciones de cultivo. Cuanto más fresco sea el verano y menos sol reciba, menos azúcar acumulará la fruta. La koljoznitsa contiene muchas semillas.

Características de la variedad

Esta variedad produce frutos pequeños y tiene un ciclo de cultivo corto. Estas características permiten cultivar la «Kolkhoznitsa» en veranos cortos y frescos. Las principales características de la variedad se recogen en la Tabla 1.

Tabla 1

Ventajas y desventajas

La «Kolkhoznitsa» ha mantenido su popularidad durante casi 80 años, consolidándose no solo como una delicia popular, sino también como una variedad comercial muy solicitada. ¿Cuál es el secreto de su longevidad? Sus ventajas, por supuesto:

Esta variedad presenta pequeños inconvenientes, algunos de los cuales suponen un reto para los jardineros y otros que pueden tolerar:

En el siguiente vídeo se presenta una reseña de la variedad de melón Kolkhoznitsa:

Regionalismo

El melón es un cultivo que requiere mucho calor. Se cultiva típicamente en regiones del sur; sin sol intenso y veranos calurosos, es imposible producir melones deliciosos. Sin embargo, esta variedad crece en todas las regiones excepto en el noroeste y el norte.

Cultivando en los Urales

Los veranos en los Urales son cortos y frescos. Los melones no tienen tiempo de madurar. La cosecha solo es posible cultivándolos en invernaderos. Si se siguen las prácticas de cultivo adecuadas y los bancales se fertilizan y riegan con regularidad, los frutos resultan muy dulces.

Región de Moscú

Cultivar melones en la región de Moscú no es fácil. Para asegurar que los frutos maduren y alcancen su máximo dulzor, es necesario cultivar plántulas. Las semillas se siembran a partir de mediados de abril. Una vez que las plántulas se han establecido, se trasplantan a bancales preparados. Esto se realiza hacia mediados de junio.

El terreno de cultivo de melones está bien fertilizado con materia orgánica y cubierto con agrofibra oscura o película de polietileno. Se hacen agujeros en el material y se plantan las plántulas en ellos. Por la noche, las plántulas se cubren con tela no tejida, ya que las noches en la región de Moscú son frías.

Melones en Siberia

En Siberia, la variedad Kolkhoznitsa no solo se cultiva en invernadero. El verano local es lo suficientemente largo como para que los frutos maduren al aire libre. Su resistencia a las heladas y su larga temporada de crecimiento permiten una buena cosecha de melones.

En Siberia, los melones se cultivan en "camas calientes". Se preparan de la siguiente manera:

• Retire una capa de tierra de 10-12 cm de espesor.
• Coloca el estiércol podrido en el fondo, con un espesor de capa de 4-5 cm.
• Las hojas caídas, las ramas pequeñas, el aserrín y otros restos vegetales se vierten en el agujero.
• Regar con una solución de fertilizantes nitrogenados (20-25 g por cubo).
• Añade 20-25 cm de tierra fértil por encima.

Siberia es propensa a las heladas recurrentes, que ocurren no solo en primavera sino también en verano. Si se prevé frío, los cultivos de melón se protegen con humo, encendiendo hogueras alrededor de los bancales. Otra opción es tratar los melones con Epin, diluido en agua fría a razón de una ampolla por cada 5 litros. El efecto de este tratamiento dura una semana.

¿Cómo se cultiva la Kolkhoznitsa?

Según el clima, la koljoznitsa se cultiva a partir de plántulas o semillas directamente en el suelo. Esta última opción es totalmente inadecuada para regiones con veranos cortos y frescos. Aprendamos a cultivar plántulas y a trasplantarlas.

Preparación de plántulas

Los plantones de melón se pueden comprar o cultivar en casa. La clave para su cultivo reside en sembrarlos en el momento adecuado. Esto depende de la región: cuanto más tarde llegue la primavera, más tarde se deberá sembrar. Los métodos de cultivo también influyen en el momento de la siembra. Si los melones se cultivan tanto en invernaderos como al aire libre, en este último caso será necesario sembrar los plantones entre dos y tres semanas más tarde.

Al planificar la siembra, tenga en cuenta que el periodo de germinación dura entre 30 y 35 días. Para cuando las plántulas hayan crecido, deberían haberse dado las condiciones climáticas favorables. Por ejemplo, si siembra las semillas a principios de mayo, la cosecha estará lista en agosto. Si pospone la siembra hasta abril, los frutos madurarán un mes antes.

No es recomendable sembrar antes de abril, ya que en marzo todavía hay poca luz y necesitarás iluminación suplementaria. Si retrasas la siembra, las plántulas se alargarán demasiado. Las plántulas con tallos largos y muchas hojas no enraízan bien, son más propensas a las enfermedades y su crecimiento se ve afectado.

Si la región tiene menos de 90 días de sol, los melones se cultivan utilizando plántulas.

Preparar las semillas para el cultivo

Las semillas deben ser grandes y estar libres de defectos. Una buena semilla es firme y no cede al presionarla. Procedimiento de preparación:

• Pruebas. Antes de remojar las semillas, identifique las que estén vacías. El material de siembra se remoja en agua y se desechan las semillas que flotan.
• Germinación. Las semillas que superan la prueba se remojan en un acelerador de crecimiento. Los primeros brotes aparecen en dos días.
• Endurecimiento. Las semillas germinadas se envuelven en gasa y se colocan en el refrigerador durante 15-20 horas.

pruebas de semillas

germinación de semillas

endurecimiento de semillas

Las semillas de Kolkhoznitsa siempre están disponibles en las tiendas de semillas. Son fáciles de comprar en cualquier puesto de semillas. Las semillas en paquetes blancos lisos son más baratas. Un paquete blanco cuesta 5 rublos, mientras que uno de color cuesta 10 rublos. Sin embargo, si compras uno o dos paquetes, la diferencia no es significativa. Así podrás cosechar tus propias semillas.

Comencemos a sembrar

Para sembrar semillas, necesitarás turba o vasos de plástico comunes. Estos se llenan previamente con un sustrato preparado o una mezcla casera. La mezcla para semilleros incluye tierra de jardín, turba, ceniza de madera y arena de río.

El volumen de los vasos depende del tiempo que vayas a cultivar las plántulas. Para 2-3 semanas, 150-200 ml son suficientes; para 4 semanas, 300-500 ml.

Las semillas endurecidas se plantan en vasos. Cómo sembrar semillas para plántulas:

• Plante las semillas a una profundidad de 5-6 cm.
• Después de la siembra, humedezca el sustrato con agua a temperatura ambiente.
• Siembra dos semillas en cada vaso. Después, elige el brote que mejor haya germinado.
• Coloca los vasos en un lugar soleado. La temperatura ambiente óptima es de +20 °C. Las plántulas aparecerán en aproximadamente una semana.
• Riega las plántulas con regularidad. Espolvorea la tierra con arena para protegerlas de la pudrición de la raíz.
• Cuando aparezcan tres hojas completas, pellizca las puntas de los brotes principales. De ellos comenzarán a brotar tallos laterales.

Tras un mes, las plántulas se trasplantan al suelo o se colocan bajo plástico. La siembra en su ubicación definitiva es similar a la de las plántulas: misma profundidad, temperatura, etc. El patrón de siembra para campo abierto es de 140 x 100 cm, y para invernaderos, de 70 x 70 cm.

Cuidado de las plántulas

Reglas para el cultivo de plántulas:

• Las condiciones de temperatura para las plántulas son +25… +30°C.
• Las gafas se colocan en el lugar más iluminado.
• Frecuencia de riego: cuando la capa superior esté seca.
• El riego es abundante.
• Las plántulas no requieren fertilizantes; crecen en suelo fértil.

Una forma alternativa de cultivar plántulas

Las plántulas se cultivan sin vasos ni sustrato de la siguiente manera:

• Extienda celofán o film transparente de 10 cm de ancho. La longitud de las tiras se calcula duplicando el número de semillas.
• Coloca el papel higiénico doblado por la mitad sobre la película.
• Rocía el papel con agua de una botella rociadora común.
• Retroceda 2-3 cm del borde y esparza las semillas sobre el papel húmedo, cada 1-2 cm.
• La “plantación” terminada se enrolla, se sujeta y se baja al agua por el borde inferior.

Se siembran de una a dos docenas de semillas en un rollo a la vez. Se usa un vaso para todo. Las plántulas aparecen en 3-4 días. Crecen bien sin tierra durante dos semanas. Tan pronto como aparece la primera hoja, las plántulas se trasplantan a su ubicación definitiva.
Si es necesario posponer la siembra, se desenrolla el rollo y se cubre con tierra hasta alcanzar un espesor de 1-2 cm. A continuación, se vuelve a enrollar. Al replantar, la planta se separa fácilmente del papel, que se descompone rápidamente en la tierra.

Selección y preparación del terreno de plantación

La variedad «Kolkhoznitsa», como corresponde a los melones, se cultiva en las zonas más soleadas y espaciosas. Requisitos adicionales del terreno:

• Los suelos son ligeros o francos.
• El nivel freático se sitúa entre 2 y 3 metros.
• Protección contra el viento.
• Los mejores cultivos precursores son el abono verde, las cebollas, las patatas y la col. No se recomiendan los pepinos ni los melones.
• Evite el encharcamiento, ya que es fatal para los melones.

Preparación del terreno para diferentes tipos de plantación:

• En el invernadero. Características de la preparación del suelo para un invernadero:
  • La tierra se recoge después de las heladas, cuando la mayoría de las plagas han muerto.
  • Se eliminan las malas hierbas de la zona y se excava, añadiendo humus o estiércol.
  • Se añade ceniza o cal al suelo.
• En terreno abierto. Colocar debajo plantación en tierra abierta Los preparativos comienzan en otoño. Preparación del suelo:
  • Otoño. Por cada metro cuadrado de superficie, agregue 1 cucharada de superfosfato y la misma cantidad de fertilizantes potásicos.
  • Primavera. Añade 0,5 litros de ceniza de madera, así como un cubo de humus o compost. Si no hay materia orgánica, puedes añadir una cucharada de urea o nitrato de amonio.

Para aflojar la tierra, agregue arena. Las hojas, el polvo de heno, las ramas delgadas y los restos vegetales son buenos sustitutos.

Reglas de aterrizaje

La temperatura mínima de siembra, independientemente de la ubicación, es de 11 °C. Los melones no prosperan en climas más fríos. La exposición prolongada al frío los mata.

Características y reglas para la plantación de plántulas:

• Al plantar los plantones, se retiran o al menos se rompen los vasos donde crecieron. De lo contrario, se formará una costra impenetrable para las raíces debido a la falta de riego.
• Trasplanta las plántulas de los vasos a la misma profundidad a la que crecían. Evita plantarlas a mayor profundidad de la habitual.
• Los melones no toleran bien el trasplante. Por lo tanto, es fundamental trasplantarlos con cuidado, moviendo las raíces junto con la tierra y procurando no dañarlas.
• Los agujeros están ligeramente espolvoreados con arena seca.
• Durante la primera semana, cubra las plántulas con tela no tejida. Si la siembra es pequeña, puede cubrir cada plántula con botellas de plástico.
• Si la temperatura es inferior a +5°C, las plantaciones se cubren.
• Riega los melones con agua tibia.

Cuidado de un melón

Para los melones, lo más importante es la temperatura y la humedad adecuadas. El resto es sencillo: hay que deshierbar, aflojar, fertilizar y regar los bancales. Cubrir la tierra con una tela oscura facilita aún más el cuidado. La variedad Kolkhoznitsa prefiere el calor y el oxígeno. La humedad es inaceptable, ya que favorece el crecimiento de hongos, a los que esta variedad no tiene ninguna inmunidad.

Riego y fertilización

Características del riego del melón Kolkhoznitsa:

1. Durante el período de formación del fruto, el campo de melones se riega con mayor frecuencia e intensidad.
2. La frecuencia y el volumen de riego se ven afectados por el clima y la edad de la planta:
   • Las plantas jóvenes se riegan con frecuencia, la tierra debe mantenerse constantemente húmeda.
   • Las plantas adultas, si el clima es seco, se riegan una vez por semana.
3. Se debe suspender el riego dos semanas antes de que maduren los melones. El espacio entre hileras en el cultivo de melones debe aflojarse tres veces por temporada.

Fertilice cada dos semanas. La primera fertilización se realiza dos semanas después de plantar las plántulas o al brotar los tallos. La tabla 2 muestra el momento, la composición y la dosis de los fertilizantes.

Tabla 2

Durante el periodo de crecimiento del fruto, los fertilizantes minerales pueden sustituirse por ceniza. Esta se esparce sobre el suelo, que luego se remueve y se riega. También pueden utilizarse mezclas comerciales completas para melón.

Formación de arbustos

Si no guías el crecimiento de tus melones, es posible que nunca obtengas una cosecha. Aquí tienes algunos consejos para guiar el crecimiento de los melones:

• El tallo principal porta las flores masculinas. Los brotes frutales se forman únicamente en los brotes laterales. Para estimular su crecimiento, se despunta el tallo principal por encima de la cuarta o quinta hoja.
• Los brotes crecen en las axilas de las hojas. Su número está regulado. En el sur, quedan 3-4 brotes, mientras que en las regiones más duras, 2.
• El arbusto se deja sin podar hasta que los frutos alcanzan el tamaño de un huevo. Los melones suelen ponerse amarillos y caerse al llegar a este tamaño. La cantidad de frutos que quedan en el arbusto depende de su vigor y de las condiciones climáticas. En arbustos vigorosos y durante el calor, quedan entre cinco y seis frutos. En arbustos débiles y durante veranos húmedos, no quedan más de tres melones.
• Una vez decididos los frutos que se dejarán en la planta, se eliminan todos los brotes que estén por encima de ellos. Se cuentan cinco hojas desde los frutos. Los brotes laterales que no tengan ovarios se eliminan por completo.
• No te apresures a podar y eliminar los brotes laterales; debes asegurarte de que los frutos restantes sigan creciendo.

Medidas preventivas

El principal problema de la variedad Kolkhoznitsa son los hongos. Esta variedad es susceptible a:

• Oídio. Las hojas y los tallos se tornan amarillos y luego se cubren de una capa grisácea. Las partes afectadas se marchitan y mueren. La calidad de los melones se resiente. Muchos frutos se secan. Al inicio de su crecimiento, los melones se tratan con pesticidas para prevenir esta enfermedad.
• Fusarium. Primero aparecen manchas en las hojas. Los frutos se deforman, las hojas se marchitan y los tallos se secan. Esto ocurre con alta humedad y exceso de potasio.
• Pudrición de la raíz. Afecta a las plantas maduras. No tiene cura, por lo que las plantas afectadas deben ser arrancadas de raíz.

Como medida preventiva, los cultivos de melón se tratan al menos dos veces:

• antes de la floración;
• al comienzo del crecimiento del ovario.

Las plantas se rocían con fungicidas, como HOM (40 g por cubo de agua), Skor (2 ml por cubo de agua) u otros. Estos productos químicos se aplican a más tardar 3-4 semanas antes de la cosecha.

Entre los insectos a los que hay que prestar atención se encuentran los pulgones del melón, los ácaros, los gusanos cortadores y los gusanos alambre. Para prevenir pérdidas en la cosecha, los melones se rocían con insecticidas. El jabón y el polvo de tabaco pueden ser útiles para el control de plagas; las soluciones de estos dos productos son bastante efectivas contra muchos insectos.

Consejos útiles

Puntos importantes:

• Si los melones se cultivan a partir de plántulas, primero se protegen del sol. Sin embargo, si el verano es fresco, es necesario controlar la temperatura para asegurar una protección adecuada.
• No retires los aros que cubren los melones de los bancales. Si llueve, puedes cubrirlos rápidamente con plástico.
• Durante el cuajado del fruto, las vides se sujetan al suelo para estimular la formación de raíces adicionales.
• En los invernaderos, las vides de melón se atan a enrejados.
• Durante la floración, todas las puertas y ventanas del invernadero deben estar abiertas para permitir la entrada de las abejas.
• Se colocan redes sobre los frutos en crecimiento y, al igual que las vides, se atan al enrejado para que no se rompan.
• En un cultivo de melones al aire libre, se coloca algo duro debajo de cada melón: madera contrachapada, tejas, plástico, etc. Esto evita que la fruta se pudra.

Momento y determinación de la maduración

La variedad Kolkhoznitsa tiene un ciclo de cultivo corto. Los primeros melones maduran 60 días después de la siembra o germinación. Para obtener información más precisa sobre la fecha de maduración, que depende de la época de siembra, consulte el envase, que suele incluir un calendario de siembra y maduración.

La cosecha suele comenzar en agosto. Es fácil determinar la madurez del melón:

• Las frutas se han vuelto amarillas y huelen agradable;
• el tallo se ha secado;
• La fruta se desprende fácilmente.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Características de la cosecha y el almacenamiento del melón Kolkhoznitsa:

• Los melones verdes recolectados se almacenan en un lugar oscuro y cálido donde maduran durante 3-4 días.
• Se cortan los frutos, dejando una cola de 3-5 cm.
• Los melones maduros se extienden sobre una lona y se dejan al sol durante 10 días. Las frutas se disponen en una sola capa. Cada cinco días, se les da la vuelta.
• Los melones requieren un manejo cuidadoso. No deben lanzarse ni apilarse unos encima de otros. Cualquier defecto, como grietas o magulladuras, puede provocar que se pudran.
• Las frutas enteras se almacenan en el sótano hasta enero.
• La mejor manera de conservar la fruta durante mucho tiempo es colgarla en una red. Cada fruta se cuelga individualmente.
• Las condiciones óptimas para el almacenamiento a largo plazo son una humedad del 70-80% y una temperatura de +1 a +3 °C.

Los melones no deben tocarse entre sí durante el almacenamiento.

Los melones son deliciosos frescos, pero si la cosecha es abundante, parte de la fruta se procesa. Se utilizan para hacer mermelada, compotas y fruta confitada. Las rodajas de melón se pueden encurtir, secar o congelar.

¿Qué melón es más dulce y sabroso: el Kolkhoznitsa o el Torpedo?

La Kolkhoznitsa es sin duda más dulce. Sin embargo, la elección de la variedad más sabrosa es subjetiva. La Kolkhoznitsa es dulce y moderadamente jugosa, mientras que la Torpedo es acuosa y ligeramente ácida. La Torpedo y la Kolkhoznitsa son melones rivales, y existe un debate constante sobre cuál es mejor. La Torpedo tiene una mayor vida útil, pero contiene menos nutrientes. Los demás criterios de comparación se encuentran en la Tabla 3.

Tabla 3.

Es difícil decir qué variedad es mejor. Algunos prefieren los melones redondos, otros los alargados. Algunos prefieren un melón grande, lo suficientemente grande como para alimentar a toda la familia, mientras que otros prefieren porciones individuales. Cada quien tiene sus preferencias.

Reseñas

La principal ventaja del melón Kolkhoznitsa es su disponibilidad en la mayoría de las regiones de Rusia. Cualquier jardinero puede cultivarlo, siempre que siga las recomendaciones agrícolas y guíe adecuadamente las plantas. Ya sea cultivado al aire libre o en invernadero, el Kolkhoznitsa le recompensará con una cosecha de melones firmes, amarillos, dulces y sabrosos.

Preguntas frecuentes