La frambuesa Polana es de producción continua, lo que significa que puede dar fruto dos veces durante la temporada de crecimiento. Es apta para el cultivo en jardines privados y grandes plantaciones agrícolas. Esta variedad se caracteriza por su alta productividad, excelente capacidad de transporte, larga vida útil y resistencia a enfermedades y plagas. Sin embargo, el periodo de cosecha depende de las condiciones climáticas y la región.
¿Cómo se obtuvo la variedad?
En 1991, el Centro Polaco de Investigación Vegetal introdujo la variedad de frambuesa de producción continua Polana. Fue obtenida a partir de la variedad estadounidense Heritage y la variedad suiza Zev.
La Polana se suele confundir con otra variedad polaca, la Polka, pero son cultivos diferentes. Las principales diferencias radican en que la Polana tiene espinas más cortas y menos densas en sus tallos, además de bayas más pequeñas y ligeramente ácidas. Esta frambuesa requiere menos cuidados.
¿Dónde se puede cultivar?
La Polana es ideal para plantar en climas del norte de Europa, donde los inviernos son suaves y los veranos frescos y a menudo lluviosos. En Rusia, este arbusto perenne prospera en la parte europea del país y en el sur. Sobrevive bien al invierno bajo la nieve, incluso en el Lejano Oriente, gracias a la poda otoñal de las ramas frutales.
Introducción a la variedad
Para elegir una variedad específica de frambuesa, es importante estudiar todas sus características y determinar si la planta es apta para el cultivo en su región. El aspecto, el sabor y el tamaño de las bayas también son importantes.
Características externas del arbusto y las bayas, su sabor y su finalidad
El arbusto se considera de tamaño mediano, alcanzando una altura de 160-170 cm. Se distingue por un número significativo de brotes esqueléticos: casi 17. La variedad también presenta otras características:
- Los tallos son gruesos; su diámetro varía de 20 a 40 m;
- Los brotes son erectos, con muchas ramas que se forman en ellos;
- Su estructura es fuerte, por lo que no se doblan hacia el suelo;
- Se forman muchos ovarios, en promedio el 60% de la longitud total del tallo;
- Las espinas son oscuras, pero hay pocas;
- La corteza de los brotes es amarillenta con un tinte púrpura;
- Hay poco crecimiento radicular;
- Las láminas foliares son grandes y de color verde oscuro en el exterior (verde muy claro en el interior), con una superficie arrugada, sin pubescencia;
- La inflorescencia racemosa contiene entre 17 y 20 botones con pétalos blancos como la nieve;
- Las flores son grandes;
- Los frutos son cónicos y grandes – 3,5-4 cm de longitud, con un peso de 4,5-5 g;
- El color de las bayas es frambuesa oscuro, intenso;
- La pulpa es densa, con un grado medio de jugosidad;
- Las drupas son pequeñas y encajan perfectamente unas con otras, impidiendo que la baya se deshaga;
- El aroma se percibe débilmente;
- El sabor es más ácido que dulce.
Las frambuesas de Polana se consumen frescas, en conserva, en mermelada, vino y postres. También se pueden congelar y secar.
Resistencia a las heladas
Los expertos en mejoramiento genético afirman que las frambuesas Polana pueden soportar temperaturas de hasta -25 grados Celsius. En climas con temperaturas más bajas, se recomienda proteger la base de los arbustos con mantillo para preservar las raíces de las heladas.
Polinización
La polinización de la frambuesa se realiza mediante insectos, lo que elimina la necesidad de utilizar replantaciones de una variedad diferente.
Método de fructificación, período de maduración
La variedad Polana es remontante, lo que significa que puede producir fruta no solo en otoño, sino también en verano, siempre que los arbustos se poden correctamente. Las frambuesas también se caracterizan por un largo periodo de fructificación. Las bayas conservan su frescura y no se caen, permaneciendo en las vides incluso después de estar completamente maduras. El periodo medio de cosecha se extiende desde mediados de verano hasta principios de octubre.
Productividad
Esta variedad de frambuesa es conocida por su excelente rendimiento: un solo arbusto puede producir aproximadamente entre 4,8 y 5 kg de bayas. Un metro cuadrado de superficie produce entre 11 y 11,5 kg, pero esta cifra puede variar según la calidad de los cuidados.
Si se siguen todas las recomendaciones agronómicas, se pueden obtener rendimientos de hasta 19-20 toneladas por hectárea en una sola temporada. Es necesario prestar especial atención al cultivo para preservar el exquisito sabor de las bayas. Su dulzor puede disminuir ligeramente en otoño.
Almacenamiento de bayas
Para conservar bien las frambuesas, deben recolectarse temprano por la mañana, después de que se haya evaporado el rocío. Se separan cuidadosamente de los tallos y se colocan con cuidado en cajas de plástico o madera poco profundas, forradas con papel o paja bien seca. La capa de frambuesas no debe tener más de 6-7 cm de espesor.
Para conservarlas, coloque las frambuesas en un lugar fresco y oscuro con una temperatura de 5 a 8 grados Celsius y una humedad del 70 al 80 %. En casa, puede usar el refrigerador, colocándolas en el cajón de las verduras.
| Región | Características del cultivo | Recomendaciones |
|---|---|---|
| Norte de Europa | Condiciones ideales | No requiere refugio |
| Rusia central | Buena adaptación | La poda de otoño es esencial |
| Sur de Rusia | Riesgo de desecación | El riego por goteo es esencial |
| Urales/Siberia | Cultivo en invernadero | Despertar temprano en primavera |
| Lejano Oriente | Invernar bajo la nieve | Acolchado de las raíces |
Reglas de aterrizaje
Esta variedad de frambuesa tolera diversos tipos de suelo y produce una cosecha abundante. Sin embargo, para obtener las frambuesas más grandes, es importante seleccionar un lugar adecuado, protegido de los vientos del norte. El sabor y la calidad de las frambuesas dependen del lugar, la calidad del suelo, la luz y la humedad. Los suelos franco-arenosos y francos, no demasiado ácidos, son adecuados.
Otros aspectos del trabajo de plantación:
- En zonas bajas, asegúrese de que haya buen drenaje y, si el suelo es muy ácido, añada cal. Los suelos arcillosos pueden mejorarse con compost, arena, turba y ceniza.
- Prepare el suelo con antelación para que los fertilizantes se disuelvan y se mezclen con la tierra.
- Crea hoyos rellenos con una mezcla de fertilizantes orgánicos y minerales. Si se plantan correctamente, los esquejes enraizarán rápidamente y brotarán durante la primera temporada.
- La profundidad de los hoyos para plantar frambuesas debe ser de 30 a 40 cm para que el sistema radicular quede cerca de la superficie.
- Al plantar plántulas en franjas, la distancia entre ellas debe ser de unos 50-55 cm, y al plantarlas en arbustos, no menos de 80-90 cm.
- La distancia entre hileras no debe ser inferior a 150 cm.
- El cuello de la raíz debe quedar al nivel del suelo para evitar la pudrición.
Después de plantar, se debe regar y abonar el hoyo.
Errores de aterrizaje
- • Profundizar el cuello de la raíz más de 2 cm
- • Plantación en tierras bajas sin drenaje
- • Uso de estiércol fresco en los agujeros
- • Plantación densa (menos de 50 cm entre arbustos)
- • Falta de mantillo después de la siembra
En las regiones del sur, la siembra se realiza en otoño, y en otras, en primavera.
Características de cuidado
Los cuidados necesarios para esta variedad remontante son los estándar, pero existen algunos matices varietales.
Riego
La frambuesa Polana requiere mantener un cierto nivel de humedad en el suelo:
- El suelo en la zona radicular (a una profundidad de 25 a 35 cm) debe mantenerse moderadamente húmedo. Si el agua es insuficiente, las frambuesas se encogerán y comenzarán a caerse.
- El período más crítico para la humedad se produce durante las fases de floración y cuajado del fruto, durante las cuales se recomienda regar las frambuesas una vez por semana, utilizando de 10 a 15 litros por metro cuadrado de superficie de cultivo.
- Una vez que las bayas comienzan a tomar color, se interrumpe el riego para no perturbar el proceso de acumulación de azúcar en la fruta.
Fertilizante superficial
Todas las variedades de frambuesa, incluida la Polana, prefieren los fertilizantes orgánicos. En primavera, justo después del deshielo, conviene fertilizar los bancales con estiércol de vaca o caballo bien descompuesto. También se puede usar vermicompost o compost vegetal.
Durante la floración y la maduración de los frutos, las frambuesas necesitan potasio. En este periodo, utilice Gumi-Omi, humato de potasio, sulfato de potasio, Fertika o Hera. Es importante aplicar un único fertilizante con una solución de pan o levadura.
Horario de alimentación
- Marzo: 40 g de urea por cada 10 litros de agua
- Mayo: 3 kg de estiércol descompuesto por 1 m²
- Junio: 20 g de sulfato de potasio por arbusto
- Agosto: 100 g de ceniza por planta
- Octubre: 5 kg de compost para mantillo
Poda y atado a un enrejado
Para obtener frambuesas grandes, evite que la planta esté demasiado densamente poblada. Normalmente, en plantas de tres a cuatro años, se dejan unos 15 brotes fuertes. Para plantas jóvenes, siete ramas son suficientes.
Otras características:
- Si el objetivo es cosechar solo en otoño, entonces elimine por completo los tallos que ya han producido fruto, sin dejar ni un solo brote.
- En primavera, después de que el arbusto se haya regenerado, aclárelo, dejando solo los brotes más fuertes.
- Para estimular la formación de más ramas frutales, acorte los brotes un máximo de 20 cm en julio.
- Para obtener dos cosechas de bayas en un solo arbusto, deje los brotes del año pasado y agregue 8 tallos adicionales del año en curso.
- ✓ Eliminar los brotes de menos de 5 mm de grosor
- ✓ Dejar de 8 a 10 yemas en el brote durante la poda de verano
- ✓ Desinfecte las tijeras de podar antes de usarlas.
- ✓ Atar al enrejado en un ángulo de 45°
- ✓ Altura del enrejado: 1,8 m
Aunque los troncos de las frambuesas son gruesos y no requieren entutorado, para facilitar su cuidado y la recolección de las bayas, se recomienda cultivar el arbusto en un enrejado.
Preparándonos para el invierno
Al eliminar por completo la parte aérea del arbusto, la preparación para el invierno implica las siguientes acciones:
- Retirada del mantillo viejo;
- Tratamiento del suelo contra enfermedades fúngicas y plagas.
En zonas con inviernos duros y poca capa de nieve, proteja los frambuesales con esteras de paja de abeto, sacos, etc. Retire los brotes de invierno del enrejado y bájelos al suelo, cubriéndolos de acuerdo con los métodos de aislamiento generalmente aceptados para este cultivo.
Enfermedades y plagas
| Problema | Preparación | Tiempo de procesamiento |
|---|---|---|
| Áfido | Aktara 1,4 g/10 l | Antes de la floración |
| Bicho | Karbofos 90 g/10 l | En ciernes |
| Ácaro | Akarin 6 ml/1 l | Ante los primeros indicios |
| Moho gris | HOM 40 g/10 l | Después de la cosecha |
| Septoria | 1% de mezcla bordelesa | Principios de primavera |
Este tipo de frambuesa tiene una resistencia aceptable a las plagas, pero conviene estar alerta, ya que a veces no se puede evitar una infestación de insectos:
- Pulgón de la frambuesa – Los pulgones se localizan en las puntas de los brotes y las hojas, que se curvan como consecuencia de su ataque. Se pueden controlar utilizando fertilizantes que contengan fósforo y potasio, así como manteniendo el jardín libre de malas hierbas y vegetación excesiva.
- Escarabajo de la frambuesa – Ataca los brotes y los botones florales, lo que reduce la producción. Para evitarlo, aplique Karbofos durante la floración.
- Ácaro araña – Envuelve la planta con una telaraña y la daña, provocando que las hojas se sequen. Para combatirla, utilice productos especializados siguiendo las instrucciones, como Akarin o Antikleshch.
En cuanto a las enfermedades, la más frecuente es el moho gris, que se manifiesta como una capa grisácea en el follaje y la pudrición de los frutos. Para tratar las frambuesas, se utiliza una solución especial de HOM. Sin embargo, los arbustos afectados por clorosis no tienen tratamiento y deben destruirse.
La septoriosis, que se manifiesta como manchas de óxido y puntos blancos en las hojas, puede prevenirse utilizando una solución de oxicloruro de cobre durante la formación de los brotes.
Ventajas y desventajas
La variedad Polana presenta una serie de ventajas significativas:
Sin embargo, también conviene tener en cuenta algunas desventajas de esta variedad de frambuesa:
Reseñas de jardineros
La frambuesa Polana es especialmente apta para el cultivo en la zona central del país, aunque tolera bien las bajas temperaturas. Una de las características clave de esta variedad es su fructificación temprana en comparación con otras variedades de frambuesa remontantes. Según jardineros experimentados, su cuidado requiere únicamente los cuidados habituales.