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Características de la variedad de fresa Rubin con un sabor exclusivo

La fresa Rubin posee un sabor y aroma únicos a piña y fresa. Pertenece a la variedad remontante, introducida en 2011. Ya ha sido galardonada en la exposición internacional "FleuroStar". Es una variedad de maduración tardía.

Variedad de fresa Rubin

Descripción de la variedad y sus características principales

Esta variedad no se considera muy extendida en nuestro país, pero muchos agricultores privados la cultivan. Características varietales:

  • La altura del arbusto varía de 40 a 50-55 cm, su anchura es aproximadamente la misma;
  • Los tallos no son demasiado gruesos, por lo que las ramas se extienden hacia los lados y se consideran muy extendidas;
  • Las hojas son enormes, lo que hace que el arbusto parezca frondoso; su color es el verde clásico;
  • El número de tallos florales en una planta varía: de 10 a 25 piezas;
  • El color de los frutos es intenso, con notas rubí (rojo burdeos);
  • El peso de las bayas depende de las condiciones de cultivo, por lo que oscila entre 40 y 100 g;
  • forma de la baya – cónica-redonda estándar;
  • La pulpa es muy jugosa y dulce, por lo tanto la densidad es de tipo moderado;
  • La fructificación se produce a lo largo de julio;
  • Esta variedad es fácil de transportar a largas distancias, ya que tiene una buena vida útil, pero solo si se almacena correctamente y se envasa en recipientes de un máximo de 3 capas;
  • Los frutos son fáciles de recolectar ya que se separan fácilmente del arbusto;
  • Tiene buena resistencia al frío invernal, por lo que puede cultivarse en las condiciones de la zona media;
  • Si se cumplen los requisitos agrícolas, los arbustos no son susceptibles a enfermedades ni plagas.

Descripción de las fresas Rubin

Estos arbustos son muy decorativos, lo que los convierte en un excelente complemento para cualquier jardín. Esto se debe al gran tamaño de sus hojas.

Ventajas y desventajas de las fresas Rubin

En el poco tiempo transcurrido desde que se cultiva esta variedad, los jardineros han apreciado tanto sus cualidades positivas como negativas. Ventajas de Rubin:

buena resistencia a las heladas y a las enfermedades/plagas;
tamaño de las bayas;
uniformidad en la maduración de la fruta;
notas inusuales en aroma y sabor (una combinación de fresa y piña);
productividad;
transportabilidad, vida útil;
Versatilidad de uso: se puede procesar y consumir fresco.
Los agricultores no han detectado ninguna deficiencia crítica, pero existe un tema polémico: algunos afirman que Rubin es completamente sencillo en sus cuidados, mientras que otros dicen, por el contrario, que es exigente.

 

Reglas de aterrizaje

Las fresas Rubin prefieren suelos francos o franco-arenosos con un pH neutro a ligeramente ácido. El suelo debe ser rico en nutrientes, bien aireado y húmedo, permitiendo que el agua y el aire lo atraviesen fácilmente.

Parámetros críticos del suelo para una siembra exitosa
  • ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 5,5 a 6,5 ​​para una óptima absorción de nutrientes.
  • ✓ Es obligatorio contar con una capa de drenaje de al menos 15 cm de espesor para evitar el estancamiento del agua.

Tenga en cuenta algunos matices de la variedad al plantarla:

  • Antes de plantar, agregue fertilizantes orgánicos (humus y carbón vegetal) y mézclelos bien con la tierra.
  • Las plántulas deben plantarse en primavera u otoño, cuando la temperatura del aire es óptima y el suelo retiene la humedad necesaria.
  • Antes de plantar, las raíces de las plántulas deben sumergirse en una solución que estimule el crecimiento y desarrollo del sistema radicular.
  • Arranca las hojas inferiores, dejando solo la parte central.
  • La distancia entre plantas de fresa debe ser de 35-45 cm dentro de la misma hilera y de 50-60 cm entre hileras. Este espaciado es necesario para asegurar que cada planta tenga suficiente espacio para nutrirse, crecer y dar fruto.
  • Tras introducir la plántula en el hoyo, se riega, se compactan cuidadosamente las raíces y se cubren con mantillo.
Advertencias de aterrizaje
  • × Evite plantar en zonas bajas donde el aire frío y el agua puedan estancarse, lo que provocaría la pudrición de las raíces.
  • × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que puede quemar las raíces de las plántulas.

plantación de fresas

Consejos para el cuidado de las plantas

La variedad Ruby requiere cuidados especiales cuando se cultiva en interiores. De lo contrario, la planta no alcanzará su máximo potencial: las bayas pueden volverse ácidas, la producción disminuirá y el fruto será más pequeño. A pesar de esto, las instrucciones son las mismas.

Riego y fertilización

Las fresas necesitan riego semanal con temperaturas moderadas, y con mayor frecuencia en climas cálidos. Fertilice al inicio de la temporada de crecimiento, antes de la brotación y después de la floración, utilizando fertilizantes orgánicos y minerales según las instrucciones.

Condiciones óptimas para el riego
  • ✓ La temperatura del agua para el riego no debe ser inferior a 18 °C para evitar estrés en las plantas.
  • ✓ El riego debe realizarse temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación.

Aflojamiento y control de malezas

Si el suelo no está cubierto con mantillo para retener la humedad, es necesario aflojarlo después de cada riego y, al mismo tiempo, eliminar las malas hierbas que broten. Para facilitar el mantenimiento, se puede usar mantillo natural, agrofibra o plástico negro para prevenir el crecimiento de malas hierbas y retener la humedad del suelo.

Extracción de antenas

Los brotes laterales consumen nutrientes esenciales para la formación de bayas. Todos los brotes largos que no se utilicen para la propagación deben podarse en cuanto aparezcan.

Eliminación de zarcillos de las fresas

Preparándonos para el período invernal

En otoño, conviene limpiar a fondo los bancales de fresas, retirando las hojas secas y el mantillo viejo y sustituyéndolo por mantillo fresco. La capa de invierno debe tener un espesor de al menos 10-20 cm, dependiendo de las condiciones climáticas y del tiempo invernal previsto.

Errores al prepararse para el invierno
  • × No utilice paja contaminada con enfermedades fúngicas para el acolchado, ya que esto puede provocar la infección de las plantas.
  • × Evite cubrir las plantas demasiado pronto, ya que esto puede provocar la marchitez de las plántulas.

Control de enfermedades y plagas

Aunque la variedad Rubin es resistente a la mayoría de las enfermedades, se recomiendan tratamientos preventivos antes de que aparezcan signos de infección o plagas. Se pueden usar plaguicidas químicos antes del cuajado del fruto, pero durante la maduración solo se permiten tratamientos biológicos.

Los matices de la reproducción

Las fresas Rubin se propagan mediante estolones enraizados, que se entierran cerca de los arbustos en primavera. Los estolones se riegan y fertilizan junto con las plantas madre durante toda la temporada, y en otoño, los estolones enraizados se desentierran y se replantan.

Recolección y almacenamiento

Las bayas deben recolectarse cuando alcancen su madurez técnica o biológica, evitando la sobremaduración, ya que no son aptas para el almacenamiento y transporte a largo plazo. Solo se seleccionan bayas enteras y sin daños, se colocan en cestas o cajas de madera contrachapada y se almacenan en un lugar fresco, oscuro y con humedad moderada.

Cosecha de fresas

Su vida útil no es superior a un mes.

Reseñas

Victoria Strogova, 27 años, Nizhny Novgorod.
Estas son unas fresas deliciosas que planté hace tres años. Empezaron a dar fruto la temporada siguiente, y planté los arbustos en otoño. La cosecha es buena, el sabor es único, pero los estolones crecen muy rápido y alcanzan una longitud considerable. Así que tengo que estar constantemente luchando contra ellos. Esta es probablemente la única dificultad para cultivarlas.
Anastasia Usenko, 49 años, Samara.
Rubin prepara mermeladas y compotas deliciosas. Y en temporada, hacemos batidos y zumos. Además, congelo las bayas todos los años, y lo que me gusta es cómo conservan su forma. La clave está en usar la congelación en seco para evitar que absorban demasiada agua.
Ulyana Lyubchenko, 52 años, región de Krasnodar.
Me alegra haber descubierto la fresa Rubin. Nuestro clima es ideal para ella y las fresas maduran antes de la fecha indicada por el vendedor. Sin embargo, hay que regar las plantas con más frecuencia (en comparación con otras variedades). Por lo demás, es una variedad poco exigente. La recomiendo.

La fresa Rubin no requiere cuidados especiales: basta con eliminar rápidamente los estolones de crecimiento rápido, cubrir con mantillo la zona alrededor del tronco y regarla durante los meses de calor. Esta variedad se caracteriza por su buena resistencia al invierno y a las enfermedades y plagas, pero necesita un espacio amplio para su plantación.

Preguntas frecuentes

¿Qué tipo de mantillo es mejor para esta variedad?

¿Se puede cultivar en contenedores o macetas colgantes?

¿Con qué frecuencia se deben renovar las plantaciones para mantener el rendimiento?

¿Qué plantas compañeras mejorarán el crecimiento y el control de plagas?

¿Cuál es la solución más eficaz para remojar las raíces antes de plantarlas?

¿Qué fertilizantes minerales son preferibles durante el período de fructificación?

¿Cómo proteger las flores de las heladas tardías de primavera?

¿Es posible propagarla por semillas y cuáles serán sus características?

¿Cuál es el nivel óptimo de humedad del suelo durante la maduración de las bayas?

¿Qué plagas atacan con mayor frecuencia esta variedad, a pesar de su resistencia?

¿Cuánto tiempo se pueden conservar las bayas en el refrigerador sin perder calidad?

¿Es posible utilizar el riego por goteo y cuáles son las normas?

¿Cómo evitar que las bayas se hagan más pequeñas al final de la temporada?

¿Qué remedios caseros son eficaces para prevenir el moho gris?

¿Cuál es el intervalo entre fertilizaciones durante la temporada de crecimiento?

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