La variedad de baya «Natalie» es la más popular en los huertos rurales de nuestro país. Ofrece una excelente producción, bayas deliciosas y resistencia a diversas enfermedades. La mayoría de quienes la han elegido lo confirman.
variedad de grosella roja "Natalie"
Entre las ventajas de la variedad 'Natalie' destacan el impresionante tamaño de las bayas y su buen sabor.
La grosella 'Natalie' supera a muchas variedades en contenido de azúcar en las bayas, rendimiento y resistencia a las heladas.
Historia de la selección y región de cría
Esta variedad de grosella roja fue obtenida mediante cruzamiento interespecífico en el Instituto Científico de Investigación de Fruticultura y Cultivo de Rusia (VSTISP) por V. M. Litvinova y N. K. Smolyaninova. En 1991, esta variedad fue incluida en el Registro Estatal de Logros en Mejora Genética. Se recomienda su cultivo en casi todas las regiones de Rusia.
Las grosellas son plantas naturalmente poco exigentes que no requieren muchos cuidados. Por lo tanto, la variedad «Natalie» se puede cultivar en casi todas las regiones de Rusia, con la excepción de las explotaciones agrícolas y las casas de veraneo en el Bajo Volga y las regiones del norte. Esta variedad tampoco es popular en el Lejano Oriente ruso.
La mejor región para el cultivo de este tipo de grosella es Rusia central.
Características principales de la variedad 'Natalie'
'Natalie' tiene un porte poco extendido, de tamaño mediano y bastante denso. Sus brotes verdes erectos no suelen ser muy gruesos ni pubescentes. Son verdes con puntas rojizas, una característica distintiva de esta variedad de grosella. Los brotes leñosos son de color marrón y también pubescentes.
Las hojas de 'Natalie' son de cinco lóbulos, de tamaño mediano, glabras, ligeramente arrugadas y coriáceas. Son verdes con un ligero matiz azulado y tienen un acabado mate con el borde ondulado. El pecíolo también es verde, de longitud y grosor normales, y glabro.
La variedad 'Natalie' se distingue por sus grandes flores con sépalos acopados de color rojo oscuro. Esta variedad de grosella produce racimos de tamaño mediano —hasta 10 cm— con un raquis denso y pubescente.
Bayas grandes y firmes, con un peso entre 0,7 y 1 g. Son redondas y ligeramente alargadas. Se caracterizan por su color rojo intenso y contienen numerosas semillas pequeñas. Todas las bayas son uniformes en apariencia.
Esta variedad requiere una recolección en seco, pero no es excesivamente seca. Está cubierta por una piel bastante densa, lo que facilita el transporte de las bayas.
La variedad de bayas 'Natalie' tiene un sabor agridulce, pero en general muy agradable. Según muchos catadores, la puntuación media de sabor es de 8 sobre 10.
La cantidad de azúcar en este tipo de grosella es del 6,5% y 39 mg de glucosa por cada 100 g de producto.
Características de la variedad
Es importante conocer las características de una variedad antes de empezar a cultivarla. A continuación, aprenderá sobre los periodos de maduración, el rendimiento, la facilidad de transporte y otras características de la grosella.
período de maduración
"Natalie" es una variedad de media temporada, lo que significa que tarda aproximadamente entre 125 y 135 días en madurar completamente.
El mejor mes para la cosecha es a mediados de julio. Sin embargo, también es posible cosechar hasta principios de agosto, dependiendo de las condiciones de cultivo.
Si la temperatura ambiente general es demasiado baja, lo cual es posible durante un verano frío, esto provocará un problema con las bayas. Si bien esta variedad no es particularmente susceptible a las heladas, tolera con dificultad la falta de humedad. Esto puede afectar el sabor de las bayas y la salud del arbusto en el futuro.
Productividad
| Nombre | Rendimiento (kg por arbusto) | Resistencia a las heladas (°C) | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| Natalie | 3.6 | -25 | Alto |
| Gacela | 2.0 | -20 | Promedio |
| Estrella de Orol | 2.3 | -22 | Alto |
La variedad 'Natalie' se distingue por su impresionante y abundante producción. Un solo arbusto puede producir aproximadamente 3,6 kg de bayas, mucho más que otras variedades de grosella. Por ejemplo, 'Gazelle' y 'Orlovskaya Zvezda' producen 2 kg y 2,3 kg, respectivamente.
El vídeo que aparece a continuación muestra la variedad de grosella "Natalie":
Las cifras muestran claramente una ventaja significativa para Natalie en cuanto al número de bayas recolectadas.
Este alto rendimiento se debe a la autofecundación de la variedad. Esto significa que, durante la polinización, la variedad de grosella depende exclusivamente del polen de sus propias flores, sin necesidad de polinizadores externos, como las abejas.
Esta variedad es prácticamente autosuficiente y capaz de desarrollarse y crecer sin intervención humana. Sin embargo, para obtener el máximo rendimiento, conviene mantener cierta influencia externa. La planta puede prosperar sin cuidados ni fertilizantes, pero la cosecha será escasa.
Así, debido a la inusual estructura de la flor del arbusto de grosella y al igualmente inusual proceso de polinización, se puede obtener una buena cosecha incluso en condiciones y lugares poco favorables.
resistencia a la sequía y a las heladas
La humedad es un componente crucial, sin el cual la variedad de grosella roja "Natalie" es prácticamente incapaz de desarrollarse. Si bien se considera una variedad resistente a la sequía, es decir, que soporta bien los periodos secos, es muy sensible a la falta de agua durante la floración.
Para el cultivo de las grosellas, un factor importante a considerar es el riego adecuado durante la maduración. Esto influye directamente en el tamaño, el sabor y el rendimiento final de las bayas. Si bien la variedad "Natalie" puede considerarse resistente a la sequía, se recomienda encarecidamente no privarla por completo de humedad.
En cuanto a la resistencia a las heladas, esta variedad es completamente inmune a las bajas temperaturas y puede soportar hasta -25 °C. También tolera sin problemas los días fríos de verano.
Por lo tanto, la variedad "Natalie" puede describirse con seguridad como resistente a la sequía y a las heladas. Esta es una de sus principales ventajas sobre otras variedades de estas bayas.
Resistencia a enfermedades y plagas
'Natalie' se considera la variedad de grosella roja más robusta y sana. Ninguna otra variedad ofrece una resistencia tan excelente a las plagas y enfermedades de las plantas.
La única razón por la que la variedad 'Natalie' puede verse afectada por virus vegetales es una plantación inadecuada y el desconocimiento de las técnicas correctas de cultivo y cuidado de las grosellas rojas. Estas prácticas negativas y perjudiciales pueden debilitar la inmunidad del arbusto y convertirlo en un blanco fácil para las enfermedades del jardín.
Transportabilidad
Tanto los racimos como las bayas individuales se pueden transportar y conservarán su buen aspecto durante mucho tiempo. La variedad Natalie también soporta bien el transporte a larga distancia sin perder su sabor.
Para garantizar que nuestra variedad de grosella no pierda sus mejores cualidades ni se estropee durante el transporte, se recomienda transportar las bayas y los racimos en recipientes pequeños para preservar la capa que se encuentra debajo de las propias bayas.
Las principales ventajas y desventajas de la variedad
Tras analizar exhaustivamente las principales características de "Natalie", podemos destacar las principales ventajas y posibles desventajas.
Ventajas:
- Resistencia a las heladas: soporta temperaturas de -25 a -30 °C. Esta característica ayuda a la variedad a afrontar fácilmente los desafíos climáticos y meteorológicos.
- Larga vida útil. Esta ventaja se refiere a un período de fructificación prolongado. Un arbusto sano puede producir una buena cosecha durante 10 años.
- Las bayas se mantienen firmes durante mucho tiempo, permaneciendo intactas durante un período considerable después de estar completamente maduras y listas para la recolección.
- El sabor de las bayas es agridulce, pero agradable.
- Transporte cómodo y sencillo.
- Larga vida útil.
- Resistencia a plagas y enfermedades de las plantas.
Beneficios de las grosellas rojas
La grosella roja, también conocida como grosella común, es un pequeño arbusto perteneciente a la familia de las aráceas. Contiene 39 kcal por cada 100 g, incluyendo 0,6 g de proteínas, 0,2 g de grasas y 11 g de carbohidratos.
Contiene una cantidad significativa de provitamina A. Las grosellas rojas también son ricas en biotina y betacaroteno. Además, contienen sustancias orgánicas y minerales, como hierro, calcio, magnesio y sodio.
Gracias a estos componentes beneficiosos, las grosellas rojas ayudan a fortalecer los huesos y a mejorar la visión. También mantienen el cabello sano, suavizan e hidratan la piel y estabilizan el sistema inmunitario.
Las sustancias presentes en las grosellas rojas se consideran potentes antioxidantes. Ayudan a combatir el envejecimiento prematuro y estimulan la división celular en el cuerpo. Por lo tanto, las grosellas rojas tienen la capacidad de prolongar la juventud.
Además, estas bayas, ya de por sí medicinales, contienen un componente único llamado oxicumarina. Esta sustancia es responsable de la coagulación sanguínea y actúa como preventivo contra enfermedades cardiovasculares como los infartos.
Las grosellas rojas son ricas en pectina, que ayuda a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo, reduciendo así sus niveles a un nivel aceptable y ayudando a evitar las enfermedades desagradables y graves asociadas a él.
La fibra dietética presente en las grosellas rojas es muy beneficiosa para quienes intentan bajar de peso. Gracias a su bajo contenido calórico, se pueden incorporar a la dieta sin temor a aumentar de peso. Por lo tanto, las grosellas son un excelente complemento para cualquier plan de adelgazamiento.
La variedad Natalie se utiliza para elaborar diversos postres y otros platos. Se usa para hacer compotas, mermeladas y jaleas, y también se añade a salsas y ensaladas para darles un toque picante. Unos hermosos racimos de grosellas rojas pueden ser un precioso complemento para cualquier mesa festiva.
Características de aterrizaje
La variedad de grosella Natalie tiene sus propios requisitos de plantación. Lea todos los detalles a continuación.
Selección de plántulas
Si has decidido plantar arbustos de grosella roja 'Natalie' en tu jardín o patio, encontrarás útiles nuestros consejos sobre cómo obtener los mejores resultados al comprar plántulas jóvenes.
Al elegirlos, guíese por los siguientes datos:
- Las plántulas son fuertes y maduras. Tienen 1-2 brotes firmes y rectos, de aproximadamente 25-45 cm de largo.
- Hay varios brotes sanos y visibles en los tallos.
- Las plántulas listas para la siembra constan de 3 a 6 raíces esqueléticas gruesas, de color amarillo claro. Las raíces laterales deben tener un sistema fibroso desarrollado; es decir, un sistema sin raíz principal y compuesto principalmente por raíces adventicias.
- ✓ Comprobar la presencia de un sistema radicular fibroso, que es fundamental para la rápida adaptación de la planta.
- ✓ Compruebe si hay signos de enfermedad en los brotes y las hojas.
Lo mejor es comprar plantones en viveros especializados y profesionales. De esta forma, te protegerás del fraude y tendrás la seguridad de haber adquirido la variedad adecuada. Además, se minimizará la probabilidad de que los plantones del vivero estén infectados con enfermedades dañinas.
Hora de aterrizaje
La mejor época para plantar 'Natalie' es entre finales de abril y principios de mayo. Sin embargo, también es posible plantarla a finales de septiembre para que resista el invierno, ya que tolera las heladas. No obstante, es importante tener en cuenta que las estaciones varían, por lo que conviene considerar otros factores además del mes específico.
El requisito más importante es que el suelo esté lo suficientemente caliente. No se recomienda plantar grosellas a temperaturas inferiores a 14 °C. Además, el suelo preparado debe estar húmedo. Evítelo si ha llovido recientemente. La estructura del suelo debe ser suelta y estar bien labrada.
- × Evite plantar en suelos con temperaturas inferiores a 14 °C, ya que esto puede provocar la muerte de la plántula.
- × No plantar en suelo encharcado después de las precipitaciones, ya que esto favorece el desarrollo de la pudrición de la raíz.
Preparación del suelo
Tras adquirir un plantón, es necesario preparar cuidadosamente el lugar de plantación:
- Al principio, elimina las malas hierbas y las raíces dañinas del suelo.
- Luego, excava la tierra a fondo y afloja la superficie completamente.
- A continuación, abona la tierra. Una mezcla de superfosfato, ceniza de madera y compost simple será la más adecuada. Esparce el abono a un metro del lugar donde vayas a plantar.
- Comprueba el pH del suelo; el nivel óptimo para las grosellas es de 6,0 a 6,5.
- Aplique fertilizante orgánico un mes antes de la siembra para mejorar la estructura del suelo.
Los suelos más favorables para la variedad Natalie son aquellos con alta capacidad de retención de agua y un pH relativamente neutro. Estos suelos contienen el equilibrio necesario de microorganismos para que las grosellas rojas prosperen. Ejemplos de tales suelos incluyen el chernozem, los suelos arcillosos y los suelos franco-arenosos.
Propagación de las grosellas
La mejor época para la propagación es entre finales de agosto y principios de septiembre. Esto es fundamental para no tener que gastar dinero en plantones nuevos y poder cultivarlos uno mismo. De esta manera, te asegurarás de obtener lo que deseas.
La forma más sencilla de propagar la variedad 'Natalie' es seleccionar unos cuantos brotes sanos durante la poda, quitarles todas las hojas y cortarlos en trozos de 20 cm de largo. A continuación, se deben tratar con un estimulador de enraizamiento para que echen raíces y se planten en tierra rica en nutrientes.
Diagrama de plantación paso a paso
Antes de plantar la plántula, cave hoyos para la siembra. Cada hoyo debe tener entre 25 y 35 cm de diámetro y entre 50 y 60 cm de ancho.
El procedimiento de aterrizaje se lleva a cabo de la siguiente manera:
- Coloca la plántula en el hoyo y distribuye las raíces de manera uniforme.
- Incline la plántula. Esto favorecerá el desarrollo de raíces laterales y nuevos brotes.
- Rellene el agujero hasta la mitad con tierra y compacte bien el suelo.
- Llena medio cubo con agua.
- Rellene con la tierra restante.
- Riega el arbusto con 10-14 litros de agua.
- Abona la tierra alrededor de la plántula. Puedes usar estiércol y serrín.
- Recorte la plántula de manera que la longitud de los brotes no exceda los 14 cm.
Cuidado de las grosellas rojas
El cuidado de la variedad de grosella Natalie debe ser de alta calidad y oportuno. Lea todos los detalles a continuación.
Recomendamos leer el artículo sobre Cómo cuidar los arbustos de grosella en otoño.
Riego
La planta 'Natalie' es fácil de regar y no requiere mucha agua. En verano, riégala una vez por semana, y durante los periodos secos, aumenta la frecuencia de riego a 2 o 3 veces por semana. Esto requiere aproximadamente 10 litros de agua a temperatura ambiente.
El riego de la variedad 'Natalie' es especialmente importante durante la época de maduración. Riégala cada dos días durante este periodo para asegurar que las bayas conserven su jugosidad y sabor intenso.
Fertilizante superficial
Después de tres años, la grosella 'Natalie' necesita abono adicional. En primavera, fertilice los arbustos con compost diluido en agua. En otoño, se recomienda utilizar fertilizantes minerales diluidos en la tierra del jardín.
Sería buena idea aflojar regularmente la tierra alrededor de las grosellas y eliminar las malas hierbas y otras plagas que afectan negativamente a la microflora de la variedad Natalie.
También se considera necesario acolchado del sueloPara la variedad "Natalie", utilice limo de pantano o purín de estiércol. Esto ayudará a retener la humedad en el suelo y aumentará la cantidad de nutrientes necesarios para la fertilidad y una buena cosecha. Además, aislará el sistema radicular y evitará el crecimiento de malas hierbas.
Guarnición
La variedad 'Natalie' requiere una poda exhaustiva cada temporada. Esto se debe a su principal inconveniente: la planta crece cada año, lo que interfiere con su propia fertilidad.
Debes empezar a principios de primavera, antes de que la savia empiece a fluir por las ramas. Poda las ramas viejas y secas que probablemente no den una buena cosecha. Después de la poda, trata las zonas afectadas con carbón activado.
A continuación, debes podar las ramas que crecen hacia adentro. Esto es necesario para evitar que la luz del sol encuentre obstáculos en su camino hacia las bayas.
La poda preventiva también es necesaria ocasionalmente. Elimine las ramas poco desarrolladas que probablemente no produzcan nuevos brotes. No deje de podar las ramas rotas o secas. Pode las hojas que muestren signos de posible enfermedad.
Cosecha y almacenamiento
Como ya se ha mencionado, las primeras bayas de la variedad 'Natalie' aparecen a mediados de julio, y un solo arbusto puede producir un promedio de 3,5 kg de bayas. Por lo tanto, es hora de empezar a planificar la cosecha.
Para evitar dañar los brotes de la fruta, tenga mucho cuidado al recolectar las bayas. Primero, levante ligeramente el racimo antes de recogerlas.
También es fácil saber cuándo un racimo de grosellas está maduro. En su punto óptimo, se separa de la rama con mucha facilidad y sin esfuerzo. Tenga cuidado de no dañar la rama con frutos.
La mejor época para recolectar grosellas es cuando hace buen tiempo y no hay viento. Se pueden guardar en recipientes y bandejas, y luego envasarlas en frascos de vidrio. De esta forma, se conservan en el refrigerador hasta por cuatro semanas.
Para conservar las grosellas durante un año, primero deben lavarse bien y luego secarse. Este proceso elimina las bacterias no deseadas, que pueden acelerar su descomposición. Finalmente, las grosellas se envasan en bolsas y se congelan.
Preparándonos para el invierno
La variedad de grosella roja "Natalie" es una de las más resistentes a las heladas. Pero eso no significa que se pueda descuidar su cuidado durante el invierno.
Para mantener la fertilidad de la planta de grosella y facilitar al máximo su paso por el invierno, cubra el arbusto y el suelo circundante con humus o limo de pantano.
Además de proteger la planta del frío, también la protegerá de roedores y otras plagas que podrían dañar los brotes jóvenes. Esto también puede proporcionar nutrientes adicionales al arbusto.
No descuides el acolchado. Este esfuerzo por mejorar tu planta se verá recompensado con deliciosas bayas y una planta fuerte con brotes sanos.
Enfermedades y plagas
Aunque la variedad 'Natalie' es una de las más sanas, no siempre es inmune a plagas y enfermedades. A continuación, analizaremos los principales problemas que pueden afectar a este arbusto y sus soluciones:
- Oídio. Su arbusto podría verse afectado por esta enfermedad a finales del verano. Para combatirla, trate el arbusto con Topaz después de que la planta haya terminado de florecer y dos semanas antes de la cosecha.
- Antracnosis. Para combatirla, necesitarás una solución de sulfato ferroso. Para prepararla, mezcla 300 g de la solución con 10 litros de agua. Si has estado podando regularmente, esta enfermedad no afectará a tu arbusto.
- Pulgón de agalla foliar. Esta plaga ataca los arbustos de grosella en grandes colonias, lo que puede retrasar el crecimiento del tallo y deformar los brotes. Para eliminar los pulgones, rocíe el arbusto con una solución de malatión y destruya el follaje dañado.
- Mosca sierra de la grosella. Para combatir esta plaga, trate su arbusto de grosellas con Iskra DE. Para prevenirla, asegúrese de cubrirlo con mantillo.
Reseñas de jardineros
La variedad de grosella roja 'Natalie' es muy popular en el mercado de las bayas. Si planeas plantar algo en tu jardín o simplemente quieres hacerlo, 'Natalie' es imprescindible. Y considerando todas sus ventajas, es la elección acertada.