La variedad de mora Reuben se caracteriza por su precocidad y alta productividad. Los jardineros aficionados la aprecian por su capacidad de producir dos cosechas anuales de moras grandes y deliciosas. Es apta para el cultivo tanto al aire libre como en invernaderos, aunque desarrolla sus mejores cualidades en suelos protegidos.
Historia de la selección
Esta variedad se desarrolló en 2005 gracias al esfuerzo conjunto de científicos de Estados Unidos y Reino Unido. Se obtuvo mediante el cruce de las variedades de mora APF-44 y 2292T2, con la colaboración de mejoradores de las siguientes instituciones:
- Universidad de Arkansas;
- Vivero inglés Hargreaves.
Recibió su nombre en honor a uno de sus creadores, John Reuben Clark. Fue sometido a siete años de pruebas y salió a la venta en 2011.
Descripción de los cultivos de bayas
Antes de comenzar a cultivar arbustos de mora Ruben, familiarícese con su descripción botánica, características de floración y fructificación, y especificaciones técnicas.
Información general sobre la planta
Los arbustos de este cultivar son compactos pero vigorosos. El sistema radicular está bien desarrollado. Su aspecto se describe a continuación:
- “altura” – 1,5-1,8 (altura máxima posible – hasta 2,5 m);
- estructura vertical;
- orientación vertical de los brotes;
- su falta de tendencia a tejer;
- las ramas no son largas, gruesas ni fuertes (se distinguen por su resistencia a las cargas de viento y al peso de numerosas bayas grandes);
- color verde en los brotes jóvenes y color marrón claro en los brotes adultos;
- la presencia de espinas de tamaño mediano, dispersas a lo largo de toda la rama;
- Buen follaje.
- ✓ Estructura de arbusto erguida sin tendencia a enredarse.
- ✓ Presencia de espinas de tamaño mediano a lo largo de toda la rama.
La planta produce pocos brotes. No necesita soporte gracias a sus tallos fuertes y rectos que no se doblan hacia el suelo. Sus frutos maduran en racimos de 5 a 9.
Las bayas y sus cualidades gustativas
La cosecha de Rubén tiene un aspecto comercial y excelentes características para el consumidor. Las bayas son grandes y atractivas. Se caracterizan por las siguientes características externas:
- longitud - hasta 4,5 cm;
- peso - de 8 g a 14,4 g (el peso promedio de la fruta es de 10 g);
- forma cónica redondeada;
- piel negra brillante;
- Pulpa densa y jugosa.
El sabor de esta variedad de mora es bastante bueno. Su pulpa es dulce con un ligero toque ácido, aromática y jugosa. Tiene una puntuación de 4,5 sobre 5. Los entendidos podrían encontrar su sabor mediocre: falto de complejidad y poco interesante.
Características
La variedad Ruben posee muchas cualidades excelentes (rendimiento, maduración temprana). Sin embargo, sus características técnicas distan mucho de ser sobresalientes. Por ejemplo, las zarzamoras de esta variedad no son resistentes a las heladas.
Solo toleran temperaturas de hasta -16 °C. No son aptas para el clima de las regiones septentrionales. Sin embargo, soportan bien los periodos cortos de frío durante la cosecha.
Tiempo de maduración
Esta fruta cultivada en el jardín es de una variedad de maduración temprana. Las primeras bayas de la temporada maduran a mediados de junio. La fructificación dura más de un mes.
- a partir de la segunda quincena de junio;
- hasta el 20 de julio.
La segunda cosecha (cuando el Ruben se cultiva como fruta de producción continua en condiciones adecuadas) tiene lugar a principios de otoño. Las bayas maduran a finales de agosto. Los jardineros las cosechan durante todo septiembre y durante otras dos o tres semanas en octubre.
Periodo de floración o qué hacer con la variedad Ruben
En junio, las zarzamoras de la región de Moscú se cubren de grandes flores blancas. En climas más cálidos, la brotación comienza antes. Sin embargo, si se cultivan para obtener dos cosechas por temporada (conservando los brotes del año anterior), las vides jóvenes florecerán más tarde.
- ✓ La temperatura óptima para la polinización no debe superar los +27°C.
- ✓ La humedad del aire requerida para una polinización exitosa debe ser alta; es posible el uso de dispositivos de nebulización.
Muchos jardineros se enfrentan a la esterilización del polen durante la floración, lo que provoca la pérdida de frutos. Este problema se debe a las altas temperaturas. A 27-30 °C, la variedad es incapaz de polinizar. Por este motivo, no se recomienda su cultivo en el sur, donde las altas temperaturas son frecuentes desde mayo.
Para una polinización exitosa, las zarzamoras Ruben también requieren alta humedad. Si la humedad es baja, los jardineros deben recurrir a trucos:
- al uso de sistemas de nebulización;
- al tendido de redes especiales que estabilizan la radiación ultravioleta.
resistencia al calor
La zarzamora Ruben no tolera bien la sequía. Tampoco tolera temperaturas elevadas por encima del punto de congelación, lo que le impide polinizarse y producir frutos.
- × No se recomienda su cultivo en regiones con climas cálidos y secos debido al riesgo de esterilización del polen.
- × Evite plantar en zonas bajas con suelo encharcado para prevenir la pudrición de las raíces.
Esta variedad no es apta para su cultivo en los climas secos y cálidos de las regiones del sur. Allí, los arbustos deberán protegerse con una malla especial para evitar la esterilización del polen.
¿La variedad Ruben es siemprefructífera?
La variedad Reuben se puede cultivar como una mora de jardín común o como una mora remontante. La elección depende del método de cultivo elegido.
- Para obtener dos cosechas por temporada (verano y otoño), el cultivo se realiza como planta remontante. Las bayas se producen primero en los brotes de dos años del arbusto, y en septiembre en los brotes de un año que surgieron esa primavera.
Los jardineros podan inmediatamente las ramas que dieron fruto en junio y julio, reduciéndolas entre 15 y 20 cm. Los nuevos brotes se dejan intactos. Esto asegurará la primera cosecha del verano siguiente. - El segundo método de cultivo produce una sola cosecha por temporada. Las bayas maduran en brotes de un año. La fructificación se produce a finales de agosto.
Para lograr este resultado, los jardineros podan anualmente todas las ramas hasta la raíz después de recolectar las bayas. Este método se considera intensivo.
El cultivo en el sur también impide que la planta sea de fructificación continua, ya que la polinización, que garantiza la cosecha de los brotes anuales, es poco probable debido al calor. Los jardineros experimentados creen que la forma más sencilla de obtener dos cosechas es cultivándola en interiores.
regiones en crecimiento
Los residentes de la parte central de Rusia y Ucrania (excepto las regiones del sur y sureste del país, donde el clima es seco y caluroso) pueden plantar arbustos de bayas de Ruben en sus huertos.
Indicadores de rendimiento, períodos de fructificación
Esta variedad se considera de alto rendimiento. Sus características son las siguientes:
- Los residentes de verano que lo cultivan fuera del refugio cosechan de 3,5 a 5,5 kg de 1 arbusto;
- 4 kg/1 planta es el rendimiento promedio de la mora Ruben;
- Los jardineros que cultivan bayas en invernadero reciben hasta 7,5 kg/1 arbusto;
- Los agricultores que cultivan moras a escala industrial cosechan hasta 30.000 kg de bayas por hectárea.
La fructificación de los cultivos de bayas se observa en los siguientes momentos:
- en junio-julio - brotes de dos años (cuando se cultiva la variedad como remontante);
- en la primera mitad del otoño - brotes jóvenes (segunda cosecha);
- la segunda quincena de abril, mayo - cuando se cultiva en interiores, dependiendo del método elegido;
- La segunda mitad del verano, septiembre: la cosecha de brotes de un año con un método intensivo de cultivo de zarzamora, que implica la poda anual de todas las ramas del arbusto.
Esta variedad tiene la capacidad de aumentar su rendimiento. Las plántulas comienzan a dar fruto entre 3 y 4 años después de ser plantadas en el jardín. El primer año, un arbusto produce al menos 3,5 kg de bayas. En los años siguientes, el rendimiento aumenta.
Aplicación de bayas
La zarzamora Ruben tiene usos versátiles:
- Las bayas se comen frescas;
- Se añaden a los postres y a las ensaladas de frutas;
- utilizado para la elaboración del vino;
- congelado para el invierno.
Los frutos se caracterizan por su buena vida útil y facilidad de transporte. No se arrugan, no pierden jugo ni su aspecto comercial durante el transporte. Estas cualidades hacen que esta variedad resulte atractiva para los agricultores que producen bayas para la venta.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad Ruben es reconocida por su alta resistencia a enfermedades y plagas de insectos. Con métodos de cultivo intensivos, donde se poda todo el crecimiento anual, el riesgo de infección y plagas es mínimo o inexistente.
Métodos de reproducción
Los jardineros suelen quejarse de las dificultades para propagar la zarzamora Ruben, una variedad siemprefloreciente:
- Produce pocos brotes, por lo que este método para obtener nuevas plantas se utiliza muy poco;
- Debido a sus tallos erectos e inflexibles, no es posible propagarlo por acodo;
- Los esquejes solo pueden realizarse en invernadero utilizando preparados estimulantes del crecimiento y fitolámparas;
- Los cultivos de bayas no se propagan por semillas, ya que este método no garantiza la conservación de las cualidades varietales.
El método más accesible para que los jardineros obtengan nuevos plantones es la división del arbusto. Esto implica desenterrar la planta y separarla en varias partes, asegurándose de que cada parte conserve varios brotes sanos y raíces fuertes.
Reglas de aterrizaje
Las zarzamoras son delicadas y exigentes en cuanto a condiciones de cultivo y cuidados. Elija con cuidado el lugar de plantación, prepárelo adecuadamente y plántelas con criterio. De ello depende un buen enraizamiento.
Plazos recomendados
Plante el arbusto de mora Ruben dentro de los siguientes plazos:
- en otoño (a finales de octubre) - en las regiones del sur;
- en primavera antes de la brotación (abril) - en otras áreas.
Elegir una ubicación adecuada
Sin trasplantar, el arbusto crecerá y dará frutos con éxito en un mismo lugar durante 10-15 años. Reserve un espacio en su jardín para plantar bayas que cumpla con los siguientes requisitos:
- sombreado (la luz solar directa está contraindicada para la zarzamora Ruben, crece bien en sombra parcial ligera);
- ubicado junto a una cerca que protegerá el arbusto de las corrientes de aire y los vientos fuertes;
- con suelo fértil y suelto, preferiblemente franco ligero con una reacción ligeramente ácida;
- no se encuentra en una zona baja con terreno pantanoso;
- donde anteriormente se cultivaban abonos verdes, cereales, leguminosas o melones, los mejores cultivos predecesores de las zarzamoras.
Evite plantar moras en zonas previamente ocupadas por fresas o frambuesas. Estos cultivos no son buenos precursores de las moras. Cultivarlos después aumenta el riesgo de enfermedades en los arbustos de mora.
Preparación del suelo
Antes de comenzar a plantar, prepare el suelo en el área seleccionada siguiendo estos pasos:
- excavación;
- Limpieza de maleza y restos vegetales;
- agregar arena para aflojar el suelo si es arcilloso pesado;
- Enriquecimiento con turba para aumentar la fertilidad (tasa de consumo: 5 kg por 1 m²).
Selección y preparación de plántulas
Adquiera arbustos de mora Ruben en nuestro vivero. Elija plántulas con brotes rectos, flexibles y lisos, cubiertos de corteza gris clara y con raíces bien desarrolladas que huelan a tierra fresca.
El día anterior a la siembra, sumerja la parte inferior de la planta en agua durante 12 horas. Si lo desea, puede agregar un estimulante del crecimiento.
Algoritmo y esquema de aterrizaje
El cultivo de esta variedad se muestra en 2 esquemas de plantación:
- dispersa, en la que la distancia entre arbustos es de 1,3 a 1,5 m, y entre hileras de 1,5 a 2 m;
- Compactado: distancia entre plantas - 0,8 m, entre hileras - 2 m.
Plante zarzamoras de fructificación continua en su huerto siguiendo estas instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo para plantar. Debe tener entre 30 y 40 cm de profundidad y 50 cm de ancho.
- Llene el hoyo hasta dos tercios de su capacidad con tierra para macetas rica en nutrientes. Para preparar esta tierra, mezcle la tierra extraída del hoyo con humus o compost y nitroammofosfatasa (45 g por planta). También puede añadir otros fertilizantes minerales: sulfato de potasio (20-30 g) o superfosfato (40 g).
- Riega el agujero.
- Después de 10-14 días, coloque la plántula sobre el montículo de mezcla de tierra. Extienda las raíces.
- Rellena el hoyo con tierra. Apisona alrededor del tronco. Asegúrate de que el cuello de la raíz quede enterrado a una profundidad de 1,5-2 cm.
- Riega la plántula con 10 litros de agua reposada.
- Cubra con mantillo la zona del tronco del árbol.
Cuidados posteriores del cultivo
Proporcione a sus arbustos de Ruben todos los cuidados necesarios para asegurar una cosecha abundante, y si tiene suerte, incluso dos oleadas de fructificación.
Características del cuidado de la variedad de mora Ruben
El rendimiento de una plantación de moras depende de muchos factores:
- medidas agrotécnicas realizadas por el jardinero;
- condiciones climáticas y meteorológicas.
Se puede proporcionar el entorno más favorable para una fructificación abundante de la mora Ruben cultivándola en suelo cerrado.
En un jardín abierto, deberá recurrir a las siguientes técnicas agrícolas:
- A principios de primavera, coloque arcos sobre los arbustos y cúbralos con agrofibra blanca. Mantenga las plantas cubiertas hasta que los brotes alcancen 1,5 m. Esto acelerará la fructificación.
- Cubra el suelo debajo de los arbustos con turba ácida para retener la humedad y evitar el crecimiento de maleza.
- Afloje la tierra debajo de las zarzamoras en primavera y otoño para mejorar la aireación del suelo.
- Si la floración coincide con el calor, cubra los arbustos con una malla especial. Esto ayudará a preservar la capacidad de polinización de la zarzamora.
¿Cómo regar correctamente?
La baya en sí requiere mucha humedad, pero la variedad Ruben se caracteriza por su baja tolerancia a la sequía. Asegúrese de que sus arbustos reciban el riego adecuado.
- Humedezca la tierra debajo de las plantas regularmente, al menos 2 veces por semana;
- Utilice al menos 5 litros de agua por arbusto;
- Durante los períodos secos, riegue las plantaciones de bayas con mayor frecuencia;
- 7 días antes de la floración masiva, aumente el consumo de agua y la frecuencia de riego.
¿Cómo abonar las moras?
Abone la zarzamora Ruben con fertilizantes orgánicos y minerales, siguiendo estas reglas:
- Aplicar fertilizante nitrogenado en primavera después de retirar la cubierta de los arbustos;
- Al comienzo de la brotación, “trate” la planta con un fertilizante mineral complejo;
- Durante la formación de las bayas, riegue el cultivo del jardín con una solución de gordolobo (1:10) o infusión verde;
- En otoño, aplicar fertilizante de potasio y fósforo (por ejemplo, utilizar fosfato monopotásico).
La fertilización foliar es beneficiosa para las zarzamoras. Rocíelas con agua que contenga quelatos. Durante los meses de calor, aplique el fertilizante cada 10-14 días, alternando entre Epin y Zircon.
Cada 2-3 años, mejore la fertilidad del suelo donde crece su arbusto de bayas añadiendo una mezcla de nutrientes. Prepárela utilizando los siguientes ingredientes (las cantidades indicadas son por planta):
- nitrato de amonio - 40 g;
- Superfosfato - 100 g;
- sulfato de potasio - 30 g;
- humus - 7 kg.
¿La zarzamora Ruben necesita tutores?
Los arbustos de esta variedad foránea pueden crecer sin soporte. No requieren entutorado. Los jardineros experimentados recurren a este procedimiento para prevenir posibles complicaciones, como la pudrición parcial de los frutos que crecen en los brotes inferiores.
Conviene sujetar las ramas a un enrejado (de varias filas, en forma de T o de V) durante el tercer año de vida de la planta, cuando sus brotes alcancen los 2 m de longitud. Esta medida ayuda a reducir la tensión en la rama causada por el peso del fruto.
Preparándonos para el invierno
Si se siega anualmente toda la maleza de zarzamora, limitándose a una sola cosecha por temporada, bastará con amontonar tierra sobre el cepellón. Gracias a esta gruesa capa de tierra, la planta no se congelará ni siquiera en el invierno más crudo.
Si cultivas Ruben como variedad remontante, deberás cubrir las plantas antes de las primeras heladas. Sigue estas instrucciones paso a paso:
- Retire con cuidado los brotes del enrejado.
- Corta todas las ramas del año pasado.
- Ata el crecimiento del año en curso, dóblalo hacia el suelo y fíjalo.
- Aíslelas con ramas de abeto, paja, agrofibra y tierra seca.
Si tienes la oportunidad, construye un túnel para proteger las zarzamoras durante el invierno.
Enfermedades y plagas: métodos de control y prevención
A pesar de que esta variedad es muy resistente a plagas y enfermedades, no se recomienda la fumigación preventiva de sus plantaciones. Esto es especialmente importante si se dejan los brotes del año anterior en la planta para obtener dos cosechas por temporada.
Para evitar que los cultivos de bayas enfermen, trate las plantaciones con preparados que contengan cobre en primavera y otoño.
Si no se cuidan adecuadamente, las zarzamoras son propensas a las siguientes enfermedades:
- Clorosis. Este mal estado del arbusto provoca una deficiencia de hierro. La aplicación de quelatos solucionará el problema.
- ÓxidoEl riesgo de infección por hongos aumenta con la deficiencia de humedad en el suelo. Ante los primeros síntomas, aplique una infusión de ajo o una decocción de cerraja. Si la infección es grave, aplique azufre coloidal (una solución acuosa al 1%).
Para prevenir la enfermedad, aplique caldo bordelés al follaje joven en primavera. - antracnosisLa enfermedad afecta a los brotes jóvenes, provocando que se atrofien, se marchiten y mueran.
Para prevenir los daños causados por la antracnosis, aplique compost de turba y estiércol en otoño y trate el arbusto con caldo bordelés en primavera. - SeptoriaLos arbustos que crecen en climas húmedos o en zonas inundadas son susceptibles a la enfermedad. La plantación densa también contribuye a su propagación. El hongo ataca los brotes de uno y dos años.
Las medidas preventivas y de tratamiento son similares a las prescritas para las zarzamoras contra la antracnosis y la roya.
El incumplimiento de las prácticas agrícolas adecuadas puede provocar infestaciones de plagas, como orugas, ácaros, saltahojas y pulgones. El tratamiento de las zarzamoras con Nitrafen (al 1%) a principios de primavera puede ayudar a prevenir estas infestaciones. Se recomienda este tratamiento cada tres años.
cualidades positivas y negativas
La variedad Ruben, según jardineros experimentados, tiene muchas ventajas:
Reseñas
La variedad Ruben es una mora remontante que los jardineros cultivan con éxito. Su popularidad se debe a la gran resistencia de sus arbustos, su alta productividad y su capacidad para producir dos cosechas por temporada. Tanto adultos como niños disfrutan del sabor dulce, ligeramente ácido, de sus moras, que se pueden saborear durante todo el verano y hasta principios de otoño.