Pygmey es una variedad de grosella negra resistente a las heladas y de alto rendimiento. Reconocida por sus propiedades beneficiosas, es una planta de fácil cultivo, de maduración temprana y con un sistema inmunológico fuerte.
Pigmeo de grosella negra
Las ventajas de la variedad Pygmy la han convertido en una de las más apreciadas y extendidas entre los jardineros de nuestro país.
Durante las pruebas de variedad, las bayas de la grosella enana mostraron un peso promedio de 2 gramos, pero en la práctica crecen hasta 6 gramos, y algunas hasta 8 gramos.
Peculiaridades
Las bayas se pueden recolectar del arbusto desde el primer mes de verano. El tiempo de maduración depende de las condiciones ambientales. Cuanto más fría sea la región, más tardarán en madurar. En climas cálidos, la cosecha madura en 20 días; en climas fríos, tarda 40 días.
La variedad Pygmey es autofértil; se lleva muy bien con Yadrenaya, Lucia y Bagheera. Produce bayas cada año.
Historia de la selección
Esta especie se originó en el Instituto de Investigación del Sur de los Urales, en la región de Cheliábinsk. Es un híbrido de dos variedades de grosella: Seyanets Golubka y Bredtorp. El trabajo de mejoramiento fue realizado por V.S. Ilyin. En 1999 fue incluida en el Registro Estatal Ruso.
Descripción de la variedad de grosella negra Pigmey
La grosella pigmea es una variedad de media estación. Alcanza los dos metros de altura. Además de su impresionante altura, la grosella es bastante grande. Sus ramas son anchas y su follaje, moderado. En su primer año, presenta brotes rosados sin pubescencia apreciable.
Las hojas son oscuras, grandes y de superficie verde brillante. En la base de cada folíolo presentan una pequeña muesca, de forma circular o triangular. Las láminas laterales se orientan hacia afuera y la nervadura central forma un ángulo recto con la base del folíolo. Se observan dientes rectos en el folíolo.
Las flores son pequeñas y de color claro. En un solo racimo se pueden encontrar hasta 10 bayas. Los frutos son firmes y pesan entre 2,5 y 6 gramos cada uno. Su superficie es brillante, de un intenso color negro, y su piel es fina. La pulpa contiene pocas semillas y las bayas son dulces.
resistencia a la sequía y a las heladas
Los jardineros experimentados afirman que esta variedad de grosella prospera en cualquier zona climática. El arbusto tolera fácilmente la sequía, el sol abrasador y las lluvias excesivas, sin que estas condiciones afecten la cosecha. Incluso sobrevive a las heladas. La temperatura máxima que puede soportar es de -35 °C. Esta característica ha permitido cultivarla en Siberia, los Urales y el Lejano Oriente.
Período de maduración y rendimiento
Esta variedad es de gran tamaño. Una sola planta puede producir aproximadamente 6 kilogramos de bayas, lo que indica la alta productividad de la grosella Pigmey. En años desfavorables, la producción puede reducirse a la mitad. En cultivo comercial, se producen 2,5 kg de bayas por metro cuadrado. Esta grosella madura a mediados de temporada y sus bayas maduran lentamente.
La fruta demasiado madura pierde vitaminas y minerales importantes, y su sabor se vuelve menos intenso. Las bayas deben recolectarse a tiempo.
Las opiniones de los jardineros indican que los frutos de la variedad Pygmy carecen de la acidez característica de la planta. Son sabrosos, jugosos y dulces. La producción de azúcar se da con suficiente sol y calor. Quienes prueban la variedad Pygmy la valoran muy positivamente. Cuando están completamente maduros, los frutos no se caen de la planta.
Para ver una reseña de la grosella negra Pygmy, mira el video a continuación:
Transportabilidad
Las grosellas negras Pigmeya se pueden conservar durante aproximadamente un mes. La clave está en crear las condiciones adecuadas: una temperatura de alrededor de 14 grados Celsius. Esta variedad se transporta bien; las bayas son firmes y su piel evita que se abran durante el transporte. Sin embargo, se debe tener cuidado al transportarlas. Los recipientes deben ser seguros y estar completamente sellados.
Uso
Los frutos pigmeos se utilizan para elaborar diversas conservas. También se pueden consumir frescos. Gracias a su dulzor natural, no requieren azúcar añadido.
Las grosellas se conservan en casa durante unos tres días; para prolongar su vida útil, se congelan, se secan o se enlatan. De esta forma, duran unos seis meses.
Ventajas y desventajas de la variedad
¿Por qué a los propietarios les gusta tanto Pygmy?
Ventajas de la variedad:
- Aspecto y sabor del fruto. El arbusto produce bayas cada año, y las grosellas no disminuyen de tamaño con el tiempo.
- Resistencia a los caprichos de la naturaleza. Las grosellas toleran la sequía, el calor, las fuertes lluvias y los inviernos fríos sin que su rendimiento se vea afectado.
- Gran inmunidad. Este arbusto es resistente a muchas enfermedades fúngicas. Los jardineros que cultivan la variedad Pygmy desconocen la antracnosis y el oídio.
- Autopolinización. Las variedades polinizadoras ayudarán a la variedad Pygmy a aumentar su rendimiento, pero la planta se desarrolla bien sin ellas.
- La versatilidad de las bayas y sus beneficios para la salud. Las grosellas se consumen frescas y a menudo se conservan. Contienen una gran cantidad de macronutrientes y micronutrientes. Casi todas las vitaminas se conservan en las bayas incluso después de un tratamiento térmico prolongado.
- Fáciles de cuidar. Basta con conocer técnicas básicas para el cuidado de las grosellas. Incluso un jardinero principiante puede cultivar la variedad Pygmy.
Desventajas de la grosella pigmea:
- Baja inmunidad a la septoriosis. Es necesario adoptar medidas preventivas periódicas.
- El arbusto puede ser devorado por los ácaros de la grosella.
Creciente
Cultivar ciprés enano en el jardín no es difícil; solo necesitas conocer las reglas básicas. Ten cuidado, ya que la fructificación de la planta depende de un manejo adecuado. Los cipreses enanos requieren riego y cuidados regulares.
Seleccionar una plántula
Antes de comprar una plántula, preste atención a los siguientes indicadores:
- Edad. Para plantar en campo abierto, la plántula debe tener uno o dos años.
- Sistema radicular: Flexible, libre de podredumbre y partes dañadas.
- Ramificación. Cuanto más densa sea la planta, más rápido se establecerá y mejor crecerá.
- Altura del árbol joven: No más de 30 cm.
- Falta de vegetación.
- ✓ Comprobar la presencia de al menos 3 raíces principales de al menos 15 cm de largo.
- ✓ Compruebe si hay signos de enfermedad en la corteza y las hojas.
Compra plantones en tiendas especializadas; no te fíes de los vendedores del mercado. Es fácil sustituir la variedad.
Prepare una mezcla estimulante y sumerja los plantones de grosella negra en ella durante dos días. Esto ayudará a que los esquejes enraícen más rápido. Para prevenir plagas y enfermedades, añada permanganato de potasio a la solución estimulante. Trate las plantas con una mezcla de arcilla un par de horas antes de plantarlas.
Hora de aterrizaje
La época óptima para plantar grosellas es el otoño. El mejor momento son los últimos días de septiembre o principios de octubre. Los esquejes tienen tiempo de enraizar antes de las primeras heladas. Es importante planificar la siembra con unas cuatro semanas de antelación a la llegada del frío. Dependiendo del clima, las grosellas florecen durante 40 días. La siembra comienza a principios de primavera, después de que suben las temperaturas. Lo fundamental es plantar antes de que empiece a fluir la savia.
Preparación del suelo
Las grosellas enanas no necesitan mucha luz. Prefieren un lugar soleado y cálido, pero también se desarrollan bien en zonas sombreadas. Elija un sitio con cierta resistencia al viento. La circulación del aire ayudará a la planta a combatir las enfermedades fúngicas más rápidamente, y el viento también secará la tierra derretida.
Este arbusto tolera bastante humedad, pero no debe plantarse cerca de aguas subterráneas. En esas condiciones, no prosperará. Los suelos arcillosos, pesados y ligeramente ácidos son ideales para su cultivo. El sabor de las bayas depende directamente del lugar de plantación.
- × No utilice estiércol fresco al plantar, ya que esto puede quemar el sistema radicular.
- × Evite las zonas con agua estancada, aunque la variedad sea resistente a la sequía.
Diagrama de siembra
Las principales etapas de la siembra:
- Prepare un hoyo (dimensiones: 50 x 50 cm, profundidad 60 cm). La distancia óptima entre arbustos es de 1,2 m.
- Coloca el arbusto en el agujero y endereza el sistema radicular.
- La plántula debe colocarse en ángulo en el hoyo. Sujeta la planta enana en esta posición y cúbrela con tierra.
- Es posible que las yemas inferiores estén bajo tierra. Unas cuatro yemas deberían quedar por encima de la superficie del suelo.
- Compacta la capa superior del suelo.
- Riega el arbusto.
- Si el suelo ha sido fertilizado previamente, no es necesario agregar minerales adicionales.
Características de cuidado
Un jardinero solo obtendrá una cosecha abundante y sana si cuida adecuadamente las grosellas. Esto incluye riego regular, protección contra insectos y enfermedades, poda adecuada y fertilización.
Lea nuestro artículo sobre Cómo cuidar los arbustos de grosella en otoño.
cultivo del suelo
El suelo donde crecen y se desarrollan las grosellas requiere cuidados especiales. Evite la aparición de malas hierbas. Cultive el suelo regularmente con un cultivador, una azada o un rastrillo. El cultivo ayuda a airear el suelo, enriqueciéndolo con oxígeno. Un suelo cultivado absorbe el aire rápidamente, lo que favorece un mejor desarrollo de las raíces.
Los suelos arcillosos y pesados, que tienden a compactarse y apelmazarse, requieren especialmente este procedimiento. Al aflojar la tierra, no se debe introducir la azada a más de 4 cm de profundidad, ya que las raíces del arbusto no son profundas. La profundidad máxima recomendada para el sistema radicular es de 10 cm. Una herramienta de jardinería con una hoja afilada puede causar daños irreparables a las raíces.
La zona radicular de la planta necesita cobertura vegetal. Utilice serrín, humus o corteza fina de árbol. Estos materiales naturales se descomponen rápidamente y enriquecen el suelo.
Riego
La grosella negra 'Pygmy' es resistente a la sequía. Sin embargo, esto no significa que no necesite agua. La sequía causa graves daños durante la floración, y la falta de humedad provoca la caída de la mayoría de los tallos florales. Las grosellas negras requieren riegos poco frecuentes pero abundantes. En verano, se riegan aproximadamente cada 14 días. La sequía severa es una excepción.
Un arbusto de grosellas necesita de 3 a 5 cubos de agua (30-50 l).
Puedes reducir la frecuencia de riego cubriendo el suelo con mantillo; este material natural permite que la tierra retenga la humedad durante más tiempo. En otoño, generalmente en octubre, se realiza un riego abundante para revitalizar el suelo. Este es el momento de preparar el arbusto para el invierno, una vez aplicados todos los fertilizantes necesarios.
Fertilizante superficial
Una cosecha sabrosa y abundante solo se consigue con una fertilización adecuada y regular de las grosellas negras. Los fertilizantes ricos en nitrógeno son especialmente beneficiosos para este tipo de arbusto, ya que fortalecen ramas, brotes y hojas, favoreciendo su rápido desarrollo y crecimiento. Una planta sana produce una cosecha abundante de bayas jugosas y nutritivas.
Los fertilizantes pueden ser orgánicos o minerales. Veamos algunas opciones para fertilizar el arbusto de grosella negra enana.
Aderezo superior n.° 1
Esto se realiza en otoño (a finales de septiembre o principios de octubre). Primero, prepare medio cubo de estiércol. Debe estar bien descompuesto, de lo contrario, las raíces de la grosella se quemarán. Esparza 20 g de superfosfato y 20 g de sulfato de potasio sobre el estiércol. Cave la tierra para que todos los componentes del fertilizante lleguen al suelo alrededor del tronco de la planta.
Aderezo superior n.° 2
El momento ideal para aplicarlo es a principios de primavera, cuando los brotes estén empezando a abrirse, pero el procedimiento se realiza antes de que el arbusto florezca. Mezcle partes iguales de estiércol de gallina y agua en un cubo. Remueva bien la mezcla y déjela en un lugar soleado hasta que fermente. Después de una semana, el fertilizante estará listo para usar.
La consistencia requerida es: 0,5 litros de concentrado por cada 5 litros de agua. Remueva la mezcla y viértala debajo del arbusto de grosella. Asegúrese de respetar la dosis indicada. Una sobredosis de estiércol de pollo provoca quemaduras por nitrógeno, lo que matará el sistema radicular de la grosella enana.
Aderezo superior n.° 3
Utilice nitrato de amonio. Este fertilizante es beneficioso para los arbustos jóvenes; las plantas lo necesitan después de la floración, y los arbustos más maduros lo necesitan durante la fructificación.
Esparza nitrato de amonio alrededor del árbol de grosella negra hasta formar una capa de 20 cm. Esta cantidad de fertilizante es suficiente para un solo arbusto. Después de aplicar el fertilizante, remueva la tierra para facilitar la absorción del nitrato.
Aderezo superior n.° 4
No olvide los fertilizantes minerales; se aplican anualmente a los arbustos que crecen en suelos pesados. Los suelos ligeros y fértiles requieren fertilizantes minerales una vez cada tres años. Esto debe hacerse en otoño.
- En primavera, antes de que comience a fluir la savia, aplique fertilizante nitrogenado a razón de 30 g por arbusto.
- Después de la floración, abone el arbusto con fertilizantes de potasio y fósforo para mejorar la calidad de las bayas.
- En otoño, después de la cosecha, aplique fertilizante orgánico para preparar el terreno para el invierno.
La mezcla consta de 30 g de potasio y 40 g de fósforo. Mezcle bien los ingredientes y esparza la mezcla bajo el arbusto. Incorpórela al suelo durante la labranza de otoño.
Si las grosellas tienen más de 4 años, la cantidad de componentes debe duplicarse. Preste especial atención a la acidez; si excede lo normal, añada 500 g de cal por metro cuadrado.
Guarnición
La poda ayuda a reducir la cantidad de follaje en el arbusto. El hacinamiento provoca una disminución en la producción de bayas. La poda se realiza una vez al año, en primavera, antes de que broten las yemas. Es necesario eliminar todas las ramas muertas, gruesas y dañadas por el invierno, ya que estas contribuyen a que el arbusto esté demasiado denso. Si no se poda, la planta comenzará a dar bayas en las ramas laterales del año anterior, lo que ocasionará una pérdida significativa de la cosecha de grosellas.
Cómo podar según el año de vida de la planta:
- Primer año. Recorta todas las ramas del plantón, dejando 3 yemas; estas servirán de base para el crecimiento de las ramas de primer orden.
- Segundo año. En el arbusto ya crecido, deje 4 ramas fuertes; servirán de base para las ramas de segundo orden.
- Tercer año. Deje 3 brotes fuertes de un año y 5 brotes de dos años.
- Cuarto año. La masa verde de la planta debe conservar 4 ramas cada año.
- Años posteriores. Poda dejando unas 20 ramas de diferentes edades en el arbusto. Esta técnica evitará que el grosellero crezca demasiado.
La grosella negra pigmea contiene solo 60 kcal por cada 100 g, por lo que puede ser consumida por cualquier persona que se alimente adecuadamente.
Reglas básicas para la poda de arbustos:
- Retire las ramas viejas y dañadas; deben tener más de 5 años.
- Pode las ramas débiles y enfermas. Este procedimiento se llama poda sanitaria.
- Elimine todos los brotes cuyos puntos de crecimiento estén dirigidos hacia el centro del arbusto.
- Elimine las ramas bajas que no puedan soportar su propio peso y que estén ubicadas en el suelo.
Preparándonos para el invierno
El arbusto de grosella negra enana es resistente a las heladas, pero en algunas regiones conviene protegerlo de los inviernos fríos y severos. Para ello, se suelen construir barreras temporales. Los escudos, las cercas de mimbre y las vallas son excelentes para su protección. Se aísla el tronco con una capa de mantillo, lo que proporciona una excelente protección tanto para el suelo como para el sistema radicular.
Si lo desea, puede envolver las grosellas con agrofibra. Este material ayudará a proteger la parte aérea de la planta. El aislamiento impide que los vientos fríos lleguen a la planta, al tiempo que permite el paso del aire, esencial para su correcto crecimiento.
Cosecha
Los arbustos de esta variedad florecen durante unos 40 días. Las bayas comienzan a madurar a mediados de verano. La cosecha dura aproximadamente un mes y medio. En algunas regiones, puede durar tan solo un mes, dependiendo del clima de la zona donde crece la planta.
Un arbusto puede producir aproximadamente entre 4 y 5 kg de fruta. La variedad de grosella negra Pigmey es autofértil y ofrece una cosecha constante. El rendimiento máximo por arbusto es de 5 kg. Las bayas son nutritivas tanto frescas como secas. Se utilizan para elaborar mermeladas, conservas y compotas. Las grosellas conservan sus minerales y vitaminas al congelarse o deshidratarse. La fruta fresca se puede conservar en el refrigerador hasta por un mes.
Protección contra enfermedades y plagas
Los principales síntomas de enfermedad en una planta son manchas amarillas, hojas oscuras con protuberancias, ramas y frutos podridos, una capa blanquecina y un olor desagradable. Si observa alguno de estos síntomas en su planta de ciprés enano, trate el arbusto con fungicidas específicos. Los insectos pueden eliminarse manualmente o mediante tratamiento químico.
Medidas preventivas contra enfermedades y plagas de la grosella negra pigmea:
- Aclareo de arbustos, poda regular de ramas.
- Cubrir el suelo del tronco del árbol con mantillo y eliminar las malas hierbas.
- Recogida de basura.
- Tratamiento de arbustos con remedios caseros.
Reseñas de jardineros sobre la grosella enana
La grosella negra enana es una excelente opción para cultivar como arbusto en el jardín. Con una correcta plantación, brindará alegría durante unos 10 años, y con los cuidados adecuados, su vida útil puede duplicarse.