La grosella roja Ural Beauty es una de las variedades más populares y de probada eficacia. Su excelente sabor, alta productividad y resistencia a las heladas la han hecho muy popular entre los jardineros. Esta variedad es ideal para diversos climas, incluso para las regiones más frías de Rusia. Un cuidado y atención adecuados son fundamentales.
Historia del origen
La variedad Ural Beauty fue creada para su cultivo en las difíciles condiciones climáticas de los Urales y Siberia. Aunque apareció en 1980, no se incluyó en el Registro Estatal hasta 2009.
Los mejoradores rusos V. S. Ilyin, A. P. Gubenko y V. I. Putyatin trabajaron en la selección. Las variedades Chulkovskaya y Faya Plodnaya se utilizaron para el cruzamiento.
Aspecto del arbusto
Las plantas son de tamaño mediano, alcanzan entre 120 y 150 cm de altura, con una copa compacta y densa. Características distintivas:
- Escapes – De color verde, ligeramente curvado, grueso, con una ligera capa de antocianina y sin pelusa.
- Hojas - De cinco lóbulos, grandes, con una superficie arrugada y brillante, de color verde oscuro.
- Flores – De tamaño mediano, con forma de platillo, de color amarillo verdoso.
El racimo de frutos es de longitud media (unos 7 cm) y de densidad media. Las bayas están espaciadas uniformemente dentro del racimo, con entre 10 y 17 bayas por racimo.
Las bayas y sus cualidades gustativas
Los frutos son de tamaño mediano, de color rojo brillante, redondos y de forma uniforme, con un peso de 0,8 a 1,7 g. La pulpa es tierna, jugosa y contiene pocas semillas.
Su sabor es dulce, similar al de un postre, con un ligero y agradable toque ácido. Puntuación: 5 puntos.
Período de maduración y rendimiento
Esta variedad se considera de media estación, con un periodo de cosecha que abarca de julio a agosto. Su productividad es bastante alta: se puede cosechar un promedio de 11,7 toneladas por hectárea. Con prácticas agrícolas adecuadas, los rendimientos pueden alcanzar hasta 51,7 toneladas por hectárea, o de 3,5 a 15,5 kg por planta.
Propiedades beneficiosas
El consumo regular de grosellas negras tiene un efecto positivo en el organismo. Propiedades medicinales:
- actúa como un diurético natural;
- Tiene propiedades antipiréticas y fortalecedoras;
- ayuda a combatir los procesos inflamatorios;
- ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo durante una dieta;
- tiene un efecto calmante sobre el sistema nervioso;
- Fortalece los vasos sanguíneos y los intestinos;
- se utiliza como medida preventiva contra el cáncer;
- Favorece la salud cardiovascular.
Una planta que crece en los Urales se utiliza en cosmetología. De sus hojas se extraen extractos, y de sus bayas se obtienen aceite y jugo. Las bayas de grosella roja se emplean en la elaboración de cosméticos para pieles grasas y mixtas. El aceite de grosella es eficaz para tratar afecciones cutáneas y tiene un efecto rejuvenecedor e iluminador.
Polinizadores
Ural Beauty es una variedad autofértil. Para obtener cosechas abundantes, no es necesario plantar varias variedades con épocas de floración similares en la misma parcela.
Resistencia a la sequía, resistencia a las heladas
Los arbustos son resistentes a las heladas, lo que les permite crecer y dar fruto con éxito en regiones con inviernos duros.
Esta variedad se caracteriza por su buena resistencia a la sequía: puede soportar largos períodos de sequía, manteniendo su viabilidad y productividad incluso en condiciones de suministro limitado de agua.
regiones en crecimiento
Aunque la grosella es originaria de los Urales meridionales, prospera en toda Siberia occidental, los Urales y la región central de Rusia gracias a su alta resistencia a las heladas. Se cultiva con éxito en regiones de climas más secos.
Plantación de grosellas rojas
La variedad Ural Beauty no requiere condiciones especiales de cultivo. Para asegurar una cosecha abundante, se recomienda proporcionar a las plantas suficiente luz. Al plantarlas, es importante seleccionar plántulas sanas y preparar los hoyos con antelación, rellenándolos con fertilizante.
Elegir una ubicación
Esta planta es fácil de cultivar, pero para un óptimo desarrollo, elija un lugar bien iluminado. Una ladera protegida de los vientos fríos es ideal. Las tierras bajas no son adecuadas, ya que pueden acumular agua.
Preparación del terreno y de las plántulas
Los jardineros recomiendan mantener una distancia de 3 metros de vallas y edificios, y plantar los arbustos lejos de los árboles frutales. El suelo óptimo para este arriate es tierra negra, franco o tierra forestal. Si el suelo es demasiado ácido, encalarlo previamente.
Para elegir un buen plantón de grosella, tenga en cuenta los siguientes criterios:
- Elija plántulas de un año de edad de 30 a 40 cm de largo con raíces de unos 15 cm de largo o plantas de dos años de edad de 40 a 60 cm de alto.
- Las raíces deben estar bien desarrolladas, húmedas y sin daños ni signos de pudrición o sequedad. Si la plántula se vende en maceta, compruebe que las raíces no sean visibles a través de los orificios de drenaje.
- Los brotes deben ser lisos, sin grietas, manchas ni signos de enfermedad. No deben presentar hinchazón, ya que esto podría indicar una infestación de ácaros de los brotes.
- Los cogollos deben ser firmes, vibrantes y sin zonas secas o ennegrecidas. Evite las plantas con cogollos deformados, ya que esto puede indicar una enfermedad viral.
- ✓ Asegúrese de que el sistema radicular de la plántula tenga al menos 20 cm de largo para garantizar un enraizamiento rápido.
- ✓ Asegúrate de que los brotes tengan al menos 3 yemas vivas para garantizar una buena ramificación.
Si compra en el mercado, dé preferencia a vendedores o viveros de confianza que puedan garantizar la calidad del material de plantación.
orden de trabajo
Plante las grosellas rojas en septiembre para que puedan echar raíces antes del invierno. Si necesita posponer la plantación hasta la primavera, prepare el hoyo en otoño y planifique la siembra para abril.
Instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo de 50-60 cm de diámetro y 40-50 cm de profundidad. Deja una distancia de 1,5 m entre los arbustos.
- Coloca una mezcla de nutrientes en el fondo del hoyo: 10 kg de estiércol o compost descompuesto, 200-250 g de ceniza de madera y 50-60 g de superfosfato. Mezcla bien el fertilizante con la capa superior del suelo.
- Antes de plantar, sumerja las raíces de las plántulas en una solución estimulante del crecimiento (como Kornevin) durante 2-3 horas. Asegúrese de que las raíces estén sanas y sin daños. Elimine cualquier parte podrida si es necesario.
- Coloca la planta en el hoyo con una inclinación de 45 grados (esto favorece la formación de nuevos brotes). El cuello de la raíz debe quedar entre 5 y 7 cm por debajo del nivel del suelo. Rellena el hoyo con tierra, compactándola por capas para evitar bolsas de aire.
- Riega la plántula con 5-7 litros de agua tibia. Una vez que el agua se haya absorbido, cubre la zona alrededor del tronco con turba, paja o humus.
Recorta las puntas de los brotes, dejando 3 o 4 yemas en cada rama. Esto reducirá el estrés en las raíces y asegurará un mejor enraizamiento.
Cuidado
La grosella Ural Beauty no requiere cuidados complejos. Unas prácticas agrícolas sencillas son suficientes para aumentar la producción.
Regularidad del riego de las plantaciones
El cultivo tolera bien periodos cortos de sequía, pero la falta prolongada de agua retrasa su desarrollo. La sequía durante la formación del fruto puede reducir la producción. El agua estancada también afecta negativamente al crecimiento. Para evitar estos problemas, asegúrese de que haya buen drenaje durante la siembra.
- • Utilice el riego por goteo para humedecer uniformemente el suelo y ahorrar agua.
- • Riega tus plantas temprano por la mañana o al atardecer para reducir la evaporación del agua.
Riega las grosellas abundantemente desde principios de junio hasta agosto. Aplica de 10 a 15 litros de agua tibia y reposada debajo de cada planta. Haz un surco circular a 30 cm de la planta para que el agua drene, humedeciendo la tierra hasta una profundidad de 30 cm.
En otoño, riegue las plantas a fondo por última vez. Esto ayudará a protegerlas de las heladas, ya que la tierra húmeda no se congela tan profundamente.
Aflojamiento
Afloja la tierra después de cada riego o lluvia. Esto es necesario para asegurar que las raíces de la Ural Beauty reciban aire, por lo que este proceso es una parte esencial del cuidado de la planta.
Fertilización de las grosellas
Para la variedad Ural Beauty, conocida por su resistencia al invierno y su alto rendimiento, es importante proporcionar una fertilización regular. Aplique fertilizante en varias etapas a lo largo de la temporada:
- Principios de primavera (marzo-abril). Tras el deshielo, antes de que broten las yemas, utilice fertilizantes nitrogenados para estimular el crecimiento de los tallos. El nitrato de amonio (20-30 g) o la urea (10-15 g) son eficaces. Esparza el fertilizante alrededor de la zona radicular y, a continuación, afloje la tierra.
- Periodo de floración (mayo). Cuando el arbusto produzca sus primeros brotes, aplique fertilizantes orgánicos para proporcionarle energía para la floración: infusión de gordolobo (1:10), estiércol de gallina (1:15) o infusión de hierbas. Riegue el arbusto en la raíz, utilizando 1-2 litros de agua.
- Formación de bayas (junio). Al inicio del cuajado de las bayas, los compuestos de potasio y fósforo pueden mejorar su calidad. Disuelva superfosfato (20-30 g), sulfato de potasio (10-20 g) o ceniza de madera (200 g) en agua.
- Después de la cosecha (agosto-septiembre). Una vez finalizada la fructificación, fertilice con fertilizantes de fósforo y potasio para revitalizar los arbustos y prepararlos para el invierno. Esparza superfosfato (20-30 g) o ceniza de madera (200-300 g) alrededor de las raíces y labre la tierra.
La fertilización regular aumentará el rendimiento y la calidad de las grosellas Ural Beauty.
Poda rejuvenecedora y formativa
La poda regular de las grosellas rojas aumenta la producción. Se recomienda podar a principios de primavera o finales de otoño. Las bayas se forman en las puntas de los brotes, por lo que no se deben acortar las ramas que dan fruto. Pode las ramas viejas que hayan estado dando fruto durante más de 7 años.
- × No pode más de 1/3 de los brotes a la vez para evitar debilitar el arbusto.
- × Evite podar durante los períodos de flujo activo de savia para prevenir enfermedades.
Elimina las ramas enfermas, secas y dañadas. La exposición a la luz influye directamente en la producción de la planta. Un arbusto demasiado denso no dará una buena cosecha, así que aclara su follaje. Lo ideal es que no tenga más de 15 ramas.
Vertido y endurecimiento de arbustos
En primavera, antes de que broten los capullos, escalde las plantas con agua hirviendo. Este procedimiento ayuda a eliminar las plagas que hibernan en las ramas y los brotes.
Este método es una alternativa eficaz a los pesticidas químicos, que le permite protegerse de los ataques de insectos y prevenir su propagación sin el uso de agroquímicos.
Protección contra enfermedades y plagas
Las grosellas rojas tienen una resistencia media a las enfermedades, pero con los cuidados adecuados, el riesgo de contraerlas es mínimo. Para prevenir enfermedades, se recomienda tratarlas con compuestos especiales.
Antes de que se abran los brotes, rocíe el cultivo con una solución de Fundazol y repita el tratamiento tres semanas después de la cosecha.
Las grosellas son susceptibles a pulgones, ácaros y otras plagas. Aplique insecticidas como Actellic o Karbofos durante la etapa de brotación. Repita el tratamiento en otoño para evitar que las plagas sobrevivan al invierno.
Propagación de las grosellas
Muchos jardineros aumentan ellos mismos el número de plantones en sus jardines. Propague la Ural Beauty de una de las siguientes maneras:
- Mediante la superposición de capas. Coloca un brote sano en una zanja previamente cavada, sujétalo con ganchos metálicos y cúbrelo con tierra. Aporca la tierra y humedece los esquejes semanalmente. En otoño, separa el brote de la planta madre y plántalo en un lugar nuevo.
- Esquejes. Corta esquejes de 20 cm de largo de brotes de un año y plántalos en una caja llena de arena húmeda, manteniendo una temperatura de 1 °C. Después de 4 meses, guarda los esquejes en el refrigerador o en el sótano hasta la primavera, luego plántalos al aire libre después de que se derrita la nieve.
- Dividiendo el rizoma. Si es necesario replantar, divida el rizoma de la planta en secciones con un cuchillo afilado y trate los cortes con carbón vegetal triturado. Plante los arbustos resultantes en la zona.
Cada método es popular y su éxito está garantizado. Elige la opción que mejor se adapte a ti.
Cosecha y almacenamiento
Recoge las grosellas cuando estén completamente maduras, normalmente a finales de julio o principios de agosto. Hazlo con cuidado para no dañar el arbusto.
Conserva la cosecha en el refrigerador hasta por 5 días o congélala. Para enlatar, usa fruta fresca.
Ventajas y desventajas de la variedad Ural Beauty
Antes de sembrar un cultivo en tu jardín, infórmate bien sobre sus características, ventajas e inconvenientes. La variedad Ural Beauty tiene muchas ventajas:
Entre los inconvenientes de esta variedad, los jardineros señalan una autofertilidad insuficiente y una tendencia a ser atacada por pulgones y ácaros.
Variedades similares
Entre las variedades con características similares a la Ural Beauty se encuentran la Ogni Urala y la Alaya Zorka. Presentan buena resistencia al invierno y producen abundantes frutos agridulces, aunque de menor tamaño.
Reseñas
La grosella Ural Beauty ha recibido numerosas críticas positivas gracias a sus características varietales. Esta variedad destaca por su alta productividad, gran resistencia y excelente sabor. Con los cuidados adecuados y unas prácticas de cultivo sencillas, podrá disfrutar de abundantes cosechas durante toda la temporada.