¿Cómo cultivar y propagar uvas Admiral uno mismo?

Cultivar la variedad Admiral garantiza una extraordinaria combinación de sabores y ciertas características que requieren cuidados especiales. Esta variedad posee características atractivas, pero también presenta sus desafíos. Una atención meticulosa a las uvas dará como resultado una cosecha abundante y un sabor excepcional en cada uva.

La historia de la selección de uvas Admiral

El obtentor A. V. Burdak trabajó en el desarrollo de la uva Admiral. Desarrolló numerosas variedades e híbridos que se hicieron famosos no solo entre los viticultores ucranianos, sino también entre los horticultores de diversas repúblicas de la antigua URSS.

regiones en crecimiento

Inicialmente fue popular en Ucrania, y hoy está ampliamente extendido en otros países, incluyendo Rusia en todo su territorio.

Características de la variedad

Posee un sabor excelente, lo que la convierte en una opción ideal para el consumo en fresco. Ofrece rendimientos estables y constantes, con vides bien maduras que producen racimos y bayas grandes.

Descripción del viñedo

Los arbustos son vigorosos y los brotes de la temporada actual maduran bien durante el verano y tienen tiempo de lignificarse antes de que llegue el frío. El crecimiento promedio por temporada puede alcanzar hasta 2 metros.

Las plantas están cubiertas de hojas grandes, de 3 o 5 lóbulos, medianamente divididas, arrugadas y con una ligera pubescencia en el envés. Las hojas son de un intenso color verde esmeralda.

Sistema radicular

El sistema radicular es de tamaño mediano, alcanzando entre 1,1 y 1,4 metros de longitud. Esto varía según la estructura del suelo. La planta es susceptible a la pudrición de la raíz o a la muerte si el suelo está demasiado húmedo o, por el contrario, demasiado seco, así como a bajas temperaturas o exceso de nutrientes.

Aspecto y composición de las frutas

Los racimos son cilíndricos y de densidad media, con un peso promedio de 0,6 a 1,1 kg. Las uvas grandes son de forma ovalada, todas aproximadamente del mismo tamaño (31 x 25 mm) y con un peso promedio de 12 a 15 g.

La piel es fina, brillante, de color azul oscuro y, por lo general, resistente a las grietas en condiciones normales. La pulpa es firme y jugosa. Las bayas maduras tienen un sabor agradable, dulce y ligeramente ácido, que les confiere un aroma armonioso.

Productividad y fructificación

La uva Admiral comienza a dar fruto entre 3 y 4 años después de su plantación. La fructificación es estable y regular, siempre que se sigan todas las prácticas agrícolas. El rendimiento es bastante alto. Cada cepa madura puede producir hasta 18-20 racimos maduros con un peso de 800-900 g.

En las regiones del sur, cuando cultivan esta variedad, los viticultores obtienen una segunda cosecha de racimos maduros en los brotes laterales durante la temporada, pero en este caso los racimos pueden ser más pequeños y madurar más tarde.

Aplicación de frutas

Se trata de una variedad de uva de mesa, por lo que su deliciosa fruta madura está destinada principalmente al consumo en fresco. Muchos viticultores utilizan las uvas cosechadas para elaborar vino casero de alta calidad.

resistencia a la sequía

Esta vid no tolera bien la sequía. No soporta el exceso de riego ni la falta de agua prolongada. Es fundamental mantener un riego regular. Durante las olas de calor y las sequías prolongadas, la vid puede marchitarse o incluso morir.

Resistencia a las heladas

Las vides Admiral son relativamente resistentes a las heladas y pueden soportar temperaturas de hasta -23 °C sin protección. En regiones con inviernos más crudos, la protección es esencial, ya que sin ella, la cosecha corre el riesgo de congelarse.

Resistencia a enfermedades y plagas

Presenta una alta resistencia a las principales enfermedades que afectan comúnmente a otras variedades e híbridos de uva. Durante condiciones climáticas desfavorables, con mayor humedad en el aire y el suelo, se recomienda tratar preventivamente los viñedos con fungicidas específicos para reducir el desarrollo de la podredumbre.

Polinización

Estas vides producen flores tanto femeninas como masculinas, lo que garantiza una excelente autofecundación. Esta cualidad convierte a la vidente Admiral en un eficaz polinizador para otras variedades que solo producen flores femeninas.

período de floración y tiempo de maduración

La floración comienza en mayo y las uvas maduran temprano. Los racimos maduros se cosechan en la segunda decena de agosto, aproximadamente 3,5 meses después de la brotación.

Ventajas y desventajas de la variedad

Antes de plantar, investiga las ventajas y desventajas del cultivo. La uva tiene varias ventajas significativas:

Métodos de cría

Esta planta se propaga principalmente mediante dos métodos: esquejes y plántulas. Elija el método que mejor se adapte a sus necesidades:

• Propagación por esquejes. La tasa de supervivencia del material de plantación supera el 90%, lo que convierte a esta opción en una alternativa eficaz. Entre las ventajas de los esquejes se incluyen su tamaño compacto, su bajo coste y un menor riesgo de enfermedades. Sin embargo, presentan algunas desventajas: tasas de supervivencia más bajas en comparación con las plántulas y un crecimiento más lento de las vides maduras obtenidas a partir de esquejes.
  Para ello, tome esquejes leñosos maduros de unos 20-30 cm de largo. Cada esqueje debe tener 3-4 yemas. Coloque los esquejes en la tierra en diagonal, dejando una o dos yemas por encima de la superficie. Mantenga la tierra húmeda y espere a que enraícen.
  
• Propagación por plántulas. Este es un método de propagación popular y sencillo, con una alta tasa de supervivencia para prácticamente todas las plantas, siempre que se planten correctamente. Entre sus ventajas se incluyen la facilidad y rapidez para obtener un arbusto maduro, así como el alto rendimiento de las plantas injertadas.
  Entre las desventajas se incluyen las dificultades para transportar y almacenar las plántulas compradas, y la posible presencia de microorganismos patógenos o insectos dañinos en las plantas adquiridas.
  Cava hoyos de aproximadamente 50 cm de profundidad y ancho, separados entre sí por 2-3 m. Coloca las plántulas en el centro de los hoyos, llénalos de tierra y riégalas bien.
  

Características del cultivo de plántulas

Estos arbustos se caracterizan por una buena maduración a lo largo de todo el tallo, lo que facilita la plantación exitosa de los plantones en primavera. Los esquejes se adaptan rápidamente a una nueva ubicación y enraízan con éxito, sin que la calidad del suelo influya significativamente.

Consejos útiles:

• Plazos recomendados. Plante en primavera u otoño. En verano, utilice únicamente plántulas con sistema radicular cerrado. En otoño, utilice plántulas con brotes maduros, raíces bien desarrolladas y 10 yemas. Comience la siembra de primavera cuando la temperatura del suelo alcance los 10 °C y la del aire los 14 °C.
• Elegir una ubicación adecuada. Elija una zona cálida y bien iluminada, evitando las proximidades de edificios, árboles altos y arbustos de bayas. Deje al menos 2 metros de distancia entre las plantas.
  
• Vecindario con otras culturas. Las uvas Admiral se llevan bien con ásteres, flox, nomeolvides, prímulas, rosas, fresas, rábanos, rábano picante y guisantes. Evite plantarlas cerca de girasoles, clemátides, claveles, puerros, tomates y maíz.
  
• Selección y preparación del material de siembra. Compra las plantas a vendedores de confianza o en viveros especializados. Fíjate en la salud de las plántulas: deben ser fuertes, con un sistema radicular desarrollado y brotes verdes.
  Desinfecta las raíces de las plántulas en una solución diluida de permanganato de potasio y colócalas en recipientes con agua antes de plantarlas.
• Preparación del terreno. Limpie la zona de escombros, añada fertilizantes orgánicos y labre la tierra para incorporar materia orgánica y minerales.
• El proceso de plantar plántulas jóvenes. Para la siembra, es adecuado un suelo suelto y fértil, preferiblemente franco o arenoso. Evite los suelos arcillosos pesados.
  Cava hoyos para plantar con una capa de drenaje y tierra rica en nutrientes. Coloca la plántula con las raíces hacia abajo. Rellena el hoyo con tierra y riega abundantemente.

Siguiendo estas recomendaciones, logrará un desarrollo exitoso y un rápido crecimiento de las vides en su terreno.

Reglas para el cuidado de un viñedo

Un crecimiento saludable y una buena cosecha requieren cuidados adecuados, que incluyen una serie de pasos importantes. Veamos los principales:

• Prevención y protección contra plagas y enfermedades. Evite la humedad excesiva del suelo y del aire para prevenir la pudrición de las raíces. Para reducir el riesgo de enfermedades, trate los arbustos y el suelo alrededor de las raíces con preparados que contengan cobre un mes antes de la cosecha.
  Utilice preparados insecticidas y acaricidas especiales en caso de aparición de insectos dañinos.
• Riego. Riega las plantas jóvenes a diario hasta que estén completamente establecidas. Riégalas con regularidad en primavera, antes de la floración, durante la formación del fruto y durante la preparación para el invierno.
• Plan de alimentación. En primavera, disuelva estiércol, ceniza de madera y fertilizante fosfatado en 10 litros de agua para abonar las vides. Aplique fertilizante fosfatado potásico antes de la floración, el cuajado y al inicio de la maduración de la fruta.
  Fertilice antes del invierno añadiendo fertilizantes de fósforo y potasio después de regar para reponer la humedad.
• Poda y modelado del arbusto. Comience la poda en primavera, antes de que broten las yemas, para eliminar los brotes congelados y dañados. Elimine los brotes laterales, dejando una rama lateral fuerte, y átela al enrejado. Aumente gradualmente el número de yemas a medida que la vid crece. En otoño, elimine los brotes jóvenes inmaduros y las partes dañadas.
• Preparándonos para el invierno. En regiones frías donde las temperaturas descienden por debajo de -23 °C, cubra las vides jóvenes en zanjas rellenas de tierra y nieve. Cubra las vides maduras con una capa de paja, trapos o botellas de plástico.

Cosecha y almacenamiento

Recorta los racimos maduros con tijeras de podar afiladas y guárdalos en cajas. Puedes conservar la cosecha colgándolos en un lugar fresco, oscuro y seco.

Reseñas

El cultivo de la vid es un arte que requiere atención al detalle y dedicación. La variedad Admiral es famosa por su alta producción y facilidad de cultivo. Seguir las prácticas de cultivo adecuadas influye directamente en la resistencia de la planta y garantiza una cosecha abundante.

Preguntas frecuentes