Características varietales de la grosella Dobrynya y reglas de plantación

La grosella Dobrynya es una excelente opción tanto para jardineros principiantes como experimentados. Esta variedad es famosa por sus bayas grandes y sabrosas, así como por su buena resistencia a las heladas. Posee numerosas cualidades positivas y excelentes características, lo que la convierte en una opción popular para el cultivo en toda Rusia desde hace muchos años. Un cuidado adecuado es esencial para maximizar su productividad.

Descripción de la variedad

A. I. Astakhov, empleado del Centro Científico Federal V. R. Williams para la Viticultura y los Cultivos, logró crear una variedad mediante el cruce de dos especies de grosella: el híbrido 42-7 y la variedad Izyumnaya.

En 2004, se incluyó en el Registro Estatal y se recomendó su cultivo en jardines de la región de Moscú, Rusia central y Rusia meridional. Hoy en día, también es popular en Ucrania.

Hojas y arbustos

La planta es de tamaño mediano y compacta, alcanzando una altura de hasta 170 cm, aunque esta puede variar según el clima de la región donde se cultiva. Las ramas jóvenes presentan una coloración inusual: púrpura oliva con un brillo característico.

Las hojas son trilobuladas, de tamaño grande o mediano, y de color verde. Las flores son grandes y de color crema. Los racimos son densos y contienen de 6 a 10 bayas. Al separar los frutos del tallo, el punto de separación permanece seco.

Fruta

Las grosellas producen bayas grandes y redondas (o, con menos frecuencia, ovaladas). Son de un color negro intenso y tienen un brillo lustroso. El fruto pesa entre 2,6 y 6 gramos. Su piel es fuerte y elástica, resistente a las grietas.

Las bayas se desprenden fácilmente del racimo, sin aplastarse ni magullarse. Su pulpa es jugosa, con pocas semillas. En una escala de degustación, obtienen una puntuación de 4,9 sobre 5.

Características de la variedad

La grosella Dobrynya goza de una excelente reputación. Esta variedad soporta temperaturas de hasta -25 °C al aire libre y hasta -40 °C en zonas protegidas. Tolera bien el calor del verano, incluso durante largos periodos de sequía.

Resistencia a las condiciones ambientales

Se caracteriza por una alta resistencia al frío invernal, una resistencia media a los cambios bruscos de temperatura y a las condiciones secas.

La planta es inmune al oídio, pero es susceptible a otras enfermedades fúngicas y puede verse afectada por ácaros de los brotes.

Productividad y ámbito de aplicación

Este cultivo es reconocido por su alta productividad, con un promedio de 106 quintales por hectárea y 1,6 kg por planta. El rendimiento máximo alcanza las 16 toneladas por hectárea y 2,4 kg por planta, pero las fluctuaciones de temperatura y el riego irregular pueden afectar estos resultados.

Las grosellas negras se consumen frescas y se utilizan para elaborar compotas, conservas, jaleas, mermeladas, pastillas, vino, salsas y licores. Congelarlas o secarlas conserva sus propiedades beneficiosas y se mantienen frescas hasta un mes en el refrigerador.

Ventajas e inconvenientes de Dobrynya

Antes de sembrar un cultivo, examine cuidadosamente sus cualidades positivas y negativas para evitar posibles problemas en el futuro. Esta variedad tiene muchas ventajas:

• Crecimiento compacto y verticalLos arbustos crecen hacia arriba en lugar de hacia los lados, lo que permite ahorrar espacio en el terreno y plantar más plantas.
• fructificación estableYa en el segundo año después de la siembra, aparecen los frutos, independientemente de las inclemencias del tiempo.
• Bayas grandes y sabrosasTienen un sabor agradable y son de gran tamaño, aptos para el consumo fresco y congelado, para conservas y con fines medicinales.
• Resistencia a las heladasLos arbustos adultos pueden soportar heladas de hasta -20…-25 °C, y a temperaturas más bajas requieren protección.
• Inmunidad al oídioLa planta es resistente a esta enfermedad común, lo que facilita su cuidado.
• Resistencia a las heladas primaverales y a la sequíaLas condiciones desfavorables temporales no afectan a los ovarios ni al rendimiento.

Defectos:

• Rendimiento promedioSi bien la variedad produce frutos de manera constante, su productividad es inferior a la de los híbridos modernos, pero esto se compensa con la alta calidad de los frutos.
• Enraizamiento lentoEl híbrido tarda mucho tiempo en formar un sistema radicular, lo que ralentiza su supervivencia.
• Susceptibilidad a los ácaros renalesLa variedad puede verse afectada por esta plaga.
• Dependencia del riegoSi no hay suficiente agua, las bayas pueden volverse más pequeñas, aunque el arbusto siga dando frutos.

Dobrynya es una variedad fiable para regiones con climas moderados e inviernos fríos. Su resistencia a las condiciones adversas y su versatilidad la hacen atractiva para los jardineros, a pesar de algunos inconvenientes.

Tecnología en crecimiento

Cultivar esta planta es sencillo y no requiere habilidades especiales. Sin embargo, es importante seguir algunas reglas básicas al plantarla y cuidarla.

Condiciones óptimas

Las grosellas prefieren zonas soleadas y protegidas del viento. La zona suroeste del jardín, en una ligera elevación, con suelo ligero y ligeramente ácido y un nivel freático poco profundo, es la mejor para plantarlas.

Épocas y reglas de siembra

Plante las plántulas cuando la temperatura del suelo alcance al menos +5°C. Los momentos óptimos para ello son abril y mayo o septiembre y octubre.

Los jardineros experimentados recomiendan plantar en otoño, ya que los arbustos tendrán tiempo de enraizar antes de la primavera y comenzarán a crecer vigorosamente con los primeros días cálidos. En el centro de Rusia, continúe con este procedimiento hasta finales de septiembre. Asegúrese de regar con regularidad durante los primeros días.

Tecnología y diagrama de plantación

Elija plántulas de uno o dos años de edad, de hasta 40 cm de altura, sin hojas ni daños, con un sistema radicular fuerte y sano. Si las raíces están dañadas o secas, sumerja la plántula en agua con estimulante de enraizamiento Kornevin durante 2-3 días.

Algoritmo de aterrizaje:

1. Preparar el terreno: arar la zona, eliminar las malas hierbas y los escombros.
2. Cava un hoyo de 40 cm de profundidad y 60 cm de ancho.
3. Coloca 4-5 kg ​​de humus o compost y 150 g de ceniza de madera en el fondo del agujero.
4. Coloca las raíces de la plántula en una mezcla de arcilla para retener la humedad.
5. Forme un pequeño montículo en el fondo del hoyo y coloque la planta verticalmente o en un ángulo de 45°.
6. Rellene el agujero con tierra fértil, profundizando el cuello de la raíz entre 8 y 10 cm.
7. Poda las ramas, dejando 2-3 yemas desarrolladas para estimular la ramificación.
8. Forme una depresión de 40 cm de diámetro alrededor del arbusto y riéguela con 10-15 litros de agua.
9. Cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con compost, turba o serrín.

Esta variedad no desarrolla bien los pelos radiculares, por lo que antes de plantarla en climas del sur, remoje las plántulas o los esquejes en una solución estimulante del crecimiento para mejorar el enraizamiento.

Atención adicional

El cuidado de los cultivos garantiza cosechas abundantes y una mayor inmunidad. Siga las prácticas agrícolas estándar:

• Riego. La falta de agua endurece las bayas, mientras que el exceso de humedad puede provocar que se agrieten y se pudran las raíces. Riega los troncos de los árboles, creando surcos para evitar que el agua se extienda.
  En condiciones normales, regar una vez cada 2-3 semanas, aplicando hasta 20 litros por arbusto. Duplicar la cantidad durante periodos específicos: durante el cuajado del fruto, durante la maduración del fruto y en otoño, después de la caída de las hojas.
• Fertilizante superficial. Este híbrido requiere nutrientes durante toda la temporada, ya que el fertilizante aplicado al plantar solo proporciona nutrientes para el primer año. En primavera, después de un riego abundante, esparza hasta 50 g de urea seca alrededor del tronco para prevenir quemaduras en las raíces.
  Antes de que aparezcan los botones florales, riegue las plantas con una infusión de gordolobo o excremento de pájaro. Durante la floración, añada materia orgánica (infusión de gordolobo o hierba). Para estimular la formación de ovarios, rocíe los brotes y el tronco con una solución de 10 g de sulfato de cobre, 2 g de ácido bórico y 5 g de permanganato de potasio por cada 10 litros de agua (2-3 litros por planta).
• Guarnición. Para una cosecha constante, rejuvenezca las plantas, ya que los brotes dan fruto durante los primeros 5 años. Elimine las ramas más viejas anualmente, cortándolas a ras del suelo, para mantener una fructificación uniforme.

Pode el exceso de crecimiento durante todo el verano, dejando solo los brotes fuertes de reemplazo. La poda de primavera debe realizarse antes de que comience a fluir la savia, inmediatamente después de que se descongele el suelo.

¿Es necesaria una funda para el invierno?

A pesar de que las grosellas son resistentes a las heladas, ata los arbustos con cuerda y cúbrelos para mayor protección. Usa ramas de abeto, arpillera gruesa o agrofibra.

Posibles problemas, enfermedades, plagas

El cuidado del cultivo incluye tratamientos preventivos regulares para protegerlo contra plagas y enfermedades, a pesar de la alta resistencia de la planta al oídio.

Un mes antes de la cosecha, suspenda la fumigación o utilice remedios naturales, como la infusión de ajo: tome 400 g de ajo fresco, vierta 3 litros de agua hirviendo sobre él y déjelo en remojo durante 14 días. Diluya la infusión colada en 10 litros de agua. Para fumigar un arbusto, utilice 500 ml de la infusión diluida en 10 litros de agua.

Las plantas pueden sufrir diversos problemas si no se cuidan adecuadamente. Es importante abordar estos problemas con prontitud:

Reproducción

En casa, puedes aumentar tú mismo el número de plantones. Los jardineros experimentados propagan la grosella Dobrynya de varias maneras:

• Mediante la superposición de capas. Selecciona los brotes inferiores, dóblalos hacia el suelo y cúbrelos con tierra fértil. Deja las puntas de los brotes al descubierto. Riega los esquejes con regularidad y abónalos, preferiblemente con un fertilizante de potasio y fósforo.
  En otoño, separa los esquejes de la planta madre y trasplántalos a un nuevo lugar. Cubre la zona alrededor del tronco con serrín o turba para retener la humedad y protegerlos de las heladas.
• Esquejes. En junio, realice esquejes de ramas jóvenes y leñosas de 10-15 cm de largo. Los cortes deben hacerse en diagonal, dejando el extremo superior recto. Sumerja los esquejes en una solución enraizante, como Kornevin o Epin.
  Antes de plantar, sumerja las plántulas en una mezcla de arcilla y plántelas en la tierra. En primavera, trasládelas a su ubicación definitiva.

Ambos métodos de propagación son efectivos y proporcionan buenas tasas de supervivencia.

Cosecha y almacenamiento

Las grosellas negras comienzan a madurar en la segunda quincena de junio. Recójalas por racimos o individualmente, asegurándose de que estén secas y sin daños. Guarde la cosecha en bolsas de plástico en el refrigerador o en cajas de madera en la despensa.

A temperaturas de entre +1°C y 0°C, las frutas se pueden almacenar hasta 40-45 días, y a -2°C el período aumenta a 60-90 días.

Consejos de jardineros experimentados sobre el cultivo de Dobrynya

Plante los arbustos en grupos de 2 o 3 plántulas. Esto asegurará una buena aireación y exposición al sol, lo que favorecerá una mejor fructificación y reducirá el riesgo de enfermedades fúngicas.

Otros consejos útiles:

• Las grosellas requieren riego abundante, sobre todo en épocas de sequía. No olvide remover la tierra con regularidad para mejorar la circulación del aire y aplicar fertilizante. Pode las ramas viejas, enfermas y muertas para favorecer su crecimiento.
• Para la planta, elige un lugar soleado con una ligera pendiente para asegurar un buen drenaje. Esto minimizará el riesgo de encharcamiento, que puede provocar la pudrición de las raíces.
• Recoja la fruta a tiempo, ya que las bayas demasiado maduras pierden algunas de sus propiedades beneficiosas y se vuelven menos sabrosas.
• El cultivo crece bien a la sombra parcial de manzanos y perales, pero debe cultivarse al menos a 2 m de distancia de los árboles para evitar la competencia por la humedad y los nutrientes.

Opiniones de residentes de verano y jardineros

La variedad de grosella Dobrynya se adapta bien a diversos climas y es resistente a enfermedades y plagas. Sus frutos son grandes, jugosos y aromáticos, con una rica composición que beneficia al organismo. El cumplimiento de normas importantes y prácticas agrícolas adecuadas permite obtener cosechas constantes y de alta calidad.

Preguntas frecuentes