La variedad de grosella Urozhaynaya es una de las más populares y apreciadas tanto por jardineros experimentados como por cultivadores principiantes de arbustos de bayas. Destaca no solo por su alta productividad, sino también por su excelente sabor.
Descripción de la variedad
Esta grosella, de gran valor nutritivo, se presenta en variedades blancas y negras. Fue cultivada en Rusia y se ha consolidado como una de las variedades más populares gracias a su resistencia a las condiciones adversas y su alto rendimiento.
Características generales de la variedad:
- La fruta madura tanto en los brotes viejos como en los nuevos. Los arbustos comienzan a dar fruto en el segundo o tercer año después de la siembra, aunque la primera cosecha suele ser más modesta.
- Esta variedad presenta buena resistencia a las heladas, soportando temperaturas de hasta -30 °C. Esto la hace idónea para regiones con inviernos rigurosos. El cultivo es resistente a la sequía, pero la falta de humedad y los periodos prolongados de calor pueden reducir su productividad.
La variedad Harvest es muy resistente a la mayoría de las enfermedades comunes de la grosella, como el oídio y la antracnosis. Sin embargo, en ambientes con alta humedad y poca ventilación, puede aparecer oídio, por lo que se recomienda un tratamiento preventivo.
| Método | Eficiencia | Periodo de solicitud |
|---|---|---|
| Fungicidas | Alto | Antes de la floración y después de la cosecha |
| Biopreparaciones | Promedio | Toda la temporada |
| remedios caseros | Bajo | Toda la temporada |
Tipos
La variedad Harvest está representada por varias variedades, entre ellas las grosellas blancas y negras. Las grosellas blancas tienen un sabor más suave y bayas de color más claro, mientras que las grosellas negras tienen un aroma intenso y un sabor agridulce.
| Nombre | Color de las bayas | Gusto | resistencia a enfermedades |
|---|---|---|---|
| Negro | Negro | Dulce con un ligero toque ácido | Alto |
| Blanco | amarillo claro | Dulce | Promedio |
Negro
Las grosellas negras de la variedad Urozhaynaya tienen un sabor dulce e intenso con un ligero toque ácido. Son ricas en vitamina C y otros nutrientes beneficiosos.
Aspecto del arbusto
El arbusto tiene una forma semiabierta. Características distintivas:
- Escapes – Son de color marrón rojizo, lo que le da a la planta una apariencia atractiva.
- Hojas - De gran tamaño, textura correosa, color verde oscuro, que proporciona buena protección contra las influencias externas.
- Cepillar - No tardan mucho, cada una produce de 4 a 5 bayas, lo que facilita la cosecha.
La variedad de grosella Urozhaynaya se caracteriza por su alta productividad. Dependiendo de las condiciones de cultivo, un solo arbusto puede producir entre 4 y 7 kg de bayas.
Las bayas y sus cualidades gustativas
Los frutos son negros y pequeños, con un peso aproximado de 0,7 g cada uno. Tienen forma redonda y sabor dulce, lo que los hace especialmente atractivos para su procesamiento.
Esta variedad posee un sabor excelente, lo que la hace ideal para elaborar conservas, jaleas y mermeladas. La grosella Urozhaynaya es una opción excelente para quienes aprecian las bayas dulces con múltiples usos culinarios.
Blanco
La planta es resistente al oídio y a los ácaros de los brotes, pero ligeramente susceptible a la antracnosis. Esta variedad es muy resistente al invierno.
Aspecto del arbusto
La variedad de grosella blanca Urozhaynaya es de porte erguido y ligeramente extendido, lo que la hace ideal para plantar en espacios reducidos. Comienza a dar fruto en el segundo o tercer año después de la plantación, asegurando una cosecha constante en los años siguientes.
Los racimos son de longitud media (4-5 cm) con bayas grandes que permanecen en la planta durante mucho tiempo sin caerse. Esta variedad se caracteriza por su alta producción, alcanzando hasta 8 kg por planta. Es una variedad de maduración media-tardía, con frutos que maduran después del 15 de julio.
Este arbusto posee una excelente resistencia a las enfermedades y a las heladas, lo que lo convierte en una buena opción para su cultivo en diversas condiciones climáticas.
Las bayas y sus cualidades gustativas
Las bayas son de color amarillo claro, translúcidas, con un dulzor característico y una acidez menos pronunciada que las grosellas negras. Son una buena opción para quienes prefieren un sabor más suave y desean usar la fruta en postres y bebidas.
Cuidado y cultivo
Este cultivo prefiere lugares soleados y bien ventilados, protegidos de los vientos fuertes. Esto es importante para un crecimiento óptimo y para mantener la calidad de la fruta.
La mejor época para plantar es la primavera, antes de que empiece a fluir la savia, o el otoño, 3-4 semanas antes de las primeras heladas.
- ✓ La acidez óptima del suelo para la grosella Urozhaynaya debería estar dentro del rango de pH de 6-7, lo cual no se indica en el artículo.
- ✓ Para prevenir el oídio, se recomienda utilizar no solo fungicidas, sino también productos biológicos a base de Bacillus subtilis, que aumentan la resistencia de las plantas sin exposición a productos químicos.
Al plantar grosellas Urozhaynaya, siga estas recomendaciones:
- Prepare hoyos de aproximadamente 30-40 cm de diámetro y profundidad. Añada humus, compost o fertilizante fosfatado al fondo de los hoyos para proporcionar a las plantas los nutrientes necesarios.
- Coloca las plántulas de manera que el cuello de la raíz quede al nivel del suelo o ligeramente enterrado (3-5 cm). Después de plantar, riega bien los arbustos.
- Las grosellas requieren riego regular, sobre todo durante la floración y la maduración. Riega directamente en las raíces, evitando mojar las hojas. Riega una vez por semana durante los días calurosos de verano y con mayor frecuencia durante los periodos secos.
- La planta responde bien a los fertilizantes orgánicos y minerales. En primavera, utilice fertilizantes nitrogenados para promover un crecimiento activo, y durante la fructificación, aplique fertilizantes fosfatados y potásicos para mejorar la calidad de las bayas. Fertilice los arbustos tres veces por temporada: a principios de primavera, durante la floración y después de la cosecha.
- La poda regular ayuda a mantener la salud de la planta y favorece una mayor cosecha. Elimine los brotes viejos, dañados y débiles, así como las ramas que crecen hacia adentro. Esto mejorará la circulación de luz y aire.
- Para proteger las raíces del sobrecalentamiento y el exceso de humedad, y prevenir el crecimiento de maleza, cubra el suelo con mantillo. Use paja, aserrín o compost.
- Esta variedad, de gran fertilidad, se caracteriza por su fuerte resistencia, pero para prevenir enfermedades, se recomienda tratar los arbustos con fungicidas o insecticidas. También se pueden utilizar remedios caseros como la infusión de ajo o de cáscara de cebolla.
- × Evite regar por aspersión en días calurosos, ya que esto puede provocar quemaduras en las hojas y el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No utilice estiércol fresco como fertilizante, ya que esto puede quemar el sistema radicular y provocar la muerte de la planta.
La planta es resistente a las heladas severas, pero en regiones con inviernos fríos, se recomienda aislar las plántulas jóvenes utilizando material no tejido o cubriendo el tronco con una capa de agujas de pino o paja.
Reseñas
La grosella Urozhaynaya es una variedad de fácil cultivo y muy productiva que se adapta bien a diversos climas y produce fruta abundantemente durante toda la temporada. Es popular por su resistencia a las enfermedades, su alta tolerancia a las heladas y el excelente sabor de sus frutos. Un cuidado adecuado garantiza una cosecha constante y abundante.