El melón Bird's Milk hace honor a su nombre, con una pulpa delicada de sabor refinado y un rico aroma a melón. Esta variedad es una de las favoritas no solo entre jardineros, sino también entre agricultores y comerciantes; sus deliciosos y atractivos frutos se transportan y conservan bien, y son muy solicitados por los consumidores.
Historia de la creación
Esta variedad es relativamente nueva y se carece de información sobre su mejoramiento genético. Existen indicios de que fue desarrollada específicamente para zonas con condiciones agrícolas inestables; en particular, se recomienda su cultivo en el Krai de Altái.
información general
Esta variedad es fácil de cultivar y apta para cualquier tipo de cultivo. En el sur, el melón Leche de Pájaro puede plantarse en el jardín sin protección. En regiones con veranos cortos, se recomienda el cultivo a partir de plántulas, ya que de lo contrario los frutos no maduran a tiempo.
Descripción de la planta y los frutos
Los arbustos se distinguen por sus largas guías y hojas regulares, de tamaño y forma uniformes. Los frutos crecen grandes y, en condiciones favorables, pueden llegar a pesar hasta 2 kg.
- ✓ Los frutos alcanzan un peso de hasta 2 kg en condiciones óptimas de cultivo.
- ✓ Esta variedad presenta mayor resistencia al oídio.
Los melones son de color amarillo dorado, con una cáscara cubierta por una fina y escasa malla. Los frutos son ovalados y lisos. La pulpa es mantecosa, cremosa y jugosa, con una textura muy delicada.
Propósito y sabor
El melón es extremadamente dulce y de sabor agradable, ideal para comer fresco. Además, luce precioso cortado en rodajas. Con esta fruta se pueden preparar mermeladas, confituras, batidos y compotas, y también se puede usar como relleno para productos horneados.
El melón Bird's Milk también se puede enlatar y añadir a ensaladas de frutas y helados. Las rodajas de este melón combinan a la perfección con melocotones, pomelo y fresas.
Tiempo de maduración
Esta variedad pertenece al grupo de melones de maduración temprana. Desde la germinación hasta la madurez del fruto transcurren entre 60 y 65 días. Los agricultores cosechan los primeros melones maduros ya a mediados de julio.
Productividad
El melón Ptichye Moloko tiene un rendimiento bastante alto: de 3 a 5 kg por metro cuadrado. En comparación, la popular variedad Kolkhoznitsa no rinde más de 2,5 kg por metro cuadrado. Las condiciones de cultivo y los cuidados influyen notablemente en el rendimiento de esta variedad.
Ventajas y desventajas
La variedad Bird's Milk tiene muchas ventajas que conviene conocer antes de plantarla. También es útil estar al tanto de cualquier posible inconveniente.
Aterrizaje
El éxito del cultivo del melón Bird's Milk depende en gran medida de una correcta siembra. Es fundamental elegir un lugar adecuado, encontrar buenas semillas y plantarlas siguiendo la técnica y el patrón de siembra correctos.
- ✓ La temperatura del suelo para la siembra no debe ser inferior a +12 °C, y la temperatura del aire +17 °C, lo cual es fundamental para la germinación de las semillas.
- ✓ El endurecimiento de las plántulas antes de plantarlas en tierra abierta es necesario para adaptar las plantas a las condiciones externas.
En las regiones del sur, las semillas se siembran directamente en la tierra, mientras que en otras regiones primero se cultivan plántulas. En climas templados, los veranos son cortos, a menudo lluviosos y frescos; si los melones se cultivan sin plántulas, simplemente no madurarán a tiempo.
Recomendaciones para el cultivo del melón Leche de Pájaro:
- Elija un lugar soleado, cálido, llano o elevado. Las zonas bajas o pantanosas están contraindicadas; la planta no tolera el encharcamiento.
- El suelo debe ser ligero, suelto, fértil y de pH neutro. Los suelos pesados requieren la adición de arena y humus.
- Las plántulas se siembran entre marzo y abril. Las semillas se remojan previamente en permanganato de potasio y se enjuagan. Se trasplantan cuando tienen de tres a cuatro hojas verdaderas. Las condiciones climáticas favorables también son esenciales.
- En las regiones del sur, la siembra se realiza en abril-mayo, cuando la temperatura del suelo alcanza los 12 °C y la del aire los 17 °C. En condiciones climáticas similares, también se plantan plántulas previamente aclimatadas, pero deben cubrirse con plástico para evitar daños por las heladas recurrentes.
En regiones donde los veranos no solo son cortos sino también fríos, se recomienda cultivar melones en invernaderos. - Para el cultivo de melones al aire libre, se utiliza un patrón de siembra de 100 x 140 cm. En invernadero, se recomienda un patrón diferente: 70 x 100 cm. Las plantas maduras en invernadero se sujetan a espalderas.
Características de cuidado
El cuidado adecuado es fundamental para una buena cosecha. Al cultivar melones, es importante no excederse, ya que el exceso de agua o nutrientes es tan perjudicial como la falta de ellos, y lo que es más importante, ambos afectan directamente la calidad de la cosecha, el tamaño y el sabor de la fruta.
- El exceso de riego del suelo puede provocar la pudrición de las raíces y una reducción de la producción.
- × El exceso de fertilizantes nitrogenados estimula el crecimiento del follaje a expensas de la fructificación.
Consejos de cuidado:
- Riega los melones solo con agua tibia, por la mañana o por la tarde. Durante la floración, riégalos de dos a tres veces por semana; durante la formación del fruto, reduce la frecuencia. Deja de regar dos semanas antes de la cosecha.
- Tras el riego, se afloja la tierra para que el aire llegue a las raíces. Este aflojamiento continúa hasta que los brotes se cierran.
- Los fertilizantes —compuestos orgánicos y minerales— se aplican a las raíces varias veces. Se recomienda el potasio y el fósforo durante la maduración del fruto.
- Para asegurar una buena cosecha, se recomienda podar el tallo central por encima de la quinta hoja. Se dejan tres ovarios en cada planta. Esto producirá melones realmente grandes.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad es muy resistente al oídio y rara vez se ve afectada por otras enfermedades. Además, es poco probable que las plagas ataquen el melón Ptichye Moloko. Sin embargo, para mayor seguridad, se pueden utilizar pulverizaciones preventivas, como con Fitosporin.
Como medida preventiva, se pueden rociar las plantas con una solución de yodo y suero de leche: mezclar 1 litro de suero de leche con 1 litro de agua y añadir 4 gotas de yodo. Si llueve, los melones se rocían cada 4 días; si el clima es seco, una vez por semana.
Si aparecen ácaros, gusanos cortadores o pulgones en sus plantas, es necesario actuar de inmediato. Se recomienda rociar los melones con Fufanol, Actofit, Fitoverm o productos similares.
Cosecha
La madurez del melón se determina por el color de su cáscara: debe ser de un amarillo intenso y desprender un aroma a melón delicioso. Si la fruta está completamente madura, se desprende fácilmente del tallo. Si se van a almacenar, se deja un tallo de 5 cm. El melón Ptichye Moloko es una variedad temprana, por lo que debe almacenarse durante no más de una semana.
La cosecha se realiza únicamente en clima seco. Tras la cosecha, los frutos deben dejarse secar completamente al sol, con la parte que estuvo en contacto con el suelo hacia afuera. Esto garantizará su buena conservación y transporte. Los melones se almacenan a una temperatura de entre +1 y +3 °C y una humedad relativa del 70-80 %.
Reseñas
El melón Ptichye Moloko marca la pauta entre sus competidores. Los amantes del melón se sienten atraídos por esta variedad debido a su perfecta combinación de cualidades: una pulpa deliciosa y tierna con excelentes características agronómicas.