La variedad Prune Plum es una grosella de maduración media-precoz. Se distingue de otras variedades de esta baya por su sabor inusual, intenso y similar al de la ciruela. Además, es muy apreciada por los jardineros aficionados por su alta producción, resistencia al oídio y rusticidad.
Historia del origen
La variedad fue desarrollada por K. D. Sergeeva (empleada del Instituto de Investigación Hortícola Panruso Michurin), quien cruzó la grosella ciruela Plum con la variedad Plum 259-23. Fue añadida al Registro Estatal Ruso en 1992.
Aspecto del arbusto
Los arbustos de ciruelas pasas son de tamaño mediano y de copa moderadamente extendida. Presentan las siguientes características:
- "altura" - hasta 1,4 m;
- copa de densidad media;
- Disposición inclinada de los brotes: gruesos, rectos, de color claro, sin espinas en la zona de fructificación;
- follaje: de tamaño mediano, verde, glabro, ligeramente arrugado, denso;
- Flores: de tamaño mediano, con sépalos grandes y claros, curvados hacia arriba.
Las bayas y sus cualidades gustativas
Esta variedad de grosella produce una cosecha comercializable de excelente calidad. Sus frutos poseen las siguientes características:
- tamaño promedio;
- peso - 4,5-6 g;
- ovalado o con forma de pera;
- color rojo oscuro (en las bayas muy maduras se ve oscuro, color chocolate);
- la presencia de una ligera capa cerosa;
- piel fina pero densa;
- pulpa tierna y jugosa;
- Cantidad moderada de semillas en la pulpa.
El excelente sabor de las grosellas se debe a su equilibrado contenido de azúcar (8,6-10,5 %) y acidez (1,7-2,2 %). Su pulpa es rica en vitamina C, con un contenido en 100 grosellas que oscila entre 31 y 44,1 mg.
Los frutos de esta baya son ricos en sustancias beneficiosas para la salud humana:
- monosacáridos fácilmente digeribles;
- pectinas;
- vitaminas C, B1, B2, B6, B9, A, E, PP;
- minerales como hierro, potasio, calcio, magnesio, manganeso, cobre, molibdeno, sodio, níquel, azufre, fósforo, yodo, flúor.
Características
Esta variedad de ciruela pasa posee muchas características técnicas excelentes, lo que la convierte en un cultivo de bayas popular entre los jardineros.
Productividad
A partir de su segundo año, las plántulas comienzan a dar fruto. Con el tiempo, producen cada vez más bayas, alcanzando su máxima productividad a los 5 años. Sus indicadores de rendimiento son los siguientes:
- de 1,6 a 4,2 kg - de 1 arbusto;
- De 5400 a 14000 kg - por cada hectárea de siembra.
resistencia a la sequía y a la sequía invernal
El ciruelo silvestre es una variedad de jardín resistente a las heladas. Sus arbustos toleran bien las bajas temperaturas y pueden sobrevivir al invierno sin protección a temperaturas de hasta -34 °C.
La ciruela pasa también es resistente al calor y a la sequía. Crece y da frutos bien en el sur.
Resistencia a plagas y enfermedades
Una característica distintiva de esta variedad de grosella es su resistencia al oídio. Sin embargo, las condiciones climáticas desfavorables y un cuidado inadecuado suelen provocar problemas de salud en los arbustos.
- su incidencia de antracnosis;
- daños por óxido en la taza;
- daños causados por insectos dañinos.
período de maduración
La grosella espinosa 'Prune' es una variedad de media temporada. Su cosecha se produce en julio (en la segunda quincena del mes). Las bayas tienden a madurar gradualmente. Esta variedad se distingue por su prolongado periodo de fructificación.
Transportabilidad
Gracias a la resistencia de la piel que recubre la fruta, las grosellas se distinguen no solo por su larga vida útil, sino también por su capacidad para soportar el transporte a larga distancia. No se magullan ni pierden su aspecto atractivo durante el transporte.
regiones en crecimiento
Esta variedad se cultiva con éxito en parcelas familiares y en granjas ubicadas en las siguientes regiones de la Federación Rusa:
- Central;
- Volga Medio;
- Ural.
Ámbito de aplicación
Las amas de casa utilizan la grosella espinosa en la cocina de la siguiente manera:
- elaborar puré, zumo y bebida de frutas a partir de bayas;
- añadido fresco a los postres;
- Elaboran compota, mermelada, confitura y conservas;
- Elaboran vino y licor.
Variedades de polinizadores
Esta variedad de jardín es moderadamente autofértil. Si crece sola, un arbusto no produce más del 30% de su rendimiento potencial. Para asegurar la máxima productividad, requiere un polinizador: la variedad de grosella "Seyanets Lefora".
Condiciones de cultivo
Para asegurar una buena cosecha de sus ciruelos, seleccione un lugar adecuado en su jardín. Debe cumplir con los siguientes requisitos:
- Estar bien iluminado por el sol, sin árboles altos, edificios ni vallas cerca;
- protegido de vientos fuertes y corrientes de aire;
- con suelo franco arenoso fértil y suelto con acidez neutra;
- no ubicado en una zona baja donde el clima es húmedo y frío;
- con niveles de agua subterránea a 1,2-1,5 m;
- ubicado a una distancia de 1-1,5 m del arbusto más cercano.
No se debe destinar una parcela de tierra donde anteriormente se cultivaban hortalizas para plantar grosellas:
- grosella;
- frambuesa.
Características de aterrizaje
Plante las grosellas en primavera. La mejor época es desde finales de marzo hasta principios de mayo. También puede plantarlas en otoño, después de la cosecha. Plante el arbusto 30 días antes de la primera helada.
Sumerja las raíces de las plántulas en agua con un estimulante de enraizamiento durante 24 horas. Prepare hoyos de plantación con las siguientes dimensiones:
- profundidad - 0,4 m;
- diámetro - 0,5 m.
La plantación de cultivos de bayas debe realizarse paso a paso:
- Añada al agujero 5 kg de humus o compost maduro y 100 g de ceniza de madera. Añada 10 litros de agua.
- Coloca la plántula en el centro del hoyo. Cubre sus raíces con tierra, enterrando el cuello de la raíz a 5 cm de profundidad.
- Compacta el suelo. Forma un borde de tierra alrededor del diámetro del agujero para retener la humedad durante el riego.
- Cubra la zona del tronco del árbol con turba. Esto es necesario para crear un microclima adecuado para el sistema radicular, evitar la evaporación de la humedad del suelo en climas cálidos y prevenir la formación de una costra impermeable al aire.
Instrucciones de cuidado
Las ciruelas pasas son fáciles de cuidar gracias a las pocas espinas que tienen sus brotes. Para asegurar una cosecha constante de bayas, siga estos pasos:
- Riega los arbustosPara acelerar el enraizamiento del plantón, riegue la tierra debajo de él dos veces por semana. Riegue abundantemente un arbusto maduro al comienzo de la temporada de crecimiento, durante la floración, durante la fructificación y en otoño para prepararlo para el invierno. Utilice de 10 a 20 litros de agua tibia y reposada por arbusto.
- Realizar la podaEn primavera, elimine las ramas enfermas, muertas y congeladas, así como el crecimiento excesivo. Deje un par de ramas esqueléticas de dos años.
- Alimenta las plantasAplique fertilizantes nitrogenados en primavera y fertilizantes fosfatados y potásicos durante el cuajado del fruto. Después de la cosecha, riegue las grosellas con materia orgánica líquida, como una solución de gordolobo en proporción 1:10.
- Deshierba el huerto de bayasElimina las malas hierbas a medida que crecen. Le roban nutrientes y humedad al arbusto.
- Afloja la tierra. Realice el procedimiento después de la lluvia y el riego para evitar la formación de una costra densa en el suelo.
- MantilloUtilice materia orgánica como mantillo (turba, humus, serrín). Esta capa retendrá la humedad en el suelo.
Reproducción
Los jardineros experimentados propagan las grosellas por sí mismos de tres maneras:
- divisiones (una planta adulta se divide en varias plantas hijas de manera que cada una de ellas tiene sus propias raíces desarrolladas);
- esquejes - brotes cortados de un arbusto fuerte y sano en primavera;
- mediante la formación de capas de brotes jóvenes alrededor de la planta madre.
Preparándonos para el invierno
La variedad Prune es resistente al invierno. Solo los arbustos jóvenes y frágiles requieren protección invernal. Para protegerlos, utilice lutrasil y ramas de abeto.
En inviernos con poca nieve, aísle una planta adulta de la siguiente manera:
- Sujeta los brotes inferiores al suelo;
- la colina sube por las raíces.
Posibles problemas, enfermedades, plagas
Esta variedad de baya es conocida por su resistencia al oídio, pero es susceptible a la antracnosis y la roya. Además, las plagas atacan sus cultivos si no se siguen las prácticas agrícolas adecuadas.
Para evitar enfermedades de la grosella, tome medidas preventivas:
- Inspeccione regularmente los arbustos en busca de plagas y signos de enfermedades;
- Retirar los restos vegetales de la zona de manera oportuna;
- cavar la tierra en otoño y primavera;
- Tratar las plantaciones con caldo bordelés antes de que se abran los brotes;
- Antes de que comience a fluir la savia, riegue los arbustos con agua caliente (+90°C).
Entre las principales plagas de los horticultores de ciruelas pasas, se identifican las siguientes:
- pulgones;
- Mosca sierra de la grosella amarilla;
- polilla de fuego.
Si la planta sufre infestaciones leves de insectos, pode las ramas afectadas. Trate el arbusto con una solución de ceniza mezclada con jabón para ropa. Para infestaciones graves, utilice insecticidas.
Ventajas y desventajas
Esta variedad tiene muchas ventajas, por lo que se cultiva prácticamente en todo el país:
La variedad Prune se considera prácticamente impecable. La excepción es la variabilidad en el peso de las bayas a lo largo de los diferentes años de vida del arbusto.
Reseñas
La ciruela pasa es una variedad de baya muy popular, cultivada con éxito por jardineros de todo el país. Su popularidad se debe a la resistencia de sus arbustos, su robusta inmunidad y su resistencia a la sequía y las heladas. Tanto adultos como niños la disfrutan por sus dulces bayas con sabor a ciruela.