Carmen es una variedad de media temporada con usos muy versátiles. Gracias a su alta resistencia a las heladas, puede cultivarse en cualquier región del país. Su principal característica es su sabor, que puede confundirse fácilmente con el de la fresa.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
La fresa Carmen es originaria de Checoslovaquia. Varios mejoradores destacados trabajaron en su desarrollo. En 2001, la variedad se envió a Skreblovo JSC para su evaluación. Tras superar las pruebas con éxito, comenzó su distribución en toda Rusia.
Características y descripción de la variedad
Carmen es un arbusto alto, extendido y con múltiples tallos, que produce frutos cónicos. Así se describe esta variedad en numerosas fuentes.
Arbustos
Los arbustos de fresa son grandes y robustos. Se forman a partir de numerosos tallos gruesos y fuertes. Las hojas son grandes, ovaladas y ligeramente serradas en los bordes. Son brillantes y de color verde oscuro.
Las inflorescencias son compactas y se ubican al nivel de las hojas. Esto se debe a su rápido crecimiento, provocado por la luz solar directa.
Las bayas y su sabor
Carmen produce varias cosechas. La primera tanda de frutos pesa alrededor de 40 g, mientras que las siguientes pesan 17 g. Esto se considera un peso promedio. Durante el resto de la temporada, el peso se mantiene alrededor de los 17 g.
Las bayas son cónicas, ligeramente achatadas y se ensanchan en el pedúnculo. Son de color rojo oscuro y se tornan burdeos al madurar demasiado. Su superficie es lisa, con atractivos reflejos, y las semillas están profundamente incrustadas.
Su sabor es dulce y meloso, con un ligero toque ácido al final. Se considera una variedad de postre. Su pulpa es densa y jugosa.
Productividad
Un solo arbusto de fresa Carmen produce aproximadamente 1 kg de fruta durante toda la temporada. La mayor cosecha se da en el segundo año. Esta variedad requiere replantación. Si se cultiva en el mismo lugar durante más de cinco años, la producción de fruta disminuye y las fresas se vuelven notablemente más pequeñas.
Ventajas y desventajas de la variedad
La principal ventaja de la variedad Carmen es el gran tamaño de sus frutos. Pero esa no es la única razón para plantar esta variedad en tu jardín.
Características de aterrizaje
La variedad Carmen se planta siguiendo un procedimiento estándar, similar al de otras variedades. Sin embargo, presenta algunas particularidades. Si no se tienen en cuenta, la planta podría no enraizar y dar pocos frutos.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 5,5 a 6,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ El suelo debe tener una alta capacidad de retención de agua, pero al mismo tiempo debe estar bien drenado para evitar el estancamiento del agua.
Momento y elección de la ubicación
La variedad Carmen se planta al aire libre a principios de primavera u otoño, pero al menos un mes antes de las primeras heladas. También se puede plantar durante el verano, pero tenga en cuenta que los plantones son más caros en esta época. Elija julio, ya que las plantas jóvenes tendrán tiempo de desarrollar raíces antes de las heladas.
Reglas para seleccionar un sitio:
- Ten en cuenta que el cultivo estará a la sombra al principio (hasta que eche raíces).
- Las fresas no son aptas para tierras bajas ni zonas pantanosas.
- El requisito principal es la presencia de luz solar y la ausencia de corrientes de aire.
- Fertilizar el suelo arenoso con una dosis aumentada de humus (4 kg por 1 m²).
- Aflojar el suelo arcilloso con arena (75 kg por 1 m²).
Peculiaridades de la elección de plántulas
Adquiera los plantones de Carmen exclusivamente en viveros especializados o con vendedores de confianza en el mercado. Esta es la única manera de garantizar que los plantones prosperen, produzcan frutos abundantemente y que las cualidades varietales coincidan con las indicadas.
- × Evite las plántulas que presenten signos de clorosis (hojas amarillas con venas verdes), lo que indica deficiencia de hierro.
- × No compre plantas a raíz desnuda a menos que hayan sido desenterradas inmediatamente antes de su venta.
Antes de comprar, inspeccione cuidadosamente el sistema radicular y las hojas. El material de plantación sano no debe tener manchas ni zonas secas.
Condiciones de aterrizaje
La clave para plantar Carmen es una correcta preparación del suelo. Aquí te explicamos cómo hacerlo:
- Remueve la tierra, eliminando las raíces de las malas hierbas perennes.
- Aplicar fertilizante – 10 kg de humus y 150 g de ceniza de madera por 1 m².
- Ajuste el pH del suelo al nivel ideal de 5 a 7. Utilice estiércol fresco (3 kg por 1 m²) para elevar el nivel, o ceniza de madera (700 g por 1 m²) para desacidificar.
Diagrama de siembra
Carmen es una variedad vigorosa. Por lo tanto, plantarla demasiado densamente dará como resultado frutos más pequeños, plagas de babosas y enfermedades. La distancia óptima entre plántulas es de 30 cm. Mantenga una separación entre hileras de aproximadamente 45 cm.
Vea también un vídeo sobre cómo plantar fresas correctamente:
Crecimiento y cuidado
Las fresas, al igual que otros cultivos frutales, no pueden crecer sin los cuidados adecuados. Esto incluye no solo el riego y la fertilización, sino también una serie de otras medidas que se llevan a cabo de acuerdo con las buenas prácticas agrícolas.
Riego
Carmen necesita riego diario hasta que las fresas se establezcan. El agua de lluvia y la nieve derretida son adecuadas.
Los arbustos maduros se riegan según las condiciones climáticas. La tierra debe mantenerse siempre ligeramente húmeda, pero no encharcada. Cuando broten los capullos y se formen los frutos, se debe retomar el riego frecuente.
Polinización
Carmen, cultivada en un arriate, es autofértil. No requiere ninguna intervención del jardinero. Si se cultiva en invernadero, la polinización debe realizarse manualmente con un pincel.
Aflojar y desmalezar
La formación de una costra en la superficie del suelo perjudica el cultivo. Obstruye la circulación del aire, lo que puede provocar la pudrición de la raíz. Por lo tanto, es importante remover la tierra con regularidad. Este procedimiento debe realizarse después del riego, junto con la eliminación de malezas y vegetación no deseada.
Ayuda a facilitar el cuidado acolchadoSe puede usar paja, serrín, hierba seca del jardín o turba como mantillo. Si prefiere materia orgánica, recuerde que al descomponerse, fija el nitrógeno presente en las capas del suelo. Por lo tanto, conviene aplicar fertilizantes nitrogenados con mayor frecuencia.
Depilación y recorte de bigotes
La variedad Carmen tiende a producir numerosos estolones, lo que afecta negativamente la cosecha. Pódalos en cuanto aparezcan. Si necesitas partes de la planta para propagarla, selecciona las más fuertes de los arbustos sanos. Desecha el resto.
Fertilizante superficial
La fertilización de Carmen ayuda a aumentar la calidad y la cantidad de tallos florales. Este procedimiento se realiza varias veces por temporada:
- Desde los primeros días de formación del fruto. Suplementar el cultivo con potasio. Aplicar 15 g de fosfato monopotásico mezclados con 10 litros de agua por planta.
- Durante los periodos de floración abundante, se necesita materia orgánica. Se utilizan estiércol de vaca con agua (1:10) y gallinaza diluida (1:20).
- Al comienzo de la temporada de crecimiento, aplique fertilizantes nitrogenados (por ejemplo, nitrato de amonio) a razón de 20 g por 1 m².
- Durante el período de brotación y floración, utilice fertilizantes de potasio y fósforo (por ejemplo, superfosfato y sulfato de potasio) a razón de 15 g de cada uno por 1 m².
- Después de la cosecha, aplique un fertilizante mineral complejo para restaurar el suelo.
Si hay deficiencia de fósforo o calcio, la ceniza de madera es eficaz: 200 g por metro cuadrado. Estas mismas sustancias se añaden al suelo antes de que llegue el frío. Este tipo de fertilizante, junto con otras prácticas agrícolas, ayudará a asegurar una buena cosecha.
Cuidado primaveral
Tras el deshielo, retire la cubierta de los fresales. Pode las plantas eliminando las partes que no hayan sobrevivido al invierno. Afloje la tierra. Riegue las plantas con una solución tibia a razón de 10 litros de agua y 1 g de sulfato de cobre por metro cuadrado.
Preparándonos para el invierno
Carmen es una variedad de fresa resistente al invierno. Sin embargo, durante el clima frío, la planta necesita ser cubierta. Se puede usar paja, ramas de pino u hojas caídas como manta. Si nieva temprano en la región y continúa durante todo el invierno, los arbustos se pueden proteger simplemente con una capa de nieve de 15 cm.
Características del cultivo en macetas
El sistema radicular de Carmen es poco profundo, por lo que se puede cultivar en macetas. Sin embargo, tenga en cuenta estas precauciones:
- La planta no puede autopolinizarse. Necesitarás un jardinero con un cepillo. Si no, usa un ventilador. Apúntalo hacia las plantas y enciéndelo. El aire transportará el polen de un arbusto a otro.
- Se necesita un recipiente de tamaño adecuado. De modo que las plántulas se puedan disponer según el diagrama. O bien, para un solo arbusto, una maceta de tamaño considerable para el alféizar de la ventana.
- La tierra es la misma que la del huerto de Carmen. Pero coloque una pequeña capa de drenaje en el fondo del recipiente.
- Esta cultura exige mucha luz solar. Esto significa que no puede crecer en un balcón orientado al norte.
- El riego se realiza con mayor frecuencia. Porque la tierra de la maceta se seca más rápido.
- No será posible rechazar todos los demás procedimientos de atención médica. Es lo habitual para Carmen, independientemente de dónde crezca.
- Mantén la temperatura. En las zonas donde las fresas dan fruto, la temperatura debería estar entre +20 y +22 grados.
Tratamiento de enfermedades y medidas preventivas
Carmen es una variedad con gran resistencia. Sin embargo, siempre existe el riesgo de enfermedades. La más común es el moho gris, que ataca la fruta. Esta enfermedad se propaga rápidamente y destruye gran cantidad de fresas en poco tiempo. Se desarrolla debido a la alta humedad y al cultivo en sombra. Síntomas:
- Aparecieron en las bayas manchas marrones y húmedas con un olor desagradable;
- Las fresas estaban cubiertas con una capa esponjosa.
Qué hacer:
- Recoge la cosecha afectada y destrúyela.
- Tratar la plantación con preparados (opcional): Switch (20 g por 10 l de agua por 1000 m²), Horus (6 g de preparado por 5 l de agua, la mezcla completa se aplica debajo de 1 arbusto adulto).
Teldor es apto para pulverización preventiva. Para ello, disuelva 8 g de gránulos en 2,5 litros de agua, mezcle bien y añada otros 2,5 litros de líquido. Aplique la solución sobre 10 metros cuadrados de cultivo. Esta solución puede utilizarse una vez por temporada.
La planta Carmen puede ser susceptible a la marchitez por Verticillium. Los arbustos, de forma repentina y sin causa aparente, comienzan a debilitarse y secarse. La enfermedad es incurable y muy peligrosa para otros cultivos.
Plagas y cómo eliminarlas
Carmen es vulnerable a las plagas. ¿Qué plagas pueden dañar la planta y cómo combatirlas?
- Nematodo. Síntomas: Los tallos florales se han acortado y engrosado, y las hojas han perdido su atractivo. Retire el arbusto, deje la zona en reposo vegetativo durante 5 años, o desentierre la planta, sumérjala en agua a 45 grados Celsius (113 grados Fahrenheit) durante 15 minutos y vuelva a plantarla.
- Ácaro araña. Si se ven afectadas, las hojas se arrugan, se ponen amarillas y finalmente se secan por completo, deteniendo su crecimiento. Aplique un tratamiento foliar con Fufanon a razón de 10 ml por cada 10 litros de agua. Extienda la solución sobre un área de 20 metros cuadrados.
- Gorgojo de la fresa y la frambuesa. Los cogollos de Carmen han dejado de formarse o se quedan colgando de tallos muy finos. Necesitarás Fufanon, con la misma consistencia.
- Escarabajo de la hoja de fresa. Si hay muchos parásitos, las hojas se deteriorarán. Ante el primer signo de daño, Fufanon o tres pulverizaciones de decocción de ajenjo (150 g de hojas secas por litro de agua) cada 5-7 días pueden ayudar a salvar el arbusto.
- Babosas. Los principales síntomas del parasitismo son frutos con forma anormal y agujeros en las hojas. La plaga es resistente al producto "Groza". Aplique 1,5 g del producto por metro cuadrado de suelo.
Reproducción
La variedad Carmen se puede propagar de varias maneras. Los jardineros suelen preferir los estolones vigorosos.
Bigote
La esencia de este método radica en que el enraizamiento de la roseta se produce directamente en el bancal. Tras la cosecha de todos los frutos, se limpia la zona de vegetación no deseada, se afloja la tierra y se enderezan los estolones de cada planta.
Plante las rosetas un poco más profundas en la tierra y riéguelas a diario. La planta echará raíces con el tiempo, pero no se apresure a separar el hijuelo de la planta madre. Pospon esta operación hasta la primavera.
Semillas
Este método de propagación es adecuado para quienes cultivan fresas a escala comercial. Se utilizan semillas para producir plántulas. Se plantan en contenedores con sustrato rico en nutrientes entre mediados de febrero y principios de marzo. Las plántulas estarán listas para el trasplante en primavera.
En este caso, es importante seleccionar semillas de alta calidad. Puedes comprarlas en un vivero especializado o recolectarlas de tu propio jardín si ya has plantado Carmen. Para ello, pela las bayas maduras, junto con las semillas, y sécalas al sol. Después de unos días, las semillas se pueden almacenar.
La planta Carmen se puede cultivar a partir de pastillas de turba. Coloca las pastillas en un recipiente y cúbrelas con agua tibia. Una vez ablandadas, escúrrelas bien y coloca dos semillas en cada pastilla. La ventaja de este método es que no es necesario trasplantar las plántulas.
Dividiendo el arbusto
Los arbustos de Carmen solo se pueden dividir si tienen entre 2 y 4 años. Este procedimiento debe realizarse antes de la floración o en otoño, después de la cosecha.
Desentierra la planta y divídela por la mitad. Cada mitad debe tener una roseta fuerte con tres o más hojas y un sistema radicular bien desarrollado. Planta en un día nublado.
Cosecha y almacenamiento de fresas
La variedad Carmen se caracteriza por sus fresas densas. Esta característica permite que la fresa conserve su forma durante varios días. No todas las variedades poseen esta capacidad.
Esta variedad es fácil de transportar, pero la distancia no debe ser muy grande. Debe transportarse en contenedores seguros. De lo contrario, la fruta perderá su aspecto comercial.
Opiniones de quienes cultivaron fresas Carmen
La fresa Carmen es una variedad resistente a las heladas y a las enfermedades. Produce frutos dulces, de un rojo brillante y con un ligero toque ácido. Las fresas crecen al ras de las hojas, lo que la convierte en una excelente opción para el jardín. Su cuidado es sencillo y la siembra se realiza siguiendo las instrucciones.