Valentina es una variedad única de grosella dorada que combina un alto rendimiento, un sabor excelente y un gran atractivo ornamental. Sus arbustos de tamaño mediano son resistentes a las heladas, al calor y a la mayoría de las enfermedades, lo que los hace versátiles para diversas regiones. Con una plantación adecuada y un cultivo cuidadoso, esta cosecha produce abundante fruta.
Descripción de la variedad e historia del origen
Esta variedad se creó mediante el cruzamiento de las variedades Gigante Negro y Regalo de Ariadna. Los mejoradores L. S. Sankin, V. S. Salykova e I. P. Kalinina, del Centro Científico Federal de Agrobiotecnología de Altái, trabajaron en su creación. En 2007, se aprobó su uso.
Características distintivas de Valentina:
- Arbusto - De tamaño mediano, alcanza una altura de 2,5 a 3 m. Su forma es moderadamente extendida, los brotes son delgados, rectos, de color marrón, mates y sin pubescencia.
- Hojas - Trilobulada, de tamaño mediano, lisa y mate, de un verde intenso. Los dientes de los bordes de la lámina foliar son cortos, afilados y rectos.
- Flores – Son de forma tubular y de color amarillo brillante. El centro está dominado por una corola, que puede ser rojiza o verdosa.
- Bayas - Son de color negro, tienen forma ovalada redonda y pesan alrededor de 1,4 g. La piel es de grosor medio y la pulpa es densa, jugosa y aromática.
- ✓ Las bayas tienen una alta capacidad gelificante debido a su contenido de pectina.
- ✓ Los arbustos demuestran resistencia a las heladas y a la sequía, pero son sensibles a la falta de humedad durante el período de maduración de las bayas.
Gracias a su alto contenido en pectina, las frutas poseen excelentes propiedades gelificantes. Ingredientes:
- azúcares – 10,2%;
- ácidos – 2,4%;
- vitamina C – 44,1 mg%;
- caroteno – 5,2 mg%.
Características de las grosellas
Esta variedad se considera de crecimiento rápido y maduración tardía. Su característica distintiva es la maduración uniforme de sus bayas, lo que simplifica significativamente el proceso de cosecha.
Otras características:
- Valentina demuestra una alta productividad, alcanzando los 142 centners por hectárea.
- El cultivo es autoincompatible, por lo que se requiere la polinización cruzada con otras especies de grosella para la fructificación.
- Los arbustos son resistentes a las heladas y a la sequía, por lo que pueden cultivarse con éxito en diversas condiciones climáticas.
Esta variedad posee una fuerte inmunidad a la mayoría de las enfermedades y plagas, pero su resistencia al pulgón de la agalla roja se considera promedio.
Aplicación de Valentina
La grosella dorada es una variedad muy versátil. Sus frutos son ideales para consumir frescos, preparar postres, compotas, mermeladas y zumos. También se pueden congelar, conservando así su sabor y propiedades nutritivas.
Las hojas de esta planta de bayas se utilizan ampliamente en la medicina popular debido a su alto contenido en vitaminas y microelementos. Se emplean para preparar decocciones e infusiones que ayudan a aliviar los resfriados y a fortalecer el sistema inmunitario.
Cultivo de grosellas
Elija un lugar soleado y protegido de los vientos fuertes para plantar los plantones. La sombra ligera es aceptable, pero para obtener el máximo rendimiento, plante los arbustos en parterres bien iluminados.
El suelo debe ser fértil, suelto y neutro o ligeramente ácido (pH 5-5,5). Las zonas encharcadas no son adecuadas, ya que el exceso de riego puede perjudicar el sistema radicular de la planta.
- ✓ El nivel de pH del suelo debe estar estrictamente dentro del rango de 5 a 5,5 para una absorción óptima de nutrientes.
- ✓ La distancia entre arbustos debe ser de al menos 1,5-2 m para evitar el densificación y asegurar una circulación de aire suficiente.
Preparación del terreno:
- 2-3 semanas antes de plantar, cavar la tierra a una profundidad de 30-40 cm, eliminar las malas hierbas y las raíces de las plantas perennes.
- Por cada metro cuadrado, agregue de 10 a 15 kg de estiércol o compost descompuesto, de 200 a 300 g de ceniza de madera y de 30 a 40 g de superfosfato. Esto proporcionará a la plántula los nutrientes necesarios.
- Si la zona es propensa al estancamiento de agua, instale un sistema de drenaje o plante la planta en una zona elevada.
Instrucciones paso a paso:
- Cava un hoyo de 40-50 cm de ancho y profundidad. Deja al menos 1,5-2 m de espacio entre los arbustos para evitar que crezcan demasiado densos.
- Vierta en el fondo una mezcla de humus y tierra fértil.
- Coloca la plántula en el hoyo con una inclinación de 45° para estimular el crecimiento de nuevos brotes. Deja el cuello de la raíz a 5-7 cm por debajo del nivel del suelo.
- Cubra cuidadosamente las raíces con tierra, compactándola ligeramente para que no queden huecos.
- Riega el arbusto abundantemente, utilizando de 10 a 15 litros de agua tibia.
- Cubra el círculo alrededor del tronco del árbol con una capa de 5 a 7 cm de turba, compost o serrín descompuesto para retener la humedad.
- Recorta los brotes superiores, dejando no más de 3 o 4 yemas. Esto ayudará a que la planta enraíce más rápido.
El cuidado adecuado de los cultivos es fundamental para obtener buenas cosechas futuras. Siga las prácticas agrícolas estándar:
- Riego. Las grosellas requieren riego regular, especialmente durante la floración, la formación de frutos y la maduración. Riegue cada 7-10 días, según el clima. En épocas de sequía, reduzca el intervalo a 5-7 días. Aplique 20-30 litros de agua por planta. Riegue en surcos o agujeros alrededor de las plantas, evitando que el agua gotee sobre las hojas.
- Fertilizante superficial. Para un crecimiento vigoroso y una alta producción, fertilice la plántula de 3 a 4 veces por temporada. Antes de la brotación, aplique fertilizante nitrogenado (15-20 g de urea o nitrato de amonio). Antes de la floración, utilice materia orgánica (infusión de gordolobo, excrementos de aves) o soluciones complejas (nitroammofosfatasa).
Durante la maduración de las bayas, son eficaces los fertilizantes de potasio (30-40 g de sulfato de potasio) y fósforo (50 g de superfosfato). En otoño, después de la cosecha, fertilizar con ceniza de madera (200-300 g) o un fertilizante complejo para cultivos de bayas. - Guarnición. Este procedimiento ayuda a dar forma al arbusto, eliminar ramas viejas y enfermas, y estimular el crecimiento de nuevos brotes. En primavera, antes de que broten las yemas, pode los brotes secos, dañados y débiles. En verano, después de la cosecha, pode las ramas que obstaculicen la circulación del aire, si es necesario. En otoño, elimine los brotes viejos (de más de 5 años), dejando de 8 a 12 brotes principales de diferentes edades.
- Cuidado del suelo. Elimina las malas hierbas con regularidad, ya que compiten con la planta por los nutrientes. Después de cada riego, afloja la tierra a una profundidad de 5-7 cm para mejorar la oxigenación de las raíces. Trabaja con cuidado cerca del cuello de la raíz para evitar dañarla.
- × Evite mojar las hojas al regar para prevenir el desarrollo de enfermedades fúngicas.
- × No permita que la tierra se seque durante el período de maduración de las bayas, esto es fundamental para el rendimiento.
Cubre el tronco del árbol con una capa de mantillo de 5-7 cm de profundidad, utilizando materiales orgánicos como turba, compost, humus o paja. El mantillo retiene la humedad, previene el crecimiento de maleza y mejora la estructura del suelo. Aplícalo en primavera, una vez que la tierra se haya calentado, y renueva la capa durante toda la temporada.
Métodos de reproducción
Puedes aumentar el número de plántulas en casa por tu cuenta. Existen varios métodos eficaces, aptos para jardineros con distintos niveles de experiencia. Cada método tiene sus propias características, pero todos garantizan un enraizamiento y desarrollo exitosos de las nuevas plantas.
Métodos de propagación populares:
- Mediante la superposición de capas. En primavera, doble un brote sano hacia el suelo, sujételo en un surco poco profundo y cúbralo con tierra fértil. Humedezca y fertilice regularmente la zona de enraizamiento durante toda la temporada. En otoño o la primavera siguiente, separe el brote enraizado de la planta madre y trasplántelo a su ubicación definitiva.
- Esquejes. En otoño o principios de primavera, corta brotes de 15-20 cm de largo con varias yemas. Coloca los esquejes en tierra fértil en diagonal, dejando la yema superior por encima de la superficie. Para un buen enraizamiento, asegúrate de regar con regularidad y cubrirlos.
En un año, las plantas echarán raíces, tras lo cual podrá trasplantarlas a su lugar definitivo. - Dividiendo el arbusto. Este método se utiliza para rejuvenecer la planta. Desentierra el tallo y divídelo en varios trozos, cada uno con raíces y brotes. Planta los trozos inmediatamente en hoyos preparados.
Ventajas y desventajas
Los jardineros eligen la grosella Valentina por sus múltiples beneficios. Es importante investigar estos beneficios antes de plantarla.
La planta no tiene muchas cualidades negativas. Los jardineros generalmente señalan su sensibilidad al estrés hídrico durante la maduración de las bayas, la posible reducción de la producción cuando se planta a la sombra y la necesidad de podarla regularmente para darle forma al arbusto.
Reseñas
La grosella Valentina es una variedad popular que combina un bajo mantenimiento con una alta producción. Atrae a los jardineros por la maduración uniforme de sus frutos, su resistencia a condiciones adversas y su versatilidad. Los cuidados básicos, que incluyen riego, fertilización y aflojamiento de la tierra, le ayudarán a obtener una buena cosecha.