¿Cuándo y con qué material se deben cubrir las fresas durante el invierno?

Casi todos los jardineros cultivan fresas, por lo que la cuestión de cómo protegerlas durante el invierno siempre es relevante. Dado que existen diferentes variedades de fresas, cada una tiene sus propios requisitos de preparación específicos. El clima y las condiciones meteorológicas también se tienen en cuenta para determinar el momento exacto de la preparación.

La necesidad de refugio

Las fresas se consideran un cultivo resistente al frío, pero a pesar de ello, requieren protección. La forma y el momento adecuados para protegerlas dependen de varios factores.

Fresas normales

La fructificación suele terminar con la llegada del otoño; algunas variedades no dan fruto hasta principios de verano, por lo que es importante cuidarlas con antelación. Cubrirlas permitirá:

• Protégelas de las primeras heladas inesperadas y los deshielos posteriores. Lo cierto es que, cuando llega un periodo de calor repentino, las plantas se activan y confunden la mejora del tiempo con el inicio de la temporada de crecimiento. Si cubres las fresas, se mantendrán a una temperatura estable, evitando así cualquier cambio.
• Para resguardarse del frío viento invernal, ya que la cultura muere bajo su influencia.
• Protección del sistema radicular. Si los arbustos no están aislados, las raíces se congelarán, pero solo si la zona climática experimenta un invierno sin nieve.

La protección de las variedades comunes de fresa se lleva a cabo utilizando métodos estándar.

Fresas de producción continua

Esta variedad de fresa da fruto hasta las primeras heladas. Los expertos recomiendan empezar a cubrirla a mediados de otoño, es decir, antes de que todas las fresas estén maduras.

En climas normales, basta con cubrir con paja u otro material natural, pero en latitudes septentrionales será necesario utilizar agrofibra o una cubierta similar. Esto garantizará una floración y fructificación muy tempranas.

En el invernadero

En invernadero, las fresas no necesitan protección, siempre que la estructura sea sólida. A veces, basta con esparcirla sobre la tierra. mantilloSi el invernadero está mal aislado, utilice spunbond o similar, pero siempre en una sola capa.

Momento y regionalidad

El tiempo necesario para preparar las fresas para el invierno depende de la región y del clima actual, pero hay dos puntos clave que no se pueden ignorar: una temperatura estable de -5 a -8 grados Celsius durante 5 a 8 días y que el suelo se congele a una profundidad de 4 a 5 cm.

Siberia

Los inviernos en esta región son crudos, con temperaturas que superan los 40-45 grados Celsius. Las heladas llegan temprano en otoño y hay mucha nieve. Por lo tanto, la fecha límite para cubrir la nieve es a finales de septiembre. Normalmente, en inviernos con mucha nieve se necesita una cubierta, pero con temperaturas tan elevadas, no ofrecerá protección.

Además, cubre las fresas con ramas de pino.

Óblast de Amur

La región del Amur es extensa, por lo que el momento de cubrir las fresas varía:

• en la parte norte – la primera quincena de septiembre;
• en el sur y centro – la segunda quincena de septiembre.

Si se espera mucha nieve, basta con usar ramas de abeto, hojas caídas y tallos de maíz; si no hay nieve, utilice material de cobertura no tejido.

Krai de Jabárovsk y Transbaikalia

El krai de Jabárovsk es famoso por sus fuertes vientos fríos, que causan daños irreparables a las delicadas fresas. Las temperaturas descienden bruscamente ya en noviembre, por lo que conviene cubrir el cultivo a finales de octubre. En Transbaikalia, sin embargo, los arbustos se preparan un poco antes, hacia mediados del mismo mes.

Se recomienda utilizar principalmente agrofibra y materiales similares como material, y es necesario crear una estructura de armazón para que el refugio no entre en contacto con las plantas.

Región de Moscú

Dado que el clima en la región de Moscú no es particularmente seco, conviene proteger los arbustos a principios de noviembre. Para cubrirlos, utilice ramas de abeto, que posteriormente se cubrirán de nieve. Si prefiere materiales no tejidos, instale primero un arco y extienda la fibra agrícola sobre él.

Óblast de Leningrado

El clima de San Petersburgo es húmedo, con fuertes fluctuaciones de temperatura, por lo que la época óptima para los trabajos de aislamiento es a finales de octubre o principios de noviembre.

Región del Volga

Los trabajos preparatorios comienzan alrededor del 15 de octubre y el despliegue de los refugios a finales de mes. Esto se debe principalmente a la alta humedad en la región del Volga.

¿Es necesario refugiarse en el Sur?

No siempre es necesario cubrir las plantas, sobre todo al cultivar variedades de fresa resistentes al invierno. Sin embargo, si el tiempo es inestable, conviene empezar a trabajar entre finales de noviembre y finales de diciembre.

¿Qué tipo de refugio debo usar?

La elección del material de cobertura depende de muchos factores, como el clima, las condiciones meteorológicas, la variedad de fresa, la facilidad de uso para el jardinero y el coste. Los materiales aislantes se dividen generalmente en dos tipos: naturales y artificiales. Cada uno tiene sus propias características.

Aplicación de agrofibras y sus análogos

La agrofibra es un material no tejido muy demandado por los jardineros. Es bastante económica y reutilizable (hasta cuatro años). Se presenta en rollos con una estructura similar a la de una tela. Se clasifica en diferentes tipos según su densidad. Sin embargo, no se recomienda usar opciones muy densas para cubrir fresas, ya que puede producirse condensación.

Aunque se trata de materiales artificiales, presentan las siguientes ventajas:

• ligero (no ejerce presión sobre las plantas);
• permeabilidad al aire, por la cual no se producen procesos de putrefacción;
• Los insectos y roedores no se sienten atraídos;
• respetuoso con el medio ambiente (se utiliza polipropileno para su producción);
• Sin condensación.

También presenta algunos inconvenientes: no puede utilizarse como cubierta principal en climas extremos, por lo que se colocan otros materiales debajo de la agrofibra o materiales similares, como ramas de abeto, paja, etc.

Otra desventaja es que no es apto para su uso en climas húmedos y con frecuentes deshielos en invierno; el tejido permite el paso del agua, por lo que tras la llegada de las heladas la planta quedará cubierta de hielo.

Acolchado

El acolchado se utiliza en todas las regiones, pero de diferentes maneras. Por ejemplo, en el sur, basta con extender el acolchado, mientras que en las regiones de Asia central y sudoriental se requiere una cobertura adicional.

Qué se puede utilizar:

• virutas de madera o serrín. Una buena opción, económica y que retiene el calor. Sin embargo, tiene un inconveniente importante: absorbe la humedad, acumulándola, lo que puede provocar la pudrición de las fresas. Por lo tanto, los expertos recomiendan usar serrín solo en regiones con poca nieve y deshielos cortos.
  La capa debe tener entre 9 y 12 cm de espesor. Otras desventajas incluyen una disminución de la cantidad de nitrógeno en el suelo, la acidificación del suelo (a veces necesaria) y, después de lluvias y heladas intensas, las virutas de madera se cubren de hielo, lo que requiere la eliminación de todo el serrín en primavera.
  
• Compost o humus. Esta es la mejor opción de mantillo porque enriquece el suelo con nutrientes, retiene y libera bien el calor y no se pudre. La capa debe tener entre 7 y 10 cm de espesor. Debe cubrirse con tela no tejida; el uso de film transparente está prohibido, ya que esto activará el ciclo de crecimiento de las fresas.
  

Paja y heno

Se trata de materiales tradicionales rusos que la humanidad ha utilizado durante muchos años. Por lo tanto, las materias primas naturales ofrecen numerosas ventajas:

• máxima sostenibilidad ambiental;
• retiene bien el calor;
• Cuando se pudre, no daña las fresas, sino que, por el contrario, mejora la estructura del suelo, saturándolo de elementos útiles;
• Al ser un antiséptico natural, previene el crecimiento de bacterias.

Existe un inconveniente: el heno y la paja son muy populares entre los roedores, pero los ratones son sus principales consumidores, y también disfrutan de los brotes de fresa. La capa de material debe tener 20 cm de espesor. Se puede utilizar en cualquier zona climática excepto en el norte, donde se requiere aislamiento adicional.

hojas caídas

Este es el material más económico para cubrir los arbustos de fresa. Se pueden usar hojas de cualquier árbol, pero las de roble retienen mejor el calor. No tiene sentido usar hojas de nogal, ya que no aportan calor.

Tampoco se debe recolectar material de los árboles frutales, ya que existe riesgo de infección (esto solo es posible si se está seguro de que los árboles están completamente sanos).

Las ventajas y desventajas son idénticas a las de la opción anterior. Es importante colocar las hojas completamente secas en un día soleado.

agujas de pino y ramas de abeto

Las ramas de coníferas se consideran el mejor material para muchos cultivos. Este refugio natural debe colocarse en una capa de al menos 20 cm y no más de 30 cm.

Existen muchas ventajas:

• respeto por el medio ambiente;
• gratis;
• No se forma moho, las fresas no se pudren;
• Las bacterias no se desarrollan (debido a los aceites esenciales);
• No es susceptible a ataques de plagas y roedores (de nuevo, repele el olor específico);
• bien ventilado;
• no se pudre;
• protege del viento y la nieve;
• Ideal para todas las condiciones climáticas.

Entre los aspectos negativos, se observa una ligera acidificación del suelo (pero se puede corregir). encalado del suelo, para solucionar esto).

Película

Las cubiertas de plástico deben usarse con extrema precaución, ya que son completamente herméticas, lo que favorece la condensación. Esto provoca que las fresas se pudran con el más mínimo descongelamiento. Estos procesos favorecen el desarrollo de microorganismos patógenos, lo que puede derivar en infecciones por hongos.

La película de polietileno se utiliza muy raramente, pero existen situaciones en las que es posible:

• Cobertura tardía, revelación temprana;
• cultivo anual.

mostaza blanca y avena

Se trata de cultivos de abono verde que se siembran entre las hileras de fresales. Si se siembran avena o mostaza blanca a finales de verano, crecerán y cubrirán los fresales cuando llegue el frío.

Otros beneficios:

• No es necesario hacer nada, ya que el abono verde bajará sus tallos sobre las fresas por sí solo;
• Sin podredumbre, moho ni alta humedad;
• excelente transpirabilidad;
• La nieve persiste;
• Tras segarla, se puede utilizar como mantillo;
• El suelo está saturado de sustancias útiles.

No se encontraron defectos.

Harapos

En todos los hogares hay trapos que ya no se usan, así que aprovecharlos es gratis. Los trapos retienen bien el calor, pero solo los de fibras naturales (es mejor evitar los sintéticos, ya que transmiten el frío). Recuerda que la tela debe quedar bien ajustada, sin dejar espacios vacíos.

Es importante tratar previamente el tejido. Para ello, utilice caldo bordelés al 7%.

Cañas

Muchos jardineros comparan las cañas con las ramas de abeto, ya que retienen el calor igual de bien, permiten el paso del aire, impiden que penetre la nieve y no se desprenden ni siquiera con vientos fuertes. Para aislar, las cañas se colocan con una separación de 10 a 20 cm. Se utilizan cañas secas.

¿Cómo preparar las fresas en otoño?

Para ayudar a las fresas a sobrevivir al invierno, es importante preparar los arbustos para el período de reposo vegetativo con antelación. Estas preparaciones se realizan inmediatamente después de la cosecha.

Preparando el bancal

Una vez recogidas las últimas fresas, deshierba el bancal. Asegúrate de eliminar todas las malas hierbas. Las fresas tienen un sistema radicular delicado y sensible, por lo que su manipulación debe realizarse con cuidado. Por ejemplo, si no es posible arrancar las malas hierbas junto con la raíz principal, lo mejor es cortarlas y extraer la raíz en primavera, cuando la planta esté más fuerte.

Necesariamente Se aplican fertilizantesPeculiaridades:

• El período de alimentación comprende los últimos días de septiembre o los primeros de octubre, dependiendo del clima;
• ¿Qué se puede añadir? - Estiércol, compost, humus, ceniza de madera, Kemira o preparados de superfosfato;
• No se puede utilizar estiércol fresco, solo estiércol podrido.

¿Qué otros trabajos se están llevando a cabo?

• Aporcar los arbustos a lo largo de las hileras;
• Retirar las hojas caídas y los escombros;
• 3 días antes de cubrir, rocíe el follaje con caldo bordelés (concentración 3%) y riegue el suelo con la misma composición;
• Colocación de material de acolchado.

Preparación de fresas

Los arbustos de fresas también requieren cierta preparación. Aquí te explicamos qué hacer y cómo:

1. Inspeccione cada arbusto en busca de daños, plagas y enfermedades. Si encuentra alguna, elimínelas.
2. Corta los zarcillos y arranca las hojas secas.

¿Cómo cubrir correctamente las fresas?

La técnica para aislar las fresas depende de varios factores, pero principalmente del método de plantación y la edad.

Adulto

Si las plantas de fresa tienen más de tres años, se consideran maduras y ya poseen un sistema inmunológico desarrollado, raíces fuertes y tallos bien desarrollados. Por lo tanto, durante los inviernos nevados, no es necesario cubrirlas completamente. Basta con cubrirlas con paja o ramas de abeto.

En otros casos, cubrir el arbusto es esencial, ya que el punto de crecimiento puede congelarse, lo que podría impedir su desarrollo la próxima temporada.

Plantado en otoño

Si las plántulas se plantaron en otoño, deben cubrirse con especial cuidado, ya que aún son frágiles. Los arbustos se rodean con paja, heno o serrín para proteger las raíces. Se extiende un material de cobertura sobre ellos.

Joven

El aislamiento se realiza de la misma manera que para las plántulas plantadas en otoño. Se utilizan como materiales de cobertura Agrotex, agrofibra, spunbond o lutrasil.

Plantadas en neumáticos o cajas

Si las plantas de fresa se cultivan en cajas, neumáticos, tuberías u otros recipientes, no tiene sentido aislarlas, ya que los expertos recomiendan trasladarlas al interior. La temperatura debe rondar los 5 °C (41 °F) y no superarla. De lo contrario, las fresas no entrarán en reposo vegetativo y seguirán creciendo.

Si decide dejar los neumáticos y las cajas al aire libre, cubra cuidadosamente las camas con spunbond en 2 a 4 capas.

En la pirámide

El cultivo en pirámide no requiere refugio en las regiones del sur. Si los inviernos son nevados, la nieve se puede retirar con una pala. De lo contrario, bastan ramas de abeto o fibra agrícola tensada.

¿Cuándo revelarlo?

La eliminación de la cubierta invernal de las fresas comienza inmediatamente después del deshielo. Este periodo se da entre finales de marzo y principios de mayo, dependiendo de la región. Pero el factor más importante es mantener una temperatura diurna constante de 10 °C (50 °F) y una temperatura nocturna de al menos 0 °C (32 °F).

Nunca retire la cubierta de forma abrupta: primero abra los arbustos durante 2 horas, al día siguiente durante 3 horas, etc.

¿Qué variedades de fresas se pueden cultivar sin cubrir?

Los cultivadores están trabajando arduamente para desarrollar variedades de fresa resistentes a las heladas, y lo están logrando. Las siguientes variedades son particularmente populares hoy en día:

• Anastasia. Originaria de Siberia, puede soportar heladas importantes. Se utiliza una capa de nieve de 5 cm para cubrirla.
• Estudiante de primer grado. Se cultivó en el mismo lugar, pero la capa de nieve debe ser más gruesa, de unos 7-8 cm. Se considera una variedad de fruto grande.
• Isabel II. Además de ser resistentes a las heladas, las fresas no temen a las infecciones por hongos.
• Gigantela. Tiene sabor a fresa y fue desarrollado en Holanda.
• Miel. Desarrollada por mejoradores estadounidenses, se distingue por su fructificación temprana.
• Reino Unido. Una variedad muy aromática con bayas grandes.
• Alba. Las bayas se pueden cosechar ya en mayo y se utilizan con mayor frecuencia para el cultivo a escala industrial.

Consejos para proteger las fresas durante el invierno, errores comunes

Los jardineros y veraneantes novatos en el cultivo de fresas suelen cometer errores. Para evitarlos, siga los consejos de jardineros con más experiencia:

• Si utilizas materiales de cobertura naturales, asegúrate de cubrir los arbustos con malla metálica. O bien, instala repelentes especiales. De lo contrario, los roedores arruinarán las fresas, ya que los materiales naturales siempre les resultan atractivos.
• Asegúrese de regar sus fresas en otoño, unas dos semanas antes de las primeras heladas. Esto evitará que las raíces se sequen.
• Distribuya el material de cobertura, especialmente las ramas de abeto, de la manera más uniforme posible, para que no haya espacio para corrientes de aire.
• Si utilizas film plástico, hazle varios agujeros estrechos; esto eliminará el riesgo de que los arbustos se pudran.

Vea también un vídeo sobre cómo preparar fresas para el invierno:

Saber cómo proteger adecuadamente las fresas durante el invierno y qué materiales usar puede ayudar a conservarlas. La calidad del aislamiento determina la cosecha futura, ya que las plantas sanas producen abundante fruta durante mucho tiempo.

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