Con los cuidados y la nutrición adecuados, las uvas producen una cosecha abundante. Es importante saber qué fertilizantes son apropiados para el otoño y cuándo aplicarlos para evitar que la planta muera en invierno.
Tiempo de fertilizar las vides en otoño
La fertilización otoñal tiene su propio calendario. Debe realizarse inmediatamente después de la vendimia, por lo que el momento variará según las variedades de uva de maduración temprana o tardía.
- ✓ El pH óptimo del suelo para la fertilización debe estar en el rango de 6,0 a 6,5.
- ✓ La temperatura del suelo al aplicar el fertilizante no debe ser inferior a +10°C para asegurar la absorción de los elementos.
Durante este periodo, el arbusto necesita especialmente nutrientes, ya que comienza a prepararse para el invierno. La cantidad de potasio y fósforo que se le suministra determina su metabolismo y, por lo tanto, su capacidad de recuperación. Fertilizar en otoño es fundamental para una buena cosecha el año siguiente.
Un exceso de fertilizante en el suelo puede tener consecuencias más graves que una cantidad insuficiente.
Beneficios de la alimentación otoñal:
- La humedad del suelo en primavera, enriquecida con sustancias fertilizantes útiles, proporcionará una nutrición completa a las uvas.
- La temporada de cultivo comenzará a tiempo y transcurrirá sin problemas.
- Al aflojar la tierra durante la fertilización, las raíces de la vid reciben cuidados adicionales.
- Estas medidas previenen enfermedades y amenazas de plagas vegetales.
En este vídeo, un jardinero experimentado explica por qué y cuándo fertilizar las vides:
Minerales para el crecimiento de la vid
Los fertilizantes minerales son esenciales para las vides. Al utilizarlos en otoño, lea atentamente las instrucciones para evitar dañar la planta.
Nitrógeno
En otoño, está prohibido aplicar fertilizantes nitrogenados. Esto se debe a que el nitrógeno estimula el crecimiento de las vides jóvenes, agotando su energía e impidiendo que se preparen para el invierno. Incluso la primera helada puede matarlas. Se recomienda usar fertilizantes nitrogenados en primavera.
Potasio
| Nombre | Contenido de potasio | Contenido de fósforo | Solicitud |
|---|---|---|---|
| sulfato de potasio | 50% | 0% | Alimentación otoñal |
| sal de potasio | 40% | 0% | Alimentación otoñal |
| sulfato de potasio y magnesio | 30% | 0% | Alimentación otoñal |
El potasio es un elemento esencial para la vid. Determina la capacidad de la planta para sobrevivir al período de frío y la probabilidad de una buena cosecha en la siguiente temporada. Este elemento influye en la formación y maduración de los racimos, previene el agrietamiento de la fruta por exceso de humedad y ayuda a la planta a sobrevivir a la sequía. Si la planta carece de potasio, los bordes de las hojas se secan.
- × Aplicar fertilizantes potásicos a suelos secos sin regarlos posteriormente provoca quemaduras en las raíces.
- × El uso de fertilizantes potásicos con alto contenido de cloro puede provocar clorosis foliar.
El sulfato de potasio ostenta el récord de mayor contenido de potasio entre los fertilizantes, con un 50%. Otra ventaja de este fertilizante es que no contiene cloro. El sulfato de potasio contiene un 40% de potasio, mientras que el sulfato de potasio y magnesio contiene un 30%. Se recomienda combinar fertilizantes potásicos con fertilizantes fosfatados.
Fósforo
| Nombre | Contenido de fósforo | Solicitud | Peculiaridades |
|---|---|---|---|
| superfosfato simple | 21% | Alimentación otoñal | Apto para diversos tipos de suelo |
| Superfosfato doble | 50% | Alimentación otoñal | No contiene yeso. |
| Harina de roca fosfórica | 23% | Alimentación otoñal | Acción duradera sobre suelos ácidos |
El fósforo, que se acumula en los tejidos de la vid tras su aplicación al suelo en otoño, favorece la floración y la formación de ovarios y racimos abundantes. El superfosfato simple contiene un 21 % de fósforo, es apto para diversos tipos de suelo y se disuelve fácilmente en agua.
- ✓ Los fertilizantes de fósforo son más efectivos cuando se aplican en la zona radicular a una profundidad de 20-30 cm.
- ✓ Para evitar la fijación de fósforo en el suelo, se recomienda aplicarlo junto con fertilizantes orgánicos.
Los suelos ácidos deben encalarse añadiendo caliza, piedra caliza u otros componentes ligeramente alcalinos al superfosfato. Este es el fertilizante fosfatado más popular.
El superfosfato doble contiene un 50% de potasio. Se diferencia del producto anterior en que no contiene yeso.
La harina de roca fosfórica se utiliza en grandes cantidades porque contiene hasta un 23 % de óxido de fósforo. Este tipo de fertilizante es eficaz durante mucho tiempo en suelos ácidos.
Complejo
Los fertilizantes complejos se crean mediante una reacción química de elementos o simplemente mezclando fertilizantes de un solo componente. Además de nitrógeno, potasio y fósforo, contienen otros componentes. Por ejemplo, el zinc y el cobre aumentan el rendimiento de la uva. Entre estos fertilizantes se incluyen "Nitrophoska", "Nitroammophoska", "Rost-1", "Florovit" y otros.
Dado que los fertilizantes complejos contienen nitrógeno, deben aplicarse en primavera y, según el estado de la planta, también en verano. No se recomienda su uso para preparar las uvas para el invierno.
Abonos orgánicos para la vid
Si se aplicaron fertilizantes minerales en primavera y verano, es preferible utilizar fertilizantes orgánicos en otoño.
Ceniza
| Nombre | Tipo de fresno | Contenido de fósforo | Contenido de potasio |
|---|---|---|---|
| ceniza de pino | Conífero | Alto | Bajo |
| ceniza de hojas | Caduco | Bajo | Alto |
El fertilizante orgánico más adecuado para la vid es la ceniza. No contiene nitrógeno, por lo que no causará ningún daño durante el otoño y el invierno. Además, sus altos niveles de fósforo, magnesio, calcio y potasio ayudan a la planta a prepararse para el invierno.
La acumulación de nutrientes y el crecimiento de corteza en los brotes jóvenes los protegerá del clima invernal. La ceniza de las semillas de girasol es la más rica en nutrientes.
La cantidad del componente principal en la ceniza depende del tipo de ceniza:
- ceniza de pino - rica en fósforo;
- de hoja caduca - potasio.
En forma seca, este fertilizante se utiliza al excavar plantaciones de vid.
Para preparar la solución de cenizas, siga estos pasos:
- Vierta 300 g de ceniza en 10 litros de agua;
- Déjelo reposar durante una semana aproximadamente, removiendo la infusión de vez en cuando;
- hacer una depresión alrededor de las uvas de no más de 10 cm;
- Vierta la infusión en el surco a razón de 5 litros por arbusto.
El siguiente vídeo explica cómo aplicar ceniza a las uvas:
Compost
Los restos vegetales en descomposición son ricos en micronutrientes. Para abonar la superficie, mezcle compost con turba. Coloque esta mezcla directamente bajo la vid en una capa de al menos 5 cm. Cubra con tierra.
Puedes colocar restos vegetales en un recipiente y añadir agua. Al descomponerse, liberarán minerales que se incorporarán a la tierra al regarla.
Beneficios del compost:
- afloja el suelo;
- previene el crecimiento de maleza;
- Retiene la humedad en el suelo.
excrementos de pájaro
Los excrementos de aves contienen una gran cantidad de micronutrientes fácilmente asimilables. Reducen la acidez del suelo y lo enriquecen con bacterias beneficiosas. El nitrógeno tarda en liberarse del fertilizante y ser absorbido por las raíces. Por eso, es mejor aplicar los excrementos en otoño.
El estiércol de pollo se utiliza en forma de solución o seco. Para preparar fertilizante líquido
- agregar agua a los excrementos en una proporción de 1:4;
- Colóquelo en un lugar cálido durante 10 días;
- diluir la infusión con agua en una proporción de 1:10;
- regar entre las hileras a razón de 500 ml por arbusto.
No vierta la solución directamente debajo de las uvas para evitar quemar el sistema radicular.
Se recomienda regar el suelo antes y después de fertilizar para asegurar una rápida absorción del fertilizante. El estiércol de aves debe aplicarse una o dos veces al año.
Estiércol
El estiércol (de vaca) aporta a la vid potasio, fósforo y nitrógeno, enriqueciendo el suelo con bacterias beneficiosas. Necesita tiempo para descomponerse antes de aplicarse. Luego se mezcla con compost, y la mezcla resultante se utiliza para rellenar los surcos entre las hileras del viñedo.
Tras aplicar el fertilizante, cubra el arbusto con tierra. Para evitar dañar las raíces, haga surcos cada dos filas. Regar los surcos asegurará un acceso más rápido de los micronutrientes al sistema radicular del arbusto.
Primero, diluya el estiércol con agua en una proporción de 1:4, déjelo reposar y luego riegue la plantación. De 7 a 10 litros de la solución por metro cuadrado de suelo son suficientes.
¡No utilice estiércol de vaca puro y fresco como fertilizante! Produce metano y amoníaco.
Mira el siguiente vídeo para aprender cómo aplicar estiércol como fertilizante:
Características de la fertilización de uvas jóvenes y viejas
Si se utilizó fertilizante al plantar las vides jóvenes, no requerirán fertilización adicional durante los próximos 2 o 3 años. A partir del tercer año, se aplican primero fertilizantes orgánicos, seguidos de fertilizantes minerales. Una fertilización adecuada aumenta la resistencia de las vides a las heladas, previene enfermedades y plagas, y enriquece el suelo.
Antes del invierno, las vides viejas se enriquecen con fertilizantes de fósforo y potasio. La corteza resultante en los tallos y los minerales suficientes ayudan a la planta a sobrevivir a las heladas sin protección. En primavera, una vid sana entrará con fuerza en la temporada de crecimiento.
Consejos útiles
Para asegurar una fertilización otoñal de alta calidad y eficaz de las vides, conviene tener en cuenta los siguientes consejos:
- Para asegurar que el fertilizante sea absorbido por el sistema radicular principal, cava un círculo alrededor de cada arbusto con un radio de 0,5 m y una profundidad de 35-40 cm. No te preocupes si dañas las raíces; se recuperarán rápidamente. Si aplicas el fertilizante directamente en la superficie del suelo sin cavar, será absorbido por las raíces superficiales, no por las principales. Esto provocará ramificaciones en la superficie en lugar de fortalecer las raíces en profundidad, y estas se congelarán durante el invierno.
- Un riego abundante en octubre, después de la vendimia, ayudará a las uvas a acumular nutrientes y las protegerá de las heladas. Además, la acumulación de potasio evitará que se agrieten en la siguiente temporada. No es necesario regar en exceso las plantas. Mantener la humedad del suelo, según las condiciones climáticas, es suficiente. La cantidad de agua necesaria para el riego también depende del tipo de suelo: en suelos arenosos, las uvas requieren hasta 70 litros por planta, mientras que en suelos arcillosos, con 20-25 litros es suficiente.
- Tras la poda y fertilización otoñal, es necesario fumigar las vides para prevenir enfermedades y plagas.
Aplicar fertilizante otoñal a las vides no solo nutrirá la planta, sino que también la preparará para el invierno. La planta será mucho más resistente al frío y gastará menos energía recuperándose en primavera.