El melón miel ha recibido críticas positivas de agrónomos debido a sus numerosas características varietales. Tolera las bajas temperaturas y es resistente a enfermedades y plagas. Su pulpa jugosa y su agradable sabor son sus principales ventajas. Requiere pocos cuidados, pero son cruciales para obtener altos rendimientos.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Se desconoce el origen exacto de esta variedad, pero todo apunta a que podría provenir de Asia. Las plantaciones más extensas aún se encuentran en esta región. El cultivo se desarrolla con éxito en el sur de Rusia y otros climas cálidos.
Descripción del melón de miel
Esta planta herbácea se caracteriza por su hábito de crecimiento rastrero, con tallos trepadores que presentan zarcillos. Características clave:
- Los tallos están cubiertos de hojas grandes, que se sujetan firmemente a los tallos mediante largos pecíolos.
- Durante el período de floración se forman flores de color amarillo pálido, que tienen un tipo de polinización bisexual, lo que elimina los problemas de polinización.
- Los frutos tienen forma esférica, de color amarillo brillante o, a veces, tonos verdosos.
- El peso estándar rara vez supera los 2 kg.
Gusto y propósito
Se caracteriza por su intenso aroma y sabor dulce debido a su alto contenido de azúcar, y se consume principalmente fresca, cortada en rodajas. A menudo se utiliza en ensaladas o se añade a helados y yogur.
Maduración y rendimiento
El melón honeydew se caracteriza por su maduración temprana, lo que garantiza rendimientos altos y estables. Un solo arbusto produce de 6 a 12 kg de melón.
Variedades populares de melón honeydew
Los cultivadores han desarrollado varias variedades de melón honeydew. Cada variedad tiene sus propias características y rasgos distintivos.
| Nombre | período de maduración | resistencia a enfermedades | contenido de azúcar |
|---|---|---|---|
| Melón de miel siberiano | Mediados tempranos | Alto | Alto |
| Melón Honey Tale | Mediados tempranos | Alto | Muy alto |
| Melón de Médoc | Mediados tempranos | Alto | Muy alto |
| Cuento de hadas de melón | Temprano | Alto | Alto |
| Melón dulce | De maduración tardía | Promedio | Alto |
| Gotas de miel | Mitad de temporada | Alto | Alto |
| Salvador de la miel | Temprano | Alto | Muy alto |
| Hongo de miel | Temprano | Alto | Muy alto |
| Miel de canario | Maduración temprana | Alto | Alto |
| Delicadeza de miel | Mitad de temporada | Alto | Muy alto |
| Aguamiel | Maduración temprana | Alto | Alto |
Melón de miel siberiano
Variedad semitemprana caracterizada por frutos esféricos. Características detalladas:
- La piel es elástica, sin patrones, con un tinte amarillento.
- El peso medio es de 1-2 kg.
- Su pulpa es de color crema claro y muy jugosa, dulce y aromática.
Melón Honey Tale
Esta variedad semitemprana tiene un ciclo de cultivo de 75 a 85 días. Los frutos son redondos, con una cáscara lisa de color amarillo claro y un característico patrón reticulado. Suelen pesar entre 2 y 4 kg. La pulpa es blanca o cremosa, dulce, suave y tierna.
Gracias a su alto contenido de azúcar, es ideal para elaborar frutas confitadas y otros dulces. Las plantas son resistentes a diversas plagas y fáciles de transportar.
Melón de Médoc
Variedad de dulzor meloso, caracterizada por frutos redondos de piel amarilla pura, con un peso entre 2 y 4 kg. Su pulpa, aromática y deliciosa por su alto contenido en azúcar, es un ingrediente ideal para diversos dulces orientales.
Los jardineros destacan su precocidad, su buena resistencia a las principales enfermedades y su facilidad de transporte. Esta variedad se cultiva normalmente a partir de plántulas, pero en las regiones del sur, las semillas pueden sembrarse directamente en campo abierto entre abril y mayo.
Cuento de hadas de melón
Esta variedad temprana se caracteriza por un corto periodo de maduración de tan solo 60-62 días. Los frutos son elípticos y pesan hasta 1,6-2 kg. Su piel lisa no presenta dibujos. La pulpa es muy jugosa, firme y crujiente, con un ligero tono crema.
Se aprecia sobre todo fresca, aunque también es apta para elaborar mermeladas y conservas. Se caracteriza por su abundante fructificación y resistencia a las enfermedades, especialmente al oídio. Para su cultivo en huerto, se utilizan tanto la siembra directa como los semilleros. Los semilleros se siembran a finales de abril y se trasplantan al suelo en mayo.
Melón dulce
Esta variedad de maduración tardía es ideal para el almacenamiento a largo plazo gracias a su extenso ciclo de cultivo, que supera los 100 días. En el centro de Rusia, los melones a menudo no maduran completamente, pero los frutos cosechados lo hacen durante el almacenamiento. Los frutos, grandes y ovalados, tienen un sabor fragante e intenso.
Gotas de miel
Esta variedad de media temporada se caracteriza por sus frutos redondos y blancos, de entre 1,2 y 1,8 kg, con piel lisa y pulpa verde y crujiente. Es popular por su tamaño compacto, su excelente sabor y su intenso aroma.
Salvador de la miel
Esta variedad temprana atrae a los jardineros por su alto rendimiento, la formación regular de sus frutos, su excelente sabor, su buena capacidad de transporte, su larga vida útil y su resistencia a las quemaduras solares. La pulpa se utiliza en la cocina, para elaborar fruta confitada, conservas y mermelada.
Hongo de miel
Esta variedad temprana se caracteriza por frutos alargados, de color amarillo claro, que pesan entre 2,5 y 4,2 kg. No se agrietan durante su crecimiento. El melón Medovka ostenta el récord de dulzura entre los melones y contiene una gran cantidad de azúcares beneficiosos.
Miel de canario
Variedad de maduración temprana y porte medio. Sus frutos son ovalados y carecen de red. La pulpa, de color verde claro, es apetitosa. Esta variedad tiene una larga vida útil y se transporta bien sin perder sus cualidades comerciales.
El melón se consume mucho fresco. También se utiliza con frecuencia para secar, curar y elaborar fruta confitada.
Delicadeza de miel
Variedad de media estación que se distingue por sus frutos amarillos lisos y su pulpa tierna y crujiente de excelente sabor. Es popular por su alto contenido de azúcar, que alcanza el 8-9%, incluso en climas desfavorables.
Aguamiel
Al madurar, este híbrido de maduración temprana produce frutos pequeños, ligeramente aplanados y redondeados. Cada ejemplar pesa entre 400 y 500 gramos. Una sola planta compacta suele producir de 3 a 5 melones. Este cultivar es muy apreciado por los jardineros debido a su alta resistencia a patógenos, calor y sequía.
Características de aterrizaje
Se recomienda cultivar a partir de plántulas. Siembre las semillas a principios de abril. Antes de plantarlas, remójelas en una solución diluida de permanganato de potasio durante 2 horas. El melón honeydew no tolera bien el trasplante, por lo que es mejor sembrar las semillas en recipientes individuales. Coloque una capa fina de drenaje en el fondo. Luego, llene los recipientes con la siguiente mezcla:
- tierra – 1 parte;
- humus – 3 partes.
- ✓ El pH del suelo debe estar entre 6,0 y 6,8 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento del agua y la pudrición de las raíces.
Abona la tierra con suplementos de nitrógeno, potasio y fósforo. Cubre la mezcla con una capa fina de tierra limpia y humedece. Siembra las semillas en semilleros, de dos en dos, a una profundidad de 2-3 cm. Después de sembrar, cubre con film transparente. Mantén una temperatura de 25-26 °C hasta la germinación; luego, bájala ligeramente.
A finales de mayo, las plantas estarán listas para ser trasplantadas al exterior. Elija un lugar soleado y cálido con suelo ligero y fértil. El pH del suelo debe ser neutro. En campo abierto, plante los melones con una separación de 140 x 140 cm, mientras que en invernaderos, una separación de 70 x 70 cm es suficiente.
Sutilezas de la tecnología agrícola
Esta variedad es bastante resistente a la sequía, por lo que no requiere riego excesivo ni frecuente. En clima cálido y seco, basta con regar las plantas una vez cada cinco días. En época de lluvias, regar una vez por semana. El agua debe aplicarse únicamente a las raíces.
- × Evite regar durante las horas de mayor calor para prevenir quemaduras en las hojas.
- × No permita que el suelo se riegue en exceso, ya que esto puede provocar el desarrollo de enfermedades fúngicas.
Si no has regado tus melones durante mucho tiempo y la tierra está agrietada, evita regarlos en exceso, ya que esto puede provocar grietas en la cáscara. Los melones honeydew no crecen bien en presencia de muchas malas hierbas, así que elimínalas cuanto antes.
Abone los arbustos según las siguientes reglas:
- Aplique el primer fertilizante 45 días después de la siembra. Mezcle estiércol, nitrato de amonio y gordolobo en una proporción de 1:10, luego agregue agua y vierta la solución debajo de las raíces.
- Comience el segundo riego 10 días después del primero. Esta vez, utilice una solución mineral completa para melones.
- Después, aplique fertilizante cada 12-14 días utilizando las mismas mezclas minerales. En ocasiones, puede sustituirlas por ceniza de madera.
- • Utilice fertilizantes orgánicos como compost o humus para mejorar la estructura del suelo y su valor nutricional.
- • La fertilización foliar con microelementos puede mejorar significativamente la calidad de las frutas.
Recomendaciones para el cultivo en invernadero
Cultivar melones en invernadero facilita mucho el proceso, pero cada planta necesita espacio suficiente para garantizar una nutrición, circulación de aire y humedad adecuadas. Las plántulas se suelen plantar en invernadero. El momento óptimo para la siembra depende de las condiciones de temperatura del invernadero, tanto del aire como del suelo.
Durante el día, la temperatura del invernadero debe mantenerse a 25 °C, y por la noche no debe bajar de 17 °C. Al cultivar melones en invernadero, los requisitos de maduración de las variedades no son tan estrictos. Sin embargo, las variedades de maduración temprana permiten obtener los primeros frutos ya a mediados de verano.
Cosecha y almacenamiento
Comience a cosechar los melones cuando tengan un color amarillo uniforme y hayan adquirido un aroma dulce. Recójalos con cuidado para evitar dañarlos; los melones enteros se conservarán durante más tiempo.
Si se prevé una ola de frío y aún hay fruta verde en el jardín, recójala en recipientes y colóquela en un lugar seco y bien iluminado para que madure por completo. Lo mejor es guardar la cosecha en cajas de madera forradas con serrín o paja.
Una vez que la cáscara haya alcanzado el color deseado, traslade el recipiente a un lugar fresco y oscuro. Esto conservará la fruta durante 2-3 meses.
Enfermedades y plagas
Los melones Honeydew generalmente rara vez se ven afectados por enfermedades y prácticamente están libres de plagas. Sin embargo, durante la temporada de crecimiento, la planta puede ser susceptible a las principales enfermedades y plagas de insectos comunes en los melones:
| Enfermedad/Plaga | Síntomas | Tratamiento/Prevención |
| Oídio | Manchas blancas en hojas y brotes. | Pulverización con fungicidas: tiofanato de metilo, captan. Eliminación de las partes afectadas. |
| Phytophthora | Marchitamiento de hojas y brotes. | Uso de fungicidas: Metalaxil-mancozeb. Reducir el riego. |
| Peronosporosis | Manchas amarillas en las hojas. | Trate las plantas con preparados que contengan cobre, como el oxicloruro de cobre. Retire las hojas afectadas. |
| Cabeza de cobre | Manchas marrones en las hojas. | Lo mismo ocurre con el mildiú velloso. |
| pudrición de la raíz | Amarilleamiento y muerte de las raíces. | Trate el suelo con el fungicida tiram. Cree un buen sistema de drenaje. |
| Áfido | Formación de una capa pegajosa en las plantas. Crecimiento lento. | Uso de los insecticidas imidacloprid o acetamiprid. |
| ácaro araña | Finos tejidos en las hojas. Amarilleamiento y caída de hojas. | Tratamiento con acaricidas como abamectina o flumetrina. Crear condiciones para la humidificación del aire. |
| gusano de alambre | La aparición de gusanos alambre en las raíces. | Utilice productos químicos para controlar las orugas: bifentrina, tiacetam. Mantenga la limpieza en la zona. |
| búho | Daños en hojas, brotes y frutos. | Uso de insecticidas como clorpirofos o deltametrina. Uso de trampas. |
| Mosca del melón | Manchas en las hojas. Crecimiento lento. | Utilice insecticidas como Aktara o Thiamethoxam. Cuide cuidadosamente las plantas, destruyendo las hojas y los brotes afectados. |
Ventajas e inconvenientes de la variedad
El melón honeydew es apto tanto para el cultivo en invernadero como al aire libre, y sus características de sabor no se ven afectadas por el método de cultivo. Ventajas:
Reseñas
El melón Honey es popular entre los agrónomos, quienes lo cultivan tanto en sus huertos como a gran escala. Ofrece buenos rendimientos y tiene una excelente vida útil. La fruta es apta para el transporte a larga distancia. El cuidado regular de esta planta garantiza una maduración exitosa y un buen resultado final.