Características generales de las fresas remontantes y las mejores variedades

Las variedades de fresas remontantes son muy populares y apreciadas por su floración y fructificación repetidas. Estas variedades son famosas por sus fresas jugosas y maduras, que se pueden disfrutar durante toda la temporada cálida.

Características generales de las variedades de fresas reflorecientes

Las variedades de fresas remontantes producen botones florales durante toda la temporada de crecimiento, independientemente de las horas de luz. Las ventajas de estas variedades incluyen:

• rápido crecimiento;
• fructificación repetida y abundante;
• excelente sabor;
• resistencia a plagas y enfermedades;
• alto valor decorativo.

La primera cosecha de fresas de jardín de producción continua comienza en junio-julio, la segunda en agosto y la tercera, si el tiempo lo permite, en septiembre-octubre. En las regiones del sur, las fresas se cosechan incluso en noviembre.

Principios del cultivo de fresas de producción continua

Las variedades de fresas remontantes tienen ciclos de crecimiento y cosecha ligeramente diferentes a los de las fresas comunes. Florecen durante un periodo muy prolongado y su follaje crece rápidamente.

¿Qué necesitas saber al elegir fresas de jardín de producción continua?

Los cultivadores desarrollan constantemente nuevas variedades de fresa. Hoy en día, existe una gran cantidad de variedades remontantes disponibles en el mercado y en viveros. Al elegir una variedad en particular, tenga en cuenta los siguientes criterios:

• Productividad. El indicador se calcula en kilogramos recogidos de un arbusto.
• Peso. Consideremos el peso de una baya.
• Pulpa. Las bayas deben ser jugosas y firmes, conservando su forma durante varios días. Al elegir una variedad, lea primero las reseñas de otros jardineros.
• Cualidades gustativas. También es aconsejable averiguar el indicador preguntando a los residentes de verano con experiencia.
• Contenido de azúcares y ácidos. La proporción de estas sustancias afecta directamente al sabor de la baya.
• Aplicación práctica. Descubre para qué puedes usar las fresas: consumo en fresco, conservas y congelación.

Requisitos del suelo y épocas de siembra

Las variedades de fresa de floración repetida prefieren suelos ligeramente ácidos y neutros. Evite plantarlas en zonas encharcadas con niveles freáticos altos o en suelos ácidos y pesados.

Para asegurar el acceso del aire a las raíces, afloje periódicamente la tierra alrededor de los arbustos durante el período de crecimiento de las rosetas de hojas; durante el período de floración y fructificación, aplique mantillo.

Plante las fresas de jardín en otoño o primavera. En las regiones del sur, lo mejor es plantar los plantones a principios de septiembre; en las del norte, en primavera, pero no antes de mayo. En el centro de Rusia, plante desde principios de agosto hasta finales de septiembre, aunque también es posible hacerlo a principios de primavera, desde finales de marzo hasta mediados de abril.

Los matices de la tecnología y el cuidado agrícola

Plante las fresas en zonas soleadas con suelo ligero y fértil. Esta planta, que necesita mucha humedad, requiere riego durante toda la temporada de crecimiento.

Los cuidados de la siembra primaveral también incluyen el deshierbe, la preparación del suelo y la fertilización. Durante este período, abone las plantas con nitrato de amonio y sulfato de potasio (15 g por 1 m²).

Las mejores variedades remontantes de fruto grande

Las variedades de fresas de fruto grande te deleitarán con sus bayas de gran tamaño. Eso sí, no esperes que todas sean así. Normalmente, las primeras fresas que alcanzan un tamaño impresionante son las más grandes, mientras que en temporadas posteriores pueden ser más pequeñas.

Reina Isabel II

Esta variedad se ha popularizado por sus fresas grandes y jugosas, de entre 40 y 60 g aproximadamente. Se caracterizan por su pulpa roja y firme. Estas fresas se conservan bien y son aptas para el transporte, el envasado y la congelación.

Durante la temporada cálida, con suficiente luz, se puede cosechar de 2 a 3 veces. Desde el inicio de la floración hasta la cosecha, el tiempo promedio es de 7 semanas con días soleados y cortos. Con días cálidos y soleados, este período dura 3 semanas.

Los frutos son dulces y jugosos, y su nivel de azúcar y cualidades externas se mantienen durante 3-4 días después de la cosecha.

La variedad tiene muchas ventajas:

• Las bayas son aptas para preparaciones;
• varias cosechas por temporada;
• facilidad de cuidado;
• frutas grandes;
• alto índice de transportabilidad.

Entre las desventajas de esta variedad se encuentra su intolerancia a las heladas inferiores a -20 grados Celsius. Lea más sobre esta variedad. aquí.

Albión

Los arbustos de esta variedad se caracterizan por su aspecto estético: hojas grandes, brillantes y pubescentes, y tallos largos. Las bayas pesan entre 40 y 50 g de media. Esta variedad es muy resistente a la podredumbre.

Las fresas son grandes, de un rojo intenso y de pulpa firme. Conservan su atractivo visual durante varios días después de la recolección. Las plantas producen fresas de excelente calidad de forma constante durante toda la temporada de fructificación. Una planta promedio produce entre 1 y 2 kg de fruta.

Los arbustos desarrollan lentamente estolones, suficientes para su propagación sin necesidad de mucha poda. La fructificación se produce desde principios de mayo hasta principios de septiembre. Más información variedad de fresa Albion Lea nuestros próximos artículos.

Ventajas de la variedad:

• fructificación casi continua durante toda la temporada;
• baja susceptibilidad a la descomposición;
• bayas dulces grandes;
• cantidad mínima de bigotes;
• Aspecto estético de las fresas.

Las desventajas de la variedad Albion incluyen la necesidad de iluminación suficiente y una baja resistencia a las heladas.

Diamante

El arbusto es de tamaño mediano, de porte extendido y produce pocos estolones. La variedad Diamant es consistentemente abundante y de fácil cultivo. Las bayas alcanzan un tamaño mediano, hasta 30 g.

Las fresas son alargadas, brillantes y de color rojo anaranjado. Su pulpa es clara, densa y de color amarillo rosado. Tienen poco jugo, por lo que son ideales para comer frescas o para decorar postres.

Ventajas de la variedad:

• resistencia a muchas plagas y enfermedades;
• transportabilidad;
• la capacidad de mantener su apariencia comercializable durante mucho tiempo.

Entre las desventajas, los jardineros señalan la necesidad de renovación anual (trasplante y replantación). Otro inconveniente es que la variedad envejece rápidamente, lo que significa que las bayas son más pequeñas al año siguiente.

Las mejores variedades remontantes para Siberia

Siberia se considera una región con temperaturas relativamente bajas, y no todas las plantas pueden adaptarse a tales condiciones. Sin embargo, los cultivadores han desarrollado fresas remontantes con gran resistencia al invierno.

Remontantnaya de Crimea

Los arbustos son de porte extendido, tamaño mediano, con tallos florales bajos que se extienden hacia arriba. Las plantas están cubiertas de un follaje denso de color verde brillante. Las fresas se caracterizan por su forma redonda, su color rojo intenso y su pulpa jugosa. Cada fresa pesa entre 20 y 25 g. Los frutos tienen un sabor dulce y un aroma a fresa.

Esta variedad comienza a dar frutos en mayo y continúa hasta octubre. Un solo arbusto produce un promedio de 1,5 kg de fruta. La fresa produce muy pocos estolones, por lo que requiere poco mantenimiento; no necesita poda.

Ventajas de la variedad:

• resistencia a las heladas;
• resistencia a la humedad y a la sequía;
• uso universal;
• Largo período de fructificación.

Los jardineros señalan que el único inconveniente son los diferentes tamaños de los frutos.

Monte Everest

Los arbustos son de tamaño mediano y de porte extendido. Producen bayas de entre 30 y 50 gramos, con 5 a 7 bayas por rama. Las plantas están cubiertas de abundante follaje verde. En promedio, un solo arbusto produce hasta 4 kg de fruta de formas y pesos variables.

La piel de la fruta es de un rojo intenso. La pulpa es firme, jugosa y rojiza. No es demasiado dulce, pero tiene un ligero toque ácido. La fruta es excelente para comer fresca, para hacer compotas y conservas, y para congelar. Conserva su forma al descongelarse.

Ventajas de la variedad:

• resistencia a plagas y enfermedades;
• uso universal;
• resistencia a las heladas;
• En una sola rama crecen muchas bayas;
• No es necesario recortar los bigotes a partir del segundo año.

Los jardineros consideran que la desventaja de esta variedad es que la baya Mount Everest no es la más dulce.

Guirnalda

Los arbustos son vigorosos y alcanzan hasta 25 cm de altura. Presentan escasas hojas, predominantemente esféricas. Estas son de tamaño mediano y de color verde azulado. Las bayas son ampliamente cónicas y pesan entre 20 y 30 g en promedio.

Las fresas se caracterizan por su excelente sabor. Son de un rojo brillante y su pulpa es de un tono rojizo claro. Las fresas son jugosas, tiernas y con un toque dulce, ideales para un postre, con una acidez distintiva. Su aroma es intenso y agradable.

Ventajas de la variedad:

• excelente sabor;
• fructifica incluso en condiciones desfavorables;
• alta fertilidad;
• la ornamentación de los arbustos.

Entre las desventajas se incluye su baja transportabilidad.

Las mejores variedades remontantes para cultivar en invernadero

Las variedades de fresas remontantes cultivadas en invernaderos pueden producir fruta durante mucho más tiempo que las cultivadas al aire libre. Con los cuidados y las condiciones adecuadas, podrá disfrutar de fresas maduras y jugosas durante todo el año.

Diva

Arbustos vigorosos con tallos florales altos. La fructificación se extiende de junio a septiembre. Cada arbusto produce pocas bayas, pero estas tienen forma cónica perfecta, pesan alrededor de 50 g y son muy dulces.

Los frutos son aptos para el transporte y conservan sus cualidades estéticas y de sabor tras la cosecha. La planta es resistente a las heladas. En climas cálidos, las fresas se adaptan bien al cultivo al aire libre.

Ventajas de la variedad:

• Las bayas son grandes y dulces;
• se puede cultivar para la venta;
• resistencia a las heladas y a las enfermedades.

Una desventaja importante de la variedad Prima Donna es la necesidad de un riego oportuno, de lo contrario la planta puede morir.

Tentación

Esta variedad es apta para el cultivo en invernadero. La planta es capaz de producir frutos incluso en estolones sin enraizar. Las bayas son bastante grandes, con un peso promedio de 20 a 30 g. Su pulpa es jugosa, dulce y aromática. Un solo arbusto produce aproximadamente 1,5 kg de bayas maduras, un promedio de 20.

Con luz y fertilizante constantes, se pueden cosechar bayas durante todo el año. Los jardineros señalan que las bayas recolectadas en otoño son más dulces que las que maduran en mayo y junio.

Ventajas de la variedad:

• tasas de rendimiento elevadas;
• posibilidad de cultivar en macetas y jardines verticales;
• excelente sabor;
• Excelente transportabilidad.

La desventaja de la variedad Temptation es la gran cantidad de zarcillos que no son aptos para la propagación y la fructificación.

Las mejores variedades remontantes sin estolones

Las fresas remontantes sin estolones ahorran mucho espacio en el jardín y tiempo que de otro modo se dedicaría a podar los brotes. Sin embargo, estas variedades tienen un inconveniente importante: toleran mal la sequía y el calor.

Yugo

El arbusto es de porte semiabierto, con numerosas hojas de tamaño mediano y un verde intenso. Bajo el follaje crecen largos tallos florales. Se trata de una variedad de alto rendimiento, con excelente germinación y fertilidad.

Las bayas tienen forma de cono perfecto y pesan entre 15 y 25 g de media. Son de color rojo anaranjado. Su sabor es agridulce, con un aroma muy agradable y característico. La pulpa es jugosa y tierna.

Ventajas de la variedad:

• Los arbustos son fáciles de deshierbar;
• alta tasa de rendimiento;
• excelente transportabilidad;
• aroma intenso;
• agradable sabor a postre.

Una desventaja de la variedad Koketka es su frecuente infestación por ácaros de la fresa.

Furor

Arbustos compactos que adquieren rápidamente una densa masa verde. Las plantas están cubiertas de hojas redondeadas con bordes dentados. Las flores son blancas, con largos tallos que se extienden por el suelo. La fructificación es casi continua.

Las fresas son grandes, con un peso promedio de hasta 25 gramos. Son regulares, alargadas y de forma cónica. Su tamaño es uniforme, aunque varía ligeramente hacia el final de la temporada. La pulpa es firme, aromática y de un rojo intenso.

Ventajas de la variedad:

• excelente inmunidad a enfermedades y plagas;
• bayas de gran tamaño;
• fructificando independientemente de las condiciones climáticas;
• Aroma ligero y excelente sabor.

La desventaja de la variedad Furore es la necesidad de cuidados especiales.

Las mejores variedades remontantes con estolones

Las variedades de fresa que producen estolones pueden dar fruto tanto en la planta madre como en las rosetas hijas. Por ello, requieren cuidados diferentes: algunas necesitan la eliminación de los estolones para aumentar la producción, mientras que otras deben dejarse.

Toscana

Arbustos vigorosos que alcanzan entre 15 y 20 cm de altura y entre 40 y 45 cm de diámetro. La planta produce numerosos zarcillos. El arbusto está cubierto de hojas brillantes de color verde oscuro. Los tallos florales son largos y se extienden a ras del suelo. Se trata de una variedad de fresa rastrera.

Las fresas, de forma cónica y oblonga, alcanzan un tamaño mediano a pequeño, con un peso promedio de hasta 20 g. Su piel es de un rojo brillante que se torna escarlata intenso al madurar. La pulpa es densa, jugosa y roja, con un rico aroma a fresa silvestre.

Ventajas de la variedad:

• resistencia a la sequía y a las heladas;
• excelente sabor;
• buena propagación por bigotes;
• la ornamentación del arbusto;
• fuerte inmunidad.

La variedad Toscana tiene un inconveniente: bajos rendimientos.

Vima Rina

Los robustos arbustos están cubiertos de hojas medianas, brillantes y de color verde claro. Los tallos florales, de longitud media, se encuentran al mismo nivel que las hojas. Las fresas son grandes, llegan a pesar hasta 25 g y tienen forma cónica.

Los frutos están cubiertos de piel roja y tienen pulpa rojiza. La pulpa es jugosa, pero firme y tierna. Su aroma es característico. Se consumen frescos, en conserva o congelados.

Ventajas de la variedad:

• No pierde su aspecto comercializable durante el transporte;
• Da buenos frutos en cualquier condición climática;
• Combina lo dulce y lo ácido.

Esta variedad no presenta inconvenientes. Sin embargo, los jardineros señalan que la variedad Vima Rina requiere cuidados especiales para obtener una cosecha abundante.

Las mejores variedades remontantes de fruto pequeño

Las fresas de fruto pequeño se caracterizan por su alta producción y el atractivo de sus frutos. A pesar de su pequeño tamaño, estas fresas son famosas por su excelente sabor.

Corona

Variedad de origen holandés. Los arbustos son relativamente pequeños, con hojas densas y tallos robustos. Los frutos pesan entre 12 y 30 g. Se trata de una variedad de postre de alto rendimiento, con tallos densos capaces de soportar el peso de las bayas.

La floración es abundante durante toda la temporada. Los frutos tienen una piel de color rojo oscuro, un brillo lustroso y una forma de corazón perfecta. Los jardineros pueden cosechar hasta 1 kg de fresas jugosas y dulces con un agradable aroma a fresa de una sola planta.

Ventajas de la variedad:

• poco exigente con la composición del suelo;
• resistencia a las heladas;
• excelente sabor;
• resistencia a las enfermedades fúngicas;
• alto rendimiento.

Entre sus desventajas se incluyen la escasa facilidad de transporte, la baja resistencia a la sequía y la imposibilidad de congelar las bayas.

Barón Solemacher

Los arbustos son semiabiertos, de tamaño mediano, alcanzando entre 20 y 25 cm de altura. Las plantas están cubiertas de hojas lisas de color verde claro. Las fresas son pequeñas, con un peso máximo de 3 a 5 g. Son firmes, brillantes y conservan su aspecto durante mucho tiempo. Las fresas, de forma cónica, son de color rojo intenso.

Las fresas se caracterizan por un aroma agradable e intenso con notas de vainilla y fresa. Su pulpa es dulce, jugosa y ligeramente ácida. Son aptas para todo tipo de procesamiento y conservan su sabor al congelarse. La temporada de fructificación abarca de junio a noviembre.

Ventajas de la variedad:

• poco exigente en cuanto a cuidados;
• resistencia a diversas condiciones climáticas;
• excelente germinación;
• presentación atractiva;
• densidad de los arbustos;
• alto rendimiento.

Los jardineros consideran que el pequeño tamaño de las bayas, la necesidad de abonado regular y la falta de zarcillos son los puntos débiles de la variedad Baron Solemacher.

Variedades semi-remontantes

Las variedades de fresa semiperennes desarrollan botones florales durante las primaveras frescas. Se caracterizan por producir fresas grandes en pequeñas cantidades. Estas variedades dan fruto hasta septiembre, no vuelven a florecer y producen una sola cosecha.

Bohemia

Un arbusto vigoroso que alcanza los 30 cm de altura. La planta está cubierta de abundante follaje verde. Las bayas son de color rojo oscuro y tienen forma cónica y ancha. Son bayas grandes, que pesan hasta 50 g. Su pulpa es dulce, jugosa y no ácida.

Las bayas son aptas para el consumo fresco, la cocina y la congelación. Los agricultores cosechan aproximadamente 10,6 toneladas de fruta por hectárea. La floración se produce en mayo.

Ventajas de la variedad:

• excelente transportabilidad;
• resistencia a la sequía;
• adaptabilidad a cualquier clima;
• facilidad de mantenimiento.

Una desventaja de la variedad Bohemia es el aplastamiento de las bayas después de la primera cosecha.

Zenga Zengana

Un arbusto robusto de hasta 25 cm de altura. La planta está densamente cubierta de hojas ásperas de color verde oscuro. Un solo arbusto puede producir hasta 50 fresas grandes de 9-10 g. Los frutos se caracterizan por su forma ancha, aplanada y redonda. Las fresas tienen una piel de color rojo brillante y una pulpa de color rosa pálido.

Los frutos son agridulces con un ligero toque a piña. Tienen aroma a fresa. La floración comienza en mayo. Un solo arbusto puede producir hasta 1,5 kg de fruta madura y entre 5 y 7 toneladas de fresas por hectárea.

Ventajas de la variedad:

• pulpa densa;
• excelente transportabilidad;
• tasas de rendimiento elevadas;
• almacenamiento a largo plazo;
• resistencia a las enfermedades.

La principal desventaja de esta variedad es el pequeño tamaño de las bayas hacia el final del periodo de fructificación.

Las mejores variedades para la región de Moscú y la zona central

Los cultivadores se han esforzado por desarrollar variedades de fresas de producción continua para su cultivo en la región de Moscú y el centro de Rusia. Estas variedades son muy populares entre los jardineros.

Monterey

Variedad americana de fruto grande y producción continua. Las bayas alcanzan un tamaño considerable, llegando a pesar hasta 30 g. Se caracterizan por su dulzura y jugosidad. Es una variedad de alto rendimiento que produce fruta durante todo el invierno, tanto en cultivo interior como exterior.

Los arbustos son grandes, cubiertos de hojas verde brillante y lustrosas, con numerosos tallos florales (de 7 a 14 por planta). Las fresas son cónicas, puntiagudas y brillantes. Su color es rojo oscuro, con una pulpa firme y predominantemente aromática. Dan fruto de 3 a 4 veces por temporada.

Ventajas de la variedad:

• alta resistencia al frío invernal;
• uso universal;
• de frutos grandes;
• transportabilidad;
• resistencia a las enfermedades.

Los jardineros señalan un inconveniente de esta variedad: la necesidad de rejuvenecer la planta cada tres años.

San Andrés

El arbusto es compacto, de tamaño mediano y posee un sistema radicular robusto, cubierto de follaje verde claro. Generalmente presenta no más de 10 tallos florales. Produce pocos estolones. Los frutos son cónicos con extremos redondeados.

Las fresas son de un rojo brillante. Cada una pesa entre 20 y 30 gramos de media. Su pulpa es firme, de color rojo anaranjado. Su sabor es dulce y su aroma, inconfundible. Una sola planta produce una media de 0,5 a 1 kg de fresas. La fructificación se da de junio a octubre.

Ventajas de la variedad:

• fructificación prolongada;
• frutas de alta calidad;
• agradable acidez;
• transportabilidad;
• resistencia a las enfermedades.

Entre las desventajas, se destaca la imposibilidad de reproducción, ya que se trata de un híbrido.

Respuestas a preguntas frecuentes

En esta sección, hemos recopilado respuestas a varias preguntas frecuentes sobre las variedades de fresas remontantes. Son las siguientes:

• ¿Cuál es la diferencia entre las fresas remontantes y las fresas normales? La variedad remontante florece y da fruto repetidamente hasta las primeras heladas, mientras que la fresa común florece y da fruto solo una vez por temporada.
• ¿Las fresas remontantes y las fresas de producción continua son lo mismo? Sí, es lo mismo. Su nombre científico es fresa de jardín, pero en la vida cotidiana la llamamos fresa.
• Strawberry Clery: ¿siempre productiva o no? Algunos jardineros consideran que esta variedad es de producción continua, ¡aunque esto no es cierto! No es de producción continua.
• ¿La variedad Victoria produce fresas de forma continua o no? Esta variedad de fresa no figura en el Registro Estatal de Plantas. Algunos creen que existen dos tipos: de producción continua y de producción limitada. Sin embargo, la variedad de producción limitada es la más común en las tiendas.
  También existen algunas reseñas negativas: algunos jardineros compraron fresas pensando que eran de producción continua, pero resultó que no lo eran. Esto sugiere que la variedad Victoria probablemente no sea de producción continua.

Hoy en día existen muchas variedades de fresas remontantes. Familiarizándote con sus descripciones, ventajas y desventajas, podrás elegir la mejor variedad para plantar en tu jardín.