La grosella negra Lentyai es una variedad versátil y prometedora con excelentes características. Esta variedad, de origen ruso, recibió su nombre original debido a su período de maduración tardío y prolongado.
¿Quién y cuándo desarrolló la grosella perezosa?
Esta variedad fue desarrollada por un grupo de fitomejoradores del Instituto Panruso de Investigación para la Selección de Frutales. Sus autores son T.P. Ogoltsova, S.D. Knyazev y L.V. Bayanova. Esta grosella es un cruce entre dos variedades: Minai Shmyrev y Bredtorp.
La variedad Lentyai fue incluida en el Registro Estatal en 1995. Regiones de cultivo recomendadas: Noroeste, Central, Volga-Vyatka y Volga Medio.
Descripción de la planta
Los arbustos de grosella negra de Lentyai son vigorosos, densos y de porte moderadamente extendido. Sus brotes leñosos son grises, gruesos y rectos, con puntas de color marrón claro. Son glabros, con entrenudos largos y cubiertos de yemas de color rosa púrpura con puntas agudas.
Las hojas son grandes, verdes, lisas, ligeramente arrugadas, con cinco lóbulos y un ligero brillo. Las flores tienen forma de campana, con sépalos rojizos que se curvan ligeramente hacia abajo. Las inflorescencias son colgantes y alcanzan hasta 8 cm de longitud.
Descripciones de frutas
Las robustas ramas de la grosella de Lentyay están densamente cubiertas de racimos en los que se forman bayas grandes, pero desiguales.
Descripción de las frutas:
- Color: negro con un matiz marrón.
- Su forma es ovalada.
- Peso: 2,5-3,1 g.
- La piel es densa y no resistente.
Sabor y aplicación
Las bayas tienen un sabor dulce, similar al de un postre (calificado con 4.8 sobre 5), con un toque ácido refrescante y distintivo. Presentan un tallo seco de longitud media y una base también de longitud media.
Composición química de las bayas:
- Azúcares - 8,8%.
- Acidez titulable: 2,8%.
- Vitamina C (ácido ascórbico) - 117,4 mg por 100 g.
- Antocianinas - 115,4 mg por 100 g.
- Leucoantocianinas - 321 mg por 100 g.
- Catequinas - 237,9 mg por 100 g.
- La suma de sustancias activas P es de 674,3 mg por 100 g.
Las bayas tienen múltiples usos; son deliciosas frescas y aptas para todo tipo de procesamiento. Son excelentes para elaborar jugos, jarabes, mermeladas, jaleas, licores, vinos y otras conservas caseras.
Características principales
La grosella de Lentyay posee excelentes características agronómicas, apreciadas tanto por jardineros aficionados como por productores industriales de frutas y bayas.
Productividad
La grosella Lentyai es una variedad de alto rendimiento. Un solo arbusto maduro puede producir 0,9 kg de bayas. En cultivo comercial, el rendimiento promedio es de 6,6 toneladas por hectárea.
Tiempo de maduración
La grosella de Lentyai es una variedad de floración tardía. Los arbustos florecen bastante tarde, en la segunda quincena de mayo. Las primeras bayas aparecen a principios de agosto.
Esta variedad se distingue por su prolongado período de fructificación, que se extiende hasta septiembre.
Resistencia a las heladas y otras características
La grosella de Lentyay se distingue por su buena resistencia a las heladas y al calor. En invierno, la planta puede soportar sin problemas temperaturas de hasta -34 °C. Los arbustos también toleran bien los periodos de sequía.
La variedad Lentyai se caracteriza por su alta autofecundación (superior al 40%) y su fructificación temprana: la planta comienza a dar frutos en el segundo año después de la siembra. La fructificación dura aproximadamente 20 años.
resistencia a enfermedades
Esta variedad presenta una inmunidad bastante buena, siendo resistente a la septoriosis, la antracnosis y la roya de la hoja. Sin embargo, carece de resistencia al oídio y a la roya columnar.
Ventajas y desventajas
Si bien la grosella de Lentyay tiene sus ventajas, también presenta varios inconvenientes. Al elegir una variedad para plantar, es importante considerar todas las ventajas y desventajas.
Aterrizaje
El desarrollo, el crecimiento y la fructificación de los arbustos de grosella dependen directamente del éxito del lugar de plantación elegido.
- ✓ La profundidad óptima del agua subterránea es de al menos 1,5 m desde la superficie.
- ✓ El nivel de pH del suelo requerido para la grosella de Lentyay es de 6,0 a 6,5; aplicar cal si es necesario.
También es importante plantar las plántulas correctamente, de acuerdo con las prácticas agrícolas generalmente aceptadas.
Seleccionar un sitio
Las grosellas deben plantarse en lugares bien iluminados, preferiblemente en las zonas sur y suroeste del terreno. Lo mejor es plantarlas junto a vallas y setos, para protegerlas de los vientos del norte.
Selección de plántulas
Las plántulas para plantar se compran en viveros especializados o a proveedores de confianza.
- × Evite las plántulas con signos de enfermedad o plagas, como manchas en las hojas o crecimientos anormales en las raíces.
- × No compre plántulas a raíz desnuda si fueron desenterradas más de 48 horas antes de la venta.
Señales de una buena plántula:
- Las raíces son fuertes y ramificadas, de 20 a 30 cm de largo, y libres de daños y zonas secas.
- Las hojas son verdes, brillantes, sin manchas, defectos ni hojas amarillas.
- El tallo es fuerte, sin grietas ni daños, con varios brotes. Tres de ellos miden 30 cm de largo.
- Edad: 1 año. En las plántulas de un año, los brotes se encuentran en la parte inferior; en las de dos años, en la parte superior.
fechas de siembra
Las grosellas se plantan en primavera u otoño. Sin embargo, los jardineros experimentados consideran que el otoño es la mejor época para plantarlas, con al menos dos semanas de antelación a las primeras heladas.
No se recomienda plantar grosellas en primavera porque la planta puede empezar a crecer antes de que sus raíces se hayan fortalecido y echado raíces.
Preparación del suelo
Las grosellas crecen mejor en suelos sueltos, franco-arenosos y ligeramente podzólicos, permeables a la humedad y al aire. Acidez óptima: pH 6-6,5. Los cultivos precursores ideales incluyen cultivos de invierno y leguminosas.
- Realice un análisis de pH del suelo 2 semanas antes de la siembra.
- Si es necesario, agregue cal apagada para ajustar el pH, a razón de 200-400 g por 1 m².
- Agregar fertilizantes orgánicos (humus o compost) a razón de 10 kg por 1 m².
El suelo se excava previamente a una profundidad de 20-30 cm, añadiendo materia orgánica como humus o compost. Si el suelo es muy ácido, se encala con cal apagada. Los suelos excesivamente densos y pesados se aflojan con arena de río.
El proceso de aterrizaje
Prepare el hoyo de plantación 2-3 semanas antes de la siembra. Debe ser lo suficientemente grande como para que las raíces de las plántulas queden cómodamente alojadas.
Características del cultivo de la grosella de Lentyay:
- La profundidad recomendada para los hoyos es de 40 cm y el diámetro de 50-60 cm. Si se plantan muchos arbustos, deje aproximadamente 2 m entre hileras.
- El agujero se rellena con una mezcla de tierra fértil y compost (10 kg). A la mezcla se le añaden ceniza de madera (200 g), superfosfato (30-40 g) y sulfato de potasio (150-200 g).
- Coloca un soporte en el centro del hoyo, introduce la plántula, extiende con cuidado sus raíces y cúbrela con tierra. Inclina la plántula a un ángulo de 45 grados. La transición entre el tallo y las raíces debe quedar a 5 cm por debajo de la superficie del suelo después de la siembra.
- La planta sembrada se riega con agua tibia y reposada, y cuando se absorbe, el suelo se cubre con hojas, césped cortado, etc.
Vecindario favorable y desfavorable
Para que las grosellas crezcan bien y den fruto, necesitan buenas vecinas. Al plantar plántulas de grosella, tenga en cuenta qué plantas crecen o crecerán cerca.
Barrio favorable:
- yoshta;
- madreselva;
- arándano;
- cebolla, ajo.
Instrucciones de cuidado
La grosella de Lentyay requiere cuidados bastante sencillos pero regulares. Esto influirá directamente en la salud del arbusto, su capacidad de fructificación y su rendimiento.
- • Durante el primer año después de la siembra, retire todas las flores para que el arbusto dirija su energía al desarrollo del sistema radicular y los brotes.
- • Afloje regularmente la tierra alrededor del arbusto a una profundidad de 5-7 cm para mejorar la aireación de las raíces.
¿Cómo regar las grosellas?
La tierra alrededor de los troncos debe mantenerse moderadamente húmeda, pero evite el agua estancada, ya que esto puede provocar la pudrición de las raíces. Si los arbustos se deshidratan, los ovarios se caerán y las bayas serán más pequeñas.
El riego de las grosellas es especialmente importante en las siguientes etapas:
- aspecto de los ovarios;
- Maduración de las bayas.
La dosis de riego recomendada es de 20 litros por metro cuadrado. Esta agua se vierte en un surco excavado a 30 cm del tronco. Tras el riego, cuando la tierra se haya secado ligeramente, se debe aflojar y cubrir con mantillo, preferiblemente turba o humus.
Fertilización
Las grosellas se fertilizan con abonos orgánicos y minerales, y se recomienda alternarlos. La fertilización comienza el tercer año después de la siembra.
Régimen de alimentación aproximado:
- En primavera, aplique nitrógeno para estimular el crecimiento del follaje. También se recomienda agregar 40 gramos de urea o 100 gramos de estiércol de pollo diluido debajo de cada arbusto.
- En la etapa de formación del ovario, se añaden 30-40 g de nitroammophoska o composiciones complejas especiales para arbustos de bayas.
- En otoño, se esparcen humus y ceniza de madera alrededor de los troncos de los árboles, 10 kg por metro cuadrado.
Guarnición
La primera poda de las grosellas se realiza inmediatamente después de la plantación. Se dejan como máximo cuatro yemas por tallo. El otoño siguiente, se eliminan todas las ramas deformadas y débiles. Al cuarto año, se realiza la poda sanitaria. Este procedimiento se lleva a cabo en primavera, antes de la brotación, o en otoño, antes de las heladas.
Características de la poda estacional:
- En primavera, pode todas las ramas secas, congeladas, dañadas y las que se estén engrosando. Al mismo tiempo, acorte los brotes de un año a dos tercios de su longitud.
- En otoño, elimine todas las ramas enfermas, rotas, defectuosas y debilitadas. Además, pode los brotes de un año reduciéndolos en un tercio de su longitud.
La poda ayuda a controlar la densidad de los arbustos. Cada planta debe tener entre 15 y 20 brotes de diferentes edades. Cada año, se dejan dos o tres tallos nuevos, que crecen en distintas direcciones; el resto se eliminan.
Preparándonos para el invierno
Se limpia la tierra bajo el arbusto de grosellas, eliminando restos vegetales, hojas caídas, ramas y frutos. Se ata el arbusto con cuerda desde la base para evitar que las ramas se rompan por el peso de la nieve. Luego, se cubre la zona alrededor del tronco con una capa de paja o turba descompuesta para proteger las raíces de la congelación. Esta capa debe tener 10 cm de espesor.
control de plagas y enfermedades
Los arbustos de grosella de Lentyay pueden verse afectados por enfermedades fúngicas en condiciones de cultivo desfavorables y con malas prácticas agrícolas. La pulverización preventiva con Nitrofen puede ayudar a prevenir estas enfermedades.
Durante la temporada de crecimiento, utilice productos químicos con precaución. Fundazol puede utilizarse para eliminar hongos patógenos. El último tratamiento fungicida debe realizarse tres semanas antes de la cosecha. Se debe realizar otro tratamiento fungicida en otoño, después de la recolección de las bayas.
Los insectos más dañinos para la grosella de Lentyay son los ácaros de los brotes, que también pueden dañar la planta. Existe además riesgo de infestación por polillas, pulgones y orugas. Estas y otras plagas de insectos pueden controlarse con Actellic, Karbofos y otros insecticidas.
Cosecha y almacenamiento
Las grosellas se recolectan desde finales de julio hasta finales de agosto, ya que maduran gradualmente. Lo mejor es recogerlas por la mañana, después de que se haya secado el rocío, o por la tarde, después de la puesta de sol. Las grosellas recolectadas con tiempo lluvioso o caluroso se estropean rápidamente.
No se recomienda transferir las bayas a otros recipientes después de la recolección. Deben colocarse inmediatamente en cajas o bandejas para su almacenamiento. El fondo debe forrarse con papel o cartón. Las bayas deben extenderse en una capa fina.
Las grosellas se almacenan en bolsas herméticas a 0 °C. En estas condiciones, conservan su sabor, color, aroma y propiedades nutricionales durante dos meses. Congeladas, se conservan hasta ocho meses.
Reseñas
La grosella negra Lentyai es una variedad interesante y prometedora que sin duda apreciarán los amantes de este cultivo. Esta grosella, de sabor dulce, es ideal para cualquier uso y le proporcionará deliciosas bayas durante todo agosto.