¿Cuáles son las características de la frambuesa Taganka y cómo cultivarla correctamente?

La frambuesa Taganka es una variedad remontante que destaca entre otras no solo por su excelente sabor, sino también por su alto rendimiento, adaptabilidad a diversos climas y facilidad de cultivo. Con los cuidados adecuados y oportunos, se pueden cosechar grandes cantidades de fruta jugosa para su posterior procesamiento.

Historia de la selección

Creada por obtentores nacionales. A mediados de la década de 1970, el obtentor V.V. Kichina desarrolló esta variedad, presentándola en una feria agrícola en 1976. Para crearla, cruzó plantas híbridas escocesas con la variedad de frambuesa Krupna Dvuroda.

En pocos años, la Taganka ha ganado popularidad. Esta variedad de frambuesa sigue siendo popular entre los jardineros gracias a sus numerosas ventajas: produce fruta deliciosa y es resistente a los insectos.

Introducción a la variedad

Taganka es una de las mejores variedades por su rendimiento, resistencia al invierno y facilidad de cultivo. A continuación se ofrece una descripción detallada del cultivo.

Descripción de la planta y los frutos

Los arbustos grandes alcanzan alturas de hasta 2 m y tienen un porte extendido. Características y rasgos distintivos:

• Escapes – Los tallos son robustos, de color marrón, a veces con un tono parduzco. Cada arbusto produce de 7 a 9 tallos fuertes.
  
• Hojas - Grandes, de color verde oscuro (esmeralda), que cubren densamente los brotes.
• Púas – De color púrpura y relativamente blando, lo que facilita la cosecha y el desarrollo de actividades agrícolas.
• Bayas - De gran tamaño, forma cónica regular, de color rojo oscuro.
  
• Peso - varía de 5,7 a 10 g.
  
• Pulpa – denso, jugoso y tierno.
• Gusto - Muy dulce, con una armoniosa combinación de azúcar y acidez.

Características

Posee una tolerancia excepcional a las condiciones adversas, lo que le permite no solo sobrevivir, sino también fructificar con éxito. Su capacidad para madurar la fruta por etapas ayuda a prevenir los ataques de insectos. La planta florece y da fruto más tarde, cuando el riesgo de heladas recurrentes es mínimo.

Calidad y características:

• Resistencia a las heladas. La planta puede soportar heladas de hasta -25°C.
• Polinización. La polinización por insectos es necesaria para la formación de frutos, ya que el proceso puede resultar difícil con vientos fuertes.
• Método de fructificación. Las bayas maduran gradualmente en las ramas después de que las flores son polinizadas. Este proceso continúa durante mucho tiempo.
• Productividad. La cosecha se realiza desde finales de junio hasta octubre. El rendimiento promedio es de 4 a 5 kg por arbusto.

Estas cualidades hacen de Taganka una opción atractiva para los jardineros, especialmente en climas variables y condiciones climáticas adversas.

¿Cómo almacenarlo?

Tras la recolección, coloque inmediatamente las frambuesas en un recipiente para su almacenamiento o transporte, evitando manipularlas repetidamente, ya que se estropean con facilidad. Para mantener su frescura, utilice un recipiente con tapa y guarde las frambuesas en el refrigerador durante un máximo de dos días.

Para prolongar su vida útil y conservar sus propiedades beneficiosas, utilice diversos métodos de cocción: secado, cocción, licuado con azúcar o congelación. Las frambuesas conservan su aroma característico y sus propiedades beneficiosas al elaborar compotas, conservas, mermeladas o purés.

Aterrizaje

Al elegir plantones, opte por productores de renombre, como grandes viveros, empresas agrícolas y jardineros reconocidos que garanticen la calidad de sus productos. Inspeccione cuidadosamente el sistema radicular. Los plantones sanos se caracterizan por:

• ramificación fibrosa de pequeños brotes;
• raíces enteras sin signos de pudrición;
• tallos que no presenten grietas, roturas ni daños;
• ausencia de insectos o enfermedades en las ramas.

Las plántulas pueden parecer débiles y poco atractivas, pero esto no es motivo para descartarlas. El grosor y la altura del tallo no afectan la calidad. Para obtener plantas a partir de arbustos maduros, separe los brotes de raíz, lo que favorece un establecimiento exitoso y la transmisión de todas las características.

También se puede propagar por semilla. Tritura los frutos maduros, lava las semillas, sécalas y úsalas como material de siembra. Sin embargo, este método conserva como máximo el 65 % de las características de la variedad.

Plantar las plántulas según las condiciones climáticas de la región:

• En el sur de Rusia, donde los inviernos son suaves, realice el procedimiento en otoño (septiembre-octubre) para que las plantas se adapten a las condiciones primaverales y produzcan sus primeras bayas en verano.
• En latitudes septentrionales y en Rusia central, es preferible plantar en primavera antes de que comience el flujo de savia (finales de marzo - principios de abril).
• Elija un lugar para plantar en una zona bien iluminada y protegida de vientos fuertes. Lo mejor es plantar los arbustos junto a una valla o pared orientada al sur, lo que ayudará a protegerlos del viento.

Consejos de cuidado

El cuidado de las frambuesas remontantes varía según el clima de la región donde se cultivan. En regiones del sur, como Kubán, las condiciones de plantación y cuidado son más favorables, pero es importante mantener una humedad moderada del suelo.

Siga las siguientes prácticas agrícolas:

• Riego. Desempeña un papel fundamental en el cuidado de la taganka. Las plantas requieren riego regular, sobre todo durante los periodos de sequía. El suelo debe mantenerse húmedo hasta una profundidad de 40 cm.
  
  Riega la tierra antes de la floración y durante la maduración de los frutos, y en otoño, riega por última vez antes de que llegue el invierno para ayudar a los arbustos a prepararse para el invierno.
• Fertilizante superficial. La fertilización es esencial para el correcto desarrollo de las frambuesas. A partir del segundo año después de la siembra, las plantas requieren un fertilizante de alta calidad. En junio, durante el período de crecimiento activo de los brotes, se debe fertilizar con fertilizantes minerales.
  
  Preste especial atención al contenido de nitrógeno del suelo, para lo cual utilice fertilizantes orgánicos como infusión de gordolobo o excrementos de aves.
  En otoño, agregue superfosfato al suelo para fortalecer los arbustos y mejorar la fructificación. Utilice compost o estiércol descompuesto para enriquecer el suelo con nutrientes adicionales. Estas medidas contribuyen a mejorar el sabor de la fruta y la salud general de las plantas.
• Guarnición. Este procedimiento es esencial para preparar mejor las frambuesas para el invierno. En las regiones del sur, después de la fructificación, se podan las plantas casi a ras de raíz, lo que estimula el crecimiento de brotes jóvenes que posteriormente producirán frambuesas. Este método ayuda a prevenir ataques de insectos y la propagación de enfermedades.
  

Siguiendo estas recomendaciones, fortalecerá la salud de su cultivo y logrará altos rendimientos.

Preparándonos para el invierno

En la mayoría de los casos, las frambuesas Taganka no requieren ninguna preparación especial para el invierno. Simplemente ata los brotes de la temporada actual, dóblalos hacia el suelo y sujétalos con una abrazadera metálica, luego cúbrelos con ramas de abeto.

Enfermedades y plagas

Al cultivar plantas, siempre existe el riesgo de enfermedades. Es útil conocer los principales problemas que podría encontrar:

• Escarabajo de las frambuesas. Se alimenta de hojas, brotes y bayas, lo que puede provocar la muerte gradual de las plantas. Su control consiste en retirar mecánicamente los escarabajos, depositarlos sobre una lámina de plástico y destruirlos. Utilice insecticidas eficaces como Fitoverm, Candifor e Iskra.
• Mancha morada. Enfermedad fúngica que suele producirse por infección, hacinamiento o exceso de riego. Retire y deseche las partes enfermas y trate la planta con fungicidas como caldo bordelés o Fundazol.
• Antracnosis. Si aparecen manchas y rayas marrones en los tallos de las frambuesas, y se producen grietas y pudrición, esto indica una enfermedad difícil de tratar en sus etapas avanzadas. Los productos a base de cobre, como el sulfato de cobre, el Oxychom y el Kuproksat, se consideran eficaces en estos casos.

Conocer los principales problemas y métodos de control ayuda a reducir el riesgo de enfermedades y a mantener la salud de Taganka.

Reproducción

Incrementar el número de plántulas en un terreno es bastante sencillo. Para ello, se trasplantan brotes jóvenes de arbustos seleccionados de al menos dos años de edad a un nuevo terreno. Las plántulas de Taganka pueden parecer más delgadas y pequeñas que las de otras variedades, pero enraízan bien y crecen rápidamente.

Para propagar esta variedad, seleccione arbustos sanos y productivos que hayan desarrollado brotes laterales con troncos leñosos. Estos brotes deben estar a unos 30 cm de la planta madre y medir entre 10 y 20 cm de altura. Desentierre los brotes con el cepellón y trasplántelos a una nueva ubicación.

¿Cuáles son las ventajas y desventajas?

Antes de plantar una nueva variedad en tu jardín, investiga sus ventajas y desventajas para evitar situaciones desagradables. Taganka tiene muchas ventajas:

Entre las desventajas de esta variedad, los jardineros señalan que los plantones a la venta son poco atractivos, que las ramas se rompen bajo el peso de la fruta, que tiene una vida útil corta y que necesita soportes o enrejados.

Reseñas de jardineros

La frambuesa Taganka cuenta con numerosas ventajas. Posee una alta resistencia a las heladas, una larga temporada de fructificación y bayas grandes y sabrosas. Estas características la convierten en una variedad líder. Es importante brindarle a esta planta los cuidados adecuados para asegurar que le recompense con un sistema inmunológico fuerte y cosechas abundantes.

Preguntas frecuentes