Últimamente, cada vez más jardineros optan por plantar moras en sus huertos. Hoy en día, existen tantas variedades que puede resultar confuso para quienes no tienen experiencia. Sin embargo, una vez que las conozca, podrá elegir la variedad más adecuada para su jardín o patio.
¿Qué es una mora?
Las zarzamoras son arbustos o subarbustos con rizomas y brotes perennes que viven solo unos pocos años. La planta se caracteriza por sus vistosas hojas compuestas: blanquecinas en el envés y verdes en el haz.
- ✓ El pH óptimo del suelo para las zarzamoras debe estar entre 5,5 y 6,5. Fuera de este rango, la planta no podrá absorber los nutrientes necesarios.
- ✓ La profundidad del agua subterránea no debe superar los 1,5 metros para evitar la pudrición del sistema radicular.
Existen variedades de zarzamora de hoja perenne. A finales de mayo o en junio, la planta se cubre de racimos de flores blancas y rosas. Las moras se tornan de un azul oscuro al madurar, aunque algunas variedades presentan una pruina azul grisácea, mientras que otras tienen un brillo lustroso.
zarzamora sin espinas
Las zarzamoras arbustivas sin espinas son muy populares entre muchos jardineros hoy en día. Esto se debe al intenso trabajo de los cultivadores, quienes crearon plantas sin espinas mediante el cruce de la variedad de corte con otras variedades. Estos arbustos facilitan y agilizan considerablemente la recolección de las bayas.
| Nombre | Tipo de crecimiento | período de fructificación | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| Chester | Semi-reptando | Finales de agosto | Alto |
| Satén negro | Semi-reptando | Agosto-octubre | Alto |
| Lago Tay | Semi-reptando | 2-3 años después de la siembra | Alto |
| Doyle | Semierecto | Principios de agosto - mediados de septiembre | Alto |
| Waldo | Progresivo | principios a mediados de julio | Alto |
| Lago Ness | Semi-reptando | Al año siguiente de la siembra | Alto |
| Sin espinas de Oregón | Progresivo | Agosto | Alto |
Chester
Esta variedad crece como un arbusto semi-rastrero. Sus tallos leñosos alcanzan hasta 3 metros de longitud y suelen crecer erguidos.
Características de la variedad:
- La planta está cubierta de hojas grandes, brillantes y de color verde oscuro. Durante la floración, se cubre de flores blancas como la nieve de hasta 4 cm de diámetro.
- La fructificación se produce a mediados o finales de agosto. Los frutos se forman en brotes de dos años.
- Las bayas son redondas, de piel negra intensa y pesan entre 5 y 7 g. Su sabor es agradable y dulce. Son firmes, lo que las hace excelentes para el transporte.
- De un solo arbusto adulto se pueden cosechar hasta 20 kg de fruta.
Ventajas:
- alta resistencia a las heladas;
- buen rendimiento;
- resistencia a enfermedades comunes.
Satén negro
Los arándanos crecen como un arbusto semi-rastrero, con tallos rígidos y largos que pueden alcanzar hasta 5 m.
Otras características de la variedad:
- La planta está cubierta de hojas rígidas, trifoliadas, de un verde brillante. Las inflorescencias son de color rosado, que gradualmente se torna blanco.
- La fructificación comienza en el segundo año de desarrollo y es muy abundante. La cosecha madura entre agosto y octubre.
- Las bayas son grandes, de un negro brillante, agridulces y con un aroma intenso. Cada fruto pesa hasta 8 g.
- Una planta adulta produce entre 5 y 8 kg de bayas en una temporada.
Ventajas:
- tasas de rendimiento elevadas;
- resistencia a las enfermedades;
- Poco exigente en cuanto a condiciones de cultivo.
Lago Tay
Un tipo de arbusto semi-rastrero cuyos brotes pueden alcanzar de 3 a 4,5 m de longitud.
Características de la variedad:
- Los tallos son de color marrón claro. Crecen rectos hasta la mitad del arbusto y luego se arquean. El arbusto está cubierto de hojas verde oscuro con bordes serrados y flores blancas agrupadas en inflorescencias.
- La planta comienza a dar frutos 2-3 años después de su siembra.
- Las bayas son de color oscuro, tienen forma cilíndrica regular y son ligeramente curvas. Son dulces con un agradable regusto. Cada baya pesa entre 10 y 12 g de media.
- Una planta adulta produce un rendimiento de hasta 20 kg.
Ventajas:
- excelente sabor;
- buena transportabilidad;
- tasas de rendimiento elevadas.
Doyle
Considerada una de las mejores variedades de mora sin espinas, esta fructífera variedad madura a mediados o finales de temporada.
Presupuesto:
- Un arbusto semierecto con largos brotes que alcanzan hasta 5-6 m. La planta está cubierta de hojas palmeadas compuestas formadas por cinco folíolos individuales.
- Comienza a dar frutos entre dos y tres años después de la siembra. Los frutos maduran desde principios de agosto hasta mediados de septiembre.
- Los frutos son oscuros, densos y de sabor agridulce. Cada baya pesa entre 7 y 9 gramos.
- Una planta adulta produce hasta 50 kg de cosecha.
Ventajas:
- alto rendimiento;
- resistencia a la sequía y al calor;
- buena transportabilidad.
Waldo
Planta no invasora con tallos rastreros que alcanzan hasta 2 m de longitud. Las ramas tienen corteza lisa.
Presupuesto:
- El arbusto está cubierto de hojas grandes, de un verde brillante, con bordes dentados y dientes dispersos. Florece en junio, cuando la planta se cubre de pequeñas flores blancas.
- Comienza a dar frutos al año siguiente de su siembra. Los frutos empiezan a madurar entre principios y mediados de julio.
- Los frutos son grandes, jugosos y aromáticos, de sabor agradable, con un peso medio de 6-8 g.
- Una planta adulta produce una gran cosecha: 15-17 kg.
Ventajas:
- Cobertura ligera para el invierno;
- dimensiones compactas;
- excelente sabor.
Lago Ness
Arbusto semi-rastrero con brotes que alcanzan hasta 4 m de longitud. Requiere soporte de espaldera.
Presupuesto:
- Se observa una floración abundante. El arbusto está cubierto de hojas serradas de un verde brillante.
- Los primeros frutos comienzan a madurar ya al año siguiente de la siembra.
- Las bayas son de tamaño mediano a grande, carnosas, dulces, de color púrpura y forma cónica. Su peso promedio oscila entre 5 y 12 gramos.
- Una planta adulta produce de 15 a 30 kg de bayas.
Ventajas:
- facilidad de cuidado;
- reproducción rápida y sencilla;
- Productividad consistentemente alta.
Sin espinas de Oregón
Una zarzamora rastrera que requiere enrejado para su cultivo. Sus tallos son largos, alcanzando hasta 4 m.
Características de la variedad:
- El arbusto tiene hojas densas y coriáceas, compuestas por varias láminas foliares verdes y serradas. Los brotes jóvenes son inicialmente verdes y luego se tornan rojizos.
- Las moras comienzan a dar fruto después de tan solo uno o dos años. Las bayas maduran en agosto.
- Las bayas son pequeñas, de pulpa dulce y firme, y con un aroma agradable. Un solo racimo contiene entre 25 y 70 bayas, cada una con un peso de 3 a 6 gramos.
- Un arbusto adulto produce un rendimiento de hasta 10 kg.
Ventajas:
- decoratividad;
- excelente sabor;
- Facilidad para cubrirlo durante el invierno.
Zarzamora siempre florida
Las zarzamoras remontantes dan fruto dos veces por temporada: en junio-julio y a finales de verano. Sin embargo, estas variedades no son rentables para cultivar en regiones con climas rigurosos, ya que las primeras bayas pueden dañarse con las heladas y las tardías no maduran antes de que llegue el frío.
Magia negra
Planta de rápido crecimiento con tallos erectos. Los brotes alcanzan entre 1,5 y 2,5 m de longitud.
Características de la variedad:
- Las hojas son grandes y verdes. La planta produce grandes flores blancas de hasta 4 cm de diámetro.
- Ya en el segundo año de desarrollo, las moras comienzan a dar fruto.
- Las bayas son grandes, negras y brillantes. Tienen forma oblonga, ovalada o cónica. Cada fruto pesa entre 7 y 10 g. Su sabor recuerda al de un postre y desprenden un agradable aroma a grosella negra.
- Un arbusto adulto produce hasta 5 kg de frutos maduros.
Ventajas:
- adaptabilidad a las condiciones de nuestro país;
- Frutas de alta calidad y excelente sabor;
- buena productividad;
- resistencia a la sequía y al calor.
Rubén
El arbusto alcanza una altura de 1,6 a 2,5 m. Es una planta vigorosa, de tamaño mediano, con brotes erectos.
Características de la variedad:
- Las ramas jóvenes son de color verde claro, mientras que las maduras son de color marrón claro. Las hojas tienen forma de grosella, con bordes serrados.
- Los primeros frutos aparecen al cabo de 1-2 años. Grandes inflorescencias blancas se forman a mediados de abril.
- Los frutos son grandes, alargados, jugosos y dulces, con un aroma sutil y un ligero toque ácido. La pulpa es firme. Cada mora pesa, en promedio, 14,5 g.
- El rendimiento de un arbusto adulto es de 6 kg.
Ventajas:
- resistencia a las heladas;
- escasa tolerancia a la sombra;
- Excelente transportabilidad.
Prime-Ark Freedom
Se trata de un arbusto remontante sin espinas, con tallos erectos de tamaño mediano, de unos 2 m de altura.
Características de la variedad:
- El arbusto está cubierto de hojas verdes que tienen una configuración en forma de diamante.
- Podrás disfrutar de los primeros frutos ya al año siguiente de la siembra.
- Las bayas son grandes, dulces y firmes, y pesan hasta 20 g cada una.
- Una planta adulta produce hasta 7 kg.
Ventajas:
- alta productividad;
- excelente sabor;
- bayas de gran tamaño.
Viajero – Viajero del Arca Primigenia
Arbusto erguido que alcanza entre 1,9 y 2,2 m de altura. Sus brotes carecen de espinas, lo que facilita enormemente su cuidado y recolección.
Características de la variedad:
- Las hojas son compactas, de superficie lisa y ligeramente serradas en los bordes, y de color verde brillante. Durante la floración, el arbusto se cubre de grandes flores rosadas de hasta 5 cm de diámetro.
- En el segundo año de desarrollo, las moras comienzan a dar fruto.
- Las moras son redondas y alargadas, de color negro y superficie brillante. Tienen un regusto afrutado, pulpa firme y un alto contenido en jugo. En promedio, una mora pesa hasta 6 g.
- Los jardineros cosechan entre 3 y 4 kg de fruta de un solo arbusto.
Ventajas:
- ausencia de espinas en los brotes;
- excelente sabor;
- jugosidad de las frutas.
Moras tempranas
Las moras tempranas son muy apreciadas por muchos jardineros. Maduran pronto, por lo que se pueden consumir ya a mediados de verano.
Natchez
Esta variedad sin espinas produce altos rendimientos. Arbustos erguidos con tallos largos que alcanzan hasta 3 m de longitud.
Presupuesto:
- La planta está cubierta de hojas de color verde claro con una ligera pubescencia y bordes serrados.
- Comienza a dar frutos entre dos y tres años después de su plantación. A principios de junio, el arbusto se cubre de flores blancas como la nieve con cinco o seis pétalos.
- Los frutos son grandes, cilíndricos y alargados. Se agrupan en racimos de 15 a 25 bayas. La piel es azul oscuro, casi negra. Cada baya pesa entre 10 y 12 gramos.
- En promedio, una planta adulta produce hasta 20 kg.
Ventajas:
- excelente vida útil;
- alto rendimiento;
- de frutos grandes;
- maduración temprana;
- transportabilidad.
Ouachita
Un arbusto erguido y robusto con tallos largos de hasta 2,5-3 m, sin espinas.
Características de la variedad:
- La planta está cubierta de hojas alargadas de color verde oscuro con una superficie mate.
- Tras solo 1-2 años, la planta comienza a dar sus primeros frutos. La fructificación es prolongada, durando casi varios meses.
- Los frutos son grandes, tienen un sabor único, son jugosos, firmes y aromáticos. Cada baya pesa entre 6 y 7 gramos.
- El rendimiento de un solo arbusto alcanza hasta 30 kg.
Ventajas:
- alta resistencia a las enfermedades;
- excelente sabor;
- buena vida útil y facilidad de transporte;
- alto rendimiento.
Gigante (Gigante de Bedford)
Las zarzamoras crecen como un arbusto extendido, alcanzando 1,5-2,5 m. La planta tiene brotes fuertes y flexibles.
Características de la variedad:
- En junio, se forman grandes inflorescencias blancas en los tallos del arbusto. Debido a la floración tardía, los brotes no se dañan con las heladas primaverales.
- Las moras comienzan a dar fruto en el segundo año después de su plantación.
- Los frutos son alargados y cónicos. Al principio, las moras son verdes, luego se tornan marrones y finalmente adquieren un color marrón rojizo. Son agridulces, con un aroma característico y pesan hasta 20 g.
- De media, se recolectan hasta 30 kg de bayas de un solo arbusto.
Ventajas:
- alta resistencia a las heladas;
- fácil de cuidar;
- transportabilidad;
- almacenamiento a largo plazo;
- remontancia.
Estrella de Columbia
Un arbusto que alcanza los 4-5 m de altura. Tiene entrenudos de tamaño medio y numerosas ramas laterales.
Presupuesto:
- Los tallos son inespinosos y de color verde grisáceo, a veces con tonos rojizos. Las hojas son grandes y de un verde brillante. Cuando florece, el arbusto se cubre de grandes flores blancas.
- La fructificación comienza en el segundo año de desarrollo y los frutos empiezan a madurar a mediados de junio.
- Las bayas son grandes, dulces y firmes, con un marcado sabor a cereza. Tienen forma cónica y piel marrón oscura. Cada baya pesa entre 12 y 15 gramos de media.
- Un arbusto produce entre 7 y 9 kg de moras maduras.
Ventajas:
- excelente sabor;
- aspecto atractivo de las bayas;
- tasas de rendimiento elevadas;
- ausencia de espinas en los brotes;
- resistencia a la sequía y al calor.
Chačanska Bestrna
Un arbusto semi-rastrero y sin espinas que puede alcanzar los 3-3,5 m de altura sin poda. La planta se ramifica bien y forma numerosos tallos.
Presupuesto:
- Las hojas son grandes, anchas y de color esmeralda.
- La fructificación comienza al año siguiente de la siembra. Las bayas empiezan a madurar ya en la segunda quincena de julio.
- Los frutos son grandes, agridulces y de color oscuro. Cada mora pesa entre 9 y 14 gramos.
- De una planta adulta, los jardineros recolectan entre 13 y 14 kg de fruta.
Ventajas:
- la sencillez (crece incluso en la sombra);
- alto rendimiento;
- resistencia a la sequía y al calor, a las enfermedades;
- período de fructificación prolongado (28-35 días);
- excelente sabor.
híbridos de mora
Los cultivadores trabajan incansablemente para desarrollar diversas variedades de mora. Están desarrollando híbridos de arbustos frutales, incluyendo muchas especies populares con excelentes características.
| Nombre | Tipo de crecimiento | período de fructificación | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| Brzezina | Erguido | El segundo año después de la siembra | Alto |
| Sin espinas | Semi-reptando | 2 años después de la siembra | Alto |
| Triple Corona | Semi-reptando | 2 años después de la siembra | Alto |
| Agawam | Erguido | El segundo año después de la siembra | Alto |
| Navajo | Erguido | El segundo año después de la siembra | Alto |
| Jumbo | Semi-reptando | El segundo año después de la siembra | Alto |
Brzezina
El arbusto alcanza hasta 3 metros de altura. La planta híbrida no tiene espinas, lo que facilita mucho su recolección.
Presupuesto:
- Las hojas son de tamaño mediano a grande, de color verde oscuro.
- La fructificación comienza en el segundo año después de la plantación, alcanzándose el máximo desarrollo varietal en el tercer año. Las bayas maduran en la segunda quincena de julio.
- Los frutos son de tamaño mediano, forma cónica, dulces con un ligero toque ácido. Presentan un color negro intenso con un brillo característico. Cada baya pesa entre 5 y 6 gramos.
- Una planta adulta produce hasta 8 kg de moras maduras.
Ventajas:
- resistencia a las heladas;
- tasas de rendimiento elevadas;
- maduración temprana;
- resistencia a las enfermedades;
- excelente transportabilidad;
- Altas cualidades gustativas.
Sin espinas
Este híbrido de mora es una variedad de postre de maduración tardía. Es un arbusto vigoroso, semipostrado, con brotes gruesos, redondeados y sin espinas. Alcanza una altura de 3 a 5 metros.
Características de la variedad:
- La planta tiene hojas grandes, doblemente serradas y ligeramente pubescentes de un tono verde oscuro.
- El árbol comienza a dar frutos dos años después de ser plantado. Las bayas maduran entre finales de agosto y principios de septiembre.
- Los frutos son de forma cónica y de tamaño mediano. Conservan su brillo hasta que maduran por completo. Las moras son dulces, aromáticas y ligeramente ácidas.
- Un arbusto adulto produce una excelente cosecha: hasta 20 kg.
Ventajas:
- resistencia a las enfermedades;
- sencillez en el cultivo;
- fácil de cuidar;
- alto rendimiento.
Triple Corona (triple corona)
Una planta semirrastrera con tallos fuertes y rectos que alcanzan los 6-7 m de longitud.
Características principales:
- Las hojas son serradas, de forma y densidad similares a las de las hojas de grosella, y de color verde brillante.
- Comienza a dar frutos en su segundo año de desarrollo. Las bayas maduran a finales de julio o mediados de agosto.
- Los frutos son grandes, ovalados y de color morado oscuro, con un brillo lustroso de color burdeos o azul. Las moras son agridulces, sin ser empalagosas, con un agradable regusto a cereza o ciruela. Las moras pesan en promedio 8 gramos.
- Una planta adulta produce buenos rendimientos: 13-15 kg.
Ventajas:
- alta resistencia a la sequía;
- ausencia de espinas en las vides;
- excelente sabor;
- presentación;
- transportabilidad y sencillez.
Agawam
Variedad de fruta de postre de maduración temprana. El arbusto no se extiende mucho, es de tamaño mediano y espinoso. Alcanza una altura de 1,8 a 3 m.
Características generales:
- La planta está cubierta de hojas verdes muy pubescentes.
- La planta comienza a dar frutos en el segundo año después de su siembra. Las flores crecen grandes, se agrupan en racimos y son de color blanco.
- Las moras son pequeñas, ovaladas y crecen sobre un tallo corto y ligeramente espinoso. Son agridulces, negras y tienen un aroma delicado. Cada mora pesa entre 4,5 y 5 gramos.
- Los jardineros recolectan de 5 a 15 kg de un arbusto adulto.
Ventajas:
- fructificación continua durante 15 años o más;
- sencillez;
- resistencia a la sequía, las heladas y la sombra;
- tasas de rendimiento elevadas;
- excelente sabor.
Navajo
Un arbusto cuyos brotes crecen rectos y no superan los 1,5-2 m de altura.
Características de la variedad:
- El arbusto tiene numerosas hojas densas de un tono verde oscuro.
- Las moras muestran un buen rendimiento ya en el segundo año de desarrollo.
- Los frutos son cortos, cónicos, negros y dulces. Cada baya pesa entre 4 y 5 g, aunque algunas llegan a pesar hasta 7 g.
- Una planta adulta produce un rendimiento bajo: hasta 6 kg.
Ventajas:
- autofertilidad;
- excelente transportabilidad;
- excelente sabor.
Jumbo
La planta es compacta, semirrastrera, con tallos fuertes y erguidos. Alcanza una altura de hasta 1,5 m.
Características de la variedad:
- El arbusto está cubierto de hojas ovaladas, de tamaño mediano, con nervaduras y dientes. El follaje es de color verde oscuro.
- Las primeras bayas aparecen ya en el segundo año después de la siembra. Es probable que se obtenga una buena cosecha en el tercer año de desarrollo.
- Los frutos son grandes, densos y negros, con una superficie brillante. Las bayas, dulces y de agradable aroma, pesan en promedio hasta 30 g.
- Un arbusto produce una buena cosecha: 20-25 kg.
Ventajas:
- ausencia de espinas;
- uso universal;
- resistencia al calor y a la sequía;
- transportabilidad;
- resistencia a las enfermedades;
- Fructificación en 35-50 días.
Criterios de selección
Al elegir una variedad de mora, tenga en cuenta el clima de la región donde planea cultivar la planta.
Recomendaciones para la selección:
- Si vives en las regiones del sur, elige cualquier variedad. Para las regiones centrales, todas las variedades también son adecuadas, pero deben protegerse durante el invierno. Para plantar en el norte, elige variedades resistentes a las heladas con periodos de maduración tempranos y de media estación.
- La mayoría de las variedades son resistentes a la sequía debido a sus largas raíces, que se encuentran a gran profundidad bajo tierra, lo que permite a la planta obtener su propia humedad.
- Al elegir una variedad, preste atención a las cifras de rendimiento. Tenga en cuenta que, al cultivarla en una parcela privada, el rendimiento será menor que el indicado por el fabricante.
- Lo mejor es elegir variedades de maduración media o tardía, ya que tienen un sabor excelente. Las variedades tempranas son menos dulces y tienen un aroma más suave.
Entre la gran variedad de moras, seguro encontrarás la más adecuada para tu jardín. Al elegir una, ten en cuenta sus características, ventajas y desventajas para asegurarte de cultivar un arbusto frutal de buena calidad.





















