¿Merece la pena cultivar moras sin espinas en tu jardín?

La mora Thornfree es una variedad sin espinas, y fue la primera mora sin espinas que se introdujo en Rusia y la CEI. Su nombre significa "sin espinas". Inicialmente, esta variedad estaba destinada únicamente a la producción comercial.

Historia de la selección

La variedad es originaria de Estados Unidos y su creador es D. Scott. Su desarrollo se completó en 1966, pero Thornfree no se incluyó en el Registro Estatal Ruso hasta 2006 como híbrido, un cruce entre las variedades de mora Eldorado, Merton Thornless y Brained.

Descripción de los cultivos de bayas

Thornfree es una zarzamora de floración continua del grupo Maryland, por lo que sus tallos son semiabiertos. Presenta un hábito de crecimiento mixto: inicialmente, las ramas crecen hacia arriba, pero a medida que maduran, se inclinan, lo que les permite extenderse horizontalmente.

Características de la planta:

• altura del arbusto – No son muy grandes, ya que la longitud de los brotes que se doblan hacia el suelo alcanza solo 250 cm, pero si no se podan y se les da forma, las ramas alcanzarán fácilmente los 600 cm;
• brotes – su diámetro no excede de 3 cm, la sección transversal es redonda y la base es facetada;
• color de los tallos – Hasta el año de edad son de color verde brillante, después de lo cual adquieren un tono púrpura cereza;
• densidad de arbustos – fuerte, ya que los brotes laterales se forman rápidamente;
• hojas - grande y variada, porque en una rama puede haber placas corrugadas con 3 y 5 segmentos;
• sombra del follaje – verde oscuro;
• sistema radicular – bien desarrollado, pero no produce brotes;
• flores – Son de color rosa y tienen un diámetro de 3-3,5 cm.

Bayas

Esta variedad se caracteriza por frutos grandes, que alcanzan hasta 5 g de peso, aunque algunos llegan a pesar entre 7 y 8 g. Su contenido de azúcar es del 5,5 % y su acidez de tan solo el 0,8 %. Las bayas también pueden identificarse por otras características:

• color en plena madurez – casi negro;
• marea baja – violeta grisáceo;
• superficie de los segmentos – brillante, pero ligeramente pubescente;
• forma - ovalado-redondo;
• fuerza de fijación al tallo – potente, por lo que no se produce la caída espontánea de la fibra;
• pedúnculo – acortado;
• drupas – bastante grande;
• el número de drupas en un pincel – aproximadamente 25-30 piezas;
• gusto - dulce con un ligero toque ácido;
• aroma – mora, fuerte;
• longitud fetal – de 2 a 4 cm;
• el número de bayas en una rama fructífera – 100-120 uds.

La valoración de los expertos tras las catas es de 4 a 4,4 puntos. Este rango depende de la capacidad de las bayas para cambiar de sabor según su grado de maduración.

• Cuando está técnicamente maduro, la pulpa es densa y el sabor es ligeramente dulce;
• En su punto de madurez biológica, los frutos se vuelven extremadamente dulces, pero la pulpa se ablanda, hasta el punto de convertirse en una masa blanda.

Características

La característica que define a esta variedad es su éxito rotundo tras la selección: sus moras eran las más deliciosas y productivas de todas las variedades. Actualmente se han desarrollado híbridos y variedades que superan a Thonfree en estos y otros aspectos.

período de floración y tiempo de maduración

En el centro de Rusia, el arbusto comienza a florecer en la segunda quincena de junio. La fructificación se produce más tarde y puede durar hasta seis semanas: la cosecha suele comenzar después del 20 de agosto o a principios de septiembre, dependiendo de la región y las condiciones climáticas.

La variedad Thornfree es una mora remontante, lo que permite su cosecha ya en la segunda quincena de julio si las condiciones son favorables. Esto se aplica a las regiones del sur del país. En regiones con veranos cortos, las moras pueden no madurar completamente, y esta variedad puede ser difícil de cultivar en el noroeste de Rusia.

Indicadores de rendimiento, períodos de fructificación

Un arbusto puede producir entre 14 y 20-23 kg de moras por temporada. Esta variedad no es apta para el almacenamiento prolongado ni para el transporte a larga distancia: una vez maduradas, las moras deben consumirse o procesarse inmediatamente. En cultivo comercial, se pueden obtener rendimientos de hasta 70-80 quintales por hectárea.

Aplicación de bayas

La variedad Thornfree se desarrolló originalmente para uso industrial y estaba destinada a la transformación. Sin embargo, cuando se cultiva en un jardín, los usos de la fruta se amplían significativamente:

• consumo en fresco;
• preparación de conservas caseras de frutas y bayas;
• bayas secas;
• Congelación para almacenamiento a largo plazo.

Ventajas y desventajas

Además de su excelente sabor, la variedad Thornfree cuenta con otras ventajas, como una alta resistencia a las enfermedades y su versatilidad. Entre otros beneficios, los jardineros destacan los siguientes:

Esta variedad también tiene sus desventajas:

Métodos de reproducción

Las plantas sin espinas se propagan fácilmente mediante esquejes y acodos debido a la ausencia de estas. Estos métodos se consideran entre los más sencillos y populares entre los jardineros.

Reglas de aterrizaje

Cada arbusto produce gran cantidad de brotes, por lo que deben plantarse a una distancia suficiente entre sí, al menos 100 cm. Existen dos métodos principales para plantar zarzamoras:

• Tupido. Con este método, se utiliza una cuerda para delimitar la zona y se marcan los agujeros de plantación a intervalos de 120-150 cm. La primera línea servirá de guía para los agujeros siguientes, que pueden colocarse alineados con la primera o de forma escalonada. Es importante mantener la distancia requerida entre las plantas.
• Cinta. Con este método, la distancia entre agujeros en una misma hilera se establece en 50-60 cm, mientras que se deja una separación de 200-250 cm entre hileras paralelas. Este enfoque requiere más mano de obra y complica el cuidado posterior de las plantas. Sin embargo, el método de la cinta tiene su ventaja: adelanta la fructificación dos años.

La siembra puede realizarse en otoño, aproximadamente entre el 15 de septiembre y el 10 de octubre, o en primavera, en cuanto empiece el buen tiempo pero antes de que broten las yemas. El lugar debe estar bien iluminado y protegido del viento.

Preparación del suelo y condiciones óptimas:

• No se recomienda plantar zarzamoras en suelos calcáreos debido a su baja fertilidad y alto pH, lo que interfiere con la absorción de algunos micronutrientes y puede provocar enfermedades.
• Se considera ideal un suelo franco, bien drenado y fertilizado, con un pH de 5,7 a 6,6.
• El drenaje es necesario para evitar el exceso de humedad, ya que el riego excesivo puede provocar la pudrición de las raíces.
• Para preparar el suelo para la siembra, se recomienda cavar hasta una profundidad de 50 cm y aplicar la siguiente mezcla de fertilizantes por metro cuadrado:
  • 8-10 kg de compost o humus,
  • 40 g de superfosfato,
  • 20 g de cloruro o sulfato de potasio.

Al cuidar las zarzamoras Thornfree, es importante recordar que los arbustos pueden producir abundante fruta en un mismo lugar durante 10-15 años, pero sus poderosas raíces agotan el suelo, por lo que es importante reponer regularmente el suministro de nutrientes.

Cuidados posteriores del cultivo

Las moras seguirán dando fruto incluso sin los cuidados adecuados, pero con el tiempo, la calidad y el tamaño de las bayas pueden disminuir. La falta de cuidados hace que las plantas sean más vulnerables a enfermedades y plagas. La fertilización primaveral es fundamental para el cultivo de moras, ya que las ayuda a recuperarse del invierno y estimula su crecimiento.

Reglas de alimentación:

• En primavera, se recomienda aplicar 45-50 g de nitrato de amonio por arbusto, alrededor del cual se debe aflojar y cubrir con mantillo la tierra.
• Durante el período de fructificación, se agregan 20-25 g de nitrato de amonio o 15-20 g de urea debajo de cada arbusto.
• En otoño, después del acolchado se añaden 85-90 g de superfosfato y 20-25 g de sulfato de potasio.

Las plantas requieren riego regular durante los primeros 30 a 50 días después de la siembra. Durante el resto del período de crecimiento, riegue solo cuando no llueva. Durante la maduración de las bayas, es importante asegurar un riego adecuado para garantizar su pleno desarrollo.

Para mantener la estructura del suelo, se recomienda aflojarlo: si los arbustos no están cubiertos con mantillo, afloje el espacio entre las hileras hasta 5-7 veces en verano a una profundidad de 10 cm y 2-4 veces por temporada directamente debajo de los arbustos a una profundidad de 7-9 cm, lo que ayuda a eliminar las malas hierbas y controlar las plagas.

tecnología de formación de arbustos

Esta es una técnica agrícola clave necesaria para prevenir el crecimiento descontrolado de los brotes y simplificar el cuidado de las plantas. Siga estas instrucciones:

• Para obtener mejores resultados, se recomienda disponer las ramas en dos lados diferentes: los brotes nuevos, de un año, se guían y se fijan en un lado, mientras que los brotes del año pasado, que ya han dado fruto, se colocan en el otro.
  Los brotes jóvenes que se encuentran en fase de crecimiento están unidos a la estructura de soporte.
• Formando un arbusto en forma de abanico, las ramas fructíferas se disponen unas sobre otras y se entrelazan entre sí, mientras que los brotes jóvenes se dirigen únicamente en la dirección deseada.

Cosecha

La variedad Thornfree es conocida por sus deliciosas y saludables bayas, que desarrollan un atractivo aroma al madurar. Sin embargo, las bayas de esta variedad tienden a ablandarse rápidamente. Para evitarlo, la cosecha se realiza un poco antes de su plena madurez.

Preparándonos para el invierno

Antes de las primeras heladas, las vides se retiran con cuidado de sus soportes y se cubren para el invierno. Para entonces, se deben eliminar todos los brotes que ya hayan dado fruto. Se utilizan materiales naturales como ramas de abeto, paja, fibra de madera o agrofibra, así como tierra seca, para proteger las plantas del frío.

Tratamiento contra enfermedades y plagas

Esta variedad se caracteriza por una excelente inmunidad, pero a veces surgen problemas, por lo que conviene prestar atención a las precauciones contra enfermedades y plagas:

• Insectos. A principios de la primavera, cuando los brotes comienzan a abrirse, es necesario tratar las plantas contra las plagas con una solución de nitrofen al 1%, que es eficaz contra pulgones, orugas y ácaros de las agallas que hayan pasado el invierno en las plantas.
  Cuando se realiza la primera labranza del suelo, es necesario utilizar agentes contra las plagas del suelo que dañan las raíces (larvas del escarabajo de mayo y grillos topo).
  
• Enfermedades. Para prevenir la antracnosis y la mancha púrpura, trate las plantas con una solución de caldo bordelés al 3 % en otoño. Si se detectan signos de la enfermedad durante la maduración de las bayas, evite el uso de productos químicos tóxicos para prevenir la contaminación de la fruta y opte por biofungicidas.
  

Consejos y recomendaciones para el cultivo

Para maximizar la cosecha, los jardineros recomiendan seguir algunos principios al cultivar moras sin espinas:

• Los arbustos deben plantarse aproximadamente 15 días antes de la primera helada prevista, y en primavera antes de que comiencen a crecer activamente.
• Para lograr una buena cosecha, es importante elegir un lugar de siembra adecuado y asegurarse de que el hoyo de siembra esté bien rellenado.
• Es importante regar las plantas abundantemente después de que haya finalizado el período de floración.
• La formación de la copa afecta directamente al rendimiento, por lo que las zarzamoras necesitan ser podadas regularmente.
• Para proteger las plantas durante el invierno, se recomienda utilizar materiales naturales en lugar de plástico para evitar la obstrucción del aire.

Reseñas

Aunque la variedad Thornfree se desarrolló hace varias décadas y desde entonces han aparecido muchas variedades nuevas, sigue siendo popular por su alta productividad y la ausencia de espinas. Hoy en día, a diferencia de hace cinco años, es fácil encontrar plantones en los viveros rusos.

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