La grosella negra Agata es una variedad de fruto grande originaria de Rusia. Aunque su creación es reciente, ya ha impresionado a los jardineros aficionados. Esta grosella combina un excelente sabor con excelentes características, lo que la hace apta para su cultivo en regiones con climas rigurosos.
La historia de la creación de la grosella Agatha
La grosella Agata fue desarrollada por mejoradores del Instituto Siberiano de Investigación Hortícola M.A. Lisavenko. Se obtuvo mediante el cruzamiento de las variedades Lepaan Musta y Seyanets Golubki. Autores: I.P. Kalinina, Z.S. Zotova, N.I. Nazaryuk, I.L. Teslya y M.A. Pershina. La grosella Agata se encuentra en proceso de evaluación estatal desde 2003 y fue incluida en el Registro Estatal en 2017.
¿Qué aspecto tiene el arbusto?
Los arbustos son compactos pero bien desarrollados, con brotes rectos y de grosor medio. Los brotes jóvenes son verdes, mientras que los maduros son de color marrón oscuro con un brillo lustroso. Las yemas, de tamaño mediano y puntas afiladas, son solitarias y de color marrón.
Las hojas son de tamaño grande a mediano, de color verde brillante, con tres o cinco lóbulos, convexas, con superficie rugosa y nerviación bien definida. Las flores son grandes, acopadas y de color rosa pálido.
Descripción de las frutas, su sabor y su finalidad
Una de las principales características de la variedad Agata son sus bayas de gran tamaño. Maduran simultáneamente, tienen un número medio de semillas y se separan secamente.
Descripción de las bayas:
- Color - negro.
- Su forma es redonda.
- Peso: 1,7-3,8 g.
Composición química:
- sólidos solubles - 11,3-15,1%;
- azúcares - 6,3-8,5%;
- acidez titulable - 2,5-3,2%;
- ácido ascórbico (vitamina C) - 86,5-125,4 mg/100 g;
- Sustancias pécticas - 0,9-2,2%.
Las bayas son aptas para todo tipo de usos. Se pueden congelar, enlatar, secar o utilizar para hacer zumos.
Características principales
La grosella Agata, de fruto grande, atrae a los jardineros no solo por el sabor y el tamaño de sus bayas, sino también por sus excelentes características agrícolas.
Productividad
La variedad Agata se considera de alto rendimiento. En cultivo comercial, la producción media oscila entre 10 y 13 toneladas por hectárea. Se cosechan aproximadamente 3-4 kg de bayas por planta. Esta variedad produce fruta de forma fiable cada año, sin interrupción.
Tiempo de maduración
La grosella Agata es una variedad de maduración temprana. Esta variedad autofértil produce bayas que maduran de forma muy uniforme. El momento exacto de la maduración depende del clima de la región; en el sur, las grosellas Agata se pueden cosechar ya en junio.
resistencia a las heladas y la sequía
La grosella Agatha es muy resistente a las heladas; los arbustos pueden soportar temperaturas de hasta -43 °C. Las heladas severas pueden afectar negativamente la producción, pero rara vez causan la muerte de la planta, especialmente en presencia de nieve. Esta variedad también es muy resistente a la sequía.
resistencia a enfermedades
La variedad Agata se caracteriza por su alta resistencia a la mayoría de las enfermedades fúngicas. Esta grosella, en particular, es muy resistente al oídio y a la mancha foliar.
Ventajas y desventajas
La grosella Agata tiene muchas ventajas que resultan atractivas para los jardineros aficionados. Antes de plantar esta variedad en su jardín, es recomendable familiarizarse con todas sus ventajas y desventajas.
Características de aterrizaje
Para asegurar que la grosella Agatha, de rápido crecimiento, eche raíces lo antes posible, debe plantarse correctamente, eligiendo el lugar adecuado y material de plantación de alta calidad.
¿Cómo elegir las plántulas?
Las grosellas Agata se pueden encontrar en viveros y tiendas especializadas. Al elegir el material de siembra, es importante prestar atención a las características que permiten determinar la calidad de cada plántula.
¿Qué aspecto tienen las plántulas sanas de grosella de la variedad Agatha?
- A raíz desnuda. Edad óptima: 2 años. Tallos libres de defectos y signos de enfermedad. La plántula debe tener 2 o 3 brotes fuertes de unos 25 cm de largo. Deben estar vivos, pero sin hojas desplegadas. Las raíces deben estar bien desarrolladas, leñosas y de 25 cm de largo. Los brotes no deben tener hojas.
- Plántulas cultivadas en contenedores (en macetas). Estas plántulas, por otro lado, deben tener hojas bien desarrolladas y brotes de 40-50 cm de largo.
- × No seleccione plántulas con signos de enfermedades fúngicas en las raíces o los brotes, como manchas o placas.
- × Evite las plántulas con cuellos de raíz dañados, ya que esto puede provocar la muerte de la planta.
Seleccionar un sitio
Esta variedad prefiere zonas bien iluminadas, pero también puede crecer en semisombra. En zonas muy sombreadas, el crecimiento del arbusto se ralentiza y la fructificación cesa por completo. Deben evitarse las zonas bajas y encharcadas. También deben evitarse los niveles freáticos altos; el nivel freático no debe estar a menos de 1 metro de la superficie del suelo.
Los arbustos de grosella crecen mejor en suelos ligeros, húmedos y bien permeables al aire. No prosperan en suelos muy salinos, por lo que deben plantarse lejos de las composteras.
Preparación del suelo
En otoño se labra la tierra, añadiendo humus, estiércol descompuesto u otra materia orgánica. A los suelos arcillosos pesados se les añade arena, y a los suelos ácidos, ceniza de madera, cal apagada o harina de dolomita. El pH óptimo es neutro; las grosellas no crecen bien en suelos ácidos.
Preparar el hoyo de plantación y plantar la plántula
Los hoyos para plantar grosellas se cavan aproximadamente entre una y seis semanas antes de la siembra, al menos dos o tres semanas antes. Esto permite que la tierra y el sustrato se asienten.
Características de la página de aterrizaje:
- Para plantar, cava hoyos de 40-45 cm de profundidad y 50 cm de diámetro. Si vas a plantar varios arbustos, también puedes cavar una zanja. Reserva la capa superior de la tierra que saques para preparar una mezcla nutritiva para macetas.
- Se mezcla tierra fértil con 3-4 kg de materia orgánica, se añaden 200 g de suplementos minerales complejos o 150 g de superfosfato, y también se añaden a la mezcla 200 g de ceniza de madera o 30 g de sulfato de potasio.
- Lleno el agujero hasta un tercio de su capacidad con tierra para macetas, que luego espolvoreo con tierra fértil por encima; esto evitará que las raíces jóvenes se quemen por contacto con el fertilizante.
- La plántula se planta de manera que el cuello de la raíz quede entre 3 y 5 cm por debajo de la superficie del suelo. Se compacta la tierra para eliminar cualquier hueco entre las raíces. Si es necesario, se añade o se retira la tierra sobrante.
- Se cava una zanja de riego de 5 cm de profundidad alrededor del arbusto, del mismo diámetro que el hoyo de plantación. A continuación, se riega la plántula. Con 10 litros de agua es suficiente. Después del riego, se cubre el tronco con estiércol o compost, lo que aporta nutrientes adicionales y ayuda a retener la humedad en el suelo.
Las grosellas se plantan desde finales de septiembre hasta finales de octubre. La temperatura diurna óptima es de 10 a 15 °C. La primera helada debe producirse al menos 2 o 3 semanas después. También se pueden plantar en primavera, antes de que broten las yemas.
Buenos y malos vecinos
Las grosellas negras se pueden plantar cerca de fresas, arándanos, cebollas, ajos, hierbas aromáticas, grosellas espinosas, grosellas josta y madreselva. Los manzanos y perales son buenos vecinos para las grosellas. Los enebros y las frambuesas no son buenos vecinos.
Instrucciones de cuidado
La grosella Agatha requiere cuidados básicos; son sencillos, pero deben realizarse con regularidad. Es importante regar los arbustos con frecuencia, mantener un programa de fertilización constante y no olvidar la fumigación preventiva.
Riego
La grosella Agatha requiere riego moderado; no tolera el exceso de agua. Sus necesidades hídricas aumentan durante la floración y la formación de las bayas. Cuando la tierra se seque, remuévala suavemente para asegurar que el oxígeno llegue a las raíces.
- Riega tus plantas temprano por la mañana o al atardecer para minimizar la evaporación del agua.
- Aumente la frecuencia de riego durante el período de floración y formación de bayas a 2 veces por semana, siempre que no llueva.
- Reduzca el riego después de la cosecha a una vez cada 2 semanas para preparar la planta para el invierno.
Fertilizante superficial
Las grosellas se fertilizan dos veces al año: en primavera, antes de que comience su crecimiento activo, y en otoño, después de la fructificación. Se añaden fertilizantes orgánicos y minerales.
Guarnición
Los arbustos de grosella negra se podan regularmente para mantener una forma compacta y un aspecto atractivo. La poda también favorece la fructificación.
Preparándonos para el invierno
Antes de la invernación, se podan los arbustos y se cubren los troncos con una gruesa capa de humus, serrín u otro mantillo. El espesor de la capa es de unos 10 cm.
Enfermedades y plagas
La grosella negra Agatha presenta una resistencia bastante alta a las enfermedades fúngicas y es prácticamente inmune al oídio. Sin embargo, en condiciones desfavorables, los arbustos pueden verse afectados por ciertas enfermedades de la fruta y las bayas.
Si se detectan síntomas de septoriosis, antracnosis, moho gris u otras enfermedades, los arbustos deben tratarse inmediatamente con fungicidas como Fufanon, Alatar, Biotlin, etc. Es importante inspeccionar regularmente los arbustos para detectar signos de enfermedad a tiempo y tomar las medidas adecuadas.
- • Realizar pulverizaciones preventivas con preparados biológicos a principios de primavera, antes de que se abran las yemas.
- • Retire y queme a mano los brotes afectados para reducir la población de plagas.
La plaga más peligrosa para la variedad Agata es el ácaro de los brotes. Para su control se utilizan productos químicos como Envidor y Nissoran. También se pueden emplear productos biológicos como Fitoverm, Akarin, Bitoxybacillin o sus equivalentes.
Cosecha y almacenamiento
Las bayas comienzan a recolectarse cuando adquieren un color negro intenso. Las bayas maduras se separan fácilmente de los tallos. Por lo general, no se recolectan todas a la vez. La cosecha comienza cuando han madurado la mayor cantidad posible. Pero no conviene esperar demasiado: las bayas demasiado maduras se revientan con la lluvia y caen al suelo.
No se recomienda recoger las bayas del racimo; es mejor separarlas individualmente, retirando con cuidado los tallos. Para su conservación, las bayas se clasifican y se lavan. Luego se secan o se congelan. Las grosellas también se conservan bien en el refrigerador, pero durante no más de 5 días.
Reseñas
La grosella negra Agatha es una nueva variedad prometedora que sin duda atraerá a los amantes de las grosellas negras. Plantar esta variedad de fruto grande dará como resultado arbustos de grosellas negras con rendimientos consistentemente altos y bayas deliciosas.