La grosella espinosa Ural sin espinas es una variedad resistente a las heladas con bayas grandes. Es apreciada no solo por sus ramas lisas, sino también por la increíble dulzura de su fruto. Sus bayas grandes y dulces se pueden recolectar sin lastimarse las manos.
Historia de la creación
La variedad fue desarrollada por un empleado del Instituto de Investigación del Sur de los Urales de Cultivo de Frutas y Hortalizas y Cultivo de Patatas en 2000. Para crear la nueva grosella, se cruzaron dos variedades: Uralskiy Zelyonyy (Verde Ural) y Slaboshipovatyy-2. Autor: V.S. Ilyin.
- ✓ La ausencia de espinas hace que esta variedad sea especialmente conveniente para la cosecha y el cuidado.
- ✓ Su alta resistencia a las heladas permite que esta variedad se cultive en regiones con inviernos duros.
Descripción de la planta
El arbusto de grosella es vigoroso y alcanza una altura de 1,5 m. Sus ramas son prácticamente sin espinas y verticales, con algunos brotes laterales que crecen en ángulo vertical. La extensión y densidad de las ramas son moderadas. La corteza es de color amarillo grisáceo. Las ramas de un año son robustas, verdes y pubescentes. Las yemas son de color marrón claro.
Las hojas son brillantes y trilobuladas, con el lóbulo central más prominente. Su color es verde oscuro. El limbo es cóncavo y arrugado, con nervaduras claras y bien visibles. Los pecíolos alcanzan los 2 cm de longitud. Las flores son pequeñas, de color rosado, que se desvanece con la edad.
Descripción de las frutas:
- Color: verde brillante y verde amarillento.
- Su forma es ovalada.
- Peso: de 7 a 9 g.
- La superficie es mate, sin pubescencia, con ligeras vetas.
- La piel es densa.
Sabor y función de las frutas
Las bayas tienen una pulpa jugosa y aromática, con un sabor agradablemente dulce y un ligero toque ácido. Sin embargo, la piel, densa y ácida, es más fuerte que la pulpa.
Las frutas contienen muchas vitaminas (especialmente A y C) y microelementos (potasio, magnesio, cobre y otros).
Características principales
Esta variedad autofértil pertenece al grupo de maduración media-tardía. Su rendimiento medio es de 7 kg por metro cuadrado.
Ventajas y desventajas
La grosella espinosa de los Urales no tiene espinas, pero ofrece muchas ventajas importantes. Esta maravillosa variedad es muy apreciada por nuestros jardineros y veraneantes, pero antes de plantarla, conviene familiarizarse con sus ventajas y desventajas.
Características de aterrizaje
Para que un plantón de grosella tenga un buen comienzo, es importante plantarlo correctamente y en el momento adecuado. Si se elige un lugar inadecuado o se planta de forma incorrecta, crecerá y dará frutos de forma deficiente.
- ✓ El nivel de acidez del suelo debe estar dentro del rango de pH de 6,0 a 6,5, que es óptimo para las grosellas.
- ✓ El suelo debe tener buen drenaje para evitar el estancamiento de agua en las raíces.
- × Evite plantar grosellas en zonas bajas donde se acumulan el aire frío y el agua, ya que esto aumenta el riesgo de enfermedades.
- × Evite plantar después de frambuesas o fresas, ya que dejan plagas comunes en el suelo.
Características de la página de aterrizaje:
- Las grosellas crecen bien en un lugar bien iluminado, protegido de vientos fuertes y corrientes de aire. El nivel freático no debe superar los 1,5 metros.
- Los árboles frutales, la madreselva y las grosellas rojas son buenos vecinos de las grosellas espinosas. Plántelas a una distancia mínima de 2 metros de los árboles. No se recomienda plantar grosellas negras, uvas ni fresas cerca de las grosellas espinosas.
- Para la siembra, utilice plántulas de dos años de edad, de 20 a 25 cm de largo. Deben tener raíces bien desarrolladas y de tres a cuatro yemas sanas. Antes de plantar, pode las ramas a unos 10 cm y sumerja las raíces en agua tibia durante 24 horas. Es recomendable añadir un estimulante del crecimiento.
- Los hoyos de siembra se preparan con 1 o 2 meses de antelación. Tienen aproximadamente 50 cm de profundidad y diámetro. En el fondo se añade una mezcla de fertilizante y tierra, junto con 5 o 6 kg de estiércol. La distancia entre hoyos adyacentes es de 1 a 1,5 m, y entre hileras, de 2 a 2,5 cm.
- Coloca la plántula en el hoyo y, con cuidado, extiende las raíces y llénalas hasta la mitad con tierra. Luego, vierte 5 litros de agua tibia y reposada, y solo entonces añade el resto de la tierra. Riega la plántula de nuevo. Cubre la tierra alrededor de la grosella con mantillo o incluso con tierra común.
Instrucciones de cuidado
La grosella espinosa de los Urales requiere cuidados regulares: necesita ser regada, abonada, podada y sometida a todos los demás procedimientos agrícolas.
- • Para aumentar los rendimientos, aplique fertilización foliar con microelementos durante el período de floración.
- • Cubrir el suelo alrededor del arbusto con mantillo ayudará a retener la humedad y a reducir la cantidad de malas hierbas.
- × No podar durante el período de flujo activo de savia, ya que esto debilita la planta.
- × Evite la poda drástica de arbustos jóvenes, ya que esto puede retrasar su desarrollo.
Cómo cuidar las grosellas:
- Un arbusto joven, recién plantado, se riega aproximadamente tres veces por semana, aplicando 8 litros de agua directamente en las raíces. Las plantas maduras se riegan con menos frecuencia y, durante la sequía, se duplica la cantidad de agua. En otoño, poco antes del invierno, el arbusto se riega por última vez, aplicando entre 30 y 40 litros de agua.
- La fertilización comienza el segundo año después de la siembra. A principios de primavera, agregue de 5 a 6 kg de estiércol, removiendo la tierra. Antes de la floración, aplique 5 litros de estiércol de vaca diluido a las raíces. Durante el período de crecimiento, pulverice los arbustos con fertilizantes complejos, realizando fertilización foliar. Después de la cosecha, aplique compuestos de potasio y fósforo.
- Afloje y deshierbe la tierra con regularidad, eliminando las malas hierbas. Afloje la tierra a una profundidad no mayor de 8 cm y mantenga una distancia de 15 cm entre hileras.
- En primavera, cuando las yemas comienzan a hincharse, se realiza una poda sanitaria al arbusto. Se eliminan todos los brotes congelados, secos y rotos. En otoño, se repite la poda, eliminando chupones, ramas dañadas y brotes viejos.
- Cuando el arbusto alcanza los 10 años, se realiza una poda de rejuvenecimiento, se cortan todas las ramas y se dejan brotes de 10-15 cm de altura.
- Un mes o mes y medio antes de que llegue el frío intenso, el arbusto comienza a prepararse para el invierno. En el sur y el centro del país, la grosella de los Urales no se cubre, pero en el norte, se cubre con ramas de abeto.
control de plagas y enfermedades
La grosella espinosa de los Urales posee un sistema inmunitario bastante resistente, pero en condiciones desfavorables puede ser susceptible a infecciones fúngicas como el oídio, la septoriosis y la antracnosis. Para combatir estas enfermedades se utilizan fungicidas de amplio espectro como Topaz y Fundazol.
Las plagas más comunes que amenazan a las grosellas incluyen enrolladores de hojas, ácaros, gusanos rojos, pulgones y cicadélidos. Para controlarlas, se suelen usar remedios caseros (infusiones de ajo y tabaco, soluciones jabonosas, etc.). En casos de infestaciones severas, se utilizan insecticidas (Aktara, Confidor-Extra, etc.).
Cosecha y almacenamiento
Recoger grosellas sin espinas es fácil, pero se recomienda hacerlo por la mañana, después de que se haya evaporado el rocío, o por la tarde. El tiempo debe ser seco; las grosellas recogidas durante las horas de más calor o con lluvia se estropean muy rápidamente.
Si necesitas conservar las grosellas durante un tiempo, cógelas un poco verdes, unos 10 días antes de que maduren del todo. Así podrás guardarlas sin problema en un lugar fresco durante aproximadamente medio mes. También puedes congelarlas, introduciéndolas primero en bolsas de plástico; de esta forma, se conservarán hasta cuatro meses.
Reseñas
La grosella espinosa de los Urales, sin espinas, es una excelente opción no solo para jardines y casas de campo en regiones con veranos cortos y frescos, sino también para cualquier otra región. Esta variedad robusta y resistente es ideal para todo tipo de usos y sin duda complacerá a quienes prefieren las grosellas verdes.