La frambuesa Izobilnaya es una de las bayas más populares y apreciadas, que deleita con sus frutos fragantes y jugosos. Su facilidad de cultivo, alto rendimiento y excelente sabor la convierten en una de las variedades más codiciadas por los jardineros. Un cuidado adecuado y regular es fundamental, ya que influye en la inmunidad y el desarrollo de la planta.
Historial de cría
Fue desarrollada en la base Kokinsky del Instituto de Investigación Científica de la Frambuesa y el Cultivo de la Academia de Ciencias de Rusia por los mejoradores rusos I. V. Kazakov y V. V. Kichina. El trabajo se realizó a finales de la década de 1970. Para crear la Izobilnaya, se cruzó la frambuesa inglesa "Elizabeth Keep" con la variedad rusa "Stolichnaya".
Introducción a la variedad
La frambuesa Izobilnaya es una variedad de postre reconocida por su producción abundante y constante de bayas grandes y muy dulces. Esta variedad es fácil de cultivar, lo que permite que incluso los jardineros principiantes la cultiven con éxito sin ninguna dificultad.
Bayas
Su peso oscila entre 4 y 10 gramos, aunque algunos ejemplares alcanzan los 12 gramos. Presentan una superficie brillante y un color rojo intenso. Su estructura densa los hace resistentes al transporte sin que pierdan calidad.
Arbusto
Se trata de una variedad remontante, lo que permite la cosecha tanto en brotes de uno como de dos años. Sus características distintivas incluyen:
- Arbustos – De porte semi-extendido pero compacto, suele alcanzar entre 2,5 y 3 m de altura y carece de espinas. Un solo arbusto puede producir hasta 10 brotes y 5 retoños de raíz.
- Baúles – Elásticas y densas, de color marrón claro, con hojas de un verde oscuro intenso.
- Escapes – Los brotes son firmes y fuertes, cubiertos por una característica capa afelpada, y pueden presentar una capa cerosa en el envés. Tienen entrenudos cortos. Estos brotes robustos son difíciles de doblar, lo que provoca su rotura frecuente al instalar refugios invernales.
El diámetro de las plántulas de dos años oscila entre 3 y 3,5 cm.
Tiempo de maduración y rendimiento
La uva Izobilnaya tiene un período de maduración temprano, que depende del clima de la región. En el sur, la cosecha puede recogerse antes que en climas más fríos, donde los arbustos comienzan a dar fruto a principios de julio.
El rendimiento es alto: cada planta puede producir entre 4 y 4,5 kg de bayas. A escala industrial, los productores pueden obtener hasta 20 toneladas de fruta por hectárea.
Regiones para el cultivo
Se recomienda el cultivo de esta variedad en todas las zonas hortícolas de Rusia, tanto para grandes plantaciones comerciales como para huertos familiares y jardines rurales.
resistencia a enfermedades
La frambuesa Izobilnaya rara vez es atacada por insectos y bacterias. El mayor riesgo de enfermedades se presenta en los arbustos que no reciben los cuidados adecuados.
Almacenamiento y uso
Las frutas tienen una estructura densa, lo que les permite soportar bien el transporte y el almacenamiento. Se conservan bien en el refrigerador durante varios días, manteniendo su frescura y sabor. Para una conservación prolongada, se recomienda congelarlas, ya que preservan la mayoría de sus propiedades nutricionales y su sabor.
Sus usos son variados. Las bayas son ideales para consumir frescas por su sabor dulce y su pulpa jugosa. También se utilizan para elaborar conservas, jaleas, zumos y compotas. Son frecuentes en repostería, postres y como ingrediente en yogures y gachas.
Ventajas e inconvenientes de la variedad
Una de las ventajas más importantes de la planta es su alta resistencia a las heladas. Otras ventajas de la variedad Izobilnaya:
Los jardineros consideran que las siguientes son desventajas:
Reglas de aterrizaje
Aunque la rizoba se considera fácil de cultivar, la calidad y cantidad de la cosecha dependen directamente de una correcta siembra. Un suelo pobre, carente de fertilizantes esenciales, un nivel freático cercano y una acidez excesiva pueden provocar que la fruta se aclare, pierda dulzor y disminuya el rendimiento.
Siga estas recomendaciones:
- Cultive este producto en suelos ligeros y fértiles con un pH neutro o ligeramente ácido.
- Elija un lugar para plantar junto a una cerca o pared para protegerlas de los vientos fuertes. Si bien las frambuesas adoran el sol, la exposición constante a los rayos abrasadores puede quemarlas y secar la planta.
- El nivel freático no debe estar demasiado cerca de la superficie, ya que esto podría afectar negativamente a las raíces y al desarrollo general de las plantas.
- Plante los plantones en primavera (abril) u otoño (septiembre). Si piensa plantarlos en otoño, cave los hoyos un mes antes; si los planta en primavera, prepare el terreno en otoño.
- Adquiera plantones en viveros especializados en el cultivo de variedades. Al elegir los plantones, es importante considerar que tengan uno o dos años y entre dos y cuatro brotes.
Cuanto más pequeña sea la plántula, mayor será su viabilidad, así que evite comprar plantas demasiado grandes. Los brotes deben estar libres de zonas secas o dañadas, y el sistema radicular debe estar bien desarrollado. - Comience a preparar el terreno a finales de verano o principios de otoño. Excave bien la tierra, eliminando todos los restos de plantas y malas hierbas, y deshaga los terrones.
Durante la etapa de preparación, aplicar fertilizante: por cada metro cuadrado de suelo, agregar aproximadamente 8-10 kg de humus o compost mezclado con superfosfato y sulfato de potasio en proporciones iguales.
Si el suelo está demasiado seco, humedézcalo antes de fertilizarlo. Si el suelo es demasiado ácido, encárguelo con ceniza de madera.
Plantar es un proceso sencillo si se hace correctamente. Siga estas instrucciones:
- Plante las plántulas en agujeros especialmente preparados que midan aproximadamente 40x40x50 cm o en zanjas rellenas de tierra fértil.
- Coloque las plántulas a una distancia de aproximadamente 1 m entre sí y de 1,5 a 2 m entre hileras.
- Antes de plantar, remoje las raíces en una mezcla de arcilla o en una solución de gordolobo.
- Después de plantar los plantones y cubrir las raíces con tierra, riegue cada arbusto con 8-10 litros de agua y cubra ligeramente con turba en una capa de 5-6 cm.
Para estimular el crecimiento de brotes laterales, pellizque las puntas de las plántulas cuya altura supere 1 m.
Cómo cuidar
Para asegurar que las frambuesas entren rápidamente en la fase de crecimiento y comiencen su desarrollo activo, requieren cuidados integrales. Esto incluye las recomendaciones agrícolas estándar.
Guarnición
Aclare los frambuesales a principios de primavera, antes de que empiece a fluir la savia. Deje aproximadamente entre 13 y 15 brotes fuertes y sanos por metro cuadrado.
Las ramas secas, rotas o dañadas por las heladas, así como los brotes poco desarrollados, deben podarse por motivos sanitarios. Utilice un cuchillo afilado o tijeras de podar. Para prevenir la introducción de bacterias patógenas, trate las zonas cortadas con brea.
Poda las ramas que dieron fruto el año pasado hasta el suelo, sin dejar tocones. Pellizca las puntas de los brotes jóvenes para estimular su rápida maduración.
Riego y fertilización
La Izobilnaya agradece el riego regular, pero es importante no regarla en exceso. Con temperaturas medias de verano y sin sequía, lo óptimo son 20 litros de agua por planta al día.
La planta necesita reforzar su sistema inmunitario. Para proteger el arbusto y asegurar su pleno desarrollo, lo cual repercutirá positivamente en la calidad de la cosecha, aplique regularmente fertilizantes especiales. La proporción óptima de fertilizante por metro cuadrado de superficie de plantación es:
- En otoño. Al excavar, agregue de 4 a 5 kg de turba o humus. Utilice nitrato de amonio o 150 g de urea. Añada unos 200 g de ceniza de madera.
- En verano. Aplique una capa uniforme de estiércol de vaca o caballo de 5-6 cm de espesor debajo del arbusto.
- En primavera. Riegue alrededor del tronco con una solución de agua mezclada con 1 kg de gordolobo o estiércol de pollo, a razón de 1 kg por cada 10 litros.
Resistencia a las heladas y preparación para el invierno
En regiones con inviernos gélidos, donde las temperaturas descienden por debajo de -30 °C, doble los arbustos hasta el suelo y cúbralos con una capa de nieve de 1 a 1,5 m de espesor. En inviernos con poca nieve, cuando las nevadas son insuficientes, utilice ramas de abeto o cualquier material de cobertura no tejido.
¿Cómo atar las frambuesas?
El entutorado de frambuesas es un procedimiento importante que ayuda a sostener la planta y evita que se caiga por el peso de la fruta. Siga estas recomendaciones:
- Utilice diferentes materiales, como alambres de plástico o metal, cuerdas, cordones o ligas especiales.
- La mejor época para el cultivo de ligaduras es la primavera o principios del verano, cuando la planta está creciendo activamente, pero aún no ha formado muchos frutos.
- Asegúrese de que el soporte sea fuerte y estable.
- Empieza desde abajo, atando cada brote al soporte. Usa un material suave para no dañar los tallos. No aprietes demasiado, ya que esto puede limitar el crecimiento de la planta.
Durante la temporada, controle el crecimiento del arbusto y, si es necesario, ate los brotes nuevos para evitar que se dañen.
Enfermedades y plagas
Las frambuesas rara vez se ven afectadas por enfermedades comunes e insectos dañinos. Sin embargo, si los arbustos no reciben los cuidados adecuados, la plantación puede ser susceptible a ciertas infecciones.
Sigue los consejos de jardineros experimentados:
- El exceso de humedad en el suelo puede provocar la aparición de una enfermedad fúngica llamada antracnosis. Se manifiesta como manchas azules o moradas en las hojas, con un borde burdeos. Para proteger las plantas, trátelas con una solución de caldo bordelés al 3%.
- La aparición de crecimientos en las raíces indica cancro radicular. Para prevenir esta enfermedad, trate el sistema radicular con sulfato de cobre y luego cúbralo con una pasta de arcilla.
- El clima frío y húmedo suele favorecer la aparición del oídio. La infección generalmente se acompaña de una capa de color claro. Para combatirla, utilice productos especializados como Profit Gold, Fitosporin, entre otros.
Métodos de reproducción
Existen varias formas de propagar la frambuesa Izobilnaya, lo que permite obtener nuevas plantas y asegurar una cosecha estable en el jardín. Se puede aumentar el número de plántulas utilizando los siguientes métodos:
- Mediante esquejes. Seleccione brotes sanos y fuertes a mediados o finales de verano. Tome esquejes de unos 15-20 cm de largo y elimine las hojas inferiores. Enraíce los esquejes en tierra o agua.
- Dividiendo el arbusto. En primavera u otoño, divida el arbusto maduro en varias secciones. Separe con cuidado cada sección y plántela en un nuevo lugar.
- Entre la maleza. En primavera, utilice los brotes que aparecen cerca de la base del arbusto maduro. Separe los brotes de la planta madre y trasplántelos a un nuevo lugar.
- Semillas. Recoge las semillas de las bayas maduras y siémbralas en la tierra a principios de primavera o en otoño.
Estos métodos de propagación permiten obtener nuevos ejemplares de la frambuesa Izobilnaya con un mínimo esfuerzo y aseguran una cosecha abundante durante muchos años.
Cosecha
La fructificación es uniforme, pero las bayas maduran gradualmente, por lo que la cosecha se extiende durante todo julio. Las bayas conservan su sabor si se guardan en los estantes superiores del refrigerador durante 3 a 5 días. Guarde la cosecha en recipientes secos y limpios, evitando el contacto con alimentos de olores fuertes.
Reseñas de jardineros sobre frambuesas
La frambuesa Izobilnaya se ha popularizado por sus frutos dulces y jugosos. Su impresionante rendimiento y fácil mantenimiento la convierten en una excelente opción tanto para jardineros experimentados como para principiantes. Independientemente del clima, esta variedad ofrece cosechas constantes y se adapta fácilmente a diversas condiciones de cultivo.