¿Cómo cultivar y propagar correctamente la grosella Veloy?

La grosella Veloi es un arbusto pequeño pero muy productivo que se ha convertido en el favorito de muchos jardineros. Sus bayas son dulces y aparecen en el árbol bastante temprano. La Veloi es resistente al frío y tolera el calor moderado, por lo que requiere pocos cuidados especiales, lo que la hace aún más atractiva para los aficionados a la jardinería.

hechos históricos

La variedad Veloy fue desarrollada por un equipo de fitogenetistas rusos del Instituto de Investigación de la Industria Vegetal N. I. Vavilov de toda Rusia, entre ellos S. P. Khotsimskaya, N. N. Khabarova y E. V. Volodina. Se obtuvo mediante el cruzamiento de dos variedades de grosella: Leningradsky Velikan y Odzhebin.

En 2003 (o, según otras fuentes, en 1993), la grosella Veloy fue registrada oficialmente en el Registro Estatal de Logros de Cría de la Federación Rusa.

Descripción

La descripción de los obtentores de la grosella negra Velaya indica que se trata de una variedad de maduración media-tardía. Los jardineros experimentados pueden reconocer la planta por su aspecto y sus propiedades botánicas. Algunas fuentes se refieren a Velaya como «Leningradskaya Sladkaya».

Arbustos

Los arbustos de grosella negra se caracterizan por su distintivo porte semi-extendido. Esta variedad produce plantas de tamaño mediano, compactas y de alta densidad. Los arbustos sanos alcanzan una altura media de unos 140 cm. El arbusto consta de brotes erectos de distintas edades.

• Durante el primer año de vida se produce la pubertad, un grosor impresionante y un color rosado desigual;
• Las ramas maduras son de color gris-marrón o beige, y la parte inferior es más gruesa, mientras que hacia la parte superior se vuelven más delgadas.

Otras características varietales:

• En las ramas de esta grosella negra se aprecian claramente yemas grandes, gruesas y de tamaño mediano. Son ovoides y de color rosa o rosa púrpura. Las yemas están dispuestas paralelas al brote, con sus bases muy cerca de la rama y sus puntas ligeramente inclinadas.
• El sistema radicular de esta variedad de arbustos es fibroso, con raíces que penetran superficialmente en el suelo (de 30 a 60 cm), lo que hace necesario un riego regular durante la sequía.

hojas

Las hojas de grosella negra son redondeadas y tienen cinco lóbulos. Tienen un acabado mate, son de color verde oscuro y presentan un ligero brillo bronceado.

Otras características:

• La superficie superior de la hoja es pubescente a lo largo de las nervaduras, mientras que la superficie inferior está cubierta de pelos gruesos;
• Las láminas foliares se distinguen por una textura arrugada y burbujeante, y son densas, incluso ásperas;
• Son ligeramente convexos, con las puntas de los lóbulos ligeramente curvadas a lo largo de la nervadura central;
• Las venas no están resaltadas en color;
• Los parámetros de las aspas difieren: la central sobresale hacia adelante, mientras que las partes laterales de la lámina son más cortas;
• Las hojas están unidas al tallo mediante gruesos pecíolos de color verde.

Flores

La variedad de grosella Veloy se caracteriza por sus grandes capullos en forma de cáliz, con un tono verdoso y sutiles manchas rosadas. Los pétalos forman sépalos ovoides, y las flores hermafroditas crecen en inflorescencias robustas de longitud variable.

Esta variedad es capaz de producir hasta 7-8 bayas en cada racimo, las cuales están distribuidas uniformemente y firmemente adheridas al tallo, alcanzando los racimos una longitud de 6-8 cm.

Fruta

Las bayas de grosella Velaya se describen como grandes, redondas, con un tono negro y piel semibrillante. Otras características importantes incluyen:

• El peso de cada baya oscila entre 1,6 y 3,5 g;
• Contienen muchas semillas: hay aproximadamente 59, de tamaño mediano o pequeño, dentro de las bayas;
• El pedúnculo es bastante grueso y a la vez corto;
• Las bayas maduras se recolectan sin exceso de humedad;
• forma – redonda regular o redonda plana;
• La piel está endurecida, pero no tiene una estructura rígida.

Características de la cultura

Para saber si merece la pena plantar una variedad en tu jardín, es importante familiarizarse primero con todas las características de las grosellas: su resistencia al invierno, su rendimiento, etc.

Floración y polinización

Veloy es una variedad de grosella autofértil que no requiere la presencia de otras variedades para su polinización. Aproximadamente la mitad de sus ovarios son capaces de autosembrarse. Sin embargo, para aumentar la productividad, se pueden plantar otras variedades de grosella negra en las cercanías.

tiempo de maduración de la fruta

Veloy es una variedad de grosella con un periodo de maduración medio. Las bayas maduran de forma irregular, lo que imposibilita la recolección de racimos enteros. El periodo de máxima fructificación se da entre finales de julio y principios de agosto.

Sabor y rendimiento

Las grosellas se distinguen por su increíble contenido de azúcar y su abundante jugo. La pulpa es rica en semillas y tiene un aroma a postre que complementa a la perfección su sabor ligeramente dulce. El contenido de azúcar en la pulpa de grosella alcanza el 9,9 %. Si las plantas se cultivaron a la sombra, puede percibirse un ligero toque ácido.

La variedad Veloi contiene un 18,6 % de materia seca, un 3 % de acidez titulable y es rica en ácido ascórbico y sustancias P-activas. Los frutos se recolectan de las ramas cuando están semisecos. En la escala de sabor, la variedad Veloi merece una calificación de 5 estrellas.

Una de las principales ventajas de esta variedad es su productividad. Con los cuidados adecuados, un solo arbusto puede producir hasta 4,2 kg de bayas. Con las técnicas de cultivo apropiadas, el rendimiento puede alcanzar entre 5 y 6 kg por planta.

Ámbito de aplicación de las bayas

La variedad Veloy es muy versátil: sus bayas se pueden consumir frescas, utilizar en la cocina, elaborar compotas y zumos, mermeladas y conservas, e incluso enlatar y secar. Su resistencia al transporte es media. Recolectar las bayas en su punto óptimo de madurez prolonga su vida útil.

Resistencia a temperaturas bajo cero y sequía

Esta variedad de grosella negra destaca por su excelente resistencia al invierno, permitiendo que los arbustos sobrevivan fácilmente a temperaturas de hasta -45 °C sin necesidad de protección especial. Además, es resistente a la sequía, lo que la hace ideal para muchas regiones de Rusia.

Esta variedad puede soportar tanto inviernos fríos como días calurosos de verano, pero para preservar el sabor óptimo de las bayas, es necesario evitar la falta de luz solar y el exceso de humedad, así como proteger las plantas de las heladas tempranas de primavera, las ráfagas de viento y las corrientes de aire.

regiones en crecimiento

La grosella Veloy se cultiva ampliamente en las regiones norte, noroeste y central de Rusia, así como en Ucrania, donde es muy popular.

Susceptibilidad a insectos y enfermedades

Las grosellas son susceptibles a los ácaros de los brotes, los pulgones, la antracnosis y el oídio. Sin embargo, esta variedad presenta buena resistencia a otras enfermedades y plagas. Los tratamientos de primavera con nitrafen o soluciones de clorofos-malatión pueden ayudar a prevenirlas.

Sobre el cultivo de grosellas

Para cultivar grosellas negras con éxito, necesitarás plantones de alta calidad, que, lamentablemente, no son precisamente baratos. Sin embargo, puedes limitarte a comprar una o dos plantas y cultivarlas tú mismo.

Preparándonos para el aterrizaje

Las grosellas prefieren suelos fértiles y ligeramente alcalinos. La zona de plantación debe ser llana o con una ligera pendiente para evitar el encharcamiento, estar bien iluminada y protegida de los vientos fuertes.

plazos

La época óptima para la siembra es el otoño, lo que garantiza un buen establecimiento. Sin embargo, el momento exacto depende de la región.

• Para la zona central de Rusia, el mejor período es del 1 al 10 de octubre;
• en la región de Moscú y la región de Leningrado – del 20 al 30 de septiembre;
• en Siberia y los Urales – del 10 al 20 de septiembre;
• en el sur – del 25 de octubre al 10 de noviembre.

Selección y preparación del sitio

Para cultivar con éxito la variedad Veloy, es importante seleccionar un lugar con luz adecuada y un nivel freático no superior a 45-50 cm. Es preferible una ligera pendiente para evitar la acumulación de agua.

Peculiaridades:

• Las direcciones óptimas son el sureste y el sur, así como aquellas zonas donde anteriormente se cultivaban muchos tipos de bayas, excepto grosellas y uvas espinas.
• No se deben plantar grosellas cerca de espinos amarillos, frambuesas, manzanos y cerezos, ya que esto puede provocar un deterioro en la calidad de la fruta.
• Antes de plantar las grosellas, se debe cavar la tierra a la profundidad de una pala, añadiendo fertilizante orgánico, superfosfato y minerales de potasio.
• Lo mejor es cavar los hoyos en otoño para trabajar en primavera. Deben ser redondos, de 35 a 40 cm de profundidad y de 40 x 40 cm, con drenaje de arcilla expandida o grava, y rellenarse hasta tres cuartas partes con tierra fértil y fertilizante.

Preparación de la plántula y siembra

Antes de plantar plántulas compradas en la tienda, se recomienda remojarlas durante 24 horas en un estimulante de crecimiento especial, como Zircon. Si no dispone de él, puede usar miel común, añadiendo una cucharada a 10 litros de agua. Esto permitirá que las plantas absorban los nutrientes y reducirá el estrés durante el trasplante.

Operaciones de siembra:

• Recorte la longitud de las raíces a 15-20 cm, dejando tres yemas sanas.
• Coloca un poco de tierra y pon la planta en un ángulo de 45 grados.
• Extiende las raíces, cúbrelas con tierra, pero no completamente, y riega.
• Una vez absorbido el agua, agregue más sustrato.

Cuidado de los arbustos

Cultivar esta variedad no es nada difícil; lo principal es respetar las normas y los requisitos.

Riego

Las grosellas Veloy tienen necesidades de humedad moderadas y requieren riego a principios de primavera y antes de resguardarlas en invierno. Durante periodos de sequía, se recomienda el riego por aspersión. La planta necesita especial agua durante la floración y la formación del fruto.

Fertilizante superficial

Los arbustos de grosella necesitan fertilizante nitrogenado; su carencia produce bayas más pequeñas y un crecimiento atrofiado de los brotes. Se pueden usar infusiones de hierbas, gordolobo o excrementos de aves para reponer el nitrógeno.

La falta de potasio también afecta el sabor de las bayas, haciéndolas menos dulces. El potasio, junto con otros micronutrientes, está presente en la ceniza de madera, que suele esparcirse alrededor de los arbustos.

Normas:

• La fertilización debe realizarse en primavera y otoño, así como durante el período de brotación y maduración de los frutos.
• En el tercer año después de plantar los arbustos, si se han utilizado todos los fertilizantes necesarios, se puede aplicar un abono de cobertura con gordolobo, infusión de ortiga y ceniza de madera.
• En primavera se recomienda utilizar nitrato de potasio y urea.
• Durante el período de floración, se recomienda el uso de nitrofosfato y superfosfato.
• Cuando comienza la formación del fruto, se prefiere el potasio y la ceniza, pero no se deben usar fertilizantes nitrogenados.
• Tras la cosecha, se recomienda aplicar compuestos de potasio y fósforo.
• El consumo de fertilizantes depende de la calidad del suelo del lugar: cuanto más pobre sea, más se necesitará para su corrección.

Aflojamiento y eliminación de maleza

Al cuidar las grosellas, se debe prestar especial atención a asegurar suficiente oxígeno al sistema radicular. Esto se logra manteniendo un sustrato ligero y esponjoso.

Afloje con cuidado la tierra alrededor de los arbustos para evitar dañar las raíces, especialmente después del riego o la lluvia. Elimine también las malas hierbas.

Guarnición

Para asegurar que tus grosellas produzcan una cosecha abundante cada año, debes podarlas regularmente en primavera, verano y otoño, utilizando tijeras de jardín.

Peculiaridades:

• La poda de otoño tiene como objetivo eliminar las ramas viejas e improductivas.
• En primavera, se deben cortar los tallos dañados y enfermos, y los sanos deben acortarse entre 5 y 7 cm.
• A partir del sexto año de vida, comienza el proceso de eliminación de las ramas esqueléticas que han perdido la capacidad de dar fruto.
• En verano, se recomienda eliminar las ramas que están en el suelo, débiles y sin ramificar. Esto favorece la formación de un arbusto de grosella dominado por brotes fuertes y frutales.
• Cada año, tras la poda, quedan en el arbusto de grosella de cuatro a cinco ramas de distintas generaciones. Con el tiempo, el arbusto se cubrirá con 15 brotes fértiles y esqueléticos.

Enfermedades y plagas

Para asegurar una cosecha abundante y un crecimiento vigoroso y continuo, es necesario vigilar cuidadosamente los arbustos de grosella, eliminando las ramitas, hojas y brotes dañados. Desde los primeros días de la primavera, antes de que la nieve se haya derretido por completo, se recomienda regar los arbustos con agua caliente.

Esta "ducha" ayuda a eliminar insectos dañinos como ácaros y cochinillas, previniendo el oídio. Se pueden utilizar caldo bordelés, insecticidas y fungicidas.

Incluso las variedades de grosella con mayor resistencia pueden ser susceptibles a las enfermedades si no se les proporciona un cuidado adecuado o durante lluvias prolongadas:

• Si las grosellas están infestadas de ácaros de las yemas, estas se agrandan excesivamente. La pulverización con azufre coloidal es un tratamiento eficaz.
• Si las hojas de las grosellas se arrugan y se enroscan, puede ser señal de una plaga de pulgones. Para combatirla, se recomienda pulverizar en primavera con una solución de nitrafen al 3 %.
• Cuando las moscas de las agallas se infectan, las hojas apicales se tornan marrones y mueren. El clorofos y el malatión se utilizan para controlar esta enfermedad.
• En casos de antracnosis o roya, aparecen pequeñas manchas marrones en las hojas. Para el tratamiento se utiliza nitrafen o azufre coloidal.
• En caso de oídio, cuando la planta esté cubierta por una capa blanquecina, se recomienda pulverizar con la suspensión Karatan.
• La septoriosis provoca que las hojas de la grosella se cubran de manchas redondas o angulares punteadas. El nitrafen o azufre coloidal es un tratamiento eficaz.

¿Cómo proteger las plantaciones durante el invierno?

La variedad Veloy tiene buena resistencia a las heladas, pero en zonas con inviernos duros, los jardineros prefieren proteger sus plantaciones.

Para ello, tenga en cuenta los siguientes matices:

• Las ramas se atan en haces, se presionan contra el suelo y se cubren con una manta especial.
• La parte superior está cubierta con tejas o ladrillos para evitar las ráfagas de viento.
• Algunos jardineros utilizan pizarra no metálica o incluso cubren las plantas con una capa de tierra de hasta 10 cm de profundidad.
• Para una mayor protección, envuelva los arbustos con agrofibra u otro material aislante térmico.
• No se recomienda utilizar polietileno u otros materiales sintéticos; se prefiere el uso de ramas de abeto o agujas de pino.
• No conviene proteger los arbustos de grosella del frío demasiado pronto para evitar la aparición de moho.
• Una vez que suban las temperaturas, se deberá retirar con cuidado la capa de nieve y quitar la cubierta protectora a tiempo.

Antes de preparar las plantas para el invierno, es necesario realizar el mantenimiento rutinario: regar, abonar la tierra y tratar los arbustos. Después, ata las ramas de grosella con cuerda, formando una espiral ascendente. Este método asegura que los brotes se conserven, ya que no se dañarán por contacto.

Métodos de propagación de la corriente de Veloy

La propagación de la grosella en el jardín se realiza mediante injerto, acodo y división. El injerto por esquejes se considera el método más popular.

Para la propagación por acodo, seleccione brotes jóvenes y fuertes antes de la floración, bájelos al suelo y sujételos con ganchos de alambre, plantándolos en surcos de unos 10 cm de profundidad. Posteriormente, en otoño, corte los brotes doblados del arbusto principal y trasplántelos a su ubicación definitiva.

Ventajas y desventajas

Para determinar si merece la pena plantar la variedad de grosella Veloy en su jardín, es importante estudiar todas sus ventajas y desventajas.

Reseñas

Los jardineros que cultivan grosellas Veloy hablan maravillas de ellas. Alaban su facilidad de cultivo y su alta producción, lo cual coincide con lo que se afirma sobre la variedad. Con el método de cultivo adecuado, esta grosella promete una abundante cosecha de bayas dulces.

Preguntas frecuentes