La grosella de Yantarny es una variedad muy popular entre jardineros y veraneantes por su fácil cultivo y sus deliciosas bayas que brillan al sol como perlas de ámbar. Esta singular grosella es deliciosa, productiva y fácil de cultivar.
Historial de cría
La variedad Yantarny fue desarrollada por cultivadores rusos en la década de 1950. Por diversos motivos, no se registró en el Registro Estatal, pero ha sobrevivido y aún se cultiva en muchos viveros. Se comercializa ampliamente entre jardineros tanto en Rusia como en el extranjero.
Descripción del arbusto
Los arbustos de grosella ámbar son de tamaño mediano, densos y ligeramente extendidos. Alcanzan una altura máxima de 1,5 m. Presentan brotes vistosos cubiertos de espinas simples. Las hojas son de tamaño mediano, verdes y con bordes serrados. El follaje es denso.
Descripción de las bayas
Las bayas son grandes, de color amarillo anaranjado, ovaladas y ligeramente engrosadas en un extremo. Cada baya pesa hasta 5 g. La piel es densa, con nervaduras poco marcadas y ligeramente pubescente.
Sabor y aplicación
Los frutos son jugosos y dulces, con un intenso aroma a miel. Su sabor presenta una ligera acidez. El grado de acidez o dulzor depende del clima: en veranos cálidos, los frutos son más dulces, mientras que en veranos lluviosos y frescos, las bayas son ligeramente ácidas.
Esta variedad de grosella espinosa es ideal para consumir fresca. Es un producto alimenticio muy valioso. Las grosellas ámbar también son excelentes para preparar mermeladas, compotas, conservas y confituras. Gracias a su pulpa densa, se pueden conservar durante el invierno. Las hojas de grosella son excelentes para preparar infusiones ricas en vitaminas.
Características
La variedad Yantarny posee buenas características agronómicas, lo que permite su cultivo exitoso en una amplia gama de condiciones climáticas.
Presupuesto:
- Periodo de maduración: principio y mitad de temporada.
- Rendimiento medio: 7-8 kg por arbusto.
- Rendimiento máximo: 10,5 kg por arbusto.
- Resistencia al invierno: alta, hasta -40°C.
- Resistencia a la sequía: alta.
- Periodo de fructificación: finales de junio – principios de julio.
Resistencia a enfermedades y plagas
Esta variedad posee una fuerte inmunidad natural y es resistente a la mayoría de las enfermedades conocidas, incluido el oídio. La grosella de Yantarny también muestra resistencia a las plagas de insectos. En condiciones desfavorables, los arbustos pueden ser atacados por pulgones de la grosella.
Ventajas y desventajas
Antes de plantar la variedad Yantarny en su jardín, conviene evaluarla desde todos los ángulos. Junto con sus ventajas, esta antigua variedad también presenta algunos inconvenientes que es mejor conocer de antemano.
Ventajas:
Contras:
Características de aterrizaje
Para que la grosella de Yantarny crezca bien y dé frutos, es importante plantarla correctamente. Es fundamental elegir un lugar adecuado y un sustrato de alta calidad. Igualmente importante es plantarla correctamente, siguiendo la técnica de plantación prescrita.
Características de la página de aterrizaje:
- El lugar debe estar bien iluminado, con un suelo fértil y transpirable, ligeramente ácido, neutro o ligeramente alcalino. Se deben evitar las corrientes de aire y los fuertes vientos del norte. La mejor ubicación es junto a una pared orientada al sur o cerca de una valla.
- El terreno se prepara dos semanas antes de la siembra. Se cava hasta la profundidad de una pala y se deja suelto.
- La siembra puede realizarse en cualquier época del año excepto en invierno. Sin embargo, la mejor época es a finales de otoño. Deje una separación de 1,5 m entre plántulas adyacentes y de 2 m entre hileras. El diámetro del hoyo de siembra debe ser de 50-55 cm.
¿Cómo cuidar la grosella espinosa ámbar?
El cuidado adecuado es fundamental para el buen crecimiento, desarrollo y fructificación de las grosellas. Se utilizan prácticas agrícolas estándar, pero deben ajustarse según las condiciones climáticas y la época del año.
Características de cuidado:
- Los arbustos jóvenes se riegan dos veces por semana con agua reposada y calentada por el sol. La cantidad de agua recomendada es de 10 litros por arbusto. Durante la época de lluvias, no se riegan. El agua debe aplicarse directamente a las raíces; se debe evitar el exceso de riego.
- Cada año, los arbustos de grosella se abonan con compost mezclado con ceniza de madera en una proporción de 5:1. La mezcla resultante se esparce alrededor de los troncos de los árboles hasta alcanzar un espesor de 2-3 cm.
- Durante el primer año tras la plantación, se poda el arbusto. En el segundo y tercer año, se recortan los brotes de dos años a la mitad. En el cuarto año, se realiza un aclareo, eliminando también todas las ramas secas y debilitadas.
- Para arbustos vigorosos y de crecimiento extendido, se instalan soportes: se clavan alrededor del perímetro del arbusto y se atan con cuerda. Para arbustos plantados junto a cercas, se colocan enrejados.
Reproducción
La grosella ámbar se propaga de dos maneras: por esquejes o por acodo. Los esquejes se toman de los brotes del año en curso. Este método permite obtener una gran cantidad de plántulas de alta calidad.
¿Cómo preparar un arbusto para el invierno?
Una vez finalizada la cosecha, se podan los arbustos (se eliminan las ramas secas y rotas) y se tratan con caldo bordelés. Se remueve la tierra alrededor de los troncos, añadiendo fertilizante según sea necesario.
control de plagas y enfermedades
Con los cuidados adecuados, las grosellas ámbar son prácticamente inmunes a las enfermedades. Son muy resistentes al oídio. En condiciones desfavorables, son susceptibles a la roya o la antracnosis. Para prevenir enfermedades, se recomienda tratar los arbustos con fungicidas de forma preventiva.
Para repeler las plagas, se plantan hierbas aromáticas cerca de las grosellas. Si aparecen plagas, suelen ser pulgones y moscas sierra. Fitoverm, Iskra y otros fungicidas sistémicos pueden ayudar a controlarlas.
Reseñas
La grosella de Yantarny ha resistido el paso del tiempo y ha demostrado su valía en la práctica. A pesar de sus espinas, esta deliciosa y fácil variedad, con bayas de color ámbar, goza de una popularidad duradera entre nuestros jardineros y agricultores.