Características de la uva Livia

Las uvas Livia se cultivan poco en nuestro país. Muchos jardineros dudan en cultivarlas por desconocimiento de sus características, pero poseen numerosas cualidades positivas. Para un cultivo exitoso, es importante conocerlas y las instrucciones de cuidado específicas de la variedad.

Historia de la creación de la variedad

Fue creada a principios de la década de 2000 por el obtentor ucraniano V. V. Zagorulko. Tras superar con éxito las pruebas de variedades en el Instituto de Investigación de Viticultura y Enología de Magarach en 2011, el híbrido recibió una patente y fue inscrito en el Registro Estatal.

Las conocidas variedades Arcadia y Flamingo se utilizaron en el cruzamiento. De sus "progenitores", Livia heredó altos rendimientos, excelente sabor, hermoso color y resistencia a condiciones ambientales adversas y enfermedades.

Descripción de la variedad

Los jardineros que cultivan con éxito esta planta en sus propios huertos la describen como poco exigente y de bajo mantenimiento. Los cultivos aislados se caracterizan por un crecimiento vigoroso y una tendencia al desarrollo vertical.

Arbustos

Los brotes jóvenes tienen la superficie superior de color verde claro; la primera hoja es simple y las siguientes constan de cinco lóbulos de tamaño mediano. Los brotes maduros, de un año de edad, son de color marrón claro y se oscurecen con el tiempo.

Bayas

Se caracterizan por su forma ovoide. Su tamaño oscila entre 10 y 15 g, con una longitud de 28 mm o más y una anchura de entre 18 y 20 mm. El color varía, desde rosa claro hasta rosa oscuro, siendo más intenso en los arbustos injertados que en las bayas de raíz propia.

La pulpa es carnosa y jugosa, con un marcado aroma a moscatel y un alto contenido de azúcar. Cada fruto contiene de 1 a 3 semillas. La piel es casi imperceptible al comerla. La vid produce frutos desde muy temprano hasta mediados de temporada, manteniendo su calidad.

Agrupaciones

Tienen una densidad media y forma cónica. El peso mínimo de un racimo maduro oscila entre 600 y 800 g. En promedio, un racimo pesa entre 1 y 1,2 kg, pero algunos ejemplares llegan a pesar 1,5 kg o más. La longitud de un racimo es de aproximadamente 20-30 cm.

Gusto

Un sabor delicado y aterciopelado con un dulzor moderado, notas de moscatel y una ligera acidez. Las bayas contienen entre un 20 y un 25 % de azúcar con una acidez mínima.

Descripción breve

La variedad Livia posee muchas características positivas que la hacen muy apreciada por los viticultores. Requiere poco tiempo y esfuerzo para su mantenimiento, y sin embargo produce cosechas abundantes.

Regiones de cultivo, resistencia al invierno

Prefiere climas templados y prospera en zonas montañosas y costeras, valles y áreas soleadas y abiertas protegidas de las corrientes de aire. Es popular en Ucrania, las repúblicas del Cáucaso y el territorio de Krasnodar.

Caracterizada por su capacidad de madurar incluso en condiciones desfavorables debido a su precocidad, no se distingue por su tolerancia al frío. Las heladas intensas, especialmente con poca nieve, incluso con protección, pueden dañar las yemas y causarles perjuicios.

Productividad y tiempo de maduración

La fructificación comienza en el segundo año después de la siembra, cuando aparecen de 3 a 4 racimos bastante grandes en las plantas jóvenes. La maduración se produce en agosto. Apta para el cultivo en huertos y para el cultivo comercial.

Las bayas son resistentes a la formación de guisantes, al agrietamiento y a la caída. Un solo arbusto puede producir de 20 a 30 kg de fruta por temporada, lo que equivale aproximadamente a 170 quintales por hectárea.

resistencia a la sequía

No tolera bien ni siquiera periodos cortos de sequía. Es necesario regarla con regularidad para asegurar un buen crecimiento y desarrollo.

Polinización

Las flores de los brotes son hermafroditas, por lo que el híbrido no requiere polinizadores adicionales. La livia se utiliza a menudo como polinizadora de otras especies.

Aplicación de frutas

Es una variedad de mesa gracias a su aroma a moscatel y su sabor armonioso, lo que la hace ideal para postres cuando está madura. Muchos la utilizan para elaborar zumos, compotas y mermeladas durante el invierno.

Los frutos cosechados se utilizan para elaborar mermeladas y pasas. Cuando se cultivan a gran escala, los racimos recolectados se destinan a la venta o al procesamiento.

Ventajas y desventajas

En el segmento de variedades de uva rosada, Libia ocupa una de las posiciones de liderazgo debido a sus numerosas ventajas.

Aterrizaje

La siembra puede realizarse tanto en otoño como en primavera, según la región. En las regiones del norte, se prefiere la siembra primaveral para que las plántulas tengan tiempo de establecerse y echar raíces a finales de otoño, mientras que en el Krai de Krasnodar y la península de Crimea, es más común la siembra otoñal.

Consejos útiles:

• Elija con cuidado los lugares de cultivo. Deben estar protegidos del viento y las corrientes de aire, contar con espacio suficiente para una buena circulación de aire y recibir luz adecuada. Además, deben ubicarse a una profundidad de al menos 1,5 metros por encima del nivel freático.
• El chernozem se considera el suelo ideal, pero el híbrido es bastante poco exigente, por lo que un buen fertilizante puede compensar la fertilidad del suelo.
• Para la siembra, seleccione plántulas con al menos dos yemas y raíces sanas y firmes. Recorte las puntas y trátelas con estimulantes del crecimiento, como Kornevin o gel Clonex.
• Cava un hoyo de 60x60x60 cm, llénalo con tierra nutritiva y coloca la plántula en él.

Cuidado

El cuidado del cultivo es un proceso sencillo que incluye mantener un régimen de riego, fertilización regular, poda de las plantas y preparación para el invierno.

Para un buen desarrollo, aplicar medidas agrícolas:

• Riego. No tolera ni siquiera breves periodos de sequía, así que asegúrese de regar oportunamente la zona alrededor del tronco. Riegue la planta por primera vez a principios de primavera, cuando broten las primeras hojas. Los riegos posteriores deben realizarse cuando se abran los brotes y se formen los yemas frutales.
  Durante los periodos secos del verano, riegue moderadamente cada 14-20 días. Después de la lluvia, afloje la tierra para asegurar que el oxígeno y la humedad lleguen a las raíces.
• Fertilizantes. En primavera y otoño, agregue compost o estiércol descompuesto a la zona radicular. En verano, aplique fertilizantes que contengan fósforo, potasio y materia orgánica, aplicándolos en seco.
  El acolchado después del riego y la remoción de la tierra ayuda a retener la humedad en el suelo y a prevenir el crecimiento de maleza.
• Poda y modelado del arbusto. Pode a principios de primavera o finales de otoño, eliminando las ramas sobrantes o débiles. Al dar forma a la copa, recorta los brotes frutales cortos, dejando un cierto número de yemas en cada uno, o realiza una poda de longitud media.
• Preparándonos para el invierno. Esto incluye riego abundante, aplicación de fertilizantes de potasio y fósforo, y poda. En las regiones del sur, no es necesario cubrir la planta debido a su alta resistencia a las heladas. En climas más fríos, los arbustos se cubren con heno, tierra y plástico.
  En condiciones invernales con temperaturas inferiores a -30ºC, se recomienda aporcar el suelo o cubrirlo con fertilizante orgánico para proteger el sistema radicular de las heladas.

Reproducción

Las vides se pueden cultivar de diversas maneras: mediante injerto, esquejes (para obtener plántulas) y acodo. Uno de los métodos más sencillos es la plantación de plántulas.

Utilice uno de los métodos de propagación:

• Esquejes. Puedes comprar plantones ya crecidos o cultivarlos tú mismo. Para obtener material de siembra, toma esquejes de vides maduras en otoño, antes de las primeras heladas; cada esqueje debe tener entre 4 y 5 yemas.
  Trátelas con una solución de sulfato de cobre al 5 % o permanganato de potasio, métalas en una bolsa de plástico y guárdelas en un lugar fresco hasta febrero. Después, sáquelas, sumérjalas en agua tibia durante dos días y colóquelas en un recipiente con un estimulador de crecimiento. Cubra los tallos con film transparente para crear un microclima óptimo.
  Una vez que broten las raíces, trasplántelas a otro recipiente con tierra fértil, donde permanecerán hasta el momento de la siembra. Cuando haya pasado el peligro de heladas y hayan regresado las temperaturas cálidas, las plántulas se pueden trasplantar al exterior.
• Mediante la superposición de capas. Este método se utiliza en primavera, cuando la vid está en pleno crecimiento. Para ello, seleccione una rama fuerte, dóblela y cúbrala con tierra. La vid enraizará rápidamente, recibiendo todos los nutrientes necesarios de la planta madre. Para acelerar el proceso de enraizamiento, añada un estimulador del crecimiento al agua de riego.
  Separe los esquejes de la planta madre solo después de que hayan enraizado completamente, cuando la planta hija joven esté completamente formada (generalmente después de un mes).
• Injerto. Este método consiste en injertar una planta (el injerto) sobre otra (el portainjerto). Para ello, se realiza un corte en forma de T en una rama sana y fuerte (el portainjerto) y se inserta en él un injerto preparado de la variedad de uva deseada. A continuación, se cubre el injerto con corteza y se sujeta con una venda. Finalmente, se sella la zona del injerto con brea.

Elija la opción más óptima para aumentar el número de plántulas a plantar en el terreno.

Enfermedades y plagas

Para proteger su cosecha, es importante saber qué medidas preventivas tomar. Las uvas pueden ser susceptibles a ataques de insectos y enfermedades:

• Enrollador de hojas. Las plagas pueden alimentarse de todas las partes de la planta, desde el follaje hasta los frutos. Para controlar los enrolladores de hojas, utilice insecticidas químicos y biológicos e implemente prácticas agrícolas adecuadas. Trate las plantas a intervalos regulares después de la aparición de mariposas y orugas.
• Moho. Una enfermedad fúngica que puede dañar gravemente la planta. Se manifiesta como una capa blanca en las hojas, que posteriormente se convierte en manchas marrones. Puede provocar una disminución de la producción y una mala calidad de las bayas.
  Una correcta ventilación de los arbustos y la eliminación de brotes laterales ayudan a reducir el riesgo de infección. Como medida preventiva, aplique caldo bordelés antes y después de la caída de las yemas, y antes de la cosecha para su almacenamiento. Aplique fertilizantes minerales.
• Oidio. Una enfermedad peligrosa que puede destruir completamente una planta. Se manifiesta como una capa blanca y algodonosa en hojas, brotes y racimos de uva. En casos graves, puede provocar el amarilleamiento de las hojas e incluso la muerte de las uvas.
  Para prevenir y controlar el problema, realice inspecciones periódicas, asegure una buena ventilación, retire las piezas afectadas y utilice preparados especiales.

Cosecha y almacenamiento

Los racimos pueden permanecer en la vid incluso después de madurar, conservando su aspecto y mejorando su sabor gracias al mayor contenido de azúcar. Los racimos maduran simultáneamente. La vendimia debe realizarse en un clima seco y cálido, ya que solo en estas condiciones las uvas se conservarán durante mucho tiempo y mantendrán su calidad.

Reseñas

Las uvas Livia atraen a los jardineros por su excelente sabor y atractivo aspecto. Su cuidado es sencillo, pero la clave está en asegurar un riego regular, evitando tanto el exceso como la falta de agua, fertilizarlas y seguir las prácticas agrícolas básicas.

Preguntas frecuentes