La grosella negra Ariana es una variedad doméstica muy popular con bayas grandes y brillantes. Es fácil de cultivar, productiva y apta para una gran variedad de usos. Esta variedad es ideal tanto para pequeños jardines como para el cultivo comercial.
Descripción de la variedad
El arbusto de grosella Ariana es de tamaño mediano y de crecimiento ligeramente extendido, alcanzando una altura de 1,5 m. Sus hojas son grandes y de color verde brillante.
Breve descripción de las frutas:
- Colorante: Morado oscuro.
- Forma: redondeado, acanalado.
- Peso: 2,2-2,5 g.
- Pulpa: de consistencia gelatinosa, con pequeñas semillas.
- Piel: grueso.
La historia de la variedad Ariana
grosella negra Ariana fue desarrollada en el Instituto de Investigación del Sur de los Urales para el Cultivo de Frutas, Hortalizas y Patatas (Cheliábinsk). Esta variedad se creó mediante el cruce de dos variedades de grosella: "Altai Dessert" y "Stakhanovka".
Gusto y propósito
Las bayas tienen un sabor agridulce, con notas características de grosella negra. La puntuación de cata en una escala de 5 puntos es de 5.
Las bayas tienen un uso universal; se pueden utilizar para hacer mermelada, conservas, jaleas, postres y diversas conservas.
Características
La grosella negra Ariana posee excelentes características agronómicas, lo que permite su cultivo en casi todas las regiones del país.
Presupuesto:
- Tiempo de maduración: media-temprana.
- período de fructificación: desde finales de junio hasta principios de julio.
- Rendimiento promedio: 2,5-2,9 kg de un arbusto.
- Fructificación temprana: La primera cosecha se recoge entre 2 y 3 años después de la siembra.
- Resistencia a las heladas: hasta -35°C.
- Resistencia a las enfermedades: Muy alta resistencia al oídio, resistencia bastante alta a la antracnosis y a la mancha foliar.
- Resistencia a las plagas: bastante alta en cuanto a ácaros.
Ventajas y desventajas
La grosella negra Ariana tiene ventajas y desventajas. Antes de plantar esta variedad en tu jardín, es buena idea informarse sobre todos sus pros y sus contras.
Aterrizaje
Para asegurar que las grosellas crezcan bien y den fruto, deben plantarse correctamente: elegir un buen lugar, seleccionar plántulas de alta calidad y plantarlas según la tecnología aceptada.
Seleccionar un sitio
El crecimiento y desarrollo de un arbusto, su rendimiento y su salud dependen en gran medida de las condiciones de cultivo. Es importante seleccionar un buen lugar de plantación.
Requisitos del sitio:
- Buena iluminación. La grosella Ariana se desarrolla mejor en lugares soleados, pero también puede crecer en semisombra. Cuanto más sombra, menor será la producción.
- Ausencia de vientos racheados. Los arbustos de grosella no toleran bien los vientos fríos del norte y del este; es preferible protegerlos de los vientos de esta zona. Una buena solución es plantarlos cerca de una valla o de edificios.
- Niveles bajos de agua subterránea. No deben estar a menos de 1,5-2 m de la superficie, de lo contrario las raíces de los arbustos se verán afectadas por la pudrición.
Si se planta en un terreno inclinado, se recomienda plantar arbustos a lo ancho de la pendiente para prevenir la erosión del suelo. Si la pendiente es pronunciada, conviene construir muros de contención o terrazas.
Preparación del terreno
En otoño se prepara la zona de plantación cavando la tierra a la profundidad de una pala. Si es necesario, durante la excavación se añaden fertilizantes y otros componentes que mejoran la composición del suelo y ajustan su acidez.
Cómo mejorar la calidad del suelo:
- A los suelos arcillosos pesados se les añade arena y materia orgánica.
- En suelos arenosos ligeros: arcilla y turba.
- En los acidificados: cal apagada, harina de dolomita o ceniza de madera.
- En suelos ligeramente ácidos: turba de turberas altas.
Seleccionar una plántula
Lo mejor es comprar plantones de grosella en viveros especializados o proveedores de confianza. Comprar a vendedores desconocidos es arriesgado: los plantones podrían no ser de la variedad adecuada y se perderían varios años de cosecha.
Señales de una buena plántula a raíz desnuda:
- Altura — 1,5 cm.
- Edad — 1-2 años. Las plántulas más viejas enraízan con menos facilidad.
- Raíces — Bien desarrolladas, con al menos 3 brotes principales de 15-20 cm de largo. Las raíces deben estar libres de defectos, zonas podridas o secas, crecimientos o signos de enfermedad.
- Escapes — 2-3 piezas con un diámetro de 5-8 mm.
- Ladrar – Lisa, sin grietas ni daños. No debe gotear líquido al presionar el vástago.
- Centro de vacunación(si la plántula está injertada) - bien desarrollada, sin signos de descomposición.
Las plántulas enraizadas en contenedor tienen sus raíces en la tierra —en una maceta o recipiente—, por lo que no se puede evaluar su calidad. Sin embargo, puede solicitar al vendedor que extraiga la plántula para inspeccionar la parte subterránea. El cepellón debe estar densamente entrelazado, lo que indica que la planta se establecerá rápida y bien.
Preparación de la plántula
El procedimiento para preparar las plántulas depende de si tienen raíces abiertas o cerradas. En el primer caso, el sistema radicular debe examinarse y tratarse con especial cuidado.
Preparación de plántulas de grosella con raíces abiertas:
- Se lava el sistema radicular para eliminar la tierra vieja que se encuentra debajo.
- Las raíces se examinan cuidadosamente para identificar brotes secos, podridos y dañados; estos se cortan hasta llegar al tejido sano.
- Unas dos horas antes de la siembra, las raíces se sumergen en agua o en una solución de un estimulador de la formación de raíces, por ejemplo Kornevin, Zircon, etc.
- La plántula se poda a una altura de 60-70 cm para facilitar que las raíces se arraiguen en una nueva ubicación.
Lo mejor es plantar los plantones a raíz desnuda inmediatamente después de comprarlos. De lo contrario, deberá asegurarse de almacenarlos correctamente.
Cómo almacenar plántulas:
- Las raíces se envuelven en un paño húmedo y se cubren con film transparente. El paño se humedece periódicamente para evitar que las raíces se sequen.
- La temperatura óptima es de hasta +4 °C.
- Un lugar fresco como un sótano, un balcón cubierto o una terraza aislada es adecuado para almacenar plántulas.
Al almacenar, es importante evitar:
- La desecación excesiva de las raíces provoca que pierdan la capacidad de absorber humedad y su tasa de supervivencia disminuya.
- El exceso de riego provoca la aparición de moho en las raíces, pudrición e infecciones por hongos;
- El sobrecalentamiento provoca hinchazón de los cogollos, desarrollo prematuro y debilitamiento de la planta.
La preparación de los plantones de grosella con raíces cerradas es mínima. Las grosellas en contenedores, macetas o vasos de turba se riegan para ablandar la tierra, lo que permite extraer fácilmente los plantones de sus contenedores de plantación.
Preparación del hoyo de plantación
Al preparar un hoyo para plantar grosellas negras, tenga en cuenta el tamaño del sistema radicular: debe caber libremente en el hoyo.
Características de la preparación de un hoyo de plantación:
- El tamaño promedio del agujero es de 50 x 50 x 50 cm. Su profundidad varía según el tipo de suelo. Si el suelo es arenoso, el agujero se hace más profundo (60-70 cm); si es arcilloso, 40-50 cm.
- Se recomienda aflojar el fondo del agujero hasta una profundidad de 10-15 cm para que las raíces se arraiguen mejor.
- Se añade al agujero una mezcla de materia orgánica (8-10 kg de humus o compost), fertilizantes minerales (200 g de superfosfato y 50 g de sulfato de potasio).
- En el fondo del agujero, especialmente en suelos arcillosos, se debe colocar material de drenaje, como grava fina, con un espesor de 5 a 7 cm. En suelos arenosos, no se requiere drenaje; en su lugar, se debe retener la humedad añadiendo una pequeña cantidad de arcilla al fondo.
Vierta entre 10 y 15 litros de agua en el hoyo de plantación y déjelo reposar durante 2 o 3 semanas para que los fertilizantes se disuelvan y la tierra se asiente un poco.
fechas de siembra
La grosella negra Ariana se planta en primavera (en abril) o en otoño (entre finales de septiembre y mediados de octubre). Sin embargo, las plántulas con raíces cerradas también se pueden plantar en verano.
Época óptima de siembra para diferentes regiones:
- Región de MoscúLa época ideal para plantar es a principios de septiembre.
- Óblast de LeningradoLa mejor época para plantar es a finales de agosto o principios de septiembre. En primavera, conviene plantar en mayo para evitar el riesgo de heladas recurrentes.
- Krai de KrasnodarLa época óptima para la siembra es octubre o principios de noviembre. En primavera, la siembra se realiza a finales de marzo o principios de abril.
- UralLas grosellas se plantan a finales de agosto o principios de otoño. Es importante que la temperatura del aire no baje de 5 grados Celsius.
- SiberiaLa siembra se realiza a finales de agosto o principios de septiembre.
Plantar en la tierra
Se recomienda plantar cuando no haya sol para evitar que las plantas jóvenes se quemen.
Características de la página de aterrizaje:
- La mezcla de tierra previamente vertida en el agujero se rastrilla para formar un pequeño montículo de tierra.
- La plántula no se coloca verticalmente, sino en un ángulo de 45°, lo que favorece la formación de raíces y brotes adicionales. Sus raíces se enderezan cuidadosamente para evitar que se doblen hacia arriba o hacia los lados.
- Rellene el hueco del hoyo con tierra fértil, compactándola periódicamente. Tras la siembra, entierre el cuello de la raíz a 5-6 cm de profundidad. Forme un círculo alrededor de la plántula.
- La plántula se riega con agua tibia y reposada, y una vez absorbida, se cubre el suelo con humus, turba, serrín, etc.
Si necesita trasplantar un arbusto de grosella ya maduro, familiarícese con las reglas y los matices de este procedimiento. Aquí.
Cuidado
Para que la grosella Ariana crezca bien y dé frutos, requiere cuidados adecuados. Los arbustos necesitan riego, fertilización, poda, aislamiento térmico y fumigación si es necesario.
Riego
La grosella negra Ariana requiere riego moderado, no tolera el agua estancada y es muy sensible a la sequía.
Características del riego de las grosellas Ariana:
- La cantidad de agua necesaria depende de la edad de la planta. Las plantas jóvenes necesitarán entre 10 y 15 litros de agua, mientras que las plantas maduras necesitarán entre 20 y 30 litros.
- La cantidad de riego depende del tipo de suelo. Los suelos arenosos drenan demasiado rápido, por lo que deben regarse con frecuencia pero sin exceso de agua. Los suelos arcillosos pueden regarse con menos frecuencia, ya que tienden a retener la humedad.
- Al regar, vierte el agua debajo de las raíces, procurando no mojar las hojas, ya que la humedad favorece el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- La frecuencia de riego depende de la época del año. Durante el periodo de crecimiento activo, las grosellas se riegan de media una o dos veces por semana; durante la floración y la maduración, dos o tres veces por semana; y a principios de otoño, una vez cada dos semanas. En época de lluvias, se reduce la cantidad y la frecuencia de riego.
- Se recomienda regar las grosellas en días nublados, durante el día o al atardecer, ya que con el calor del día el agua se evapora demasiado rápido.
Aflojamiento
La tierra alrededor del tronco del árbol se afloja según sea necesario, generalmente después del riego o de lluvias intensas. Este procedimiento garantiza el acceso de oxígeno a las raíces, previene la formación de una costra dura en el suelo y elimina las malas hierbas que absorben los nutrientes y la humedad destinados a las grosellas.
Características del aflojamiento de corriente:
- La profundidad óptima para aflojar la tierra es de 6 a 8 cm cerca de las ramas y de 10 a 12 cm entre hileras. Evite aflojar cerca del tronco para no dañar las raíces.
- Si el suelo está compactado debido a un riego excesivo o a la lluvia, primero debe eliminar el mantillo (humus, compost o turba) incorporándolo al suelo al aflojarlo.
- En un diámetro de 40-50 cm, se afloja la tierra superficialmente con azadas o azadas ligeras, y cerca de los brotes se afloja cuidadosamente con un rastrillo para no dañar las raíces.
Fertilización
Las grosellas negras Ariana se fertilizan alternativamente con fertilizantes minerales y orgánicos. El suelo se riega previamente para evitar quemaduras en las raíces.
Régimen de alimentación aproximado:
- A principios de primavera, se aplican compuestos nitrogenados, como la urea, a razón de 40 g por planta. Puede encontrar más información sobre la fertilización de cultivos de primavera aquí. Aquí.
- En la etapa de cuajado del fruto, se aplican fertilizantes minerales complejos, por ejemplo nitrofosfato - 70 g por 1 m².
- Después de cosechar las bayas, los arbustos se fertilizan con compuestos de fósforo y potasio; por ejemplo, se puede agregar superfosfato (50 g) y sulfato de potasio (30 g) por arbusto.
- En otoño, agregue humus o compost – 10 kg debajo de cada arbusto para restaurar la fertilidad del suelo.
- También puedes abonar las grosellas con una infusión de hierbas, que contiene un complejo de macro y microelementos fácilmente asimilables. Lo mejor es preparar la infusión con ortigas. Las ortigas se remojan en agua y se dejan fermentar durante una semana. La infusión resultante se diluye con agua en una proporción de 1:10 y se riegan los arbustos con esta solución.
Guarnición
La poda de las grosellas se realiza en primavera (marzo-abril) y en otoño (octubre-noviembre) para prevenir enfermedades, aumentar la producción y, si es necesario, rejuvenecer el arbusto. Para podar ramas delgadas, utilice tijeras de podar con hojas afiladas, y para ramas más gruesas, utilice podadoras de mango largo.
La poda de primavera se realiza antes de la brotación. Se eliminan los brotes débiles y dañados por las heladas, y las ramas fructíferas del año se acortan entre 5 y 7 cm. Los brotes jóvenes, cuyo crecimiento aún no se ha leñoso, se acortan a la misma longitud que su desarrollo.
La poda de otoño se realiza después de la caída de las hojas, pero antes de las primeras heladas. Es fundamental aclarar el centro del arbusto para asegurar una adecuada circulación de luz solar y aire entre las ramas. Además, se deben podar todas las ramas basales que engrosan el arbusto pero no dan fruto. Puedes consultar otros consejos para el cuidado de los arbustos en otoño. Aquí.
control de plagas y enfermedades
La grosella negra Ariana posee una gran resistencia, pero en condiciones desfavorables puede verse afectada por septoriosis (mancha blanca), antracnosis, oídio y otras enfermedades de frutales y bayas. Para combatirlas, se utilizan diversos preparados sistémicos, como Skor, Rayok y Topaz. Como medida preventiva, se pulverizan los arbustos con una solución bordelesa al 1%.
Las plagas más comunes que afectan a las grosellas Ariana son los ácaros de los brotes, los ácaros araña y los ácaros de las agallas. Para combatir los ácaros, se utilizan insecticidas y acaricidas, como Fufanon-Nova, azufre coloidal y otros insecticidas. Siga leyendo para aprender cómo eliminar los pulgones de sus arbustos. AquíLos insecticidas sistémicos se utilizan contra otros insectos: Actellic, Kinmiks y otros.
Cosecha y almacenamiento
La recolección de bayas comienza a finales de junio y principios de julio. Se realiza cuando hace buen tiempo, ya que las bayas húmedas se estropean rápidamente. Las bayas se almacenan en recipientes poco profundos para evitar que se aplasten entre sí.
La cosecha se realiza en 2 o 3 etapas, ya que la fruta madura de forma desigual. Las bayas cosechadas se colocan en recipientes y se almacenan en un lugar fresco, como una bodega o el refrigerador. También se pueden congelar. Las bayas maduras conservan su buen aspecto en el refrigerador durante un máximo de 5 días.
Reseñas
La grosella negra Ariana es una excelente opción para quienes planean cultivarla en su propio jardín. Esta variedad, de fruto grande, productiva y fácil de cultivar, es ideal tanto para huertos como para pequeñas explotaciones agrícolas.