Variedad de fresa – Alba: características, cultivo y cuidados

Alba es una variedad de fresa de jardín de élite, reconocida por jardineros europeos y rusos. Esta variedad de fruto grande y alta productividad cuenta con un excelente sabor, lo que la hace popular tanto en la jardinería comercial como en la amateur.

variedad de fresa "Alba"

La variedad de fresa Alba tiene una larga vida útil y no se ve afectada por el transporte a larga distancia.

La variedad Alba mantiene su peso durante toda la temporada de crecimiento.

¿Cómo surgió Alba?

La variedad Alba fue desarrollada por fitogenetistas italianos que trabajaban para la empresa New Fruts. El objetivo era crear una variedad que combinara facilidad de transporte, larga vida útil y buena comercialización con un sabor excelente. El híbrido NF311, posteriormente registrado como variedad, se creó en la década de 1970. Sus progenitores son Albion y Cal. La variedad está registrada en los Registros Estatales de Plantas de Rusia, Bielorrusia y Ucrania.

Descripción de las fresas

Breve descripción botánica de la planta:

• Arbusto. Follaje vigoroso, de tamaño mediano. Altura: 30-35 cm.
• Hojas. Grande, de color verde brillante.
• Pedúnculos. Potentes y alargados, los frutos se tumban cuando están maduros.
• Fruta. Bayas grandes, de forma cónica alargada. Peso promedio: 25-30 g. Tamaño uniforme. Color: rojo. Superficie: lisa y brillante.

Los jardineros a menudo confunden las fresas con las fresas de jardín. Cabe destacar que Alba es una variedad de fresa de jardín, pero la gente común la llama simplemente "fresa", ya que es más familiar. En ocasiones, también utilizaremos el nombre más corto y común.

Características de la variedad

Para evaluar los beneficios del cultivo de Alba y comprender si esta variedad es adecuada para una región en particular, preste atención a las características agronómicas de la variedad.

Características de la variedad Alba:

Ventajas y desventajas

Ventajas de Alba:

Desventajas de la variedad Alba:

En el siguiente vídeo se ofrece una descripción general de la variedad Alba:

Regiones de cultivo y clima adecuado

Esta variedad es apta para el cultivo comercial. Se cultiva activamente en Italia, Rusia, Ucrania y Bielorrusia por empresas agrícolas. Alba está oficialmente recomendada para su cultivo en la región del Cáucaso Norte de la Federación Rusa. La variedad se adapta a climas continentales y continentales templados, diversos tipos de suelo y zonas naturales (bosques mixtos, estepas arboladas y estepas).

Elegir un lugar para plantar fresas Alba

Para obtener la cosecha prometida de Alba, es necesario crear las condiciones óptimas de cultivo. Esto implica seleccionar un lugar adecuado, plantar las plantas y brindarles los cuidados necesarios: riego, fertilización y demás prácticas agrícolas.

La ubicación de las camas se selecciona según los siguientes criterios:

• Iluminación. La zona debe estar bien iluminada. Las zonas sombreadas, como las cercanas a árboles altos, no son adecuadas.
• Protección contra el viento. Para evitar que los arbustos se dañen por las ráfagas de viento, puedes plantar groselleros o uvas espinas entre los macizos.
• Suelo. Los suelos arenosos y franco-arenosos con un contenido de humus de al menos el 3% son los más adecuados. Las zonas salinas y calcáreas no son adecuadas.
• Humedad. Son adecuadas las zonas con bajos niveles de humedad, en áreas elevadas y con niveles freáticos poco profundos.
• Antecesores. Se recomienda plantar fresas después de rábanos, judías, ajo, guisantes y mostaza. No se recomienda plantarlas después de frambuesas. Las fresas no deben plantarse junto a solanáceas (tomates, berenjenas, pimientos y patatas), ya que son susceptibles a la misma enfermedad peligrosa: el tizón tardío.
  Tampoco se recomienda plantar fresas después de girasoles y maíz, ya que estas plantas vigorosas agotan considerablemente el suelo. Las leguminosas son peligrosas debido a los nematodos; si bien no padecen directamente el nematodo de la fresa, son portadoras del mismo. La col y los pepinos tampoco son adecuados, ya que comparten las mismas enfermedades que las fresas: el nematodo del tallo y la marchitez por Verticillium.

Las fresas no deben crecer en un mismo lugar durante más de 3 o 4 años; la ubicación de los bancales debe cambiarse regularmente.

Preparación del suelo

Los bancales horizontales abiertos son la mejor opción para el cultivo de fresas. Son muy fáciles de construir:

1. Una vez elegido el lugar para los parterres, decide su tamaño. Si vas a tener una o dos filas, el ancho será de 40 y 80 cm, respectivamente. Deja entre 30 y 40 cm entre filas.
2. Cava la tierra. Retira con cuidado las raíces de las malas hierbas. Prepara la tierra con antelación, al menos dos semanas antes de plantar las plántulas.
3. Al cavar, aplique la siguiente mezcla de fertilizantes por cada metro cuadrado de superficie:
   • humus – 1 cubo;
   • fertilizante complejo – 50 g (o 30 g de superfosfato con 1/2 taza de ceniza).
4. Cava surcos para plantar. Los laterales del bancal se pueden reforzar, por ejemplo, con tablas o trozos de pizarra.

Es mejor preparar el suelo para la siembra de fresas en primavera durante el otoño, y para la siembra de otoño, durante la primavera.

Consejos útiles para la preparación del suelo:

• Para evitar que crezcan malas hierbas en el suelo donde planeas plantar fresas en verano, siémbralo con abono verde.
• No aplique estiércol fresco a las fresas; contiene muchas bacterias patógenas y semillas de malas hierbas.
• Si preparas los bancales de fresas con antelación, puedes añadir estiércol semidescompuesto. Pero asegúrate de regar la tierra con abono orgánico (como Baikal o Siyanie), ya que contienen microorganismos que descomponen la materia orgánica en compuestos que las fresas pueden absorber.

Aterrizaje

Las fresas se pueden plantar en cualquier época del año excepto en invierno. Los jardineros prefieren plantarlas en primavera.

Su momento depende de la región:

• en el sur – en la primera quincena de marzo;
• en la zona media - en las últimas tres semanas de abril;
• en el norte – en la primera quincena de mayo.

El proceso de plantar fresas:

1. En un lecho previamente preparado, cava pequeños agujeros de 6 a 8 cm de profundidad. La distancia entre arbustos adyacentes es de 20 a 25 cm.
2. Añada humus, una cucharada de ceniza y una pizca de fertilizante mineral complejo a cada hoyo. Riegue con una solución tibia de permanganato de potasio (rosa claro) para desinfectar. La cantidad de agua recomendada es de 0,5 litros por hoyo. Riegue con la misma cantidad después de plantar.
3. Retire las plántulas de sus contenedores y manténgalas a la sombra durante unas 6 horas. Las plantas cultivadas a partir de estolones, de hasta un año de edad, son aptas para el trasplante. Riegue las plántulas una hora antes de plantarlas.
4. Se recomienda remojar las plántulas en una solución nutritiva antes de plantarlas. Disuelva humato (1/2 cucharadita) y fitosporina o agente enraizante (menos de una cucharada) en 2 litros de agua.
5. Si los arbustos han desarrollado raíces demasiado largas, utilice tijeras de podar para cortarlas a 8-10 cm.
6. Coloca la planta con cuidado en el hoyo. Presta atención a la yema apical: no debe quedar enterrada. Al plantar, no dobles las raíces; deben mantenerse verticales.
7. En primer lugar, proteja la plantación de la luz solar directa.

Consejos para plantar fresas:

• Si vas a plantar plántulas en verano, elige un clima fresco y nublado. El período de siembra recomendado es desde mediados de julio hasta mediados de agosto.
• Al plantar en otoño, evite aplicar fertilizantes nitrogenados, ya que favorecen el crecimiento de las hojas. La mejor época para cultivar plántulas es desde finales de agosto hasta la segunda semana de septiembre.
• Durante el primer año después de la siembra, retire las flores; deje que la planta primero se fortalezca y desarrolle raíces fuertes.

Atención adicional

Tras la siembra, ya sea en primavera o verano, las fresas requieren cuidados regulares. Si se siembran en otoño, todo el mantenimiento se pospone hasta la primavera, salvo la preparación para el invierno, si fuera necesaria.

Riego

Riega según sea necesario. En promedio, los fresales se riegan cada 5 o 6 días. Es importante mantener un equilibrio en el riego: la variedad Alba no tolera la tierra seca, pero tampoco debe regarse en exceso. El exceso de riego favorece la aparición de enfermedades fúngicas.

Riega las fresas con agua tibia (unos 20 °C). Aplica 10 litros por metro cuadrado. Riega directamente en las raíces, con cuidado de no mojar las hojas, las flores ni los frutos. Es preferible regar con regadera o mediante riego por goteo; no se recomienda usar manguera, ya que un chorro fuerte puede erosionar el suelo y dejar las raíces al descubierto. El mejor momento para regar es por la tarde/noche.

Fertilizante superficial

Procedimiento de alimentación:

1. La fertilización comienza con la llegada del clima cálido. La temperatura del suelo debe alcanzar entre 8 y 10 grados Celsius. También recomendamos leer nuestro artículo sobre Abonado primaveral de fresas.
2. Tras eliminar las malas hierbas del terreno, riegue los arbustos con una solución de yodo (7-10 gotas por cubo de agua). Riegue por la tarde para evitar quemaduras en las hojas. Repita el tratamiento 2-3 veces hasta que comience la fructificación. Los baños de yodo protegerán las plantas del moho gris.
3. Una semana después del tratamiento con yodo, agregue urea al suelo. Prepare una solución: agregue 1 cucharada de urea por cada 10 litros de tierra. Riegue los arbustos con esta solución (0,5 litros por arbusto).
4. Durante el periodo de floración, se recomienda abonar con levadura. Cómo preparar la mezcla:
   • Toma un frasco de 3 litros. Vierte azúcar (0,5 kg) y levadura seca (10 g).
   • Rellene los ingredientes con agua, dejando unos centímetros desde el borde.
   • Coloca la mezcla en un lugar cálido durante un par de días para que fermente.
   • Diluya la mezcla con agua (1 cucharada por cada 10 litros) y riegue los arbustos. Aplique 0,5 litros de la solución debajo de cada arbusto. Dos semanas después de aplicar el fertilizante de levadura, esparza ceniza en el espacio entre las hileras o alrededor de los arbustos.
5. Durante la fructificación, también es beneficioso aplicar ceniza, ya sea seca o disuelta. Aplique ceniza seca a razón de un puñado por arbusto. Aplique la solución a razón de 0,5 litros por arbusto. Prepare la solución de la siguiente manera:
   • Vierta agua hirviendo sobre 0,5 litros de ceniza y deje reposar durante 3 horas;
   • diluir la mezcla con 10 litros de agua.
6. También se recomienda abonar las plantaciones de fresas en verano con monofosfato de potasio (1 cucharada por cada 10 litros) y estiércol de vaca (disolver en agua 1:10) o estiércol de pollo (1:12).
7. En otoño, repita la fertilización con cenizas o añada un fertilizante complejo.

Acolchado

Si no se utilizó agrofibra/película durante la siembra, es necesario hacerlo posteriormente. acolchado del sueloVentajas del acolchado:

• No es necesario desherbar los canteros;
• se reduce el número de riegos;
• Se mantiene una temperatura estable del suelo;
• Previene la lixiviación de nutrientes.

Puedes cubrir los parterres con mantillo:

• compost;
• paja;
• serrín;
• agrofibra.

El mantillo debe renovarse periódicamente. Quienes no deseen usar mantillo deben remover la tierra y eliminar las malas hierbas con regularidad. También es recomendable aporcar las plantas periódicamente, ya que las raíces pueden quedar expuestas tras el riego.

Preparándonos para el invierno

Actividades de preparación previas al invierno:

• Retire todas las hojas secas.
• Recorta los zarcillos de manera que solo quede la yema apical con hojas verdes.
• En regiones con inviernos duros, se recomienda cubrir los bancales de fresas, por ejemplo, con ramas de abeto.

¿Cuándo y cómo recolectar bayas?

La variedad Alba, de maduración temprana, se cosecha en mayo. Los arbustos dan fruto durante un largo periodo, por lo que la recolección se realiza en varias etapas. Esta variedad es ideal para el consumo en fresco, pero también se utiliza con frecuencia para conservas, como mermelada, jaleas y postres.

Recoger las bayas es fácil: se separan con facilidad de los tallos. Los jardineros experimentados suelen cortarlas con el tallo, aunque esto requiere más trabajo. La recolección se realiza por la mañana, después de que se haya evaporado el rocío, o por la tarde, cuando el calor del sol ha disminuido. Es fundamental que el tiempo esté seco.

Para que las bayas duren más, los jardineros recomiendan:

• Recolectar las bayas 2 días antes de su madurez técnica;
• No riegue las plantas en exceso, especialmente poco antes de la cosecha.

Durante la cosecha, las bayas se desechan inmediatamente:

• estropeado;
• afectado por el moho;
• dañado.

Si una sola baya mala entra en la caja, en un día todo su contenido puede echarse a perder.

Transportabilidad y almacenamiento

La variedad Alba es ideal para el cultivo comercial, ya que puede transportarse fácilmente a largas distancias sin perder sus cualidades comerciales ni su sabor.

Las bayas se almacenan en cajas de madera o plástico, forradas con papel o tela fina. Su duración depende de la temperatura. Si se guardan en el refrigerador (a una temperatura de 0 a 2 °C), se mantendrán frescas durante 3 o 4 días. Si se guardan fuera del refrigerador, duran 24 horas.

Enfermedades y plagas

La variedad Alba, si bien es inmune a varias enfermedades de la fresa/fresa de jardín, no es inmune a algunas enfermedades a las que no es tan resistente.

Las enfermedades más comunes de la variedad Alba:

Las plagas más comunes de la variedad Alba:

¿Cómo se propaga esta variedad?

La planta Alba se puede propagar de diversas maneras. Los métodos comunes incluyen el enraizamiento de zarcillos o la división de la planta. Los jardineros rara vez recurren a la propagación por semillas.

Métodos de propagación de fresas de jardín Alba:

• Dividiendo el arbusto. Procedimiento:
  • En primavera, cuando la temperatura sea superior a cero, elija arbustos de 2 a 3 años de edad que den frutos de forma constante;
  • Retire con cuidado los arbustos de la tierra, procurando no dañar las raíces;
  • Divida las raíces en 2 o 3 partes utilizando un instrumento afilado y estéril; cada fragmento debe tener una roseta con hojas;
  • La zona de corte se trata con una solución de permanganato de potasio;
  • Los arbustos separados se plantan en hoyos preparados.
• Enraizamiento de zarcillos. La cosecha se realiza a finales de junio. Procedimiento:
  • Prepare una mezcla de tierra mezclando turba y tierra en una proporción 1:1. Añada humus.
  • Los zarcillos se trasplantan a contenedores con tierra para macetas. Se colocan en un invernadero o semillero. Se riegan regularmente y se fertilizan con una infusión de gordolobo.
  • Una vez que se han formado tres pares de hojas en la roseta, se eliminan los zarcillos restantes y las plantas se trasplantan a los bancales.
• Propagación por semillas. Este método no es fiable; se pueden perder las características varietales. Las semillas siempre deben obtenerse de un vivero. Procedimiento:
  • Las semillas se remojan durante 2-3 días en una solución rosa débil de manganeso o en un estimulador del crecimiento;
  • Siembra las semillas en recipientes con tierra nutritiva y colócalos en un lugar cálido y bien iluminado;
  • Cuando aparece la primera hoja verdadera, se trasplantan las plántulas;
  • Las plántulas se plantan en la tierra en primavera, después de un proceso de endurecimiento previo.

Reseñas

La fresa Alba es más adecuada para el cultivo comercial. Gracias a su excelente resistencia al transporte, larga vida útil y buena presentación, se vende con éxito en los mercados. Esta variedad de fruto grande gustará a quienes disfrutan de la combinación de dulzura y un toque ácido.

Preguntas frecuentes