La grosella Pax es una de las variedades más populares debido a su abundante cosecha, el excelente sabor de sus frutos y su facilidad de cultivo. Este cultivo es reconocido por su fiabilidad, resistencia a las enfermedades y abundante producción de fruta. Las prácticas agrícolas básicas son esenciales para garantizar una fruta de alta calidad.
Descripción de la variedad Pax
Al elegir grosellas para el jardín, un criterio importante es la cantidad de espinas. Las variedades sin espinas, como la Pax, son especialmente populares. Esta variedad se caracteriza por sus bayas grandes y de colores vivos, lo que la hace particularmente atractiva para los jardineros.
Historia de la creación
Pax es una variedad híbrida de grosella con una larga historia. Originaria de Canadá, fue desarrollada por Elizabeth Keep. Sus progenitores son la variedad Winam Industry y un retoño resultante del cruce entre Captivator y Lancashire Lad.
Esta variedad se registró en 1989 y alcanzó su mayor popularidad en Canadá, Norteamérica y Europa. Recién ahora está comenzando a ganar popularidad en Rusia, Bielorrusia y Ucrania.
Características distintivas del arbusto
Arbusto perenne que alcanza una altura de 1-1,2 m. Características:
- Las ramas esqueléticas están cubiertas por una corteza delgada, descascarada, ligeramente brillante, de color gris-marrón.
- Los brotes anuales flexibles tienen un rico tono gris y están cubiertos de numerosos puntos grises a lo largo de toda su longitud.
- En los brotes hay yemas marrones y escamosas.
- Las espinas comienzan a desarrollarse en los brotes jóvenes, pero se caen con el tiempo.
- Las hojas, de color verde oscuro y arrugadas, con 2 a 5 lóbulos ovados, alcanzan una longitud de hasta 6 cm.
- La lámina foliar tiene el margen romo. Las axilas de las hojas contienen de dos a tres flores solitarias de color rojo verdoso, cada una compuesta por cinco pétalos redondeados.
- Las flores bisexuales hacen de la grosella espinosa un cultivo autopolinizador.
Los arbustos de grosella espinosa se encuentran entre las primeras plantas de bayas en florecer, a finales de abril o principios de mayo.
Características de las bayas
La variedad Pax es conocida por sus frutos de gran tamaño. Las bayas presentan las siguientes características distintivas:
- Alcanzan un peso de hasta 14 g, tienen una forma ovalada redonda regular y una superficie lisa.
- La piel es fuerte y densa, con un brillo característico, una suavidad perfecta y una ligera pelusa.
- Las venas son visibles bajo la piel, ya que son más claras que el color principal.
- Están unidas a tallos delgados y no se caen ni siquiera después de estar completamente maduras.
- En la etapa de madurez técnica, los frutos presentan un color rosa suave. Completamente maduros, adquieren un intenso tono rojo rosado con vetas blanco burdeos.
- Bajo la piel se encuentra una pulpa carnosa, jugosa y tierna con pequeñas semillas.
Uso de frutos de grosella espinosa Pax
Las bayas de la variedad híbrida Pax se suelen consumir frescas. Son excelentes para elaborar compotas, conservas y mermeladas. También se pueden congelar frescas o en almíbar, encurtir y utilizar en ensaladas de frutas, purés, pastillas y mermeladas de naranja.
Período de maduración y rendimiento
Se distingue por su fructificación temprana, lo que permite una buena cosecha ya en el segundo año después de la siembra. Esta variedad se considera precoz, con bayas que maduran en la tercera decena de junio. El periodo de fructificación masiva dura aproximadamente dos semanas, ya que maduran simultáneamente.
Su productividad es impresionante: un solo arbusto puede producir entre 12 y 15 kg de fruta. La cosecha tolera bien el transporte gracias a su piel resistente y a la recolección en seco. Además, la fruta se conserva bien, lo cual es una ventaja para las variedades tempranas.
Resistencia al invierno
Posee una alta resistencia a las heladas, por lo que las plantas maduras no requieren protección contra el frío. Cubrir la zona alrededor del tronco con serrín es suficiente para proteger el sistema radicular.
Ventajas y desventajas
Este cultivo le brindará una cosecha abundante y estable durante un largo período. Esta planta no requiere cuidados constantes, ya que es poco exigente y resistente a las inclemencias del tiempo.
Ventajas:
Entre las desventajas, los jardineros destacan:
Características de aterrizaje
Plantar grosellas no requiere habilidades ni conocimientos especiales. Simplemente siga estas instrucciones para cultivar una planta sana y productiva:
- Lugar y hora de aterrizaje. Los árboles jóvenes se suelen plantar en otoño. En las regiones del sur y centro, esto puede hacerse a finales de octubre o principios de noviembre, y en las regiones del norte, a mediados de octubre. Esto permite que las plantas acumulen suficiente madera para sobrevivir al invierno sin problemas.
- Requisitos del suelo. Las grosellas son poco exigentes y pueden crecer en cualquier tipo de suelo. Para una cosecha abundante, elija un lugar soleado para evitar enfermedades fúngicas y mantener la resistencia de la planta a las condiciones adversas.
- Selección del material de siembra. Al comprar plantones, preste atención al estado de la corteza y del sistema radicular. La corteza de una planta joven debe ser de color gris oscuro o marrón grisáceo, y las raíces deben ser firmes y estar bien desarrolladas.
- Preparación del terreno. Antes de plantar, labre la zona para eliminar las malas hierbas. Prepare el hoyo de plantación con antelación y llénelo con fertilizante.
Antes de plantar los plantones de grosella, sumerja las raíces en una mezcla de arcilla o tierra con la consistencia de la crema agria. Cave hoyos de plantación de 0,5 a 0,8 m de profundidad y de 0,8 a 1 m de ancho. Deje al menos de 0,7 a 1 m de espacio entre cada hoyo y, para plantaciones masivas, aumente la distancia entre hileras a 2-2,5 m.
Instrucciones paso a paso:
- Coloca la plántula en el fondo del hoyo, extendiendo con cuidado sus raíces.
- Cúbrelo con la tierra restante o con una mezcla preparada previamente de tierra para plántulas, tierra negra y arena en proporciones de 1:1:1.
- Para aumentar la temperatura en el hoyo, puedes agregar arena gruesa de río o algunas piedrecitas, lo que promoverá un establecimiento más rápido de las plantas.
Después de plantar, riegue la planta con 5-10 litros de agua y cubra el suelo con una capa de serrín, tierra seca o césped.
Cuidado de las plantas
Si se sigue un programa agrícola adecuado para el cultivo de grosellas, se garantiza una cosecha abundante y de alta calidad durante 15 a 18 años. Siga estos sencillos pasos de cuidado:
- Riego. En primavera y principios de verano, limítese al riego por lluvia o goteo. El riego por goteo es especialmente eficaz si las plantas están sembradas en hileras. También puede utilizar el riego por zanjas para verter agua alrededor de la base de la planta. Después de cada riego, cubra el suelo con mantillo para retener la humedad.
Deje de regar antes de que maduren las bayas para evitar la pérdida de azúcar. Es importante regar antes del invierno para reponer la humedad de las plantas. - Fertilizante superficial. La aplicación regular de fertilizantes orgánicos y minerales favorece la resistencia de las plantas y una alta producción. A principios de primavera (antes de la brotación): aplicar 25 g de nitrato de amonio o 30 g de urea. Aplicar los fertilizantes líquidos únicamente sobre suelo húmedo para evitar quemaduras en las raíces.
Para rociar la planta y el suelo circundante, utilice una solución compuesta por 3 g de permanganato de potasio y 1-2 g de ácido bórico por cada 10 litros de agua. El consumo es de 2-3 litros por planta.
A finales de otoño: 5 kg de materia orgánica (estiércol descompuesto o compost), 15 g de cloruro de potasio o 100 g de ceniza de madera y 45 g de superfosfato, distribuidos uniformemente sobre el suelo en un radio de 2 m alrededor del arbusto. Incorporar el fertilizante al suelo a una profundidad de 10-20 cm. - Guarnición. Fundamental para mantener la salud y la producción. Se recomienda dejar de 3 a 4 brotes fuertes de un año en el arbusto y realizar podas de rejuvenecimiento con regularidad. Realice estos procedimientos en diferentes estaciones y utilice herramientas especializadas.
El cumplimiento de las prácticas agrícolas hará del cultivo de grosellas una actividad eficaz y placentera, garantizando una cosecha estable y de alta calidad durante muchos años.
Preparándonos para el invierno
La preocupación por el estado de los arbustos en invierno puede surgir únicamente en las regiones esteparias, donde la nieve escasea o se desprende constantemente por fuertes vientos, dejando el suelo desnudo. Esto puede provocar la congelación de las raíces superficiales de la planta.
En estos casos, es importante conservar la capa de nieve compactándola regularmente alrededor de los arbustos o cubriéndola con tierra o virutas de madera. En zonas boscosas y de estepa forestal, estos problemas no se presentan. Basta con regar la planta en otoño para saturarla de humedad y aplicar los fertilizantes recomendados oportunamente.
Enfermedades y plagas de la variedad de grosella Pax
La grosella espinosa (Pax) tiene buena resistencia a las enfermedades. A continuación, se describen algunas enfermedades y plagas comunes y cómo controlarlas:
- Mancha blanca (septoria). Enfermedad fúngica cuyas esporas se dispersan por el viento o la lluvia. En invierno, las esporas se encuentran en hojas enfermas y caídas, así como en la capa superficial del suelo. Aparecen manchas marrones, redondas o irregulares en las hojas y los frutos.
Rocíe los arbustos con caldo bordelés al 1% antes de la floración y después de la cosecha. Limpie el espacio entre las hileras de hojas caídas y quémelas para prevenir infestaciones. - Oídio. Enfermedad fúngica que afecta a todas las partes verdes de la fruta y las bayas. Las esporas se dispersan por el viento, la lluvia y los insectos. Se manifiesta como una capa blanca y suelta en el ovario, los pecíolos, las hojas y el fruto.
Riega los arbustos con agua caliente, rocíalos con un fungicida o una solución de ceniza de madera. - Antracnosis. Enfermedad fúngica que ataca a las plantas en primavera, cuyas esporas sobreviven al invierno en el follaje afectado. Se manifiesta como pequeñas manchas marrones en las hojas jóvenes que gradualmente se unen en una sola.
Rocíe los arbustos con una solución de oxicloruro o Skor antes de la floración y después de la cosecha. Limpie completamente los espacios entre las hileras de hojas caídas. - Pulgón del brote de grosella. Insecto ovoide de color verde claro, de hasta 2 mm de tamaño. Deposita huevos negros en la base de los brotes. Provoca que los brotes y las hojas jóvenes se sequen.
Rocíe los arbustos con una solución de agua y tabaco o corte y queme las puntas de los brotes que contengan colonias. - Polilla de la grosella. Una mariposa amarilla de hasta 45 mm de tamaño con grandes manchas negras en las alas. Las orugas grises tienen manchas negras cuadradas en el cuerpo. Esta plaga se alimenta de hojas jóvenes.
Rocíe las plantas con Kinmix y limpie la zona de hojas caídas. - Mosca sierra de patas pálidas de la grosella. Insecto negro con manchas claras de hasta 6 mm de longitud. La hembra deposita huevos amarillos en el envés de las hojas. Las larvas perforan las hojas y se alimentan de los bordes.
Trate las plantas con Kinmix y otros productos. Rocíe después de que broten las hojas y según sea necesario durante todo el verano.
Cosecha
La fructificación comienza aproximadamente entre dos y tres años después de la siembra. En las regiones sur y centro del país, las primeras cosechas se pueden recoger ya a principios o mediados de junio. Un solo arbusto joven puede producir hasta 20 kg de bayas.
Los frutos maduran simultáneamente, lo que permite una sola cosecha y ahorra tiempo y esfuerzo. Permanecen firmemente sujetos a las ramas incluso después de las intensas lluvias de verano, conservando su sabor y forma.
Transporte y almacenamiento
Al recolectar las bayas entre 5 y 7 días antes de su completa maduración, se pueden transportar de forma segura a largas distancias. Su piel fuerte y densa permite transportarlas en contenedores abiertos, minimizando el riesgo de fugas.
Las grosellas frescas se pueden conservar en el refrigerador hasta por dos semanas. Para ello, se recomienda seleccionar las bayas, quitar las hojas y los sépalos, lavarlas con agua corriente y guardarlas en bolsas de plástico perforadas, de 200 a 300 g cada vez.
Reseñas de jardineros
La grosella Pax es la opción ideal para quienes buscan una cosecha abundante de bayas jugosas y dulces sin complicaciones. Entre sus ventajas destacan su alta resistencia a las enfermedades, su fácil cultivo y su piel resistente que permite una larga conservación. Apta tanto para jardineros principiantes como experimentados.