Las frambuesas Glen Coe son un híbrido, lo que las hace versátiles y fáciles de cultivar. Sin embargo, la característica principal de esta variedad es el color singular de su pulpa, razón por la cual a menudo se las considera una obra maestra. Sus frutos se utilizan no solo en la cocina, sino también en la elaboración de vino.
¿Quién desarrolló la variedad y cuándo?
Una empresa escocesa de especialistas en mejoramiento genético presentó recientemente una nueva variedad, concebida en 1989. Obtenida a partir de Glen Prosen y la frambuesa negra Manger, Glen Coe se convirtió en la primera variedad en producir bayas moradas.
En Rusia, los jardineros comenzaron a desarrollar esta variedad hace menos de cinco años, pero ya están encantados con el color exclusivo y el sabor impecable de la fruta.
Introducción a la variedad
La vida útil y la facilidad de transporte a larga distancia de este híbrido inusual son impresionantes: las bayas se pueden transportar fácilmente a distancias muy largas.
Características de la planta
Esta variedad de frambuesa de fruto oscuro es un arbusto compacto que alcanza una altura máxima de 190-210 cm, aunque lo más común es que mida entre 140 y 165 cm. Sus troncos son fuertes y extendidos, por lo que requieren tutores durante su crecimiento.
A diferencia de otras variedades, las frambuesas Glen Coe poseen una característica única: sus tallos alargados carecen de espinas. Durante el primer año de cultivo, se forman ramas que se polinizan al año siguiente y producen frutos.
Las hojas de esta variedad se distinguen por un tono verde intenso y una estructura compleja, que puede ser trifoliada o imparipinnada.
Signos de frutos
La baya Glen Coe destaca por su exotismo, ya que Rusia nunca antes había logrado cultivar bayas tan grandes con un tono rosa púrpura como estas. Cada fruto posee una distintiva capa cerosa. Su aroma es agradable y su sabor dulce recuerda al de las moras.
Las bayas, de forma cónica y alargada, se agrupan en racimos de 7 a 9 en cada tallo y pesan aproximadamente de 5 a 6 gramos cada una. Los frutos, de color negro púrpura, maduran de forma secuencial, lo que requiere varias cosechas. Las bayas se desprenden fácilmente de los tallos durante la recolección, no se deshacen y no caen al suelo.
Objetivo
Las bayas de color púrpura de Glen Coe son excelentes para preparar conservas, mermeladas y rellenos dulces para pasteles, a los que el proceso de cocción les confiere un hermoso y rico tono rojizo.
Estas bayas son excelentes para elaborar zumos recién exprimidos, vinos aromáticos y licores. Las frambuesas frescas de esta variedad, especialmente recién cogidas de la planta, impresionan por su sabor aromático.
Período de maduración y rendimiento
Las frambuesas escocesas pertenecen a un grupo de bayas que maduran a mediados de temporada. La fructificación comienza en junio-julio y continúa hasta mediados de septiembre, gracias a un período de maduración prolongado debido a la maduración gradual de las bayas.
Conservan sus propiedades, no se desmoronan y no son susceptibles a los daños del sol. La cosecha puede comenzar al cabo de un año de la siembra.
Esta variedad tiene un alto rendimiento. Según las estimaciones promedio, un solo arbusto maduro puede producir entre 6 y 7 kg de bayas completamente maduras.
Requisitos de ubicación y suelo
El lugar ideal para cultivar frambuesas escocesas es un terreno llano, soleado y protegido de los vientos fuertes. Evite las zonas bajas donde se acumulan el aire frío y la humedad excesiva.
Los suelos bien oxigenados, de rápida humectación y ricos en nutrientes, con una acidez moderada, proporcionarán las condiciones óptimas para el crecimiento y el rendimiento de este cultivo.
Resistencia al invierno
A pesar de la gran capacidad de los frambuesales para soportar temperaturas de hasta -30 grados Celsius, es recomendable tomar medidas para protegerlos antes del invierno. Esto implica doblar las ramas podadas hacia la superficie del suelo y cubrirlas con un material aislante protector especial.
Se recomienda realizar este paso ante el primer descenso perceptible de la temperatura a -8-10 grados para evitar posibles daños a las plantas.
Ventajas
Todo jardinero experimentado sabe que elegir la variedad adecuada requiere no solo conocer sus características y la opinión de expertos, sino también comprender sus fortalezas y debilidades. La variedad de frambuesa Glen Coe ofrece varias ventajas:
Las ventajas de la variedad Glen Coe superan con creces sus limitaciones. Sin embargo, cabe destacar que su resistencia al frío invernal puede ser un problema al cultivar esta variedad de frambuesa. Durante los inviernos fríos, se recomienda proteger los brotes jóvenes proporcionándoles la protección y el refugio adecuados.
Métodos de reproducción
La hibridación permite que las frambuesas se reproduzcan de muy diversas maneras, cada una con sus propias características que conviene conocer de antemano.
estratificación apical
Una vez finalizada la fructificación estacional, la variedad de frambuesa Glen Coe experimenta cambios fascinantes: las copas de los arbustos comienzan a doblarse hacia el suelo. En sus puntas se forma un característico bucle rodeado de pequeñas hojas, lo que indica que la frambuesa está lista para reproducirse.
Cómo hacer lo correcto:
- Para estimular el enraizamiento, doble suavemente el brote hacia la superficie del suelo.
- Cubre su base con un sustrato fértil.
Tras un tiempo, comienza el proceso de enraizamiento de la capa apical. La época para replantar los arbustos jóvenes de frambuesa es otoño o primavera.
esquejes
Este método es una de las formas más populares de continuar el linaje de la frambuesa:
- En otoño, seleccione arbustos sanos y fructíferos que hayan dado una buena cosecha y pode los brotes. Estos no deben medir más de 8-10 cm. Utilice tijeras de podar bien limpias y afiladas.
- Para protegerlos contra las enfermedades fúngicas, coloque los esquejes en una preparación antifúngica antes de colocarlos en las cajas.
- Coloca turba ligeramente húmeda en el fondo de cada caja, y dentro de ella colocarás los esquejes.
- Guárdelas en lugares frescos con temperaturas superiores a cero grados, como sótanos o bodegas. Recuerde revisar periódicamente el estado del sustrato; debe mantenerse siempre húmedo.
- Replanta los esquejes en primavera, cuando haya pasado el peligro de heladas.
Propagación por raíces
El desarrollo de raíces es un método natural de propagación. Los rizomas excavados siempre estarán cubiertos de numerosos brotes, listos para enraizar.
Para aumentar la población de esta variedad, haga lo siguiente:
- Excava el arbusto.
- Separa los trozos de raíces con los brotes.
- Colócalos en trincheras.
- ¡A por ello!
- En otoño, cuando reciba nuevos arbustos, apílelos para proteger las raíces del frío y cúbralos.
- En primavera, cuando los arbustos comiencen a crecer activamente, desentierre las plántulas jóvenes y trasplántelas a su ubicación definitiva.
Si decide propagar Glen Coe mediante retoños de raíz en primavera, trasplante las plantas jóvenes después de seis meses, cuando las hojas se hayan caído de los árboles.
Método de semillas
Esta variedad se reproduce por semillas, como la mayoría de las especies. Para obtener semillas, puedes acudir a una tienda especializada o recolectarlas tú mismo. El proceso es relativamente sencillo:
- seleccionar bayas que se correspondan plenamente con la descripción y las características de una variedad determinada;
- se secan ligeramente al sol y luego se pasan por un tamiz para obtener una pasta de pulpa y semillas;
- La pulpa se coloca en agua, se remueve y las semillas se depositan en el fondo;
- El material de las semillas se extiende sobre una servilleta para que se seque.
Próximos pasos:
- En primavera, mezcle las semillas con arena húmeda y siémbrelas para obtener plántulas. Una mezcla de arena y turba a partes iguales es adecuada.
- Tras brotar los primeros tallos, las plántulas de frambuesa necesitan luz continua, así que enciende las luces de cultivo. Riégalas con moderación, pero sin dejar que la capa superior de la tierra se seque.
- Seleccione los plantones cuando las frambuesas tengan 2-3 hojas verdaderas.
- Plante las plántulas al aire libre cuando las temperaturas sean cálidas de forma constante. Inicialmente, colóquelas en un semillero aparte para que sigan creciendo y, a principios de otoño, trasplántelas a su ubicación definitiva.
Aspectos clave de la siembra y los cuidados posteriores
La variedad Glen Coe requiere lugares con sol brillante y prolongado. Los expertos en horticultura destacan que las bayas maduradas en lugares soleados y abiertos tienen un sabor, dulzor y aroma más intensos que las maduradas en semisombra o sombra.
Para el cultivo exitoso de frambuesas Glen Coe, las siguientes condiciones son óptimas:
- Suelos con alta fertilidad y suficiente aireación.
- Las zonas con bajos niveles de agua subterránea o agua estancada no son aptas para este cultivo. El sistema radicular de la frambuesa Glen Coe es muy sensible al encharcamiento prolongado.
- Lo ideal es elegir un lugar donde no se hayan cultivado previamente frambuesas, patatas, tomates ni berenjenas.
- Es necesario añadir compuestos orgánicos al suelo y excavar a fondo la zona.
- Los suelos empobrecidos deben enriquecerse con fertilizantes orgánicos o mezclas de complejos minerales.
- Es importante recordar que las frambuesas de Glen Coe no toleran los suelos ácidos, por lo que se añade cal disuelta, harina de dolomita o tiza al suelo antes de la siembra.
Según la descripción detallada y las recomendaciones de los cultivadores, la técnica de cultivo preferida para Glen Coe es plantarla en hileras. Esto simplifica su cuidado posterior. Al igual que con otras variedades, la siembra puede realizarse en primavera u otoño.
Tenga en cuenta:
- La distancia mínima entre plantas en una misma fila debe ser de al menos 30-50 cm, y entre filas de 150-200 cm.
- Es importante no enterrar el cuello de la raíz demasiado profundamente para evitar el riesgo de infecciones fúngicas del sistema radicular.
- Después del trabajo, riegue bien las plántulas y córtelas a una altura de 50 cm para que la planta joven pueda concentrarse en enraizar y formar un sistema radicular sano.
Los procedimientos de atención son estándar:
- El acolchado es fundamental para el cuidado de la variedad Glen Coe. La capa de acolchado debe tener un espesor mínimo de 6 a 10 cm. Una vez finalizada la fructificación en otoño, se debe retirar la capa antigua debajo de los arbustos y cubrirla con una nueva.
Los materiales óptimos para el acolchado incluyen:- turba;
- compost;
- corteza de árbol triturada.
- El cuidado de las frambuesas Glen Coe requiere atención a la humedad adecuada; esto afecta no solo al rendimiento, sino también a la preservación de las características únicas del híbrido, así como a su resistencia a las enfermedades y a las condiciones climáticas adversas.
Aunque la variedad Glen Coe se considera bastante resistente a la sequía, según la información disponible y la experiencia de los jardineros, se recomienda encarecidamente el riego regular. El sistema radicular de esta frambuesa se desarrolla en la capa superior del suelo, hasta una profundidad de 40-45 cm, por lo que debe mantener la zona alrededor del tronco constantemente húmeda, especialmente durante la floración, la formación de frutos y la maduración.
Las frambuesas no toleran el encharcamiento excesivo, por lo que el riego debe regularse cuidadosamente. - Durante la temporada de cultivo de las frambuesas, es importante combinar el riego con la fertilización, ya sea mineral u orgánica. Coloque gordolobo o una infusión de hierbas debajo de las frambuesas. Añada ceniza de madera a los arbustos, lo cual también es beneficioso para espolvorear las hojas.
Durante el período de floración, la aplicación de fertilizantes orgánicos asegurará la producción de frambuesas particularmente dulces y de gran tamaño.
Protección contra enfermedades y plagas
Las frambuesas, independientemente de la variedad, son susceptibles a enfermedades y plagas. Inmediatamente después de la cosecha, antes de que broten los capullos, proteja las plantas rociando caldo bordelés no solo los tallos, sino también la tierra.
Cuando aparezcan las primeras hojas en las frambuesas, se puede aplicar una solución protectora rosa de permanganato de potasio o infusión de ceniza de madera para prevenir los daños causados por las plagas, lo cual es especialmente importante para la variedad Glen Coe, con sus deliciosas bayas negras.
El uso de agentes químicos para el control de plagas debe limitarse a casos extremos y hasta que las bayas comiencen a madurar.
Invernación
Una vez finalizada la cosecha, prepare las frambuesas para el invierno de la siguiente manera:
- retirar del enrejado y cortar los brotes fructíferos a una altura de 5-8 cm;
- realizar el riego previo al invierno;
- renovar la capa de mantillo;
- Dobla los brotes hasta el suelo y cúbrelos completamente con paja o ramas de abeto.
Reseñas
La frambuesa Glen Coe, al ser híbrida, se caracteriza por una mayor resistencia a enfermedades y plagas, siempre y cuando se sigan las prácticas de cultivo adecuadas. Esta variedad produce bayas moradas, a menudo llamadas simplemente negras. Es versátil y fácil de cuidar, pero prefiere suelos húmedos.