Kimberly – Una reseña completa de la variedad de fresa

La fresa Kimberly es una variedad holandesa que se cultiva con éxito en toda Rusia. Es ideal para el cultivo comercial: las plantas, resistentes y fáciles de cultivar, producen una abundante cosecha de fresas grandes y dulces. Aprenda más sobre el cultivo de fresas Kimberly.

Fresa de jardín 'Kimberly'

La variedad Kimberly tiene un sabor excelente y un buen rendimiento.

Su atractivo aspecto comercial convierte a 'Kimberly' en una de las mejores variedades para uso comercial.

Descripción botánica de la variedad

Breve descripción botánica de la variedad Kimberly:

• Arbustos. Vigorosa, compacta y poco densa. Los estolones son gruesos y dispersos. Sin embargo, para aumentar el rendimiento, incluso estos deben eliminarse.
• Hojas. Grandes, cóncavas, de color verde claro, brillantes, con bordes serrados. Las hojas son de forma ovalada.
• Fruta. Dulces, grandes, brillantes, con aroma a caramelo. Casi no tienen frutos pequeños. La pulpa es densa, sin huecos. La baya tiene forma cónica, parecida a un corazón.
• Flores. Son grandes, blancas y bisexuales, y contienen mucho polen, lo que facilita y agiliza su polinización.

Los tallos florales son bajos, prácticamente a ras de suelo. Si las bayas tocan la tierra, aumenta el riesgo de oídio.

cualidades de la fresa Kimberly

Kimberly es una variedad de floración media-precoz, apta para el cultivo tanto en campo abierto como en invernadero. Se adapta a cualquier región, incluyendo Siberia y los Urales. Se considera una variedad prometedora, con altos rendimientos y resistencia a condiciones adversas.

Principales indicadores agrotécnicos:

Otras características de la variedad:

• Esta variedad da fruto una vez por temporada. Con una nutrición adecuada, las bayas mantienen su uniformidad durante todo el periodo de cosecha, que dura aproximadamente tres semanas.
• A la variedad Kimberly se la llama fresa solo por tradición; de hecho, es una fresa de jardín.
• Esta variedad requiere mucha luz. Si hay pocos días soleados en primavera, los arbustos crecen mal, florecen tarde y las bayas pierden su contenido de azúcar.
• En las regiones del norte, las bayas pueden no madurar durante el corto verano: el corazón y la base permanecen blancos, contienen poco azúcar y su sabor es mediocre.
• En las regiones del sur, el calor durante el período de fructificación afecta negativamente a la producción: las bayas se sobrecalientan y los arbustos crecen lentamente.
• Las bayas son fáciles de transportar y conservan su aspecto comercial durante mucho tiempo.
• Los frutos no pierden su forma durante el tratamiento térmico ni la congelación.

A continuación, puedes ver una reseña en vídeo de la variedad de fresa Kimberly:

¿Cómo elegir las plántulas de Kimberly adecuadas?

Para asegurar que las plántulas sobrevivan al invierno y den fruto sin problemas, deben ser de buena calidad y estar completamente sanas desde el principio. Reglas para la selección de plántulas:

• No compre plantones en el mercado, a vendedores desconocidos o en lugares no destinados a la venta de este producto.
• Al comprar plantones, preste atención a su aspecto. Las hojas deben tener un color uniforme, sin manchas ni otros daños que indiquen una infección por hongos.
• Las hojas pálidas, arrugadas o marchitas son señal de que tus plántulas están infectadas con una enfermedad grave. La planta no solo no crecerá ni se desarrollará con normalidad, sino que también contagiará a otras fresas de la zona.
• Las plántulas con raíces expuestas deben tener un sistema radicular fibroso de al menos 7 cm de largo.
• Si las plántulas se venden en contenedores o vasos —con las raíces cerradas—, deben llenar toda la parte subterránea.
• Las raíces no deben secarse demasiado, de lo contrario la planta corre el riesgo de no enraizar.
• Guarde las plántulas que haya comprado pero que no haya plantado durante varios días con las raíces sumergidas en agua; esta técnica no solo evitará que la planta se seque, sino que también facilitará el enraizamiento.

¿Presenta esta variedad alguna desventaja?

La variedad Kimberly es conocida por agricultores y jardineros aficionados desde hace unos 10 años. Esta fresa ha demostrado ser una variedad fiable y productiva, pero presenta algunos inconvenientes:

• Su producción de frutos es escasa en Kamchatka y los Urales septentrionales. En las regiones septentrionales, la variedad no desarrolla todo su sabor.
• La fructificación no es uniforme, se extiende a lo largo de varias semanas.
• En las regiones con inviernos duros, se congela y luego se recupera con dificultad.
• Le encanta el calor. En años fríos, crece mal y pierde productividad.
• Su producción de frutos es escasa en regiones con veranos cálidos y secos. En estas zonas, los plantones de Kimberly tienen un rendimiento inferior al de muchas variedades comerciales.
• Requiere mucha humedad. En veranos calurosos, las bayas que no se riegan adecuadamente se ablandan y se "cocinan".
• Kimberly es una variedad de crecimiento intensivo; requiere riego y fertilización regulares.

Fechas y lugar de aterrizaje

Existen dos opciones para plantar plántulas de Kimberly:

• En primavera – en los primeros diez días de mayo.
• En otoño – en agosto-septiembre.

Estas son las fechas para climas templados. En regiones con un clima más suave, las plántulas se siembran principalmente en otoño, a finales de septiembre o incluso principios de octubre. El clima otoñal es más templado y favorable para las plantas jóvenes. En las regiones del norte, es mejor sembrar en primavera para evitar exponer las plantas jóvenes a bajas temperaturas. Sigue leyendo para aprender cómo sembrar fresas en primavera. aquí.

Las bayas de Kimberly tienen mucho mejor sabor cuando se cultivan al aire libre que cuando se cultivan en un invernadero.

Cómo elegir un lugar para plantar:

• La variedad es muy exigente en cuanto a iluminación: para ella se eligen las zonas más soleadas.
• El lugar debe estar protegido de los vientos fuertes.
• Es deseable una pendiente sur en los lechos.
• El suelo debe ser fértil y bien drenado. Es preferible que contenga turba o arena.
• Se debe limpiar la zona de restos vegetales, incluidas las raíces. Si es necesario, se debe desinfectar el suelo con antelación para evitar que sustancias tóxicas dañen las plántulas.
• Entre los cultivos predecesores indeseables se incluyen tomates, pimientos, berenjenas y otras solanáceas. Las fresas se plantan después de leguminosas, hortalizas de hoja verde, zanahorias, rábanos, ajos y cebollas.
• Las plantas vecinas de Kimberly no deberían atraer las mismas plagas que las fresas del jardín.
• La presencia de caléndulas, tanaceto, capuchina, perejil, melisa, ajo, cilantro e hinojo es deseable en la zona.
• No se pueden cultivar fresas en una misma zona durante más de 4 años: el suelo se agota y se acumulan en él muchos parásitos, bacterias y virus.

¿Cómo se cultivan las fresas?

La variedad Kimberly se puede propagar mediante cualquier método existente: vegetativamente, por semilla o por división de la planta. La propagación vegetativa se considera el método más fiable para obtener plántulas de la variedad. Las plantas producen algunos estolones y, si se plantan con poca densidad, pueden enraizar en el espacio entre hileras sin necesidad de replantar.

Semillas

El procedimiento para cultivar plántulas a partir de semillas:

1. Poco antes de que termine el invierno, coloque las semillas en un recipiente con tierra de uso general, previamente humedecida con un pulverizador. Colóquelas directamente sobre la tierra sin presionarlas.
2. Cubra el recipiente con semillas con film transparente.
3. La película se retira diariamente para ventilar las plantas.
4. El suelo se riega según sea necesario.
5. Cuando aparezcan los brotes, se retirará la película.
6. Cuando las plantas tienen varias hojas, las plántulas se sacan para aclimatarlas y luego se plantan en su ubicación definitiva.

Este método de propagación no es popular entre los jardineros, en primer lugar, porque requiere mucho trabajo y, en segundo lugar, porque al plantar a partir de semillas existe el riesgo de perder algunas cualidades varietales.

Bigote

Este es el método de propagación más popular entre los jardineros. Procedimiento de propagación:

• Se seleccionan plantas de dos años para su propagación mediante estolones. Normalmente, se eliminan los estolones para asegurar una buena fructificación. En las plantas seleccionadas, los estolones se dejan para favorecer la propagación.
• Cuando aparecen las rosetas, sus raíces están ligeramente enterradas en la tierra. Se riega la tierra alrededor de las rosetas.
• Las rosetas se pueden trasplantar a contenedores para que crezcan un poco y luego trasplantarlas a una nueva ubicación.

Dividiendo el arbusto

La propagación por división es ligeramente menos popular que la propagación por filamentos. El procedimiento es el siguiente:

• Seleccione un arbusto vigoroso, desentierre el tallo y divida el portainjerto en dos o más partes.
• Lo mejor es dibujar un corazón en cada sección separada. Luego, los arbustos se plantan en su ubicación definitiva.

Plántulas

La forma más sencilla de propagarla es plantando plántulas ya preparadas, adquiridas en un vivero, tienda o distribuidor especializado. Las plántulas se venden en dos tipos:

• Con raíces abiertas Lo mejor es plantarla directamente en la tierra. Si esto no funciona, sumerge las raíces en agua. Luego, antes de plantarla, recorta las raíces a una longitud de 7-10 cm.
• Con raíces cerradas. Plantar estas plántulas es fácil: solo hay que regarlas y luego trasplantarlas, junto con un terrón de tierra, al hoyo de plantación.

Cuidando de Kimberly

La variedad Kimberly no requiere cuidados especiales, solo los habituales. Lo principal es tener en cuenta su baja resistencia a las heladas y proteger las plantas durante el invierno.

Regar, deshierbar, aflojar

Inmediatamente después de plantar, riegue las plántulas a diario. Una vez que el agua se haya absorbido, afloje la tierra con cuidado, procurando no dañar las raíces. Evite que la tierra se seque o se agriete. Al aflojar la tierra, elimine las malas hierbas, ya que se quitan más fácilmente de la tierra húmeda. A medida que las plantas crezcan, reduzca la frecuencia de riego.

Kimberly necesita mucha humedad; la tierra debe mantenerse húmeda hasta una profundidad de 30 cm. Durante los veranos lluviosos, no es necesario regar, pero en veranos calurosos, la frecuencia de riego aumenta, regando los arbustos cada dos días. La cantidad de agua recomendada es de 2 a 3 litros por planta. La mejor manera de regar las fresas es mediante riego por goteo.

Fertilizante superficial

La primavera comienza con la aplicación de fertilizante nitrogenado. Esto se realiza inmediatamente después de retirar la cubierta: se recortan las hojas secas, se afloja la tierra y se esparce el fertilizante nitrogenado por encima. Durante la temporada, las fresas se fertilizan tres veces.

Momento de aplicación y composición de los fertilizantes:

Para mejorar el rendimiento, se recomienda la pulverización:

• Durante la floración – con una solución de ácido bórico (1 g por 10 l).
• En agosto, durante la formación de los botones florales para el próximo año, con una solución de urea (15 g por 10 l).

¿Necesitas mantillo?

El acolchado no es obligatorio, pero tiene un efecto muy positivo en los cultivos y ahorra a los agricultores trabajo innecesario. Esta práctica agrícola resuelve dos problemas a la vez:

• previene el crecimiento de maleza;
• Retiene la humedad en el suelo.

Lo mejor es empezar acolchado del suelo Durante el periodo de floración activa, se pueden utilizar diversos materiales como mantillo: esparcir paja, hierba seca u hojas caídas sobre la tierra. En suelos alcalinos, también se puede usar serrín y agujas de pino, ya que aumentan la acidez del suelo.

Antes de aplicar el mantillo, la paja y la hierba se secan al sol para eliminar insectos y malas hierbas.

Guarnición

Si se plantan los plantones antes del invierno, se elimina todo el follaje. Una poda similar se realiza anualmente al final de la temporada de crecimiento, justo antes de las heladas. La poda ayuda a que la planta crezca más fuerte, aumentando su rendimiento futuro. Para estimular el crecimiento de brotes, los arbustos se podan aún más, dejando solo los tallos.

Durante la temporada de crecimiento, no solo se podan las hojas y los brotes, sino también los estolones. Esto se hace para dirigir la savia de la planta hacia las bayas. Si no se podan los estolones, las bayas serán escasas y más pequeñas de lo habitual.

La mejor opción es dividir los arbustos en dos grupos: uno para la cosecha y otro para la propagación. O simplemente dedicar un año a la propagación, sin podar los estolones, lo que reduciría la producción.

Invernación

Solo hay una excepción en la que se puede prescindir del aislamiento térmico de las fresas Kimberley: si se tiene la certeza de que habrá una capa de nieve considerable. Dado que no existe ninguna garantía de ello, es imprescindible cubrir las plantas de fresa.

Se utilizan agrofibras, ramas de pino o materiales de cobertura especiales como aislante. No se deben usar paja ni hojas caídas, ya que están llenas de larvas y roedores, y este tipo de aislamiento resulta muy perjudicial. No se recomienda cubrir las plantas con plástico o tela oscura, ya que provoca la pudrición.

La mejor opción de aislamiento consiste en construir un arco y luego extender el material de cobertura. Esto deja aire entre las plantas y la cubierta, evitando que se congelen.

Enfermedades y plagas de la variedad Kimberly

Es mucho más rentable fumigar las fresas antes de que aparezcan los primeros síntomas de infección. Si las plantas se infectan, en la mayoría de los casos se pueden curar, pero las pérdidas de cosecha son inevitables. Una gran ventaja de la variedad Kimberly es su resistencia al oídio. Esta fresa, en comparación con otras variedades, es susceptible a esta grave enfermedad.

Las principales plagas en Kimberley son los ácaros de la fresa, los pulgones, los nematodos y los gorgojos de la fresa. Los arbustos infestados con nematodos son casi imposibles de salvar: la planta infectada se arranca de raíz y se destruye.

Medidas de control de plagas y enfermedades:

• Durante el periodo de formación de las hojas, aplique insecticidas de amplio espectro. Generalmente se utiliza Karbofos (60 g disueltos en un cubo) o Aktara (2-3 g). Estos productos son efectivos durante dos semanas; después, repita el tratamiento. Eliminan todo tipo de plagas: pulgones, gorgojos, etc.
• Las plantas se tratan con productos para el control de enfermedades fúngicas siguiendo un esquema similar: en el follaje joven y nuevamente dos semanas después. Se rocían con fungicidas sistémicos como caldo bordelés, Skor, HOM y Ridomil.

Los preparados —insecticidas y fungicidas— se cambian anualmente para evitar que los insectos y los hongos desarrollen inmunidad.

Es especialmente importante prevenir los daños causados ​​por el moho gris:

• Plante el ajo entre las hileras.
• Retire las hojas secas a tiempo.
• No permita que el suelo se riegue en exceso.
• Elimine las malas hierbas a tiempo.
• Rocíe con Topaz antes de la floración.

Otros métodos de control de plagas y enfermedades:

• Pulverización con solución de yodo: utilice 10 ml de yodo por cada 100 ml de agua.
• La infusión de diente de león ayuda a combatir las plagas: agregue 0,5 kg de la planta a un cubo de agua tibia.
• Puedes usar infusión de ajo. Tritura varias cabezas de ajo y déjalas en infusión en 3 litros de agua durante una semana.

Aplicación de bayas

Una característica importante de las bayas de Kimberly es su pulpa firme. Los frutos conservan bien su forma y pueden refrigerarse durante 2 o 3 días sin riesgo de que se estropeen. Sin embargo, las bayas de Kimberly se consumen principalmente frescas. También se pueden usar para elaborar conservas, como compotas, mermeladas y jaleas. Además, es posible congelarlas y deshidratarlas.

Reseñas de la variedad

La variedad Kimberly tiene tantas ventajas que sin duda atraerá a los jardineros. Con técnicas de cultivo sencillas, es posible obtener altos rendimientos incluso en climas adversos. Con un mínimo esfuerzo, se garantiza una abundante cosecha de fresas con sabor a caramelo.

Preguntas frecuentes