La frambuesa Enrosadira es una variedad remontante originaria de Italia, considerada una digna representante de este cultivo. No solo cuenta con un excelente sabor y unas características agronómicas envidiables, sino que además produce dos cosechas completas por temporada.
Historia de la creación
La variedad Enrosadira se desarrolló en la provincia italiana de Trentino en 2004. La selección se llevó a cabo en un vivero de frutales y bayas propiedad de Gilberto Molari. El trabajo consistió en el cruzamiento de dos plantas donantes: T44L04 Lagorai y T35L04, la planta madre y el padre, respectivamente.
El desarrollo de la variedad de fructificación continua llevó varios años. Las plantas resultantes se propagaron inicialmente de forma vegetativa, mediante esquejes, controlando la conservación de las características varietales. La variedad se patentó en 2013. En la exposición internacional MACFRUT, el híbrido recibió el máximo galardón: una medalla de oro.
Este híbrido puede cultivarse en casi todas las zonas climáticas, excepto en las más septentrionales. Esta variedad puede crecer en el sur, el centro de Rusia y Siberia.
Descripción de las plantas
Los arbustos son altos y robustos, alcanzando una altura de 1,75 a 2,5 cm. Los brotes son rectos, vigorosos, fuertes y cubiertos de pequeñas espinas de color marrón rojizo.
Las hojas son verdes, ovaladas y corrugadas, con puntas agudas y bordes serrados. Los brotes jóvenes son de color más claro —verdosos—, mientras que las ramas más viejas son marrones o grisáceas anaranjadas y leñosas. Las flores son pequeñas y blancas, de aproximadamente 1 cm de diámetro.
Los brotes laterales, llamados hijuelos, pueden crecer desde la base de la planta o desde yemas subterráneas, y cada uno produce entre 20 y 30 bayas. Cuanto más bajo crece el hijuelo, más crece y más bayas produce. Sus raíces son fuertes y penetran profundamente en el suelo, lo que permite a las plantas sobrevivir a sequías prolongadas.
- ✓ Los brotes tienen un característico tono marrón rojizo en las espinas, lo que los distingue de otras variedades.
- ✓ Las bayas conservan su forma y no gotean durante el transporte gracias a la estructura densa de la pulpa.
Descripción de las frutas
La frambuesa Enrosadira produce bayas grandes, de color rojo brillante, alargadas y cónicas. Cada baya mide 3 cm de largo y 2 cm de ancho, con un peso de 8 a 12 g. Son de tamaño uniforme y ligeramente pubescentes. Los frutos están muy juntos y contienen pocas semillas.
El sabor y la función de las bayas
La pulpa de las bayas es carnosa y jugosa. Los frutos maduros tienen un aroma característico. Su sabor es dulce y agradable. Son ideales para consumir frescas, preparar postres, mermeladas y compotas.
Tiempo de maduración
La frambuesa Enrosadira es una variedad de maduración media-tardía. Las bayas maduran entre julio y agosto. El periodo de fructificación dura aproximadamente entre 60 y 70 días. Durante este tiempo, la cosecha se realiza dos o incluso tres veces. Alrededor del 70 % de las bayas maduran en las cañas del año anterior.
En junio, las ramas de dos años comienzan a dar fruto, sobre todo en las regiones del sur. La cosecha de otoño se prolonga. Las bayas maduran antes en túneles que en campo abierto.
Productividad
Este híbrido se considera una variedad de alto rendimiento, capaz de producir hasta 1,3 kg de bayas por planta por temporada. En cultivo comercial, se cosechan hasta 25 toneladas por hectárea. La fructificación comienza el primer año tras la plantación, aunque las bayas son escasas en esta etapa; las plantas comienzan a dar fruto plenamente en su segundo año.
Otras características
Esta variedad se distingue por su resistencia a las heladas. Los arbustos maduros pueden soportar temperaturas de hasta -26 °C. Gracias a esta resistencia, la variedad sobrevive bien al invierno.
Esta frambuesa remontante tolera bien la sequía y tiene una alta inmunidad; casi no es susceptible a la roya ni a la pudrición tardía de la raíz.
Ventajas y desventajas
La frambuesa remontante Enrosadira prácticamente no tiene inconvenientes, pero sí numerosas ventajas. Sin embargo, conviene informarse sobre todos los pros y los contras antes de plantarla.
Ventajas:
Contras:
Características de aterrizaje
El rendimiento de las frambuesas Enrosadira, su crecimiento y desarrollo, dependen en gran medida de la correcta realización de la plantación.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 6,0 a 6,5 para una óptima absorción de nutrientes.
- ✓ La profundidad del agua subterránea debe ser de al menos 1,5 m para evitar la pudrición de las raíces.
Cómo plantar correctamente la frambuesa Enrosadira:
- Los arbustos de frambuesa crecen mejor en zonas bien iluminadas y protegidas de las corrientes de aire.
- No se recomienda plantar frambuesas en lugar de tomates, pimientos y otros cultivos de la familia de las solanáceas.
- Los suelos recomendados son franco-arenosos y francos, con acidez neutra y buena aireación.
- La siembra puede realizarse en cualquier época del año, pero se considera que la mejor época para ello es la primavera (abril) y el otoño (septiembre-octubre).
- Se excavan zanjas para la plantación. La profundidad óptima es de 40 cm. El espacio entre arbustos es de 50-70 cm y de 2 m entre hileras.
- El suelo se fertiliza previamente con fertilizantes orgánicos y minerales (es mejor utilizar composiciones complejas especiales para cultivos de bayas).
- Después de la siembra, el cuello de la raíz debe quedar al nivel del suelo; si está ubicado más alto o más bajo, la planta no se desarrollará.
- Las plántulas de frambuesa se riegan con agua estancada para que fluya por la pendiente del surco.
¿Cómo cuidarlo?
La frambuesa italiana Enrosadira requiere cuidados básicos: riego, fertilización, poda, entutorado y preparación para el invierno. Todos estos pasos deben realizarse de forma rápida y correcta.
Características de cuidado:
- A pesar de su tolerancia a la sequía, la frambuesa Enrosadira requiere riego regular; de lo contrario, las hojas se secarán y el fruto se encogerá y marchitará. Si llueve abundantemente, no es necesario regarla, pero durante la sequía, se debe regar aproximadamente una vez por semana.
- Los fertilizantes se aplican cuatro veces por temporada: a principios de primavera, al abrirse las yemas, durante la brotación y antes del invierno. Las tres primeras aplicaciones son a base de nitrógeno, y la última, a base de potasio y fósforo.
- En otoño, las plantas anuales se podan por completo y en primavera brotan nuevos retoños. Los arbustos de dos años se podan por etapas. En marzo, se realiza la limpieza y el aclareo de brotes. En mayo, se acortan las puntas de los brotes jóvenes y, tras la fructificación, las ramas del año anterior se cortan a ras del suelo.
- Sujetar los brotes, por ejemplo, a un enrejado, ayuda a prevenir que se rompan. Esto también facilita la recolección de las bayas y reduce el riesgo de infecciones por hongos.
- × Podar más del 30% de los brotes a la vez puede provocar estrés en la planta y reducir el rendimiento.
- × El uso de herramientas no esterilizadas aumenta el riesgo de enfermedades en las plantas.
Enfermedades y plagas
Al cultivar frambuesas Enrosadira, las medidas preventivas son mucho más beneficiosas que las curativas. Ayudan a prevenir la disminución de la producción y protegen la planta de una amplia variedad de enfermedades.
Medidas preventivas básicas:
- Pulverización con preparados fungicidas e insecticidas.
- Utilizando únicamente material de plantación de alta calidad.
- Inspeccione los arbustos para detectar síntomas de enfermedades y, si es necesario, trátelos mediante pulverización oportuna.
- Tratamiento del suelo con sulfato de cobre al 1%.
- Verter agua hirviendo sobre la tierra ayuda a destruir las larvas de muchas plagas.
Cosecha y almacenamiento
La recolección de frambuesas comienza cuando están completamente maduras. No se utilizan herramientas. Las frambuesas maduras se separan fácilmente de las ramas; lo principal es no apretarlas con los dedos. Las frambuesas recolectadas se clasifican inmediatamente y las mejores se colocan en una cesta o recipiente.
Reproducción
Las frambuesas Enrosadira se pueden propagar por cualquier método vegetativo: esquejes, división o brotes de raíz. Las plántulas jóvenes se extraen en verano, después de eliminar las malas hierbas. La propagación de frambuesas por esquejes es más difícil y solo la utilizan jardineros experimentados.
Los arbustos maduros se pueden propagar por división. Este procedimiento se realiza en otoño. Las divisiones se plantan en surcos previamente preparados. Aunque la Enrosadira es un híbrido, cuando se propaga vegetativamente, esta frambuesa conserva todas sus características varietales.
Reseñas
La frambuesa Enrosadira es una variedad prometedora capaz de proporcionar frutos a sus cultivadores durante mucho tiempo. Este híbrido combina todas las mejores cualidades de las frambuesas: es deliciosa, productiva y fácil de cultivar.