Frambuesas negras: sus variedades, características y matices de cultivo

Una de las principales características de las frambuesas negras es su facilidad de cultivo, ya que la planta presenta pocas dificultades. Sin embargo, antes de comenzar a cultivar frambuesas, los jardineros inexpertos deben aprender todas las particularidades y complejidades de la siembra y el cuidado de esta variedad.

Descripción de las frambuesas negras

La frambuesa negra debe su nombre al característico color oscuro de su fruto. Los arbustos son muy frondosos y producen bayas grandes y oscuras. Una característica distintiva de esta variedad es su cosecha abundante, sabrosa y de alta calidad, a diferencia de las variedades más comunes de frambuesa roja y blanca. Este arbusto perenne, con tallos que alcanzan entre 1 y 3 metros de altura, es una característica distintiva de esta variedad.

La cultura tiene ciertas características:

• Raíces fuertes que no producen brotes excesivos. Por lo tanto, se pueden plantar arbustos individuales cerca de otras plantas sin temor a que se dañen entre sí.
• Este arbusto da fruto temprano y es muy resistente a la sequía. Se puede plantar en zonas soleadas y abiertas, y no se seca durante los veranos calurosos.
• Las bayas se sujetan con tanta fuerza que, incluso después de estar completamente maduras, no caerán al suelo si no se recogen a tiempo.
• Posee una gran resistencia a diversos tipos de enfermedades y es atacada por insectos muy raramente.
• No requieren cuidados complejos ni especiales. Basta con abonarlas regularmente y regarlas con moderación. Sin embargo, no todas las variedades de aronias toleran el frío extremo. Se recomienda atar los arbustos antes del invierno, ya que de lo contrario los brotes delicados podrían romperse por el peso de la nieve.
• La floración comienza a partir del segundo año de crecimiento de la planta. Las flores son bastante grandes y forman densos racimos. Cada flor tiene cinco pétalos blancos y sépalos verdes. Una característica distintiva de las flores es la presencia de numerosos estambres.
• Los pétalos son oblongos, los sépalos son triangulares.
• La floración comienza a finales de primavera o principios de verano (esto depende de cuándo se plantó la planta). La floración dura aproximadamente 14 días.

¿Dónde crece?

Las frambuesas negras pueden crecer tanto en jardines como en estado silvestre. Se encuentran con mayor frecuencia en los bosques del este de Norteamérica. Su hábitat principal son los bordes de los bosques y los bosques caducifolios. También pueden encontrarse en zonas abiertas, pero son extremadamente raras.

Solo se pueden recolectar los frutos que hayan adquirido un color negro intenso.

Diferencias entre moras y frambuesas rojas

Las principales características que las distinguen de las frambuesas rojas y las moras son:

• Fruta. Su interior es hueco. Se recolecta fácilmente, dejando el receptáculo colgando de la rama. Las moras permanecen huecas, ya que tanto la fruta como el receptáculo se desprenden al mismo tiempo. Las frambuesas negras tienen forma hemisférica, lo que las distingue de las frambuesas rojas comunes.
• Periodo de maduración. También existen diferencias en el tiempo de maduración, ya que las moras maduran considerablemente más tarde. Algunas variedades tienen épocas de cosecha similares.
• Apariencia. Si observas las plantas con atención, notarás diferencias en los tallos. Las zarzamoras tienen tallos largos y verdes, y espinas robustas. Crecen muy densamente y pueden parecer alambre enrollado. Las ramas de las frambuesas negras son más cortas y delgadas, a diferencia de las de la variedad roja clásica.

Las frambuesas negras tienen un sabor más dulce y son más jugosas. Un solo arbusto puede producir aproximadamente 4 kg de fruta madura por verano. Las bayas no solo son muy grandes, sino también lo suficientemente firmes como para resistir golpes durante el transporte. Contienen muchos ácidos beneficiosos y una gran cantidad de vitaminas.

Las frambuesas negras son ideales para preparar mermeladas y conservas deliciosas. Estas exquisiteces son un excelente complemento para el té, ya que aportan muchas vitaminas.

Variedades y sus características

Existen muchas variedades de frambuesas negras. Al elegir una variedad específica para su jardín, tenga en cuenta su tiempo de maduración, características, características de fructificación y sabor.

Cumberland

Esta variedad se distingue por sus tallos vigorosos y arqueados. Las ramas están cubiertas de pequeñas espinas muy juntas. Los frutos son muy dulces, bastante grandes y de sabor similar a las moras.

Su principal ventaja es su abundante cosecha: un solo arbusto produce aproximadamente 5 kg de fruta aromática. La variedad Cumberland tolera bien incluso las heladas más intensas, pero no le gustan los suelos excesivamente encharcados.

Carbón

Esta variedad es precoz, con brotes que pueden alcanzar casi 3 metros de altura. Los tallos están cubiertos de pequeñas espinas y forman un arco semicircular. La variedad Ugolek se caracteriza por sus bayas pequeñas y jugosas.

Con los cuidados adecuados y buenas condiciones de cultivo, puede producir altos rendimientos. Es resistente a diversas plagas y enfermedades y sobrevive fácilmente a las heladas.

Bristol

Esta variedad de baya es una de las mejores, ya que produce una cosecha abundante. Los tallos pueden alcanzar los 3 metros de altura y los frutos son redondeados, con un ligero tono azulado visible en la superficie.

La variedad Bristol es jugosa y muy dulce. Al cultivarla, tenga en cuenta que tiene poca resistencia a las heladas y prefiere lugares abiertos y soleados.

Joya Negra

Esta variedad de frambuesa se considera de alto rendimiento y tolera bien la sequía y las heladas. Los frutos son dulces y bastante firmes. Una vez maduros, no se caen, no se queman con el sol y conservan su sabor. Un inconveniente de esta variedad es su baja resistencia al oídio.

mora de Boysenberry

Los arbustos de frambuesa pueden alcanzar los 3 metros de altura. La principal característica de esta variedad es la ausencia total de espinas en los tallos. Los frutos son oblongos, de color azul oscuro y tienen un brillo lustroso. La planta tolera bien las heladas y es prácticamente inmune a las enfermedades.

Nuevo Logan

Esta variedad es muy parecida a la Cumberland, pero su fruto madura mucho antes. Las bayas tienen un brillo lustroso y un sabor similar al de las moras. Los tallos alcanzan los 2 metros de altura y tienen espinas rígidas. Requiere protección antes del invierno, ya que es sensible incluso a las heladas ligeras.

Ventajas y desventajas de las frambuesas negras

Las frambuesas negras son muy populares entre los jardineros debido a las siguientes cualidades positivas:

Propiedades beneficiosas

Esta baya no solo es increíblemente sabrosa, sino también una valiosa fuente de vitaminas beneficiosas. Puede utilizarse para combatir diversos resfriados.

Las frambuesas negras poseen las siguientes propiedades beneficiosas:

• Se eliminan los metales pesados ​​del cuerpo;
• Las lecturas de presión arterial disminuyen;
• aumenta la hemoglobina en la sangre;
• Las paredes de los vasos sanguíneos se fortalecen;
• la probabilidad de formación de tumores malignos se minimiza;
• La visión mejora;
• Los niveles de colesterol se reducen;
• Mejora el estado y el aspecto de la piel.

Trabajos preparatorios antes de la siembra

Las frambuesas negras son fáciles de cuidar y pueden crecer en prácticamente cualquier tipo de suelo. Para maximizar la cosecha, tenga en cuenta algunas consideraciones de plantación.

plazos

La mejor época para plantar es a principios de primavera. Si bien es posible hacerlo en otoño, las plantas no siempre tienen tiempo de aclimatarse antes de las primeras heladas. En consecuencia, las plántulas pueden no sobrevivir al invierno y morir.

Seleccionar un lugar y preparar el suelo

Lo ideal es un lugar soleado y bien iluminado, ya que la planta no tolera ni siquiera una ligera sombra. Plante las frambuesas negras lo más lejos posible de las rojas; de lo contrario, podrían polinizarse entre sí y producir frambuesas rojas o moradas en lugar de negras.

Es importante elegir una zona del jardín donde el nivel freático esté lo más profundo posible. Lo mejor es plantar la planta en tierra fértil y suelta, a una ligera elevación.

Preparación del material de siembra

No se requiere ninguna preparación especial de las plántulas. Simplemente inspeccione cada planta para asegurarse de que no haya daños en las raíces. Luego, enderece suavemente las raíces y podrá comenzar a plantar.

Características de aterrizaje

La rapidez con que una plántula enraíza depende de la calidad de la siembra. Los siguientes pasos son suficientes:

1. Prepare un hoyo para plantar, de no más de 55 cm de ancho y unos 45 cm de profundidad.
2. Mezcle ceniza con humus y llene el fondo del hoyo de plantación, luego agregue agua.
3. Coloca el brote en el agujero.
4. Debes esperar hasta que el agua sea absorbida completamente por el suelo.
5. Cubra las raíces de la planta con una mezcla de arena, fertilizantes complejos y tierra.
6. Asegúrese de que la tierra no cubra el cuello del tronco.
7. Al final, asegúrese de regar la planta de nuevo.

¿Qué tipo de cuidados se requieren?

Esta baya es fácil de cuidar, por lo que incluso los jardineros principiantes pueden cultivarla. Solo hay que seguir unas sencillas reglas:

• ¡Hasta luego! acolchado del suelo Una vez plantada la plántula, utilice serrín, estiércol o hierba presecada.
• No olvides regar con regularidad, sobre todo durante la maduración. El tamaño de la baya depende directamente de la frecuencia de riego. Lo ideal es un sistema de riego por goteo.
• Las ramas crecen muy rápido y pueden alcanzar una altura de 3 metros, lo que las hace quebradizas. Sujetarlas a un enrejado ayudará a evitar que se rompan.
• Afloje y deshierbe la tierra con regularidad, eliminando las malas hierbas que pueden asfixiar el cultivo y extraer nutrientes del suelo.
• Pode las frambuesas al menos dos veces al año. La poda de verano aumentará la producción al cortar los brotes en su punto de crecimiento. La poda de otoño ayudará a preparar la planta para el invierno al eliminar todas las ramas viejas y muertas.
• En primavera, aplique fertilizantes nitrogenados; por ejemplo, la materia orgánica natural (estiércol de vaca o de gallina) funciona bien. También se pueden usar fertilizantes sintéticos, como la urea.

Invernación de arbustos

Existen varios métodos para preparar los arbustos para el invierno. La elección del método depende exclusivamente del clima de la región donde se cultivarán.

Para preparar los arbustos de frambuesa para el clima frío, conviene tener en cuenta los siguientes consejos:

• Si el invierno es suave y con nieve, deje los arbustos en los soportes y asegure bien cada tallo. En estas condiciones, las fuertes nevadas no dañarán la planta.
• Si no hay nieve durante todo el invierno, utilice una capa de ramas de abeto o mantillo para proteger los arbustos de bayas.
• En caso de cambios bruscos de temperatura e inviernos con poca nieve, utilice agrofibra especial para cubrir.
• Durante los inviernos largos y fríos, doble los brotes del arbusto hacia el suelo, pero no demasiado. Asegure los tallos en esta posición y cúbralos con nieve durante las primeras lluvias. Esta capa de nieve protegerá los tallos de las heladas.

Propagación de frambuesas negras

Se recomienda comenzar la propagación de frambuesas negras hacia finales de verano. Se puede utilizar el acodo, que consiste en arquear las ramas del arbusto y presionarlas contra la tierra. Si se utiliza este método, es necesario preparar previamente surcos de no más de 10 cm de profundidad.

El procedimiento para propagar arbustos mediante el método de zanja es muy sencillo de realizar:

1. Coloca con cuidado los tallos en las zanjas preparadas y esparce una capa de tierra por encima.
2. Asegúrese de que el punto de crecimiento activo permanezca por encima de la superficie del suelo.
3. Antes de que lleguen las heladas, espolvoree los tallos con una capa de serrín y turba. Esto proporcionará aislamiento adicional.
4. En primavera, separa con cuidado los brotes enraizados y plántalos por separado.

En este vídeo, un jardinero explica cómo propagar frambuesas negras:

Enfermedades, plagas y su control

La planta rara vez es susceptible a enfermedades o ataques de insectos. La marchitez por Verticillium es la más peligrosa, ya que es incurable y requiere la destrucción total de la planta afectada.

Las lluvias constantes y el riego excesivo pueden favorecer el desarrollo de diversos tipos de hongos. Por lo tanto, se recomienda plantar la planta en zonas ligeramente elevadas y en suelo bien drenado.

Entre las plagas, la más peligrosa es el escarabajo de mayo, que puede causar graves daños a los arbustos, provocando finalmente su marchitamiento.

Se pueden prevenir diversas enfermedades y plagas con medidas preventivas sencillas. Basta con tratar los arbustos varias veces al año con fungicidas e insecticidas complejos. Las infusiones de hierbas y la ceniza también son beneficiosas.

Cosecha

Puede comenzar la cosecha cuando las bayas tengan un color uniforme e intenso. Colóquelas en recipientes limpios y secos y guárdelas a la sombra inmediatamente después de la recolección. Se pueden refrigerar o transportar. Las bayas resisten bien el transporte a larga distancia, manteniendo su atractivo aspecto y sabor.

Reseñas de la variedad

Las frambuesas negras combinan las mejores cualidades de la frambuesa roja clásica y la mora. Son frutos increíblemente sabrosos, jugosos, aromáticos, saludables y de gran tamaño. Esta baya produce abundantes cosechas y requiere pocos cuidados. Incluso los jardineros con poca experiencia pueden cultivarla fácilmente en su jardín.

Preguntas frecuentes