La grosella espinosa Orpheus es una variedad popular y resistente al invierno, muy apreciada por los jardineros rusos. Atrae a los amantes de las bayas por sus sabrosas y grandes bayas, su alto rendimiento y su fácil cultivo.
Historia de la creación
La variedad Orpheus se desarrolló en la región de Tambov, en el Instituto de Investigación Hortícola de Michurin, perteneciente a la Unión Soviética. La grosella espinosa Orpheus fue desarrollada por las obtentoras E. Yu. Koveshnikova y K. D. Sergeeva. Esta variedad es igualmente apta para el cultivo comercial y el cultivo doméstico.
Esta variedad se encuentra en fase de pruebas desde 2012, pero esto no ha impedido que los jardineros la cultiven. Además, la variedad Orpheus está muy extendida no solo en Rusia, sino también en países vecinos.
Descripción de la planta
La variedad Orpheus crece formando arbustos de tamaño mediano y porte medio, alcanzando una altura de 0,7 a 0,8 m. Los brotes jóvenes son rectos y de color verde claro, mientras que los brotes leñosos son gruesos y de color claro. Las ramas están cubiertas de espinas rectas, de tamaño corto a mediano, pero en escasa cantidad. Estas se ubican únicamente en la base de los brotes.
Las hojas son verdes, de cinco lóbulos, sueltas y pequeñas, con un ligero brillo y textura rugosa. Las flores son de colores vivos y se agrupan en inflorescencias de dos flores.
Descripción de las frutas
La grosella espinosa Orpheus produce frutos muy grandes. Su peso promedio es de 7 g, con un máximo de 11 g. Tienen forma de pera o de óvalo alargado. El color es amarillo verdoso, la piel es lisa, glabra o con una ligera pubescencia glandular. El número de semillas es moderado.
El sabor de las bayas
Las bayas tienen un sabor agridulce y un aroma intenso. Presentan un característico regusto a grosella. Su puntuación en el paladar oscila entre 4,5 y 4,8. Contienen un 12,3 % de materia seca, un 9,1 % de azúcares y 36 mg de vitamina C. Son aptas para la alimentación, así como para la elaboración de una amplia variedad de delicias culinarias y conservas.
Maduración y rendimiento
La grosella espinosa Orpheus es una variedad de media estación que comienza a dar frutos al segundo año de su plantación. En cultivo comercial, su rendimiento es de 120 a 140 quintales por hectárea. Los aficionados pueden cosechar aproximadamente 4 kg de grosellas por planta.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar la variedad verde Orpheus en su parcela, conviene evaluar todas sus ventajas y desventajas.
Ventajas:
Contras:
Matices de plantación
La producción, el crecimiento y el desarrollo de la grosella Orpheus dependen directamente de la época de siembra. Es importante no solo seguir las técnicas de siembra adecuadas, sino también elegir la ubicación y las plántulas correctas, y plantarlas en el momento oportuno.
Características de la página de aterrizaje:
- Es preferible un lugar soleado, pero en orientación sur se recomienda una semisombra ligera. La sombra profunda está contraindicada.
- El suelo debe ser suelto, ligero y permeable. La planta no tolera el exceso de riego, por lo que las zonas pantanosas o bajas no son adecuadas.
- La siembra se realiza en primavera, en regiones con inviernos duros, o en otoño, 1,5 meses antes de las primeras heladas.
- Para la siembra, seleccione plántulas de 1 a 2 años de edad. Las raíces deben tener al menos 20 cm de largo. Antes de plantar, inspeccione el sistema radicular de las plántulas, elimine los brotes muertos y pode las puntas. Remoje las raíces en una solución de humato de sodio durante 24 horas.
- Las plántulas se colocan en los hoyos excavados en ángulo. La distancia entre plantas adyacentes es de 1,5 m y entre hileras, de 2 m.
Características de cuidado
Para obtener el máximo rendimiento y un excelente sabor de las bayas se requiere un cuidado adecuado. El cultivo necesita riego, fertilización y poda.
Características de cuidado:
- Riega según sea necesario, comprobando la humedad del suelo: si se desmorona como arena al tacto, los arbustos necesitan agua. Es especialmente importante regarlos durante la formación y maduración de los frutos. La cantidad de agua recomendada es de 20 a 25 litros. Evita que el suelo se seque y no dependas únicamente del agua de lluvia.
- En verano, conviene abonar los arbustos con materia orgánica, como una solución de gordolobo y agua en proporción 1:10, o excrementos de aves en proporción 1:20. En otoño, aplicar una mezcla de fertilizantes minerales, como urea, potasio y superfosfato.
- Tras el riego, se afloja la tierra alrededor de los troncos. Solo se trabaja la capa superior para evitar dañar las raíces superficiales. Este aflojamiento es fundamental, ya que previene la formación de una costra superficial que dificulta el acceso del oxígeno a las raíces.
- El deshierbe se realiza simultáneamente con el aflojamiento de la tierra. Las malas hierbas no solo absorben nutrientes, sino que también sirven de criadero para diversos insectos. No se recomienda el uso de productos químicos para controlar las malas hierbas, ya que esto afectará negativamente el sabor y la composición de la fruta.
- La poda se realiza en primavera; los tres primeros años son cruciales para el desarrollo del arbusto. Antes de plantar, se acortan los brotes de la plántula dejando cinco yemas. Al cabo de un año, se eliminan los brotes basales débiles, dejando no más de tres. Esto asegura una ramificación abundante y aumenta la producción. En una planta de tres años, se podan todos los brotes jóvenes, se aclara la copa para evitar el hacinamiento y se eliminan las ramas congeladas.
control de plagas y enfermedades
Esta variedad es resistente a muchas enfermedades de las bayas, como el oídio, la mancha foliar y diversas infecciones fúngicas. Sin embargo, los tratamientos preventivos son esenciales, ya que en condiciones desfavorables existe riesgo de infección.
Para combatir las plagas, se pueden usar riegos con agua caliente de primavera (85-87 °C) y cubrir el suelo con tela asfáltica (hasta el final de la floración). También se utilizan diversos fungicidas: antes de que comience a fluir la savia, rocíe los arbustos con una solución al 1 % de caldo bordelés.
Las plagas más peligrosas son los pulgones y las polillas. Los pulgones también se pueden controlar con una solución de jabón y ceniza de madera. Cubra los arbustos tratados con agrofibra o polietileno. La película se retira a mediados de junio, una vez que los insectos hayan abandonado el suelo.
Cosecha y almacenamiento
Si las grosellas se cosechan para su procesamiento, la recolección comienza cuando alcanzan el tamaño especificado por la variedad. Si se destinan al consumo en fresco, se cosechan cuando alcanzan su punto óptimo de maduración.
Las frutas completamente maduras se almacenan a temperatura ambiente durante un máximo de dos días, en el mismo recipiente en el que fueron recolectadas. Las bayas recolectadas en su punto óptimo de madurez técnica son más adecuadas para el transporte.
Reseñas
La grosella espinosa Orpheus se considera una de las mejores variedades de fruto verde, y con razón. Tiene todo lo que un jardinero espera de este cultivo: excelente sabor, frutos grandes, producción constante y resistencia a cualquier adversidad.